Taukai, susukti su krapais ir česnakais

[nila]

Mes ir parduotuvėse parduodame šią tepamą riebią žemę su oda.

nila, Nelya, o mūsų privačiose mėsininkų parduotuvėse jie parduoda, todėl aš tingiu tai daryti, lengviau nusipirkti, juolab kad parduotuvėje skanu.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, taip, arkli, kam vargti, sukti, jei tą patį gali nusipirkti parduotuvėje! Tačiau parduotuvėje kaina yra daug didesnė, nei perkant ir pasigaminant patiems. Bet visi renkasi taip, kaip jam patogu!
Mes jį parduodame privačiose mėsinių parduotuvėse ir prekybos centruose. Bet stiklainiai yra labai maži. Aš nusipirkau lašinių už 30 UAH, sumaliau ir gavau pilną, o ne mažą indą!

Aš nusipirkau lašinių už 30 UAH, sumaliau ir gavau pilną, o ne mažą indą!

įtikinėjo! Teks ir pirkti!

Be krapų, sūdytų taukų, nupjaukite kreivus kraštus (pagrindinius gabalėlius apvoliokite česnake, prieskonių mišiniuose), sumalkite su česnaku, suberkite juoduosius pipirus ir aitriąją raudonąją aitriąją papriką, viską išmaišykite ir dėkite į dešrą)

Atradimas pilnametystėje nutiko man.
Aš myliu lašinius, kartais pats juos pasūdau, kartais perku. Bet niekada nevalgiau susukto maisto. Mūsų mažose mėsos parduotuvėse yra dėžutės su tokiais lašiniais - pjaunant skerdeną jos susisuka ant žemės. Bet dažniausiai tai yra susukta plona apdaila. Na, tiesą pasakius, aš buvau nesmagu pirkti
Nors, pamenu, kartą „Evpatorijoje“ (gal kas nors prisimena - „Frunze“ buvo ukrainietiškos virtuvės restoranas) jie gavo komplimentą dėl užsakymo - nedidelį dubenėlį valcuotų lašinių. Vaikas greitai valgė, tačiau prisiminimai apie koldūnus su mėsa buvo stipresni)).

Apskritai dar neseniai nežinojau, kad tai labai skanu! Ne, taip SKANU! Kas kaltas? Lazersonas kaltas! Netyčia „Maisto“ metu susidūriau su kažkokia programa, kur jis paminėjo apie valcuotą šoninę, su česnaku ir krapais. Kadangi laida buvo apie ką nors kita, nebuvo išsamios istorijos. Aš turėjau jį google. Net nežinojau, ar tai žalia, ar sūdyta. Paaiškėjo, kad tu gali viską. Mūsų vasarnamių parduotuvėje ūkio taukai parduodami jau sūdyti. Ne puošnus, bet 4-5 cm Leningrado srityje jau yra FAT)))
Aš nusipirkau 500 g mėginiui. Nupjoviau odą, tikrai. Kekė krapų ir 8 skiltelės baltos arbatos. Viską susukau, įdėjau į aliejaus skardinę, laikiau šaldytuve. Man labai patiko, mano irgi. Tiek, kad 500 g dingo per 2,5 dienos !! Aš asmeniškai valgiau tik 2 sumuštinius))
Apskritai šiandien nusipirkau kilogramą lašinių)
Bet krapų nėra. Čia mano dacha))) nieko). Rytoj važiuosime į Izhorą, nusipirksime krapų, susuksime. Dalis - į aliejaus skardinę, dalis - į šaldiklį su dešra.
Nuoširdžiai - net nežinojau, kad valcuota šoninė yra tokia skani!)

[Svetlana]

Svetlana, beje, puikiai tinka be krapų, tiesiog su česnaku, visada tai darėme be krapų

Aš taip pat suku be krapų. Aš dedu tą patį, ką ir su įprastu sūdymu: mėtų, kario, česnako, juodųjų pipirų, druskos. Maišau. 3-5 dienas šaldytuve esančiame inde, tada suvynioju į dešras ir į šaldiklį. SKANUS!