Marinuoti įdaryti baklažanai

Marinuoti įdaryti baklažanai

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai

Ingridientai
Baklažanas	4 dalykai
Morkos	1 kompiuteris
Svogūniniai svogūnai	2 vnt
Saldūs raudonieji pipirai	1 kompiuteris
Žalias svogūnas	5 vnt
Cilantro / petražolės	Skonis
Aštrus pipiras	Skonis
Malta kalendra	1 valgomasis šaukštas l
Laurelė, pipirų grūdeliai
Augalinis aliejus kepimui
Česnakai	5 dantys

Gaminimo būdas

• Verdančiame pasūdytame vandenyje leiskite baklažanams 5-7 minutes perpjauti išilgai iš vienos pusės, kol pasikeis odos spalva (nepervirkite!). Išimame ant plačios plokščios plokštės, uždengiame plokštele viršuje ir uždedame krovinį. Leiskite skysčio pertekliui nutekėti
• 
• Supjaustykite morkas ir papriką juostelėmis, svogūnais supjaustykite kubeliais ar kuo tik norite.
• Supilkite svogūną į įkaitintą aliejų ir pakepkite porą minučių, kol pagels. Įberkite šaukštą maltos kalendros ir kepkite dar minutę, kol pasirodys skanus keptų prieskonių kvapas, įpilkite česnako ir pipirų. Dar porą minučių suberkite morkas, kapotas žoleles, aitriąsias paprikas, sumaišykite ir nedelsdami išjunkite keptuvę.
• 
• Marinato virimas. Bet kas, tavo mylimoji.
• 4 baklažanams paruošiau marinatą 1,5 litro vandens (1,5 šaukšto druskos, 4 cukraus, 4 šaukštus obuolių acto, lauro, garstyčių sėklos, pipirų grūdelių)
• Baklažanus užpilame įdaru, suberiame į indą, kuriame jie „gyvens“ (turiu dubenėlį tapervea su dangčiu) ir užpilame verdančiu marinatu.
• 
• Savaitę šis dubuo gyvena ant stalo ar ant lango. Tada mes dedame jį į šaldytuvą (jei liko KĄ išimti)

Indas yra skirtas

Kiek nori

Laikas pasiruošti:

Valanda

Gaminimo programa:

Viryklė ir kantrybė

Skanus!!!

[Tatjana]

Tatjana, labai)))

Šiandien, praėjęs pro parduotuvės lentyną su baklažanais, pagalvojau - dabar bus marinuoti arba marinuoti baklažanai su įdaru ...
O štai jūsų receptas. Aš, tiesiog ilgai laukiu

[„Zhannptica“]

„Zhannptica“, oooo!) Man tai patinka, bet šis straipsnio receptas yra arčiau rugpjūčio, kai iš sodo yra ūsai)))
taigi pasisveikinimas dėl būsimų žymių) ačiū

Koks skanus malonumas! Aš tai labai myliu!

[Tanyulya]

Tanyulya, Innuška, proshka, padėk sau į sveikatą !!!

Aš atskleisiu paslaptį !!! Ar vakar vakare, šį rytą jo nebebuvo, be marinuotų, žinoma, bet taip jau labai skanu

[„Zhannptica“]

„Zhannptica“, Žanair aš myliu baklažanus !!!
Ačiū už receptą! Mes pabandysime!!

[Elena]

Elena, tikrai))

[Zhannochka]

Zhannochkakaip viskas taip skanu
Tai viskas, ką tu darai - aš noriu nimagos!
Kaip aš galiu jus pridėti kartu su visais jūsų receptais prie savo draugų? Schaubas ilgai neieško, mano žymės jau visiškai ištinusios, nieko nerandu

[Irina]

IrinaAš pats čia kaip vištiena letena. Tykas vos vos vos. Gerai, kad merginos padeda ir vargsta su manimi, siūlo, ką spausti
Labai ačiū už tokius malonius žodžius !!!! Na, labai malonu)))))

Radau, kur paspausti man nesuprantamą tapatybės nifigą
Aš įtraukiau tave į savo prenumeratos sąrašą, jis tiesiog pasirodė

[Irina]

Irina.. dabar atsakomybės našta gula ant mano pečių

Taip, virkite dar