Korėjos kiaulių ausys

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai
Virtuvė: korėjiečių
Korėjos kiaulių ausys

Ingridientai

Kiaulienos ausis didelė 1 kompiuteris.
Svogūnas 2 vnt.
Morkos 1 kompiuteris.
Sezamų aliejus 2 šaukštai. l.
Sojų padažas 3 šaukštai. l.
Ryžių actas 2 šaukštai. l.
Česnakai 4 dantys
Malti čili pipirai 0,5 šaukštelio
Malta kalendra 1 šaukštelis
Cukrus 0,5 šaukštelio
Lauro lapas, juodieji ir kvapieji pipirai maisto ruošimui
Druska skonis
Rast. Alyva kepimui
Sezamo už pabarstymą

Gaminimo būdas

  • Gerai išvalytą, išdegintą, nugremžtą ir nuplautą ausį virkite su vienu svogūnu, lauro lapu, pipirais ir druska pusantros ar dvi valandas. Tuo metu apkepkite juostelėmis supjaustytą svogūną iki auksinės rudos spalvos, suberkite morkas, sutarkuotas stambia tarka, kepkite, kartais maišydami, penkias minutes ir nukelkite nuo ugnies. Paruoškite marinatą iš sojų padažo, acto, sezamo aliejaus, maltų pipirų, druskos, sutrinto česnako, kalendros ir cukraus ir užpilkite ant susmulkintos ausies kartu su svogūnų ir morkų mišiniu. Viską gerai išmaišykite ir įdėkite į sandarų indą per naktį šaldytuve. Patiekiant pabarstykite sezamo sėklomis. Skanaus!

Indas yra skirtas

4 porcijos

dopleta
Vis dar negaliu patikėti, kad šio patiekalo dar nebuvo forume. Gal blogai atrodžiau?
mirtatvik
Larissa, tai turėtų būti labai skanu, bet aš nesugebu žygdarbių su ausimis))) Aš tikrai gaminsiu tokį patiekalą, bet tik su mėsa; Aš tiksliai žinau, kas man patiks)))
Vasilica
Larissa, labai apetiška lėkštė, o svarbiausia atpažįstama!

dopleta
Taip, Tanja, tai patiekalas kremzlės mėgėjams. Bet tikrai žinau, kad mūsų čia daug.
Vasilichka, seniai nemačiau - egzaminai? Man net gėda, kad, taip sakant, aš atimu duoną iš mūsų korėjiečių virtuvės profesionalų, bet kas, jei jie vis tiek neišdavė šio užkandžio? Ir mano ausis gulėjo.
Vasilica
Larochka, bet visi kartu kažkaip sukosi, visiškai atsiliko nuo forumo gyvenimo.

Korėjiečių virtuvės pliusai nėra man, aš esu tik šios virtuvės valgytojas, ir net tas, kuris yra prastesnis, negaliu valgyti aštraus maisto.
Čia Chuchikas ateis su savo ginklu, tada tu šaudysi atgal
mirtatvik
- Jie šaudė ... Tačiau kaip čia baisu
dopleta
Niekas, bet aš nebijau Čučiko, ji nešaudys, aš žinau. Aš verčiau ją pastatysiu prie sienos, kad ji netrukdė atverti korėjiečių temos.
Svettika
O, ausys! Niekada nebandė. Dabar mes privalome! Krūva ausų atrodo labai apetiška! Dėkoju, Larissa, atidarymui Amerika ausų indai man!
lira3003
Juokauji, tiesa? Kaip tu gali
Citata: dopleta
Viską gerai išmaišykite ir įdėkite į sandarų indą per naktį šaldytuve.
Mano vyras tada negalės miegoti. Jis nurims tik po to, kai morkos ir svogūnai liks lėkštėje! Aš tai padariau jam praėjusią savaitę, nors ir be morkų. Jūs turėjote pamatyti šį laimingą mopsą
Larissa, ačiū už receptą! Labai paprasta ir skanu!
dopleta
Sveta, tu net neįsivaizduoji, kaip tu mane pradžiuginai! Buvau tikra, kad visi žino šį užkandį ir todėl jo neatskleidžia, kad jis jau žinomas visiems be jo! Bet pasirodo, kad vis dar yra neišmanėlisneir aš ! Ačiū !
Matai - ir Rita Aš tai padariau praėjusią savaitę, bet neaišku, kodėl, šiuo atveju, ačiū man?
lira3003
Lorikas, Esu dėkinga jums, kad netingite parengti receptą! Man ši virtuvė yra brangi ir pažįstama, bet aš rašau receptus.
Beje, mergaitės, viskas paprasta ... tiems, kurie nenori netvarkauti su ausimis (mano vyras jas pats šlifuoja ir valo, aš tiesiog nusiprausiu paskui jį), galite naudoti vištienos (antienos ir kt.) Riešutus. . Aš myliu širdis
Taigi ačiū už skanų skanėstą!
gala10
Citata: dopleta
Buvau tikra, kad visi žino šį užkandį
Tai girdžiu pirmą kartą. Ir aš matau. Neįsivaizdavau, kad jos (ausys) valgomos ...
Larochka, ačiū! Puikus užkandis.
dopleta
Citata: gala10
Tai girdžiu pirmą kartą
Dabar aš dvigubai laiminga! Ir taip pat nustebino. Jackdaw, ar parduodate korėjietiškų užkandžių? Retoje parduotuvėje prekystalio su jais neturime. Yra daržovių salotų, daug žuvies ir yra mėsos. Paprastai viskas yra karšta ir aštru. Ir ausys yra.
gala10
Citata: dopleta
Ar parduodate korėjietiškų užkandžių?
Jie parduodami rinkoje, bet, pirma, aš ten einu retai, antra, aš visiškai neinu į juos. Kažkodėl jie nekelia pasitikėjimo manimi.
mirtatvik
Larisa, beje, aš taip pat niekada nevalgiau ausų, todėl vakar buvau apstulbinta)))
dopleta
Oho ! Na, tada jie mane nuramino, merginos. Buvau įsitikinęs, kad kažkas tuoj pat įkiš mano nosį į forume jau esantį šio populiaraus užkandžio receptą ir ne vieną.
mirtatvik
Mūsų parduotuvėse jie taip pat parduoda korėjietiškų užkandžių, bet tik daržovių. Aš asmeniškai nemačiau žuvies ar mėsos. Gal, žinoma, yra keletas specialių parduotuvių. Atsižvelgdamas į naujausius forumo renginius, norėčiau išbandyti ką nors naujo. Ir šiandien aš gaminsiu mėsą pagal receptą "nulaižytas Larisos"
dopleta
Koks yra šis receptas? Duok man laižyti!
Chuchundrus
Citata: Vasilica
Čia Chuchikas ateis su savo ginklu, tada tu šaudysi atgal
Citata: dopleta
Verčiau ją pastatysiu prie sienos
meksikietiškas serialas
Chuchik nuėjo į pogrindį. Patamushta labai bijo dėl savo gyvenimo
Lorichek, receptas nuostabus, bet aš neturiu ausies, jie mūsų kaime parduodami tik kartu su galva
dopleta
Ufff! Aš taip tikėjausi susišaudymo, bet viskas baigėsi nuspėjamai - gerasis Čuchas, kaip visada, gėdijo kritikuoti!
Elena Timas
Citata: dopleta
Tai patiekalas kremzlės mėgėjams. Bet tikrai žinau, kad mūsų čia daug
Aš, pavyzdžiui!
Vakar užvedžiau žymeklį ant mažos nuotraukos kairėje, sarya - „sriuba korėjiečių kalba“, na, manau, reikia važiuoti ir grožėtis „Chuchino kūryba“.
Aš einu, ir šitas, akaz, Lorikovo darbas!
Lorik, geras bičiulis, kuris išdėstė receptą! Jis tiesiog turi būti tarp žmonių.
Kažkaip, taip pat ir su ne tu, aš ruošiausi receptą, žiūrėjau - svetainėje tokio nėra ... bet tai taip paprasta, na, manau, turbūt, niekam to nereikia, visi jau žino tai.
Ir jie ramiai valgė savo žuvies sriubą, net nefotografuodami.
Aš dabar žiūriu į jūsų Korėjos kulinarijos meną ir noriu soooo! Ir kaip pasisekė, neturiu nei vienos ausies. Vienu metu šaldiklyje visada buvo pora po 4-5 pakuotes - štai kur buvo Klondike, po velnių! Tikra „Korėjos valgytojo“ laimė.
Gerai, eisiu pagalvoti, de wow, suprask, nes norų sąrašas įsiliepsnojo rimtai.
Lorichek, ačiū, kad netingėjai ir papuošei Duonos gamintoją vertingu Korėjos virtuvės sūnumi - receptas oho!
dopleta
Citata: Elena Tim
nes norų sąrašas įsiliepsnojo rimtai
Štai aš, nuo vakar, jūsų (jos?) Mashkichiri reivas! Aaaa - Mashki (Shumashki) chiri !!! Taigi, jie!
mirtatvik
Mergaitės, kaip jūs čia linksminatės „Ausis, ausys, ausys, ausys, apie ausis ...“ Beveik kaip Okudžava
dopleta
Kaip, įdegis! Čia taip atsitinka, kad kompiuterį reikia laikyti arčiau vamzdžio, „Schaub“ nėra toli nuo veikimo.
gala10
Citata: dopleta
reikia laikyti kompiuterį arčiau tūbelės, „Schaub“ eina arti
Lepina mums padėti!
lira3003
Pažvelgiau į šaldiklį, yra ausų! Ne, šiandien mano darbas vėluos. Aš gausiu rytoj, kitaip prisigerti valgyk per daug nakčiai! Jo sustabdymo ekranas neveikia, kai jis pamato šį yummy! Beje, pastarieji buvo atkirsti nuo visos galvos, kuri rinkoje buvo nupirkta už 150 rublių / vnt. Ir atskirai aš paėmiau ausis Zelgrose 170r / kg. Dabar mes geriau pasiimsime rinką. Be to, mano galva yra ir kitų gėrybių.
dopleta
Aš taip pat kartais gaminu iš paruoštų, kurie parduodami dešrų skyriuose, uždarytuose vakuume. Neįmanoma jų taip lengvai suvalgyti - jie kieti, neskanūs. Bet jau nulupta! Taigi dar kartą juos užverdu ir - einam!
lettohka ttt
„Larochka“, labai skanus receptas, anksčiau dažnai buvo perkamas iš korėjiečių, dabar mes patys, galime išvirti tokį yummy! Kartais parduotuvėse būna paruoštų rūkytų ausų. Ačiū, Larochka nunešė į šiukšliadėžes,
dopleta
Nataša, aš labai džiaugiuosi, kad ir tai skonis sutampa!
Gaby
Lorichek, visai netyčia nusipirkau žuvies sriubos, ačiū už receptą, jas gamindamas atsisakysiu.
dopleta
Aš laukiuosi, Vika!
Gaby
Larissa, paruošė ausis, pasirodė labai skanu. Įdėjau į šaldytuvą, rytoj svečius sutvarkysiu. Dar kartą ačiū už receptą.
dopleta
Tai yra, jūs išbandėte tuos, kurie dar nebuvo užpilti šaldytuve, ir ar jau esate skanus? Tuo maloniau - rytoj bus dar skaniau, garantuoju!
Gnu
Mūsų kariniame dalinyje buvo laikomos kelios kiaulės. Ėjau iš darbo namo ir pamačiau, kaip užsikimšusi kiaulė deginama degikliu. Tada jūreivis prieina prie kūno, nupjauna ausį ir mėgaujasi. Mane labai nustebino toks derinimas.
Laikui bėgant susiduriu su kiaulienos ausų receptu korėjiečių kalba. Iš karto prisiminiau tą jūreivį. Bet aš nusipirkau dvi ausis, nustačiau užvirti ir pati nuėjau miegoti. Pabundu, pažvelgiu į mv, ir ten plaukioja dvi patinusios dramblio ausys. Smogiau, trenkiau mieguistomis akimis. Ir žuvies sriuba pilname dubenyje.
Taigi aš nieko su jais nedariau, išsigandau.
dopleta
O gal drambliai būtų dar skanesni? Įdomu, ar yra „Indijos dramblio ausų“ receptas? Arba afrikietiškai?

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas