Khlebushek Borodinsky „Meilė nuo pirmo trupinio“ (multivarkas Redmondas RMS-02)

[mamusi]

Šią duoną aš siunčiu mergaičių - „Redmond 02“ multivarko savininkų - prašymu, bet taip pat ją kepiau „Phillips 3060“ multivarke - kūdikis, sėkmingai!

mamusiO Filipkoje šią duoną kepti ant „Kekse“? kokiu tempu. ir kiek laiko? Paprašykite recepto

Paprašykite recepto

NATASHA, tu jau esi šio recepto Viduje ...
Kaip „kišti“?
Ir apie „Phillips baby“ ... Aš jį nustatiau į rankinį 130 laipsnių kampą, kepu 35 minutes, tada apverčiu dvigubą katilą ... ir vėl švelniai į dubenį, kepu dar 20 minučių, atsargiai stebiu, ar servetėle nėra kondensato. ! Eime į barus! Atvėsinkime!))) Sėkmės, parašykite vėliau, jei kepsite!

[Margarita]

Margarita, dėkoju!

Šiandien kepiau dvigubą porciją, man labai patiko, kepsiu visą laiką! Tiesa, minkiau rankomis, bet tikrai nepablogėjo)
Labai ačiū už receptą!

... Prisiminkime savo mamas ir močiutes ...
Prieš pirkdamas HP, taip pat rankomis minkiau duonos tešlą, tada pradėjau naudoti rankinį maišytuvą, ypač su rugiais, jis yra „lipnus“, tada kažkur perskaičiau patarimą - minkykite ruginę duoną tiesiai į plastikinį maišelį, t. pirmiausia skiedžiame mieles dubenyje šiltame skystyje, kaip įprasta, VISADA sijojame miltus !!! TADA mes įdedame druskos į IT ir kruopščiai įtriname pirštais šiuos miltus, išminkome juos pirštų galiukais ... kažkoks naudingas procesas eina ČIA (sausas), apie 3 minutes, atsimenu, tai dariau! Baldela yra tiesiog ... Taip, ir dabar aš mėgstu tešlą ... minkyti ... bet ligota ranka nedaug duoda ... na, tai smulkmenos ...
Tada sumaišome visus ingredientus pagal receptą, šaukštu, kad drėgmė susigertų, ir įdedame juos į maišelį ... ir tada imi kumščiais spausti kumščius ...
Bet tai, žinoma, skirta duonai, kur yra daug ruginių miltų ... Taip, pamenu, kepiau su rugiais ...
Tada iš pakuočių į dubenį (šiame etape jis atrodo kaip molis)))) ...
Ir jūs jau įdėjote jį į šiltą vietą, kad iškiltų ... kol jis padvigubės, o tada kepsite orkaitėje, su garais, orkaitė man nėra labai dujinė ..
Ir dabar!!! Jame yra HP, KMIX! Aš ir jame dažnai kepu, kai visa šeima kartu!
Na, kai jums reikia mažos duonos, tada aš kepu mažoje Mult. :-) :-) :-)

[mamusi]

mamusi, Rita su pirmąja pergale! Linkiu dar daug pergalių varžybose! Duona puiki. Pekla panašus į HP.

[mamusi]

mamusi, Margarita, imk ataskaitą, aš taip pat kepiau tokią duoną. Ačiū už receptą!

Kepant trijų litrų multi, griežtai pagal receptą, pakilo puikiai. Kol atvės, esu tikras, kad skanu. Gaminimo būdas man patiko, jį kepsime ne vieną kartą.

[Lagri]

Lagri, Marija! Kaip džiaugiuosi, kad Khlebushekas pasirodė ir man patiko!)))
Kepkite savo sveikatai!
Ypatingas ačiū už nuotrauką! Gražus!

[Margarita]

Margarita, Aš tikrai radau ir nusipirkau salyklą! Jau iškepė ir paragavo. Skanus! Myakish pasirodė šiek tiek įtemptas, bet tai galima ištaisyti. Vis tiek išmoksiu. Ir mano vaikas, kuris yra labai nusiteikęs prieš juodą duoną, stebėdamas, kaip aš su malonumu rausiu ryja plutą, priėjo ir tarė: "anu-ka ... leisk man graužti ..." sakė "skanus"

[Ofeliya]

Ofeliya, Ol, kokia graži, nesandari duona! Kvepiantis! Džiaugiuosi, kad mano sūnui tai patiko, kepa į sveikatą!

[mamusi]

mamusi, Margarita ir aš prisijungiame prie sveikinimų. Su medaliu tau!

🔗

[Šyršunčikas]

Šyršunčikas, Tanechka, džiaugiuosi, kad ji pažvelgė į mano Khlebusheką!
O jei vis tiek kepsite, aš tiesiog džiaugsiuosi! Jis nuostabus!))))

Jis nuostabus!))))

Taip taip! Aš patvirtinu! Aš jau tris kartus kepiau - na, taip gera duona
Dar kartą ačiū Ritai už receptą

[Biryusa]

Biryusa, Ol, aš tik džiaugiuosi, kad Khlebushekas įsitvirtino jūsų namuose! DĖKOJU!!!
Mergaitės, niekada nepavargstu kartoti: Namas, kuriame kvepia duona ~ linksmi ir jaukūs namai!))) Sutikite su manimi!
Mano vyras ateina iš jūros, meta krepšį, griebia mane ir šaukia: „Dieve, o kvapas, kvapas yra namuose!“)))
Taigi KEPK, mergaitės ir visi, taika, malonumas, komfortas ir meilė!

[Margarita]

Margarita, Ačiū dar kartą. Duoną kepiau duoną. Paruošimo būdas ir rezultatas yra puikus!

[Lagri]

Lagri, Marija, aš labai džiaugiuosi, kad man patinka duona. Kepkite dėl geros sveikatos. Jis toks, kad nesivargins. Tiesiog pamelžk ~ vėl noriu!)))
Ir ateina aplankyti kaimynas "jam" ... Šiandien ji iškepė du ~ vieną jai padovanojo ...

[mamusi]

mamusi, Kepiau duoną, viskas buvo griežtai pagal receptą, tik ingredientus padidinau 2 kartus (5 litrų dubenėlis), bet man nepavyko ... pasirodė žalias blynas, ar galite pasakyti, kodėl tai nutiko? Kokia gali būti priežastis? Labai noriu kepti dar kartą. Pagalba !!!

[olechka99]

olechka99, Olya, nežinau, ką pasakyti. Labai atsiprašau...
Aš ypač kepu kūdikiams, kad gautųsi mažytė duonelė, o laikas skaičiuojamas pagal jos dydį. Jei man reikia didesnio kepalo, tada jau tada kepu HP. Ir aš neturiu patirties su 5 litrų daugialypės orkaitės ... deja. Ir multivarkas, nes visi skirtingi.
Apskritai ši duona savo struktūroje PRIVALO turėti drėgną trupinį! Ir jam reikia leisti VISAI atvėsti. PRIVALOMA! gal jums tiesiog atrodo, kad jis yra „žalias“?

[mamusi]

mamusi, ne, viduje tikrai buvo drėgna, pavyzdžiui, molio ... gal yra mielių problema, bandysiu dar kartą, gal pavyks)

[olechka99]

kepta duona, viskas buvo griežtai pagal receptą, tik ingredientai buvo padvigubinti (5 litrų dubuo),

olechka99ir laikas pailgėjo? Jei jie kepė 35 minutes, kaip ir „Rituuli“ receptas, tai dvigubai porcijai to gali nepakakti.

[Biryusa]

Biryusa, taip, laikas pailgėjo.

[olechka99]

olechka99, Olya, o kepimas KhP nėra pasirinkimas?))) Už 5 litrus animacinių filmų yra didelis ir .. man jis nenuspėjamų kepinių ...
Na, tai Borodinskis ... Ar pakankamai pakilote, ir atvirkščiai, ar nestovėjote? Jei strigo, tai blogai! Ir viskas! Ir bus šaunu. Aš, tiesą pasakius, nekepčiau 5 litrais. Tada jis kepdavo orkaitėje.
Mielės taip pat gali vaidinti savo vaidmenį.

[mamusi]

mamusi, Kepiau daug viska ir viskas pasiseke, pabandysiu su kitomis mielemis. ne xn, deja ..

Aš kepiau šią duoną dideliame animaciniame filme, visi ingredientai yra griežtai pagal receptą ir pasirodė gerai

[riešutas]

riešutas, Irina, ačiū už patarimą! Taigi „Big Mult“ vis dar yra KEPIMO PATIRTIS!
Urra! Žinokime ...
olechka99, Olga, todėl yra ko siekti :-) :-) :-)
Sėkmės, jei nuspręsite dar kartą išbandyti kepimą. Dabar karšta, stebėkite tešlos iškilimą, Ol, kad ji „neperžengtų jūsų“. Gali pakakti vienos valandos, o jei mielės greitai, plius kefyras, būčiau nukritęs per 40 minučių ...

[mamusi]

mamusi, ačiū) kaip kepu, pranešiu) man patinka ši duona)

Šiandien vėl kepiau ... Mano mylima duona!
Negalėjau atsispirti nuotraukai, valgiau su šonine ... O! Dieviškai skanu!


Ir arčiau ...

: nyam: Aš dedu tešlą. Man labai patinka ši duona. Nėra tik riebalų.

Šiandien vėl kepiau ... Mano mylima duona!

Duona tikrai vilioja! Rit, ko nekepi Filemone?

[Jiri]

Jiri, Irina, kaip aš negaliu kepti?))))
Aš vis dar kepu! Kuris iš Kūdikių yra laisvas tame. O merginos jau kepė! Tiek Panasikoje, tiek Filkoje.
Jūs įdėjote rankinį 120 * 35 min. Apyvarta IR ... Dar 20 minučių. Pabandyk tai. Jei norite būti įdegęs, sekite. kartą padėjai 130. Bet aš kepu 120.

Pridėta 2016 m. Liepos 2 d., Šeštadienį, 21:28

Lagri, ir be riebios OTPAD !!
Galima su medumi, galima ir su fetos sūriu, su pomidoru ir su druska ~ tiesiog atostogos!
Padėkite sau, kad kepiniai būtų sėkmingi!

Rita, o kaip su lašiniais !!!!!! Nuolatinis drožimas! Žiūriu į nuotrauką ir tikrai jaučiu, kas tai yra. Ar pats išsirinkai?

Ar kas nors kepė duoną su sausomis mielėmis? kiek jums reikia, 2 g?

[S * lena]

S * lena, Lena, ne, taukai nėra mano ambasadorė ... Bet nuostabu!))) 0
Mes visada perkame iš tų pačių žmonių.
Vyras yra ypatingas meilužis ~ supjaustė jį plonu ir įdėjo į stiklainius ir šaldiklį. Išėmus jo net nereikia atšildyti, per kelias sekundes jis palieka ir yra šaltas, ir mes valgome. Nuotraukoje matyti ledo kristalai ...
Helen3097, Elena, aš nekepiau ant sausų, bet įdėjau bent 3/4 arbatos šaukšto ...
Vis dėlto vyrauja ruginiai miltai ...

Helen3097, Elena, aš nekepiau ant sausų, bet įdėjau bent 3/4 arbatos šaukšto ...
Vis dėlto vyrauja ruginiai miltai ...

ne, aš gramais, pakabink virvę gramais

[mamusi]

mamusi, ir aš jau pasiruošiau rašyti. Gaila ...

[Helen3097]

Helen3097, Lena, oi, gerai, aš nežinau gramais, PATAMUCHTA: girl_red: Aš visada sausąsias mieles matuoju šaukštu iš HP. Mano svarstyklės yra 2–3 gramai, bijau, kad jos nesvers!)))
Apskritai duoną beveik visada kepu ant gyvųjų.
Gerai, mano atsakomybe, paimkite 3 g.

[mamusi]

mamusi, dar vienas dalykas .. receptas nurodo fermentuotą salyklą, bet mano neraugintas, ar tai kažkaip veikia duoną, ar galima naudoti kokį nors salyklą?

Aš kepiau duoną vakar ... dabar manęs nėra namie, aš ateisiu ir išrašysiu pranešimą!

[olechka99]

olechka99, Olya, štai šachmatų žodis, aš nieko nežinau apie NERAUGINTĄ salyklą ... Neturėjau, nekepiau ... ir net neužuodžiau ..
Ir nieko apie jį negaliu pasakyti, deja, ...

[olechka99]

olechka99,

.. receptas nurodo fermentuotą salyklą, o mano - nefermentuotą, jis kažkaip veikia duoną arba galite naudoti bet kokį salyklą

Olya, apie salyklą:
Neraugintas lengvas salyklas aktyviai dalyvauja fermentacijos procesuose, o fermentacijos procesai yra atitinkamai naudojami šiems procesams pagreitinti ir nukreipti: alui ir raugui, vyno gamybai ir kt.

Fermentuotas tamsus salyklas nedalyvauja fermentacijos ir fermentacijos procesuose, todėl jis naudojamas raudonojo salyklo spalvoms ir kvapui suteikti: kepimui, alui gaminti ir kt.

[$ vetLana]

$ vetLana, Sveta, ačiū už informaciją ... Aš ją maždaug žinojau. Bet į duoną imamas tik fermentuotas rugių aromatas! .. Ir nuo jo priklauso spalva

[$ vetLana]

$ vetLana, ačiū už informaciją) dabar žinosiu) kitaip pridėjau nefermentuotą ir mano spalva nebuvo tokia graži.

[mamusi]

mamusi, Margarita, Aš vėl kepu šią skanią duoną, bet pagal receptą, pateiktą 02 Redike. Jogurto tešla taip pat pakilo per 40 minučių, o dabar aš įjungiau kepimą. Prieš pirkdama kūdikius kepiau įvairiuose animaciniuose filmuose, daugiausia trijų litrų, ir rezultatas visada puikus. Duona pasirodo. Dar kartą ačiū už receptą!
P.S. Ir štai jis yra!

[Lagri]

Lagri, Marija, Mašenka!))) Na, aš labai džiaugiuosi, kad man patiko duona.
Tai atrodo nuostabiai! Aš dažnai kepu ir kefyrą, ir jogurtą))).
Nuostabus viso kūno skonis ...
Ačiū už nuotrauką!

[Margarita]

Margarita, Duoną kepiau ne ant jogurto, o kaip recepte ant vandens. Tai tešlą, kurią ginau jogurto režimu. Ir greitai paaiškėja, kad jį gamina: 15 minučių. minkymas + 40 min. korektūra + 55 min. kepimo, tik 1 valanda ir 50 min Duona pasirodė super! Dabar esu tik kūdikių kūdikis ir jį kepsiu, man labai patinka Borodinskis iš multivarko. Duonos virimo aparate pasirodo sausesnis ..

Minkiau tešlą į 2 porcijas, noriu kepti Shtebe, ar kas nors kepė Shteba? Prašau pasidalinti savo patirtimi. Kokią programą ir kiek laiko reikia kepti?
Ir dar vienas klausimas: kokia tešla turi būti minkyta?

[Natusichka]

Natusichka, labas, aš kažkaip kepiau Šteboje ant Kašos, dangtelis pasviręs ... Bet ne ši duona.
Dabar ilgai jame nekepiau. Man per didelis kepalas ... Aš kepu Phillips ar Redos kūdikiuose.
Ir tešla klampi, lipni konsistencijos ... kaip molio ... minkau kabliukais ...
Jei minkysite HP, tada iš apačios bus drėgna bandelė su sijonu ...

Minkykite Kenwoodą virtuvės automobilyje su kabliu.
Įdėjau į „Shteba“ dubenį, nustačiau iki 35 laipsnių, jis stovėjo daugiau nei valandą ... jis ateina labai lėtai ...
Ką tu padarei ne taip?

[Natusichka]

Natusichka, čia pažiūrėkite, kaip Masha kepė duoną ... mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=377397.0

Pridėta 2016 m. Liepos 7 d., Ketvirtadienį, 22:32

Jos laukia 27 minutės kepsnyje, tada perversmas ir 7 minutės ...

Pridėta 2016 m. Liepos 7 d., Ketvirtadienį, 22:35

Ką tu padarei ne taip?

Na ... gal kalta mielės ...
Nesijaudink ... palauk minutę, jis padarys. Dar 30 minučių. Pagrindinis ramumas)))
Tikiu, kad viskas pasiseks tau ...

[Margarita]

Margarita, atėjo 2 kartus. Ar to užtenka?
Palikau kepti, tada apversčiau.
Pasekiau nuorodą ir pasižiūrėjau.

[Natusichka]

Natusichka, Nataša, kaip tau sekasi su Khlebushko, aš nerimauju ...