mamusi
kVipoint, Vita, net tada sutepkite formą augaliniu aliejumi, kai uždėsite korektūrą ... ir FSE!
Natali S, Nataša, džiaugiuosi, kad kepi mano duoną! Tavo sveikatai. Skonis gali priklausyti nuo miltų kokybės. Ir dar vienas dalykas: ar jis pakankamai atsikėlė?
Ir mielės? kas ~ patikrinta?

Mergaitės, aš maišau su kabliukais iš seno rankinio maišytuvo. Tešla yra panaši į šlapią molį, klampi, bet drėgna. Tada paimu aliejuotomis rankomis ~ paglostau ir suapvalinu ... ir įdedu į riebalais išteptą dubenį!)))



Pridėta 2016 m. Liepos 20 d., Trečiadienį, 07:57

Marina22, Marin, RIPE miltai ~ tai ruginiai miltai. Ir jie rašo ant pakuotės. Jie rašo smulkiai, turėtumėte jo ieškoti ...
Jis taip pat yra C / z ir pasėtas.
Citata: Marina22
Turėjau ruginių miltų su sėlenomis. Nebuvo kito, gal tai yra priežastis?
Greičiausiai tai yra priežastis ... Jūs turite neskaldytų grūdų ~ reikia daugiau vandens ...


Pridėta 2016 m. Liepos 20 d., Trečiadienį, 08:00

Citata: kВipoint
Aš pagaminau šiek tiek daugiau nei arbatinį šaukštelį su sausomis mielėmis,
Dėkoju! Puiki patirtis, naudinga visiems.
Aš jau žiūrėjau, skaičiau ... Manau, kad nuo 1 iki 1 1/3 arbatinio šaukštelio reikia saugiai paimti sausai.
Tanyush @ ka
mamusi, Margarita, arba vietoj salyklo galite naudoti misą arba sausą girą (iš kviečių ir rugių veislių)
k @ wka
Kepta duona pagal jūsų receptą.
Bet aš neturiu tokio mažo MV, bet aš turiu mažą L11 formą.
Minkyti HP ant koldūnų, pakako 6 minučių. Meduolių vyras pasirodė putlus, nemaniau įpilti vandens. Bet tai buvo būtina. O miltai truputį kitokie, nebuvo 1 klasės, vietoj jų įdėjau 25 g viso grūdo, o likusius į / s. O mano rugiai sėjami, nelupami.

Štai kas nutiko:
Khlebushek Borodinsky Meilė nuo pirmojo trupinio („Multicooker Redmond RMS-02“)
Stogas buvo visiškai nupūstas. Bet jis gerai užaugo. Dar nesupjau, darosi šalta. Kepta panasikoje.
Kitą kartą įpilu vandens. Aš pataisysiu bandelę, kad ji būtų minkštesnė.
Duonos svoris ir dydis yra tai, ko jums reikia. dėkoju
mamusi
k @ wka, Oho!))) Kaip sprogo!)))
Taip, skysčio yra nedaug! NEVYKKITE Į BABKĄ!
Ir pati tiršta duona išėjo, tiesa?
Kaip gaila ... Bet mes visi taip ~ jūs išbandote naują duonos receptą ir tikitės, kad tai TIKS! Tačiau yra ir nesėkmių! Priešingai, aš linkęs griūti stogus ... kol nedirbu kieno duoną „sau“, po savo miltais ... - stengiuosi ir bandau, bet esu užsispyręs
Jei vis dėlto išdrįsite kepti ~ aš apsidžiaugsiu! SĖKMĖS! Ačiū už nuotrauką ir atsiliepimus.


Pridėta 2016 m. Liepos 21 d., Ketvirtadienį, 19.45 val


Tanyush @ ka, Tanja, galite ... dėl skonio ir spalvos. Jei jame yra salyklo, pabandykite verdančiu vandeniu už porą šaukštų. Tada sureguliuokite skystį koloboke. Meduolių vyras nėra labai aptemptas, su sijonu ...


Pridėta 2016 m. Liepos 21 d., Ketvirtadienį, 19.50 val

Galina, Checkmark, ką aš dar pagalvojau ~ gal tai ne tik skysčio klausimas ..
Jis gavo pakankamai įrodymų ???
Dėl supratimo būčiau galėjęs nupūsti stogą!)))
k @ wka
Ne, tikrai ne dėl įrodymų.
Jis užaugo 2 kartus ir ilgiau nei valandą stovėjo šiltoje orkaitėje (iškepus pyragą, orkaitė ilgą laiką buvo šilta, tikrai buvo apie 40 laipsnių). Taigi jam neužteko įrodymų, o vandens.
Aš vis tiek turėsiu viryklę, tada ją ištaisysiu.
Skaičiau jūsų paaiškinimus apie tešlos tirštumą „kaip šlapias molis, klampus, bet drėgnas“, kai jau buvau iškepusi duoną.
Kitu atveju tuoj pat įpilu vandens. Jūs taip pat rašote, kad tešlą šiek tiek „glamoniu“ savo rankose, todėl pamaniau, kad ji neturi klijuoti ir būti stora. Tai neprilipo prie mano rankų.
Vis tiek duona skani. Kepsiu
mamusi
Citata: k @ wka
Tešlą šiek tiek „glamoniu“ rankose, todėl pagalvojau, kad ji neturi klijuoti ir būti stora. Tai neprilipo prie mano rankų.
Aš jį „glamoniu“ suteptomis rankomis, auklėdamas tiesiai į aliejų ... ir rutuliu kamuolį delnuose ...tada įdėjau į animacinį filmą jogurtui)))
O jei be aliejaus ... tada oho KAS LIPDUKAS!
k @ wka
Aš iškart perskaičiau tai jūsų „glamonė“ praskalavimo, prausimosi prasme
Tada vėl apgalvotai ir tada supratau tik prasmę


Pridėta 2016 m. Liepos 22 d., Penktadienis, 13:49

Aš jums parodysiu pjūvį
Khlebushek Borodinsky Meilė nuo pirmojo trupinio („Multicooker Redmond RMS-02“)
dar nebaigė
Marina22
mamusi, štai antras bandymas. Šį kartą turėjau sausos giros ir skysčių, kuriuos vartojau borlshe. Iš tešlos išvaizda buvo tikrai panaši į molio ir labai lipni. Duona yra daug didesnė nei pirmą kartą. Kvapas yra nenusakomas. Dar kartą ačiū už receptą. vėl iškeps.

Khlebushek Borodinsky Meilė nuo pirmojo trupinio („Multicooker Redmond RMS-02“)
mamusi
Citata: Marina22
tešla išvaizda buvo tikrai panaši į molį ir labai lipni. Duona yra daug didesnė nei pirmą kartą. Kvapas yra nenusakomas. Dar kartą ačiū už receptą. vėl iškeps.

Aš nuoširdžiai džiaugiuosi su tavimi kvapnia vešlia duona ~ ten KOKIA puošni bandelė išėjo!)))
Ir svarbiausia, ačiū už sausos giros naudojimo patirtį. Pravers kai kurioms merginoms!
Marina22
Citata: mamusi
ačiū už sausos giros naudojimo patirtį. Pravers kai kurioms merginoms!
mamusi, Ritochka dėl salyklo trūkumo
Pirmą kartą kepant taip pat nebuvo giros, užviriau maltos kavos, trūksta abiejų.
Taip pat buvo labai skanu
Dar kartą dėkoju už receptą, jis dabar yra mano mėgstamiausias.
$ vetLana
mamusi, Rit, noriu kepti HP. Aš suskaičiavau iki 390 g. Rugiai - 260 g, kviečiai - 130 g., Mielės - 2 šaukštai, Druska 1 3/4 valandos. l., cukrus-1 1/4 p. l., obuolys actas 1 1/4 c. l., salyklas-2 3/4 s. l., kalendra 3/4 s. l., vandens 260 ml. Jūsų komentarai: ką pridėti, ką atimti?
mamusi
$ vetLana, Sveta, aš paimčiau 1,5 šaukštelio sausų mielių. mano gyvenimui ... Bet aš turiu „HP Panasonic 2501“ ir jis vis dar veikia nuo 30 minučių iki 1 valandos ... suderina t ... Program Basic 4 valandas. Rugių programa 3 val. 30 min.
Aš manau, kad jame yra šiek tiek mažiau mielių ... Aš nežinau, iš kur mano smegenyse yra ši informacija ~ Abi perskaičius forumą
Kokį HP turite?)))


Paskelbta 2016 m. Liepos 28 d., Ketvirtadienį, 11:21

Šviesa, o HP BŪTU KEPINTI pusiau automatiniame įrenginyje, ty minkyti 10–15 minučių. Išjungiau ir pabudau 1,5 valandos ... jau nekalbant apie 1 valandą prakaito kepinius ...
Na, jei turite išeiti, tada „Rugių“ režimas.
Oktyabrinka
prašau „Redik 01“ man pasakyti, kiek orkaičių yra vienoje pusėje ir kiek po perversmo. Uždėjau viryklę, bet neradau
mamusi
Oktyabrinka, Tanechka, aš neturiu „Redik 01“, nesakysiu. Tačiau merginos kepė, ir, mano nuomone, tą patį, kaip ir recepte.
$ vetLana
Citata: mamusi
Kokį HP turite?)))
Rita, aš turiu „Panasik 2511“
mamusi
$ vetLana, Šviesa, urra! Mes ir HP esame panašūs. Na, ar kepėte pagal savo proporcijas?
Noriu išbandyti HP rytoj. Aš jums pasakysiu vėliau ...
Nėrimas
Kepti orkaitėje):

Khlebushek Borodinsky Meilė nuo pirmojo trupinio („Multicooker Redmond RMS-02“)

Dviguba tešlos dalis, kepama pradedant nuo šaltos orkaitės, esant 160 gr. (konvekcija), duonos temperatūra po 40 minučių kepimo 98 gr. ...

Margoshenka, ačiū, mano auksinė !!!

Mano košė valgytojai laimingi !!!

Visi trys mėgavosi duona !!!

mamusi
Nėrimas, Innochka, koks kepalas! Aaaaa! Būčiau nulaužęs trapų kampą!
Kvepia per ekraną!))))
Ačiū už OVEN variantą!
O kiek laiko, temperatūros?
O kepalo dydis yra dvigubas, Inna?
$ vetLana
Citata: mamusi
$ vetLana, Sveta, urra! Mes ir HP esame panašūs. Na, ar kepėte pagal savo proporcijas? Noriu išbandyti HP rytoj. Aš jums pasakysiu vėliau ...
Ritochka, aš dar neiškepiau (turiu misiją - susipažįstu su Tosha)
Natusichka
Innuska! Duona už 5 balus (pagal 5 balų sistemą!), Ir man ji kvepia !!!!

Noriu kuo greičiau pamatyti pjūvį ir paskaityti, kaip jūs tai padarėte.
Marina22
mamusi, Aš su kita duona. Užkliuvome
Šį kartą vietoj medaus paėmiau tamsią melasą. Kaip mums patiko. Mano nuomone, skonis vis dar yra „borodinsky“

Khlebushek Borodinsky Meilė nuo pirmojo trupinio („Multicooker Redmond RMS-02“)

Dar kartą labai ačiū. Dabar vyras prašo šios didelės duonos
Aš taip pat turiu daugialypės terpės 60. O kaip orkaitės laikas didelėje mulechkoje? Jei aš padvigubinsiu proporcijas?
Gavau nuotrauką gulėdamas. Nežinau, kaip tai paversti. Aš atsiprašau.
mamusi
Marina22, Nuotrauka puiki, Duona tiesiog miela!)))
Kalbant apie didelę duoną, pažvelk aukščiau ~ merginos SĖKMINGAI iškepė dideliuose animaciniuose filmuose!
Nepasakysiu laiku ~ visi multai yra skirtingi ... bet ką tau sako chuyka? Ar jau ką nors jame iškepėte? Ar pridėjote laiko, palyginti su orkaite? Tokios duonos orkaitėje apie 1 val. 15 reikia ...
riešutas
Manau, kad Kroshino šeima jau seniai skaldė savo motinos darbą, o pati Krosh pamiršo, kad žmonės sėdi nervingai laukdami - atsiliepimai ir receptas studijoje
Natali S
mamusi, Rituel, atrodė, kad paklausėte, kaip duona pasirodo „Redka 01“, na, aš ją šiandien kepiau, 1 valanda 20 vienoje pusėje ir 1 valanda kitoje pusėje, kitą kartą nufotografuosiu, pasirodė puiku, skanu, šiandien neturėjau laiko, svečiai ateidavo ir tai viskas apsiėdavo
mamusi
Citata: riešutas
todėl manau, kad Kroshino šeima jau seniai skaldė savo motinos darbą, o pati Krosh pamiršo, kad žmonės sėdi nervingai laukdami - atsiliepimai ir receptas studijoje
Ir aš palaikau !!!
Kur APŽVALGOS !!!



Pridėta 2016 m. Liepos 31 d., Sekmadienis, 22:46

Natali S, Nataša, puiku! Kodėl tai parašėte! Merginos užeina ir klausia, bet aš negaliu atsakyti apie visus „Mulechki“! Ačiū! Džiaugiuosi, kad man patiko Khlebushekas)))
Ir šiandien, „darbininkų prašymu“, kepiau „KhP“ ... Išmatavau ir pakabinau, kad galėčiau išsamiai pateikti. Bet aš tai paaiškinsiu rytoj, kitaip dabar yra naktis, galva nebekepa, o yra nuotraukų, man reikia ją sutvarkyti, gražu ... rytoj
„HP Panasik 2501“ kepiau nedidelį kepalą 400 g miltų.
Tanyush @ ka
Margarita, Kepu dd 2 darbuotojose, dedu kepti 30 min., Tada laikau dar 15 min., Kita vertus, to uztenka arba tai bus nepakankamai ilga, darau tai pirmą kartą bijau, kad tai nepasiseks
mamusi
Tanyush @ ka, oho ho, Tanyush ... nada paklausk Stebchano su DD2, TURIU TĄ DD1


Pridėta 2016 m. Liepos 31 d., Sekmadienis, 11:12

Ir šiaip 30 minučių neužtenka, nes porcija tikriausiai padvigubėja, tiesa?


Pridėta 2016 m. Liepos 31 d., Sekmadienis, 23:21

Citata: Natusichka
Ritochka, dabar aš tau viską parodysiu ir pasakysiu! Kaip rašiau, aš padvigubinau maisto porciją, nes turiu 6 litrų „Shteba“ (DD2).
Tešlą minkiau griežtai pagal receptą „Kesh“ su kabliuku, minkiau apie 10 minučių. Padėjau ją ant stalo augaliniame aliejuje pamirkytomis rankomis, suformavau bandelę ir įdėjau į dubenį.

Tai man tiko labai ilgai, galų gale įjungiau kepimą 30 minučių (dangtelis ant šono), tada dvigubo katilo pagalba jį apversdavau į kitą pusę ir dar 10 minučių iš kitos pusės. . Jis šiek tiek pakepė, aš turėjau šiek tiek nukirpti viršų, bet tai nėra baisu.
Ryte pjoviau, jis pasirodė toks minkštas !!!! O skonis yra tik BUMBELĖ !!!!!
LABAI AČIŪ už šį receptą!
Čia, žiūrėk, patirtis „Shteba“!)))
Ir tegul viskas pavyksta!)))
lettohka ttt
Margarita, ir aš, su savo padėka, pranešimu, receptu ir duona yra puiki, aš pati ją kepu ir dedu visus savo draugus :-) :-) Labai ačiū už tokį nuostabų receptą, iškeptą griežtai pagal receptą, pridėtos nuluptos sėklos. (Bučiuojanti šypsenėlė!))
Khlebushek Borodinsky Meilė nuo pirmojo trupinio („Multicooker Redmond RMS-02“)

Khlebushek Borodinsky Meilė nuo pirmojo trupinio („Multicooker Redmond RMS-02“)

Fotina
Galiausiai, pranešiu, pamiršau visą laiką fotografuoti, nors kepiau jau 4 kartus.)
Khlebushek Borodinsky Meilė nuo pirmojo trupinio („Multicooker Redmond RMS-02“)
Khlebushek Borodinsky Meilė nuo pirmojo trupinio („Multicooker Redmond RMS-02“)
Šiandien nepakako 20 g ruginių miltų, įpilta linų sėmenų. Man patinka trupiniai naudojant linų sėmenų miltus - visiškai netrupa net antrą ar trečią dieną ir elastingi. Atrodo, kad nieko nėra - dedame 20–30 g, bet taip ir padaro ..
Aš jį supjausčiau šiltai, vaikas pagrasino įkandęs kepalą, jei dabar neišbandysiu))
mamusi
lettohka ttt, Nataša, aš labai labai džiaugiuosi, kad man patiko Khlebusheu!)))
Koks gražus vyras ir net su sėklomis! Aš tiesiog noriu jį nutraukti ... (Aš nežinau, KODĖL, bet Borodinsky, kai karšta, aš visada noriu jį nutraukti!)


Pridėta 2016 m. Rugpjūčio 1 d., Pirmadienis, 07:37

Fotina, Sveta, ačiū už pranešimą apie Khlebushku ~ puiku, kad vaikui patiko!)))))
Apie linų sėmenų miltus: dar niekada jų nenaudojau ... Tapo tikrai įdomu. Kaip skonis, kaip atrodys ...
Žinau ir kukurūzus, avižinius dribsnius, grikius. Sėmenys niekada ... man naujiena ... visiškai!)))
Fotina
Margarita, linų sėmenų miltai, KMC, neturi jokios įtakos tokios sodrios duonos skoniui. Tik dėl trupinių konsistencijos.
Kviečiuose jis taip pat yra neutralaus skonio, tik spalva keičia konsistenciją. Grikiai suteikia stiprų aromatą, net jei jų yra mažai, o sėmenys - ne. Bet taip pat labai gerai pridėti, ypač jei yra nusiskundimų, kad duona byrėja antrą dieną. Su linais jis visiškai nesuyra. Tai iš mano patirties)
Nėrimas
Citata: mamusi
Kur APŽVALGOS !!!

Vietoje ...
mamusi
Citata: Krosh
Dviguba tešlos porcija, kepama pradedant nuo šaltos orkaitės, esant 160 gr. (konvekcija), duonos temperatūra po 40 minučių kepimo 98 gr. ...

Margoshenka, ačiū, mano auksinė !!!

Mano valgytojai laimingi !!!

Visi trys mėgavosi duona !!!
Taip, čia jie yra ~ VISOS APŽVALGOS! SKAITYAU ir pamiršau ...



Mažoji mieloji, atsiprašau!
Ji laiku nesiųsdavo žmonių į tavo patarimą, o jai pačiai vadovavo, o, sodo viršininke!
Dėkoju!
Tanyush @ ka
mamusi, Aš nepadidinau Margaritos dozės, nusprendžiau išbandyti pirmą kartą, kepiau 30 minučių ir po to 10 minučių palikau kitoje pusėje, neišsiėmiau, palikau per naktį, pažiūrėjau į duona ryte, truputį sudegusi iš vienos pusės, bet ne visai pasirodė blogai, skani, kvapni duona, kitą kartą bandysiu padvigubinti produktus, bet ar galiu išbandyti duonos virimo aparate, kuris iš merginos nematė?
mamusi
Tanyush @ ka, Aš ką tik vakar kepiau HP ir parašiau apie tai keliuose aukščiau esančiuose pranešimuose, perskaityk.


Pridėta pirmadienis, 2016 m. Rugpjūčio 1 d. 12:17

Citata: Tanyush @ ka
mamusi, nepadidinau Margaritos dozes, nusprendziau isbandyti pirma karta, kepiau 30 min ir po to palikdavau kitai pusei 10 minuciu, neimdavau, palikdavau nakvynei, rytą pažiūrėjau į duoną, šiek tiek degė iš vienos pusės, bet apskritai pasirodė nebloga, skani, kvapni duona, kitą kartą bandysiu dvigubinti produktus, bet ar galiu išbandyti duonos virimo aparate, kuris viena iš mergaičių nematė?

Tanja, bet Shtebai tai LABAI MAŽA porcija! Kas ten ~ pyragas išėjo, ne duona ...
Ir nevertė jo palikti ten per naktį! ... todėl jis sudegęs ir drėgnas, iš tikrųjų ...
Biryusa
Tanyush @ ka,
Tatjana, jūs turite darbuotojų DD2? Ji turi nuostabų „Simmering + Bread“ režimą, geriau kepti ant jo, esant 120–125 laipsnių temperatūrai. Žarkoje bus visi 160 - žinoma, jie ten degs.
Tanyush @ ka
Biryusa, Kitą kartą tikrai išbandysiu merdėjimą


Pridėta 2016 m. Rugpjūčio 1 d., Pirmadienį, 12.57 val

mamusi, Na, reikėjo išbandyti, mažą, bet vis tiek duoną
mamusi
$ vetLana, Jūsų prašymu!)))
Ir visiems, mergaitėms, norintiems išsikepti nedidelį kepalą tiesiai į HP:
KVIEČIŲ MILTAI 100 g
Ruginiai miltai 300 g
Sausos mielės 1,5 šaukštelio
Medus 1 s. l. arba cukraus
Druska 1 +1/4 šaukštelio
Gira misa (skrudintas salyklas) 2 s. l
Natūralus obuolių sidro actas 1 sek. l
Vanduo 250 ml
Auga. aliejaus 2 s. l
Khlebushek Borodinsky Meilė nuo pirmojo trupinio („Multicooker Redmond RMS-02“)

Visas vanduo, į jį 2 šaukštai giros misos, aliejaus, acto, medaus.
Į kibirą suberkite mieles, persijokite miltus ir ant viršaus užpilkite mūsų mišinį.
Čia yra nuotrauka prieš minkymo pradžią:
Khlebushek Borodinsky Meilė nuo pirmojo trupinio („Multicooker Redmond RMS-02“)

Taigi prasidėjo minkymas ir aš mentele padėjau surinkti tešlą nuo sienų.
Khlebushek Borodinsky Meilė nuo pirmojo trupinio („Multicooker Redmond RMS-02“)
Minkymo metu PRIDĖJAU 1 kupiną šaukštą kvietinių miltų.
Žiūri į save savo kančioje. Čia svarbu nepersistengti, nes „Kolobok“ turėtų būti klampus, bet ne labai griežtas, o jis yra su sijonu. Tai matyti nuotraukoje ... Žiūrėk ...
Khlebushek Borodinsky Meilė nuo pirmojo trupinio („Multicooker Redmond RMS-02“)


Pridėta 2016 m. Rugpjūčio 1 d., Pirmadienį, 16:37

Tada minkome tik 10 - 15 minučių ... Meduolių vyras tapo labiau papuoštas, bet turi sijoną! Jei sieksite griežto, tolygaus koloboko, tada duona bus per tanki! Aš nesu BJ! Khlebushek Borodinsky Meilė nuo pirmojo trupinio („Multicooker Redmond RMS-02“)

Tai geriausia vieta!
Aš kepiau ant pusiau automatinio. (nors turiu „Panasonic 2501“ ir turiu numatomą režimą)))
Būtent: minkyti picoje 10 minučių. Nutraukite programą. Įrodymai HP 1 ~ 1,5 val. Žvilgtelėkite čia taip pat per 40 min. Jei jis padvigubėjo, įdėkite KEPTI 1 valandą.
Taip pasirodė Khlebushekas ...
Ne aukštai, nes mano kibiras yra gana didelis. Ir man taip pat kyla mintis, kad truputį supratau duoną, skubėjau ... nežinau ... vis tiek kepsiu DAUGIAU LAIKO! ATRODYS.
Khlebushek Borodinsky Meilė nuo pirmojo trupinio („Multicooker Redmond RMS-02“)

Skanaus, skanaus !!!



Pridėta pirmadienį, 2016 m. Rugpjūčio 1 d., 16.40 val

Štai pjūvis!)))
Šiandien mes jau baigėme duoną!
Rytoj turiu kepti dar kartą ...
Khlebushek Borodinsky Meilė nuo pirmojo trupinio („Multicooker Redmond RMS-02“)


Pridėta 2016 m. Rugpjūčio 1 d., Pirmadienį, 16:41

Šį kartą pamiršau įdėti kalendros!
Biryusa
Rituel, kilni duona! Ar jo skonis skiriasi nuo kepto lėtoje viryklėje? Kuris jums labiausiai patinka?
mamusi
BiryusaOl abu yra GERAI !!! Skonis skiriasi, net turint du multivarkus ~ skirtingomis dienomis ... nežinau kodėl ...
Skonis tas pats. „Panas“ kepa puikiai!))) Tik kepalą reikia padaryti daugiau, ar ką?)
Kibiras platus ...
Gali paimti 1,5 normos. Bet tada mes turime daug ... Aš nemėgstu senos duonos!
Noriu kasdien išsikepti naują - narkomaną !!!

Bet aš taip pat išbandysiu „Rugių“ režimą ~ taip pat įdomu KAIP VEIKIA?
$ vetLana
mamusi, Rita, vakar kepiau ant mašinos.Ištraukta, nusiminusi. Pluta yra labai tanki, ji blogai pakilo.
Būtinai minkykite rugių mentele. Meduolis buvo labai tankus, į 260 ml įpylė apie 60 ml vandens.
Ji uždėjo duoną ant grotelių, atvėsino, tada į maišelį. Išbandžiau šiandien. Pluta tapo minkšta. Mano skoniu, mano nuomone, MV pasirodė labiau prisotintas.
Rita, kita. kai aš kepu, kaip ir jūs, pusiau automatiniame įrenginyje. Taigi jis geriau lipa
Khlebushek Borodinsky Meilė nuo pirmojo trupinio („Multicooker Redmond RMS-02“)
Taip ir pasirodė.


Pridėta pirmadienį, 2016 m. Rugpjūčio 1 d., 17.52 val

Aš įdėjau 2 šaukštelius. sausos mielės.
mamusi
Šviesa, ar matėte mano meduolių vyrą? Jis yra minkštas su sijonu, priešingai, aš įdėjau šiek tiek miltų. Aš paėmiau skirtingas proporcijas, viską pasakojau su pieštuku rankoje ... Bet mukp visiems yra skirtingi ... geriau imti mažiau miltų ... ir tada pridėti, jei kas.
Mano pluta buvo švelni, beveik niekuo neišsiskirianti iš kelių .. Kepimo krosnis įprasta mentele ...
Rytoj bandysiu dar kartą su „Rzhanom“.
Ar kepėte ant rugių?)
$ vetLana
mamusi, Rit, ant Rzhanom.


Pridėta 2016 m. Rugpjūčio 1 d., Pirmadienį, 18:26

Lauksiu, ką tu gali padaryti. Įdomus. Toks vandens skirtumas.
mamusi
$ vetLana, gal trukdo antroji partija?))) Daugelis juo skundžiasi, tada Khlebushekas negali pakilti ...
Mūsų forume daug skaičiau apie ruginę duoną ... Ir daugelis mergaičių, kurios ilgai kepė, receptą pirmiausia išdėliojo ant rugių, praeina keleri metai (!) Ir jie rašo: - Ir dabar man patinka tai kepti duona ant pusiau automatinio! Kodėl? Nes ant rugių yra antroji priemaiša, kuri trukdo pakilti!
Faktas yra tas, kad instrukcijoje ruginės duonos tiekiamos su mažesne ruginių miltų dalimi. IR DEGINAME SU DIDELE POTO ... O rugiai nemėgsta ilgos partijos ... na, panašiai.
Bet kita vertus, pusę duonos kepu ant rugių ir net ant Maino ... kartais.
Aš net ant rugių kartais kepdavau starterį ir jis pakildavo kartu su manimi, būk sveikas. Kai nėra laiko sekti.
$ vetLana
Citata: mamusi
gal trukdo antroji partija?))) daugelis tuo skundžiasi, tada Khlebushekas negali pakilti ...
Rita, ar Rzhany turi antrą treniruotę? Tikėjau, kad suminkius tik pakilimą ir iškepus.
Citata: mamusi
O rugiai nemėgsta ilgos partijos
Taip, suprantu, kad nereikėtų tikėtis stebuklų su rugine duona ant mašinos.
mamusi
Citata: $ vetLana
Rita, ar Rzhany turi antrą treniruotę? Tikėjau, kad suminkius tik pakilimą ir iškepus.
Šviesa, aš taip pat maniau, bet manau, kad ji vis dar egzistuoja. Nkbolshaya vrodk, kaip paprastas priedas ... kažkas panašaus.
Bet aš nusprendžiau susekti ŠĮ ATVEJĄ!
Štai kaip ...
Rytoj mnk į darbą, tikriausiai negaliu. Trečiadienį kepsiu ant „Rzhanom“ ir stebėsiu apsaugą. KĄ daro HP?
Kas ir kiek yra mirktelėjimų)))
$ vetLana
Citata: mamusi
Bet aš nusprendžiau susekti ŠĮ ATVEJĄ! Štai kaip ...
Laukiame rezultatų
mamusi
$ vetLana, Svetul, atsiprašau, dar nėra rezultatų. Neiškepė. Bet rytoj tikrai kepsiu)))
$ vetLana
Citata: mamusi
$ vetLana, Svetul, atsiprašau, dar nėra rezultatų. Neiškepė. Bet rytoj tikrai kepsiu)))
Ritochka, peki, palygink. Įdomu, kaip sekasi.
mamusi
$ vetLana, Svetul, taigi, PRANEŠIU ...
Šiandien kepta ant rugių. Viską susekė. Neišėjo iš virtuvės. Pagal laiką: iš 3.30, paskirtų pagal programą, PASKYRIMAS užtruko lygiai 40 minučių (jūs, kaip „Panas“ savininkas, mane suprantate))))
Tada apie 20 minučių prasidėjo minkymas. truko .. Aš pažiūrėjau ~ mano bandelė išėjo VĖŽTA ir be sijono, BET nepripyliau vandens ... bet veltui ...
(Esmė ta, kad aš nekepiau žilų plaukų su actu, bet ant seno kefyro ~ jis taip pat labai skanus, BET kefyrą reikėjo vartoti šiek tiek paprasčiau, nes jis tankesnis už vandenį, tešla pasirodė tiršta)
... Be to, kai rezultatų suvestinė buvo 2,30 AG, ji pradėjo tikrinti ... ir FSE! Tu teisus ~ nebebuvo mišrainės! Tyla ...
... Ir išvada yra tokia ~ iš likusių 2,30 ~ 1 valandos kepimo. Ir tos valandos 30 minučių įrodymui jam nepakanka?
Aš nesuprantu ... Aš taip pat stovėjau 1 valandą 30 pusiau automatiniame įrenginyje, sugebėjau atsikelti. Tiesa, jūsų rankose yra kontrolė ... ir prireikus galite palaukti ilgiau ...
Aš nusprendžiau kepti pusiau automatiniame įrenginyje, kai man prireikė V HP.
Ir kaip anksčiau apvaliame vaikų animaciniame filme))
Štai šiandien toks Khlebushekas, stogas išgaubtas, kupolas, praada nėra didelė ir šiek tiek banguota ~ trūksta vandens)).

Khlebushek Borodinsky Meilė nuo pirmojo trupinio („Multicooker Redmond RMS-02“)

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas