Liesų kopūstų sriuba su Pekino kopūstais („Redook RMC-02“)

Liesų kopūstų sriuba su Pekino kopūstais („Redook RMC-02“)

Kategorija: Pirmasis valgis

Ingridientai
kiniškas kopūstas	2 lapai
Bulvės (nedideli gumbai)	1 kompiuteris
Morkos (mažos)	1 kompiuteris
Lemputė ranka (maža galva)	1 kompiuteris
Petražolės	1 filialas
Krapai	1 filialas
Česnakai	1 gvazdikėlis
Druska	skonis
Keturi pipirai	skonis
Pipirai	1 žirnis
Lauro lapas	1 mažas lapas
Kotanyi vištienos prieskoniai	skonis
Prieskoniai Kotanyi barščiams	skonis
Vanduo	500 ml
Daržovių aliejus	2 šaukštai. šaukštai

Gaminimo būdas

• Kaip visi žino, liesas sriubas pasigaminti lengva, tačiau tokia sriuba bus skani tik tuo atveju, jei pasirinksite tinkamus prieskonius. Tai ypač pasakytina apie tuos, kurie stebi ilgus pasninkus, nes nori, kad sriubos būtų įvairaus skonio, net jei jos būtų gaminamos iš tų pačių produktų.
• Siūlau vieną iš liesos kopūstų sriubos virimo variantų (mano eksperimentų su įvairiais prieskoniais ir jų deriniu rezultatas). Noriu pažymėti, kad eksperimentavau su skirtingų kompanijų prieskoniais, tačiau apsistojau ties Kotanyi, nes man labiausiai patinka su jais paruošti patiekalai.
• Supjaustykite svogūną kubeliais, trimis morkomis ant vidutinio tarka, kubeliais supjaustykite baltąsias ir sultingas Pekino kopūstų dalis. Įdėkite daržovių į multivarko dubenį, įpilkite augalinio aliejaus. Kepimo programą nustatėme 20 minučių. Kepkite daržoves dešimt minučių po uždaru dangčiu. Po 10 minučių suberkite prieskonius iš Kotanyi vištienos malūno (jūros druska, paprika, česnakai, ožragės, svogūnai, pipirai), kepkite dar 10 minučių, atidarydami dangtį, kartais maišydami. Prieskonių turėtų būti pakankamas, daržovių skonis turėtų būti gana aštrus ir aromatingas.
• Įdiegiame programą „Gesinimas. Sriuba “30 minučių. Į virdulį įpilkite 500 ml verdančio vandens iš virdulio, įpilkite bulvių ir minkštų žalių Pekino kopūstų dalių. Įpilkite „Kotanyi“ prieskonių „Ukrainos barščiams“ (druska, juodieji pipirai, džiovinti pomidorų dribsniai, saldžioji paprika, petražolės, česnakai, kvapieji pipirai), vieno kvapiųjų pipirų žirnių, vieno mažo lauro lapo, šiek tiek druskos. Mes sutelkiame dėmesį į bulvių pasirengimo laipsnį, jei reikia, pailginkite virimo laiką (man to nereikėjo daryti).
• Po 25 minučių paragaukite, jei reikia, įberkite druskos ir prieskonių. Įpilkite česnako, susmulkinto spaudoje, smulkintų petražolių ir krapų. Virkite dar 5 minutes iki programos pabaigos.
• Kopūstų sriuba pasirodė švelni, aromatinga ir labai skani.
• 
• Skanaus!

Indas yra skirtas

2 porcijos

Laikas pasiruošti:

1 valandą

Pastaba

Galite naudoti bet kokį prieskonių rinkinį, jei tik jums tai patinka. Bet vis tiek siūlau išbandyti savo versiją, o kas, jei jūs patys atrasite ką nors naujo.
Nemėgstu kopūstų sriubos su pomidorais, bet jų visada galite pridėti.

[mirtatvik]

mirtatvik, Tanja! Kokia vasaros lengva kopūstų sriuba! Ir kaip tik per pietus Ačiū
Aš juos visą laiką gaminu su pomidorais, turėsiu išbandyti ir jūsų versiją, tai atrodo labai apetiška

Olya, vasaros sriubai - viskas! Aš nededu pomidorų, jie suteikia šiek tiek rūgštumo, nutraukia skonį. Anksčiau kepiau su kečupu, bet dabar dažnai apsieinu ir be jo. Bet jei pasirinksite skrudintą kečupe arba šviežius pomidorus, aš esu už kečupą! Bet tai kiekvieno skonio reikalas ...

Aš atėjau. Ji žiūrėjo į kompoziciją viena akimi. Oi, ingredientų yra daug. Negaliu susitvarkyti.
Nuėjau ir užsidėjau akinius. Ji pažvelgė dviem akimis.
Ir nieko tokio. Atrodo, kad viskas yra sandėlyje.Nesunku.
Ir skoninga, spėju! : nyam: Šie skruostai tokie skanūs !!!
O kaip būtų dabar lėkštė su juoda duona !!! Oi...
Ačiū, Tanechka, už receptą!

Rita, ten viskas labai paprasta. Ir yra daug prieskonių, taip, bet be jų jis bus nežymus (čia vis dar nėra mėsos). Bet sriuba tikrai skani.

[mirtatvik]

mirtatvik, sriuba, ko jums reikia! Mūsų kūdikyje galite gaminti maistą vienam! Ir nesunku, ir naudinga, o svarbiausia man reikia tokių „mergaitiškų“ sriubų ~ lengva daržovių sriuba!
Ačiū!)))

Rita, jis iš tikrųjų yra toks lengvas, geras pasninko dienai, ypač vasarą. Gaminkite maistą ir valgykite sveikatai
„Kulinariniame piggy banke“ turiu daug liesų sriubų)))

Šiandien viriau kopūstų sriubą su Pekino ir džiovintais pomidorais, nors ir smulkiai sumaltus, ir į sriubą įmečiau ryškiai raudonos paprikos, kuri prieskonių. Kopūstų sriuba yra puiki!



Ir vietoje buvo kvapiųjų pipirų žirnis!

[Karina]

Karina, Labai džiaugiuosi, kad jums patiko sriuba.