Liesa sriuba su grybais ir baltosiomis pupelėmis („Multicooker Redmond RMC-02“)

Liesa sriuba su grybais ir baltosiomis pupelėmis („Multicooker Redmond RMC-02“)

Kategorija: Pirmasis valgis

Ingridientai
Pievagrybiai	5 vnt
Morkos (mažos)	1 kompiuteris
Svogūnas (maža galva)	1 kompiuteris
Bulvės (mažos)	2 vnt
Baltos pupelės (konservuotos)	4 šaukštai. šaukštai
Šviežios petražolės	skonis
Švieži krapai	skonis
Česnakai	skonis
Daržovių aliejus	pagal pareikalavimą
Druska	skonis
Keturių pipirų mišinys	skonis
Kvapieji pipirai	1 žirnis
Lauro lapas	mažytis lapas
Prieskoniai Grybai ir baltos žolelės	skonis
Prieskoniai Toskana	skonis
Raudonėlis (sausas)	skonis
Vanduo	500 ml

Gaminimo būdas

• Supjaustykite svogūną kubeliais, morkas sutarkuokite vidutine tarka. Mes įdedame daržoves į multivarko dubenį, įpilame augalinio aliejaus, druskos, „Keturių pipirų“ mišinio, sauso mišinio iš „Toskana. Itališkos virtuvės“ iš Kotanyi. Įdiekite kepimo programą. Kepkite 10 minučių uždarius dangtį.
• Šiuo metu kepkite grybus keptuvėje, įpildami augalinio aliejaus ir sauso mišinio iš Kotanyi „Grybų ir baltųjų žolelių“ malūno.
• Po 10 minučių keptus grybus perkelkite į multivarko dubenį. Kepkite dar 10 minučių, atidarydami dangtį, kartais maišydami.
• Mes nustatėme programą "Troškinimas. Sriuba", laikas 30 minučių. Mes įdedame bulves į multivarko dubenį, iš virdulio užpilame 500 ml verdančio vandens, įpilame vieną žirnį kvapiųjų pipirų, mažą lauro lapelį. Jei reikia, įberkite druskos, pipirų ir kitų prieskonių.
• Po 20 minučių suberkite nuplautas konservuotas pupeles (aš paėmiau „Bonduelle“ produktą), kapotas petražoles ir krapus bei žiupsnį raudonėlio.
• Po 5 minučių suberkite presu susmulkintą česnaką. Virkite sriubą paskutines penkias minutes.
• Geriau, jei turite 10 minučių sriubai užpilti.
• Gali atsitikti taip, kad bulvės neišvirs per 30 minučių (yra tokių veislių), o tai reiškia, kad prailginame kepimo laiką, daugiausia dėmesio skiriant bulvių pasirengimui.
• Sriuba pasirodė labai skani! Rekomenduok!
• Skanaus!

Pastaba

Žinoma, geriausias variantas yra sriuba su šviežiais kiaulienos grybais, tačiau mes naudojame tai, ką turime.
Baltosios pupelės dera su grybais, todėl sriubos skonis yra labai harmoningas.

[mirtatvik]

mirtatvik, graži, tokia sriuba.

Elena, tai taip pat skanu

Yra šaldytų rudų grybų. Ar jie eis? Arba eiti pievagrybių?
Atsiprašau ponios už žargoną. Chey - ta nostalgija privertė mane galvoti apie mane, ir tai mane paveikė močiučių dialektika - bėgti, mušti. Chey-ta - taip pat iš ten, iš vaikystės su jaunikliais ant rankų

Irina, man atrodo, kad bet kokie grybai bus tinkami. O kvapieji baravykai bus skanesni nei su pievagrybiais. Neturėjau miško grybų, todėl tai dariau su pievagrybiais

[mirtatvik]

mirtatvik, dėkoju! Taigi, gaminsiu ant esamų

Turiu stiprią „motyvaciją“. Baravykai. Prieskoniai labai skiriasi. Pupelės nėra konservuojamos (aš pasirūpinau, kad pupelės virtų iki pusės, įdėjau jas į šaldiklį ir naudoju pagal poreikį). Vietoj vandens vištienos sultinys (buvo perteklius). Aš pamiršau česnaką įdėti į sriubą, į lėkštę įdėjau šviežios.
Nepaisant to, rezultatas yra puikus. Imu. Aš gaminsiu sultinyje, vandenyje ir daržovių sultiniuose.
Pupelės + grybai yra geras derinys, taip. Į šią sriubą taip pat nereikėtų gailėti prieskonių, taip)
Dėkoju!

Prašau, Irina, džiaugiuosi, kad tau patiko.Visada reikia tai daryti „remiantis“, pačiam)))) Tačiau reikia pagalvoti apie prieskonių naudojimą liesoje sriuboje ir pagal savo skonį (liesa sriuba „vaidina“ prieskonių sąskaita)