Įdaryti blynai („Blinburger“)

[Tešlos virimas]

Įdaryti blynai („Blinburger“)

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Testui
manų kruopos	4 šaukštai. l. (su skaidriu)
Kvietiniai miltai	250 gr.
vištienos kiaušinis	2 vnt.
kefyras	400 ml.
vandens	100 ml.
druska	1/2 šaukštelio
cukraus	1 šaukštelis
soda	1/2 šaukštelio
daržovių aliejus	3 šaukštai. l.
Užpildymui
svogūniniai svogūnai	100 g
vištienos filė	200 gr.
kietasis sūris	50 gr.
vištienos kiaušinis	2 vnt.
kefyras	150 ml.
druska	skonis
Kepimui
sviesto	40-50 gr.
augalinis aliejus kepimui	3-5 šaukštai. l.
špinatai, žalumynai įdare	paragauti ir norėti

Gaminimo būdas

• Tešlos virimas Kiaušinius išplakite su druska, cukrumi ir kefyru, įpilkite vandens, manų kruopų ir miltų, sodos. Gerai sumaišykite ir įpilkite augalinio aliejaus.
• 3 šaukštus supilkite į sausos keptuvės centrą. l tešlą griežtai centre. Kai tik tešla griebiasi iš viršaus, išimkite blyną ir supilkite kitą, nedėkite jo į krūvą - jie sulips.
• Virimo įdaras Smulkiai supjaustykite svogūną ir kepkite, kol pasidarys skaidrus, įdėkite smulkiai supjaustytą vištienos krūtinėlę, smulkintus špinatus, krapus, kitus žalumynus (šiandien turiu ir be jo) ir užpilkite plaktų kiaušinių ir kefyro mišiniu, maišykite, kol skystis visiškai išgarins.
• Įtrinkite sūrį smulkia tarka.
• Mes renkame
• Įdarą įdėkite į blyno vidurį neiškeptoje pusėje, pabarstykite sūriu, ant viršaus uždėkite antrąjį blyną iškepta puse į viršų ir sugnybkite kraštus. Kiekvieną blyną sutepame viršuje minkštu sviestu ir blynus siunčiame į orkaitę, įkaitintą iki 170C 10 minučių.
• 
• Skanaus!

Indas yra skirtas

5-6 porcijos

Laikas pasiruošti:

1 valandą

Tina, brangioji, gerai, tavo fantazijos, tai tiesiog puiku!
Ačiū už naują idėją!

labai originalus ir, tikrai, skanus !!! Aš gaminsiu maistą, bet tai nėra visiškai aišku - kaip reikia sugnybti kraštus? O gal jie drėgni ir sugniaužiami spaudžiant?

[Liudočka]

Liudočka, dėkoju! Tikiuosi naudinga
kavmins, dėkoju! Viena blyno pusė nėra iškepusi, ji lieka pakankamai lipni, kad vėliau užglaistytų kraštus

[V-tina]

V-tina, dabar viskas aišku, ačiū ..)
Man patiko įdaras - galite tiesiog suvynioti į paprastus blynus

[kavmins]

kavmins , žinoma, galite, bet čia taip pat galite naudoti bet kokį įdarą, net išbandyti saldųjį blyną iš šio recepto.

Pyragas „Express“ (V-tina)

Aš gaminau maistą ilgą laiką ir tai nenuobodžiauja, man tiesiog patinka šis įdaras

[V-tina]

V-tinakoks puikus drebučių pyrago receptas! Aš to ilgai ieškojau ir mano mėgstamiausias įdaras ..))) didžiulis merci !!

[kavmins]

kavmins, užeik - paklausk, ar kažkas neaišku

Super idėja !! Bet kažkaip nelabai supratau kefyro įdare, kodėl jo yra ??

[Žana]

Žana, dėkoju

Bet kažkaip nelabai supratau kefyro įdare, kodėl jo yra ??

Aš irgi ne iš karto to ten supratau, bet aš tai padariau ir mums patiko - skonis įdomus ir labai harmoningas

Intrigantas !!! Dabar jūs turite pabandyti dėl hormonizmo

[Žana]

Žana, na, tiesą sakant, kefyras suteikia šiek tiek rūgštumo ir keičia įdaro struktūrą, daro jį drėgnesnį

Dabar turiu pabandyti

net nedvejok, bandyk

[Tina]

Tinakoks tu pramogautojas! Puiku, ačiū!

[Svetlana]

Svetlana, taip, su savo vyrais turiu padėkoti, tikiuosi, kad jūs gaminsite maistą ir jums tai patiks

Tikiuosi - virkite ir patiks

Tikrai gaminsiu! Ir kažkodėl neabejoju, kad man tai patiks!

[Sveta]

Sveta, tada laukiu įspūdžių

[Tina]

Tina, tikrai!

[V-tina]

V-tina, idėja-BOMB!) klasė)

[Innuška]

Innuška, ačiū, naudokis su malonumu