Kopūstų suktinukai

Maltos mėsos 1 kg kiaulienos ir jautienos, sumaišytos su riebalais. Svogūnas zoogr. šviežia kalendra, kiek suimkite į delną. 0,5 puodelio žalių ryžių, šviežių arba sausų bazilikų - šiek tiek šviežių arba sausų čiobrelių - dar čiobrelių -1 šaukšto, maltų juodųjų ir raudonųjų pipirų, druskos, 1 valgomasis šaukštas. pomidorų pastos, 0,5 stiklinės vandens. Sumaišykite faršą su maltais svogūnais,
kalendra ir prieskoniai. Atidžiai nupjovę vidurinį tirštumą, galite apvynioti voką į virtų kopūstų lapus, jei jie maži, tačiau jei lapas yra didelis, perpjaukite jį per pusę, nuimkite storą šerdį ir suvyniokite, sulenkdami iš plonos pusės. pusėje, kurią perpjautumėte per pusę, galite palikti ją dar skanesnę. Z str. Šaukštus pomidorų pastos ištirpinkite vandenyje ir supilkite į puodą. Vanduo turėtų beveik padengti kopūstų suktinukus. Uždenkite plokščią plokštelę, o tada dangtį. Po
Aš verdu ant silpnos ugnies, bet ji turėtų virti 40 minučių. Lygiai su tokia malta mėsa darau su vynuogių lapais, bet vienintelis skirtumas pomidorų pastą dedu tik į faršą, o įdarytus kopūstus užpilu paprastu vandeniu. Kopūstų ritinėliai su vynuogių lapais patiekiami su jogurtu arba grietine, sumaišytu su sutrintu česnaku. Vynuogių lapai, jei jie yra kieti, pirmiausia turi būti virti, kol pjovimas bus pašalintas rankomis.

Pridėta 2016 m. Liepos 26 d., Antradienį, 17.59 val

Bet jei perkate gatavus lapus stiklainiuose, jie paprastai būna labai minkšti. Aš juos tiesiog išskalauju. Su ta pačia malta mėsa, bet be pomidorų pastos gaminu įdarytas daržoves. Paprikos, pomidorai ir baklažanai. Aš jį užpildau vandeniu ir likusia sumaišyta pomidorų minkštimu.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Aš šiandien įdarysiu pipirų pagal jūsų metodą, tada aš parašysiu, kaip tai atsitiko!

Gal ne visai šia tema, bet galų gale viskas taip pat apie įdarytus kopūstus
Netrukus prasidės kopūstų, tiksliau, derliaus nuėmimo sezonas, o nuėmus derlių, pasirenku viską mažą, kad jis neišnyktų, ir išardau į tuščius lapus kopūstų suktinukams. Pasirodo, vidutiniai ir maži lapai, virkite, kaip įprasta įdaryti kopūstai


Įdedu juos į šaldiklio skrynią, taip jie laikomi pas mane, kaip per kokius metus susilenksiu


o tada žiemą išimu paruoštus lapus, natūraliai atitirpinu, kad nelūžtų, paprastai vakare man reikia jų gauti
ir jūs gaunate šiuos mažus numylėtinius

[AlKA]

Kietas būdas AlKA, Užsirašyti. o kokį padažą darote, kad troškintų kopūstų suktinukus?

Dažniausiai tai yra naminės pomidorų sultys, turiu tirštų, gal su susuktais raudonaisiais saldžiaisiais pipirais, mes vadiname vaisių gėrimu, pusiau su grietine.

[Alla]

taip, aš taip pat auginu tik pomidorų pastą ... ačiū Alla,

[Gayane Atabekova]

Gaminau pipirą, jaudinausi, kad įdėjau čiobrelių. Pasirodė labai skanu. Taigi aš tai padariau didelei kompanijai orkaitėje.
Įdarą gaminau pagal mėgstamą receptą iš tinginių kopūstų suktinukų.
Apskritai viskas labai gerai susijungė ir patiko!
Gayane Atabekova, ačiū už receptą!

Gayane, gal turite mėgstamą saldumyną, kurį ruošiate? Būčiau dėkingas, jei parašysite receptą

[Kokoschka]

Kokoschka, Labai džiaugiuosi, kad jums patiko. Sąžiningai, aš nelabai draugauju su saldumynais. Aš dažniausiai gaminu gatą ar baklavą pagal supaprastintus receptus. Kad tai ilgai išliktų. Tada parašysiu receptą atitinkamoje temoje. Dabar čiobreliai. Ši žolė yra labai specifinė. Aš daug jo išdžiovinu. Pasirodo, 2 sandariai supakuotos 800 g skardinės. Naudodama užpilu kiek įmanoma daugiau ant delno ir trinu. Aš taip pat naudoju baziliką-reganą. Džiovintas bazilikas yra aromatingesnis nei šviežias. Aš dedu baziliką ir čiobrelius į kotletus, kebabus, kopūstų suktinukus, kupaty, žalias ir raudonas pupeles. Baziliką dedu į sriubas, barščius, jautienos stroganovą.Gaminant kotletus, į faršą įpilkite čiobrelių, baziliko, maltos kalendros ir ožragės. Plius juodieji ir raudonieji pipirai, šviežia kalendra, česnakai, svogūnai ir vidutinės žalios bulvės. Tau patiks

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Tikrai pabandysiu!
Savo žalumos nėra, bet teks pasidomėti, koks bazilikas yra Auchane, o gal aš išdžiovinsiu. Čiobreliai neauga, aš naudoju „Kamis“.
Taip man labai patiko!
Tada paprašysiu Gayane'o prie krūvos.
Atostogų metu nusipirkome tankią, aštrią, kvapnią adžiką. Parašyta krūva ingredientų. Gal ir tu darai?
Džiaugsiuosi receptu. Tada nufotografuoju būrį ir pabėgu ...

[Kokoschka]

KokoschkaAš darau Adjika. Nuo sėklų atskiriama 0,5 kg aitriųjų raudonųjų pipirų, 200 g česnako. Viską perduokite per mėsmalę. Įpilkite 1 puodelį maltų kalendros sėklų, 0,5 puodelio ožragės ir 0,5 stiklinės druskos. viską sumaišyti. Dėkite į sausus stiklainius ir laikykite šaldytuve. Porciją galite padaryti mažesnę. Virti nereikia. Laikoma mažiausiai keletą metų. Kepdama orkaitėje tokia adžika trinu vištieną. Galite paimti 2 šaukštus. šaukštai pomidorų pastos ir 1 šaukštelis. l adjika įpilkite šiek tiek cukraus ir praskieskite vandeniu. Gaukite pomidorų padažą per minutę. Mūvėkite pirštines.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekovair kodėl reikia atskirti nuo sėklų, o tada jas išmesti?
Aš tikrai tai padarysiu. Pralaimėjęs tikriausiai suteikia kvapą!
Gaminu save pagal receptą iš Baku (iš Ninos) raudonųjų pipirų + druskos + karandrų ir geriu tiesiai balkone ir nerūgstu vasarą, bet prieskonių nepakanka.
Taip pat pridedu pomidorų pastos, vandens, cukraus ir gaunu padažą.

[Kokoschka]

Kokoschka, Gaunamas rupus mišinys su sėklomis. Aš taip pat mėgstu maišyti šią adžiką su grietine. Labai skanu, net ir su duona.

Pridėta pirmadienis, 2016 m. Rugpjūčio 1 d. 13:58

Kokoschka, Išmetu sėklas

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Valgiau, labai myliu adžika, tikrai išbandysiu!

kaip įdomu - niekada nepridėjau pomidorų pastos į faršą, tikriausiai tai pasirodys skaniai - ačiū už idėją !!! ir ypatingas ačiū už adžikos receptą

o kai troškiname kopūstų suktinukus, jie taip pat tarp savo eilučių įdeda bulvių griežinėlius, o rudenį - svarainių skilteles - pasirodo labai kvapnus!

[kavmins]

kavminsAčiū, kad priminėte. Cidonijų dedu ir į įdarytus kopūstų suktinukus su kopūstų lapais. Verdame ne troškinius, o įdarytus kopūstus. Ant keptuvės dugno taip pat galite įdėti mėsos kaulų. Nuostabiausia yra ta mėsa per 40min. virti kopūstų ritinius yra paruošta. Pasirodo labai skanu.

Dažniausiai rasiu gata ar baklavą pagal supaprastintus receptus.

galite receptą baklava pagal išplėstinį receptą. labai noriu.

galite receptą baklava pagal išplėstinį receptą. labai noriu.

Tik atskirame recepte ir naujoje temoje

[AlKA]

AlKA, nuotraukoje turite tokių mielų numylėtinių)), kuriais grožėsitės ... galite juos užšaldyti, kad galėtumėte juos naudoti ateityje