Japoniška žuvies pyragų versija

Japoniška žuvies pyragų versija

Kategorija: Žuvies patiekalai

Virtuvė: japoniškas

Ingridientai
Baltosios jūros žuvys	200 g
Smulkiai sumalti kukurūzų miltai	2 šaukštai. l.
Kiaušiniai	3 vnt.
Rūdžių aliejus maltoje mėsoje	2 šaukštai. l.
Baltas desertinis vynas	2 šaukštai. l.
Druska, pipirai, cukrus	skonis
Rūdžių aliejus	kepimui

Gaminimo būdas

• Šis patiekalas gali būti vadinamas kotletais išilgai. Verčiau tai pavadinti savotišku žuvies omletu. Tačiau niekas nedraudžia jo gaminti gerai žinomų tradicinių žuvies pyragų pavidalu.
• Žuvis (geriausia, pollockas, kuris Japonijoje yra labai gerbiamas, atsižvelgiant į gana vertingą žuvį), sumalamas mėsmalėje arba dar geriau - maišytuve. Į jį įpilkite kiaušinių trynių, kukurūzų miltų, augalinio aliejaus ir vyno. Atskirai švelniai įmaišykite išplaktus baltymus su cukrumi, pagardinkite druska ir pipirais. Tešla (ar malta mėsa?) Turi būti plonos manų kruopos. Dalimis supilkite į įkaitintą keptuvę, tolygiai paskirstydami ją po visą plotą (labai patogu tai padaryti specialia T formos lazda, skirta kepti blynus) ir kepkite iš abiejų pusių, kol pagels. Paruoštas tortilijas atvėsinkite, supjaustykite juostelėmis ir patiekite su daržovėmis, ryžiais ir sojos padažu. Itadamikass (japonų kalba mūsų „Bon appetit“ analogas)!

Įdomus greitas receptas. Dėkoju. Nuvilko

Klasė! Mano vyrui reikia kepti žuvies blynus! Ačiū už receptą!
Laura, tai yra .... pasakyk man nuoširdžiai, tu ten čavai, nuleidai bėgius nuo kukurūzų miltų?

O ... Aš bėgsiu už rinkimų ...

Man patinka pollock! Aš tikrai jį virsiu.

[Larissa]

Larissa, labai įdomu! Nuvilkite žymes

Kiekvieną dieną yra naujas šaunus receptas! Ir tai viskas - su kukurūzų miltais ... Ir tokių miltų maišą turiu nuo neatmenamų laikų. Jaučiausi gėda ...
Ačiū, Larochka, tu neleisk man atsipalaiduoti!

labai skanu!!!!!!!!!!! oho, aš pati niekada nebūčiau pagalvojusi, ačiū japonams ir Larochka už receptą !!!

Larissa, liko nedaug nusipirkti „pollock“ ir baltojo deserto vyno. Kadangi viskas bus nupirkta ir paruošta, bet kol kas - žymė. : mail1: Ir yra keturkampė keptuvė omletams kepti.

Ačiū mergaitėms, kad užsukote į mane. Tada parašykite apie patirtį.

Labai skanus! Žymės! Aš tikrai tai padarysiu rytoj! Dėkoju.

!

Įdomus variantas ir, kas būdinga, nereikia prakaituoti apie faršo storį, dažniausiai žuvis yra vandeninga. Pabandysiu, kukurūzų miltai yra aukščiausios kokybės, aš juos labai myliu, ypač skirtas duonai!

Taip, Ira, už duoną - laimėk! Aš mėgstu šiam tikslui naudoti ryžius.

O ... Aš bėgsiu už rinkimų ...

pabėgo ...

[Laris]

Larisir aš su ataskaita.
Mums tai patiko, net dukra valgė, o į ją įdaryti žuvies yra nepaprastai sunku. Man patiko, kad nereikėjo sukti galvos dėl faršo storio, susitepti rankas ir pan. Dabar tik taip gaminsiu žuvies „kotletus“. Aš tiesiog gaminsiu blynus.

Pridėta 2016 m. Liepos 29 d., Penktadienį, 20.44 val

P.S. maltos mėsos paėmė 400 gr, ir 3 kiaušiniai, bet dideli.

[Larissa]

LarissaAčiū už tokį skanų patiekalą! Tikrai, padarysiu, gal rytoj, tiesiog nusipirksiu žuvį.

[Larissa]

Larissa, o ir aš turiu gabalėlį, pasigedau kažko recepto, tokios žuvies dabar namuose nėra, bet aš nusipirksiu ir pasigaminsiu, manau, kad patiks mano berniukams

[dopleta]

dopleta, klausimas. Tai kukurūzų miltai, arba kurie ... tai ne miltai, o didesni ... atrodo beveik kaip manų kruopos, įdėjau į džiūvėsėlius. APIE! Aš dabar įdėsiu nuotrauką, o jūs man pasakykite, kuri iš jų yra kairė ar dešinė, gerai? O gal tai nėra svarbu? Arba laukti ilgiau, kol kairysis išbrinks?

[Valerka]

Tai miltai Valerka, smulkių miltų. Ne grūdai, ne!
Ir ačiū mergaitėms už jūsų užkrėstą grožį! Lena net sugebėjo suvynioti omletą su lazdele apvaliems blynams kvadratinėje keptuvėje!

[Lorik,]

O, aš praleidau tokį receptą !!! mano tikrai bus tokia! Lorik, Kuo pjaustėte agurką? Atrodo grakščiai kaip nėriniai!

Ačiū tau, Tanja! Pastebėjote agurką, tiesa? Taip, man patiko, kaip aš susipjausčiau! Ir ji supjaustė šį dalyką:

Lorik, kaip pjaustei agurką? Atrodo grakščiai kaip nėriniai!

gerai, nesakau, kad, sako jie, ilgais žiemos vakarais ji užsiėmė menine drožyba tiesiu skustuvu ant agurko

[Valerka]

Net jei taip sakyčiau, niekas manęs neturėtų Valerka, Netikėjau, nes visi žino, kad esu įjungęs įvairiausius įrenginius ir viską perku ...

Mes, žinoma, žinome, bet iš pradžių įtariau jūsų garsiuosius „Victorinox“ peilius. Ir šis dalykas atrodo kaip pieštukas. Kaip tai vadinama?

„Tanechka“, aš jį nusipirkau seniai Kinijoje, tačiau dabar jis parduodamas pas mus, kai tik jo nepaskambina: ir trintuvu, ir spiraliniu daržovių pjaustytuvu, ir daržovių pjaustytuvu ir t.t.