brendabaker
DonnaRosa,
Donna Rosa, kur turėtumėte įdėti krakmolo, į miltų mišinį ar obuolius?
DonnaRosa
Citata: brendabaker

DonnaRosa,
Donna Rosa, ir kur dėti krakmolą, į miltų mišinį ar obuolius?
į miltų mišinį
L-olga
Masinis obuolių pyragas
Mano nuotraukų reportažas!
Arba ji įdėjo keletą obuolių, bet viršutinis ir apatinis sluoksniai buvo su miltais. Ji nupurtė ir avižinius dribsnius, ir miltus.
DonnaRosa
L-olgaGal obuoliai nebuvo sultingi? Avižiniai dribsniai yra per rupūs, per šiurkštūs.
Viršutinis sauso mišinio sluoksnis turėtų būti dedamas labai sooooooooooooooooolen. Pyragas turi būti drėgnas ir sultingas, o ne sausas.
Turi būti DAUG obuolių.
Masinis obuolių pyragas
$ vetLana
Citata: DonnaRosa
Turi būti DAUG obuolių.
Aš turėjau 920 gramų (su šerdimi, kurios nenaudojau) pusei porcijos, keptos MV. Maniau, kad obuolių yra per daug, bet rezultatas man labai patiko. Aš turiu daugiau obuolių sluoksnių nei DonnaRosa, viskas yra yalbokuose.
DonnaRosa
$ vetLana, $ vetLana, Mano pyrago gabalėliai buvo nufotografuoti praėjus porai dienų po kepimo, sėdėjo šaldytuve, išdžiūvo. Bet obuolių gali būti dar daugiau. Apie penkis iš viso krūvos išėjau maisto.
$ vetLana
Citata: Anna67
Aš jį įsimylėjau dėl to, kad su jo pagalba galite pritvirtinti pyragą, kuris susidaro gaminant obuolių sultis
Šiandien nusprendžiau naudoti pyragą iš Antonovkos. Nepatiko. Paskutinį kartą tai dariau su saldžiarūgščiais sultingais obuoliais - buvo labai skanu. Ir šiandien dėl pyrago pasirodė sausas pyragas. Diena ir naktis, palyginti su pirmą kartą. Taip rezultatas priklauso nuo obuolių!
Anna67
Taip. Ne tik iš obuolių, bet ir iš sulčiaspaudės. Bet man patinka ir sausa, jei tik ne rūgšti.
DonnaRosa
Šis pyragas turi būti drėgnas, o ne sausas. Obuoliai turi būti sultingi.
$ vetLana
Ir skanu!
DonnaRosa
$ vetLanaAš visada nesigailėdamas išmetu tortą iš sulčiaspaudės, jame nėra nieko gero. Pjuvenos.
Anna67
jame nėra nieko gero
Tai priklauso nuo to, kokia sulčiaspaudė. Kepiniai paprastai nėra sveiki. Tačiau, kaip ir pirktų obuolių. Aš pavydžiu visiems, kurie turi savo.
DonnaRosa
Citata: Anna67

Tai priklauso nuo to, kokia sulčiaspaudė. Kepiniai apskritai nėra sveiki. Tačiau, kaip ir pirktų obuolių. Aš pavydžiu visiems, kurie turi savo.
Gera sulčiaspaudė.
Gyventi apskritai yra kenksminga ir valgyti.
$ vetLana
Citata: Anna67
O kepiniai visai nėra sveiki
Šis pyragas mane tiesiog patraukė tuo, kad jame yra minimalus „nenaudingumas“.
DonnaRosa
Citata: $ vetLana

Tai pyragas, kuris mane traukė vien todėl, kad jame yra minimalus „nenaudingumas“.
Nėra riebalų, bet vis tiek maistas.
Anna67
Citata: DonnaRosa
taip pat yra
Taip, visi forumo nariai yra priebalsiai
Kalbant apie šio paties pyrago nenaudingumą, kažkada skaičiau apie morkas, bet tai - apie obuolius

Obuolių pyragas yra tolesniam naudojimui paruoštas produktas, kuris po mechaninio apdorojimo yra sausas likutis. Pyrago drėgnumas priklauso nuo obuolių sultingumo ir sulčiaspaudės galios, tačiau bet kokiu atveju iš jų daugiau išspausti negalėsite. Maistinės skaidulos, esančios obuolių išspaudose, normalizuoja žarnyno judrumą ir padeda išlaikyti normalų svorį. Vitamininė ir mineralinė obuolių pyrago sudėtis išlaiko visus vaisiaus pranašumus ir įkvepia pagarbos. Jame yra vitamino A, vitamino C, B grupės vitaminų, PP, makro- ir mikroelementų, natūralių cukrų, pektino medžiagų, skaidulų, organinių rūgščių, eterinių aliejų, flavonoidų. Kadangi didžioji drėgmės dalis pašalinama iš vaisių, obuolių išspaudose yra didžiausias skaidulų kiekis, kuris net ir termiškai apdorojus dirbs kaip žarnyno šluota. Apskaičiuota, kad vidutiniškai iš 1 kg nuluptų vidutinio sultingumo obuolių išeina apie 600 g sulčių, o pyragas gaunamas iki 300 g. O kur dar 100 g, paklausite jūs. Tai tos pačios sultingos putos, kurios susidaro stiklinėje ant sulčių.Jei pašalinsite ir nukošite, gausite subtiliausią obuolių padažą, kurį galėsite suvalgyti ten pat arba įdėti į pyragą.


Žinoma, bet kokia informacija turėtų būti vertinama įtariai, ypač jei ją pateikia sveikos gyvensenos šalininkai, veganai ir kosmetologai ... bet, manau, ten vis dar yra tiesos, sulčiaspaudė negali išspausti VISŲ naudingų medžiagų į sultis. Na, aš taip manau. Nors vaisius skusti tikrai tingus, aš juos išvis mėtydavau į sulčių spaudyklą ...

Atsiprašau, nenorėjau sugadinti jūsų recepto įspūdžio, tiesiog pasidalinau savo naudojimo būdu.
$ vetLana
Anna67, Man pasisekė, kad pirmą pyragą gaminau su skaniais sultingais obuoliais, o antrąjį - su pyragu. Jei būtų atvirkščiai, nebūtų antro pyrago.
Pasidalinau ne itin sėkminga patirtimi, kad kiti nesuklystų su produktų pasirinkimu.

Kalbant apie tortą, mano nuomone, viskas parašyta teisingai.

DonnaRosa
Anna67Kam reikia pyrago, jis, žinoma, gali jį valgyti. Bet šiam pyragui reikia sultingų obuolių.
$ vetLana
Citata: mamusi
Donnochka Rosochka, mano brangusis, tu esi protingas, gražus ir komikas su mumis!)))
Sutinku su Rita!
Mandraikas Ludmila
Pyragų pyraguose nenaudočiau, jis šiek tiek sausas.

Bet kad nudžiovinčiau ant kompoto, taip, aš jį išdžiovinu, o žiemą verdu šį džiovintą pyragą. Galų gale, kas yra pyragas, yra obuoliai be skysto komponento, iš esmės beveik tokie patys kaip džiovinti obuoliai. Atsiprašau už ne temą

DonnaRosa
Citata: $ vetLana

Sutinku su Rita!
Galų gale, jei jau norite naudoti pyragą, užpildykite pyrago ruošinį stikline pieno ir kepkite. Prieš pat pilant pyragą pradurkite keliose vietose, kad pienas pasiskirstytų tolygiai.
mamusi
Merginos! Brangu !!!))
Šis pyragas (kai jis „teisingas“) turėtų būti panašus į CART švelnumo, kurį galima valgyti su desertine šakute, o ne pjaustyti peiliu!)
Mano šeima jį vadina „Apple Napoleonu“
Donna Rose!
DonnaRosa
mamusiTaip, pyragas labiau panašus į desertą, o ne į pyragą.
$ vetLana
Citata: mamusi
Mano šeima jį vadina „Apple Napoleonu“
Teisingai. Mano pirmasis pyragas buvo toks. Man net susidarė įspūdis, kad joje yra kremo


Pridėta 2016 m. Spalio 4 d., Antradienį, 22.57 val

Citata: DonnaRosa
Galų gale, jei jau norite naudoti pyragą,
Ne, nebenoriu.
mamusi
DonnaRosa, Atėjo parodyti pyrago.

Masinis obuolių pyragas

Šiandien kepta mokytojų dienos garbei (šeimoje yra trys mokytojai) ...
Neturėjome laiko jo nukirpti ... rankos nepasiekė ...
Nors kai kurie iš gudrus susirinkę draugai norėjo pradėti sprogo valgyk karštą.
Neduotas! Ryte su kava ir ... rytoj parodysiu pjaustytuvą ...

Masinis obuolių pyragas

Donna Rose!
DonnaRosa
mamusi,
Albinka75
Margarita, Rituel, tu gavai super pyragą, foto otpad))), gražus ir skanus!
Citata: mamusi
Neduotas!
DonnaRosa
Kai tik gausiu obuolių iš draugų sodo, aš nedelsdamas pakartosiu šį pyragą.
Mandraikas Ludmila
Ritochka, jis atrodo kaip pyragas, koks grožis!
$ vetLana
Citata: mamusi
Atėjau parodyti pyrago.
Gražiai skanu!
Albinka75
Citata: DonnaRosa
Kai tik gausiu obuolių iš savo draugų sodo
DonnaRosa, Mano sode tai (batų tepalas) ... * JOKAMAI * obuoliai .... jūra, sultinga ir saldi. Aš dažnai kepu šarlotą, ir aš atkreipiau dėmesį į šį receptą, jis yra paprastas ir nėra brangus produktų atžvilgiu.
mamusi
DonnaRosa, o štai pjovėjai!

Masinis obuolių pyragas

Mano sūnus valgė su tiršta nerūgščia grietine! Sako super!)))

Masinis obuolių pyragas

Ir aš ką tik valgiau!

Masinis obuolių pyragas

Aš nusprendžiau sekti. tiesiog išvirkite kremą tik „Base“ be aliejaus ir padėkite ant šalia esančios lėkštės ir pamerkite kiekvieną gabaliuką! .. mmmm! Ir su stipria kava!

Dabar išsami informacija: Manų kruopos nepaėmė, tik stiklinę Heraklio + stiklinę miltų per pusę su c / z. Cukrus pakeistas fruktoze 100 g.
Kepimas mažoje „Panasik 10ke“ ~ 1h 40 min. Ji išėmė dubenį, uždengė rankšluosčiu, kol atvės, tada apvertė ant dvigubo katilo!) Aš neuždengiau dubenėlio popieriumi, tiesiog patepiau sviestu!
Donna Rosa, ačiū!))
Mandraikas Ludmila
Ir aš pagaliau iškepiau šį obuolių-obuolių pyragą. Aš padariau pusantros įdaro normos ir vis tiek „tešlos“ sluoksniai pasirodė ploni, tešlos skonio visiškai nejaučiau.Ir aš nesigailėjau obuolių, bet jie sultingi, sultingi, apskritai obuolių pyragas man yra per daug. Aš padarysiu daugiau, tik aš padarysiu dvigubą įdaro dalį. Dabar mes neturime kur dėti obuolių, kai kurie kaimynai veža obuolių perteklių į mišką laukinių gyvūnų šerti ...
Gaila, kad gyvename toli DonnaRosa, Norėčiau pasidalinti ...
Nuo modernizavimo: pusę kvietinių miltų pakeitė rugiais ir perpus cukrumi. Pagaminta iš avižinių dribsnių.
Masinis obuolių pyragas
DonnaRosa
mamusi, Pavyzdinis. : girl_love: Aš jus gerbiu.


Pridėta 2016 m. Spalio 6 d., Ketvirtadienį, 12:21

Mandraikas Ludmila, Avižiniai dribsniai turėjo būti sumalti beveik į miltus, tada jie buvo skanūs ir tokie sausi, IMHO.
Mandraikas Ludmila
Citata: DonnaRosa
ir taip sausa
DonnaRosa, tai atsitiko nuotraukoje, o aš nedėjau sviesto ant viršaus, aš nesmulkinau dribsnių tyčia, obuoliai yra ne tik sultingi, bet ir tiesiai iš sulčių, tai yra rūšis, jei tai darote su Antonovka, tada taip - sumalsiu avižinius dribsnius, pyragas pasirodė labai sultingas, sakau labai, labai obuolys Na, sluoksniai ploni, aš čia kaime neturiu orkaitės, kepu „Miracle Electric Frying Pan“ , bet jis yra labai didelis, storesniems sluoksniams nepakako net pusantros normos.
mamusi
Mandraikas Ludmila, aiškiai Liudochka, kartą į keptuvę, tada taip!)))
Ir aš manau, kodėl ne aukštas. Kai kepu orkaitėje tokios formos ~, ji lygesnė ir sausesnė. Bet animaciniame filme jis pasirodė aukštas ir drėgnesnis. Aš taip pat nuėmiau vožtuvą iš kelių ...

Aš taip pat anksčiau bandžiau su manų kruopomis ~ tai šiek tiek skiriasi! Man atrodo, labiau dietinis su avižų dribsniais, bet jis toks ir skanus.
Innuška
Masinis obuolių pyragas
Masinis obuolių pyragas
ačiū už nuostabų pyragą) skanus, galite nuryti liežuvį!)))
brendabaker
Masinis obuolių pyragas
Mano pusė porcijos su bananais buvo iškepta „Philips 3060“, 1 valanda 40 minučių rankiniam 120 ℃.
Kitą kartą darysiu su obuoliais.
Ačiū Donna Rosa, receptas yra universalus.
Elenochka Nikolajevna
Citata: DonnaRosa
B orkaitę 45-50 minučių. +180 gr.
Merginos, kiekviena turi skirtingas krosnis. Jis stovi mano orkaitėje ir staiga neiškepa, ir staiga tam reikia daugiau laiko. Aš susirūpinęs.
Ar yra kokių nors ženklų, pagal kuriuos galite suprasti, kas yra paruošta?
$ vetLana
Citata: Elena Nikolajevna
ir staiga jis nekepa, ir staiga tam reikia daugiau laiko.
Geras klausimas. Aš tai padariau MV. Aš nusprendžiau: tegu geriau sustoti, nei neverta.
Citata: brendabaker
kepta „Philips 3060“, 1 valanda 40 minučių rankiniu būdu 120 ℃.
Čia Oksana kepė 1 valandą 40 minučių, o aš - 2 valandas.
Oksana, ar bandei? Ar jis ištirpęs?
Aš dabar ruošiuosi. Nuo 2 valandų liko 20 minučių. Ateina garai. Aš jį laikysiu 2 valandas.
Elenochka Nikolajevna, kai kepu pyragus orkaitėje, vadovaujuosi kvapu. Jei jis kvepia gerai, jis yra paruoštas.
mamusi
Elenochka Nikolajevna, iškepė per 45 minutes. Aš daug kartų kepiau orkaitėje!
Elenochka Nikolajevna
Dėl to kepiau 1 valandą 15-20 minučių. Ji įgavo nuimamą formą, nepaisant to, kad formos dugne buvo kepimo popieriaus, sultys tekėjo ir lašėjo į orkaitę.
Surengė bute šiek tiek dūmų. Masinis obuolių pyragas
Masinis obuolių pyragas
$ vetLana
Elenochka Nikolajevna, gražus. Iškirpti karštą?
Elenochka Nikolajevna
$ vetLana, Ne karšta, bet vis tiek šilta. Riešutmedžio viršutinis sluoksnis.
Tikrai išbandysiu ne su manų kruopomis, o su avižų dribsniais. Aišku, saulė tekės 3 arba kuls Herkulesą. Ar vis dėlto kulti avižinius dribsnius?
mamusi
$ vetLana, Šviesa, tu kepi Philae, tiesa? Aš taip pat noriu jį sekti. kepti vieną kartą. Taigi, kad buvo mažas. Panasikoje gavau didelį TORTĄ. Ir nuėmė vožtuvą. Filmuota ten.
Kokią šviesą užsidegate?


Pridėta 2016 m. Spalio 7 d., Penktadienį, 17.09 val

Elenochka Nikolajevna, nereikia kulti. Aš taip kepiau su visais „Hercules“ ir miltais. Tortas bus tiesiog trapesnis! Skanaus irgi! Skanu kitaip ... Aš tiesiog kalbu. Mano receptas yra ant Povarenkos.
$ vetLana
Citata: Elena Nikolajevna
Nueis giedra 3 saulė arba Heraklis kuls
Man giedra saulė 1. Kombaine šlifuoju peiliais. Manau, kad kuo mažesnis malimas, tuo skaniau.
Citata: mamusi
Šviesa, tu kepi Philae, tiesa?
Filė 120 gr. 2 valandos.
mamusi
Citata: Elena Nikolajevna
Surengė bute šiek tiek dūmų.

o aš kepu orkaitėje silikoninėje formoje ... ir leidau jai VISAI atvėsti. Sultys lieka viduje. Vėsinant jis vėl įsigeria į pyragus, viskas mirkoma ... skanu!))
brendabaker
Elenochka Nikolajevna,
Koks * Napoleonas * jūs pasirodėte spalvingas!

$ vetLana,
Su bananais pasirodė šiek tiek sausa, iškepta net per daug, yra šiek tiek džiovintų bananų
Kitą kartą aš naudosiu 110 KEKS ir 2 valandas, o obuolius vietoj bananų.
(Aš visiškai pamiršau apie „Omlet“ ir „Cupcake“ režimus.)
Jiri
mamusi, „Rituel“, vietoj miltų mišinio naudoju jau paruoštą sausą sausainių mufiną, citriną ar apelsiną, išbandyk kaip nors, gal ir tau patiks
IvaNova
Aš labai myliu streusel pyragus - jie yra paprasti. Ir šis yra dar paprastesnis.
Stebuklas, o ne pyragas!
Kepta orkaitėje. „Tešla“ ant manų kruopų (kitą kartą tikrai bandysiu su avižėlėmis). Obuoliai ant šiurkščios trintuvės. Plius likusių šaldytų mėlynių. Aklai nematė, kad popierius turi būti šlapias. Galbūt dėl ​​to apatinis sluoksnis (kuris virto viršuje tapo viršutinis) liko sausas. Nebaisu - mes jį nupurtėme, bet tai, kas buvo po juo, naudojome su malonumu.
Aš tikrai pakartosiu. Taigi mėlynės gerai tinka, neatmetu eksperimentų su kitomis uogomis-vaisiais
Masinis obuolių pyragas

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas