Raudoni ryžiai * Samarkandas * daugialypėje viryklėje „Philips 3060“

Raudoni ryžiai * Samarkandas * daugialypėje viryklėje „Philips 3060“

Kategorija: Patiekalai iš grūdų ir miltų produktų

Ingridientai
Raudonieji apvalių grūdų ryžiai * Samarkandas *	100 ml
Vanduo	150 ml
Daržovių aliejus	1–2 val l.
Druska	skonis
Sviestas, nebūtinas.

Gaminimo būdas

• Išmatuokite 100 ml ryžių, surūšiuokite taip, kad neįstrigtų akmenukai, padėkite juos į sietą ir nuplaukite inde su vandeniu, kad būtų švarus vanduo (vandenį turėsite pakeisti 10 ar net daugiau kartų).
• Tada duodame ryžius iškasti ant sieto, suberiame į dubenį, įberiame druskos, aliejaus ir vandens.
• Košės režimas
• Laikas 15 minučių.
• Išvirtus ryžius pagardinkite sviestu, atsargiai išmaišykite ir patiekite.

Indas yra skirtas

240 g virtų ryžių

Laikas pasiruošti:

15 minučių

Gaminimo programa:

Košė

Pastaba

Jei jums reikia daugiau trupinančių ryžių, palaikykite keletą minučių ŠILDYTI.

Panašūs receptai

Ryžiai su grietine daugialypėje „Brand 37502“ (viksvik)

Ryžiai su žaliaisiais žirneliais ir vištiena, troškinti orkaitėje (Administratorius)

Ryžiai suši (Laksana)

Iš pradžių vanduo bus toks, purvinas rausvas

Pridėta 2016 m. Spalio 23 d., Sekmadienis, 09:51

Bet jūs turite nuplauti, kol bus skaidrus.

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, ačiū už ryžių kepimo receptą, aš negaliu gauti ryžių ir grūdų šioje lėtoje viryklėje (arba perkaitintoje, arba nevirtoje). Kyla klausimas, kodėl ryžius reikia plauti skaidrumui, jų skonis nebus prarastas ar tai „Samarkandas“ raudonas?

[olalukoya]

olalukoya,
Skonis nėra prarastas
Šie ryžiai parduodami labai dulkėti ir dažnai su akmenukais.
(rinkoje jis vadinamas devzire ir laikomas vienu geriausių gaminant plovą.)
Būtina kuo geriau rūšiuoti ir plauti, tačiau grūdų netrinkite rankomis, nesužeiskite, o ant sieto, nuplaukite vandeniu.
Kuo vanduo skaidresnis, tuo mažesnė tikimybė, kad putos tekės per multivarko vožtuvą.

[brendabaker]

brendabaker, Ah, supratau. „Mistral“ pirko šiuos ryžius, jie švarūs ir be akmenukų, javų rinkoje neperku. Taip pat pasakykite man, prašau, visus grūdus reikia nuplauti iki „švaraus vandens“ arba tik ryžių (bet kokių), tiesiog beveik visi svetainės receptai man nėra skanūs, todėl pasirodė „Jūsų ryžiai“. (Aš visai neviriau, dabar mokausi) Man svarbus skysčių ir grūdų santykis, negaliu suprasti, kaip jį reguliuoti. Ar įmanoma be augalinio aliejaus?

[olalukoya]

olalukoya,
Visi ryžiai plaunami ant sieto, kad būtų švarus vanduo.
Grikiai plaunami trinant rankomis į dubenį ir išleidžiant nešvarų vandenį.
Tada jie taip pat iškasa ant sieto.
Augalinis aliejus dedamas taip, kad ryžiai nesuliptų ir kad mažiau putotų. Kas tai gali pakeisti, negaliu pasakyti, man tai tinka ..
Aš taip pat gaminu ryžius MISTRAL KUBAN,
1 matavimo puodelis ryžių, gerai nuplaunamas ant sieto
1 + 1/3 matavimo stiklinės vandens + 2h. l. užauga. aliejai.
Košė, 15 minučių.

Grikių 150 ml branduolys, gerai nuplautas,
300 ml vandens 1 val. l. užauga. aliejai
Košė, 20 minučių,
Arba
1m stiklinės grikių + 1,75m stiklinės vandens
RANKINIS režimas, 90 ℃; laikas 45–55 minutės
Aš tai darau, galbūt tai bus jums naudinga

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, labai ačiū, pabandysiu (pagal bukleto receptus - nieko neišeina, nei gumulas, nei netvarka) Arba, pavyzdžiui, vietoj augalinio (man nepatinka) sviesto, įdėti sviesto ar ghi. Atsiprašau, kad vargau dėl kvailų klausimų, man gaminti yra tamsus miškas, o aš nevalgau daug maisto, todėl visada klausiu. kitaip jis nebebus skanus. Aš visiškai laikiausi jūsų recepto su augaliniu aliejumi, bet aš vis tiek noriu jo be augalinio aliejaus - ir be jo jis sulips.

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, filė viriau rubino ryžius (žinote tai?). Pasirodė šiek tiek lipni. Tikriausiai todėl, kad programa nėra jautri lietimui.
Kas tavo?

[olalukoya]

olalukoya,
Manau, kad tai galite padaryti su sviestu arba su ghee.
$ vetLana,
Tai nėra iš programos, reikia skalauti švariai, nuo krakmolo ir įpilti aliejaus, šiek tiek daugiau nei naudojote. Ir jei jums reikia pabarstyti ryžių, palaikykite juos kaitindami. Manasis nėra lipnus, jis yra gana minkštas
Ryžiai RUBIN Aš nesusidūriau, jei tai yra apvalių grūdų veislė, tada pabandykite jį virti kaip Samarkandą.

Ryžiai RUBIN Aš nesusidūriau, jei tai yra apvalių grūdų veislė

Ne, Rubinas yra ilgagrūdis.

[$ vetLana]

$ vetLana,
Dar neviriau ilgagrūdžio, jei rasiu sėkmingą algoritmą, būtinai paskelbsiu receptą.