Jautienos kebbe su kuskusu

[Gaminti maistą nėra sunku, svarbiausia tai daryti su meile savo artimiesiems)]

Jautienos kebbe su kuskusu

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
jautiena	800 gramų
kuskusas	160 gramų
verdantis vanduo	400 gramų
ropės svogūnas didelis	1 gabalėlis
žalumynai (turiu krapų ir petražolių)	ryšulėlis
miltai	1 valgomasis šaukštas šaukštas
druska	skonis
maltų juodųjų pipirų	skonis
daržovių aliejus	kepimui

Gaminimo būdas

• Kuskusą užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite išbrinkti.

• Nulupkite svogūną ir supjaustykite kubeliais.

• Kepti.

• Smulkiai supjaustykite žalumynus.

• Supjaustykite mėsą ilgomis plonomis juostelėmis, kad jas iškart užfiksuotų mėsmalės varžtas.

• 2 kartus pasukite mėsą su mėsmaliu.

• Maltą mėsą padalykite į dvi nelygias dalis. Atskirkite šiek tiek mažiau nei pusę.

• Į mažesnę faršo pusę įpilkite žalumynų, miltų, druskos ir pipirų.

• Sumaišykite.

• Į daugumą jo įdėkite kuskuso. Sumaišykite.

• Susukite mėsmalę.

• Įberkite druskos ir pipirų. Maišykite ir truputį išplakite.

• Ant mėsmalės uždėkite specialų priedą ir suformuokite vamzdelius.

• Vamzdžius padarykite mažus, kad juos būtų patogu kimšti. Laikykite rankas drėgnas, kad mėsa prie jų nepriliptų, todėl šalia padėkite dubenį su vandeniu.

• Užpildykite mėgintuvėlius malta mėsa ir žolelėmis. Nesistenkite įdėti kuo daugiau įdaro. Tai gali sukelti šiaudų plyšimą tiek formuojant, tiek kepant.

• Uždarykite įdarą iš abiejų pusių. Apipjaukite kebbe.

• Kepkite iš visų pusių įkaitintame augaliniame aliejuje. Aliejaus turėtų būti pakankamai. Vidutinis gaisras. Pabaigoje galite uždengti dangčiu tik porą minučių. Tuo pačiu metu ugnis turi būti minimali.

• Patiekite kaip atskirą patiekalą su daržovių salotomis ar bet kokiu garnyru.

• 
• Gaminti maistą nėra sunku, svarbiausia tai daryti su meile savo artimiesiems)

Indas yra skirtas

šeima ar įmonė

Pastaba

Tai yra skanu. Į nešvankybę, kaip mes mėgstame sakyti). Kitų žodžių paprasčiausiai nėra.
Jei neturite specialaus priedo, tada tiesiog padarykite pamišimą. Blogiau nebus. Labai rekomenduojama.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, labai ačiū už tokią išsamią meistriškumo pamoką, nunešė ją į savo žymes. Pažvelgiau į mėsmalės tvirtinimą, bet nedrįsau to padaryti, dabar bandysiu. Dėkoju!

Tačiau daugiau nei pusė šalies išmetė šį prisirišimą kaip nereikalingą ir amžiną. Ir kaip tada ji gali
Turėsime tai padaryti)))
Sėkmė konkurse)

Neišmečiau! Bet rasti mano akcijose ...
Angela! Ačiū, dabar aš žinau, kaip naudoti šį priedą! Ir dėl recepto taip pat!

Ne, bet parodykite purkštuką?
Nieko neišmetu, bet ... judėdamas galėčiau!

mergeles !!!! parodyk antgalį, daugiau neužmigs!

Merginos, ačiū jums visiems už dėmesį. Purkštukas yra kietas, tačiau zrazai greičiau prilimpa.

Pridėta 2016 m. Spalio 27 d., Ketvirtadienį, 21:35

Irishkin,

Merginos, ačiū jums visiems už dėmesį. Purkštukas yra kietas, tačiau zrazai greičiau prilimpa.

Pridėta 2016 m. Spalio 27 d., Ketvirtadienį, 21:35

Ir mėgaukitės procesu!

Tai taip. Žaislas yra linksmas)

Pirmą mačiau, bet antrą - niekada. Pirmoji tiesa, kurią turiu, yra kažkokia plona ... Aš galvojau apie dešras. bet vis tiek kietas. ten, ką jis mėgsta įdaryti monofoniniu būdu! kaip zrazy! na, pvz., išardydamas mėsą įsukau faršą. ir išsiskirti iš karto tokio grožio ir virti. klasė!

Ir, tai yra vienas antgalis, o ne du. Vienas uždeda kitą)
Ir jūs galite įdaryti viską, ko norite.

Ir, tai yra vienas antgalis, o ne du. Vienas uždeda kitą)
Ir jūs galite įdaryti viską, ko norite.

tada tikrai niekada nemačiau tokių

Merginos, ačiū jums visiems už dėmesį. Purkštukas yra kietas, tačiau zrazai greičiau prilimpa.

Taigi man atrodė
Kartą išbandžiau šį priedą. Nuo to laiko jis buvo nenaudojamas.

[Angela]

Labai įdomus receptas, Angela.

Angela, ačiū už receptą! Turiu tokį purkštuką, net kartą gaminau kebbe, bet jis pasirodė gana sausas, dabar išbandysiu pagal jūsų receptą!

[Merginos,]

Merginos, dėkoju. Mums buvo skanu. Ne sausa.

Taigi man atrodė
Kartą išbandžiau šį priedą. Nuo to laiko jis buvo nenaudojamas.

Na, tai yra toks šventinis variantas, arba kai yra daug laiko ir norisi lipdyti. Ir kiekvienai dienai greičiau, žinoma, skustuvu.

[Angela]

Angela, Ačiū mieloji! Ir man įdomu, kaip panaudoti šiuos keistus dalykus savo mėsmalėje. Taip ir pasirodo! Na, apskritai, galite įdaryti bet ką.
Tikrai išbandysiu šį receptą, savaitgaliui jis tiesiog ilgas!

[Svetlana]

Svetlana, į sveikatą. Tikiuosi, kad jums patiks šios beprotiškos dešros.

[Angela]

Angela, Sveiki! Sėdžiu galvodama, kaip pakeisti kuskusą, kurio niekada neturėjau. Gal patarsite. Arba neverta imti, kol nepirks. Aš jau seniai norėjau virti kebbe, bet kažkaip nedrįsau, kol nepamačiau tavo nuostabaus recepto. Dėkojame už jūsų darbą, už nuostabias nuotraukas ir išsamų viso gaminimo proceso aprašymą!

[Valyusha,]

Valyusha, ačiū už tokius malonius žodžius.

kaip pakeisti kuskusą

Manau, kad tai įmanoma su bulgurais ar kviečiais, tačiau juos, šias košes, reikia tik parengti.

Angela, tai mielos dešrelės. Aš nenaudojau tokio purkštuko ir ar ji kada nors man pagamino kebbą. Turime tai išbandyti, galbūt degindami. Belieka pirkti kuskusą. Ačiū Angelai, viskas kaip visada gražu ir skanu!

Ir aš įstrigau, kai išbandžiau šį tvirtinimą. Todėl pašalinau. Tiesa, dešrų kimšti per mėsmalę „Kenwood“ nepavyko.

[Olenka,]

Olenka, dėkoju. Žinoma, tiesiog daryk tai. Tai yra skanu.

Pridėta 2016 m. Spalio 29 d., Šeštadienis, 07:41

Ir aš įstrigau, kai išbandžiau šį tvirtinimą. Todėl pašalinau. Tiesa, dešrų įdaryti per mėsmalę „Kenwood“ nepavyko.

Labiausiai tikėtina, kad kažkaip faršas buvo pagamintas neteisingai arba, kai buvo suformuotas, jis nebuvo nuspaustas. Kartais susidedu porą akmenėlių, bet turiu juos atgal ir nauju būdu.
O su dešros priedais problema yra tada, kai malta mėsa yra lipni. Tai aš išgyvenau. Sunku užpildyti, bet įmanoma. Todėl nusipirkau švirkštą, kad nenukentėčiau)

Aš taip ir padariau, kad nekankinčiau savęs)

Mano „MYSTERY“ mėsmalėje instrukcijose yra receptas kebbui gaminti. Taigi ten įdaras susideda iš avienos, prieskonių, svogūnų + miltų. Liesos mėsos lukštas + prieskoniai + miltai. Gal pasirodys skanus kebbas, bet ten reikia 2 kartus per mėsmalę varyti avieną. Su mėsa lukštui taip pat reikia 3 kartus. Tai pernelyg niūri ir daug laiko reikalaujanti, o skonis nežinomas, kas pasirodys. Aš padarysiu tai tavo keliu!

[Valentino]

Valentino, o įdare turiu miltų ir turiu juos susukti 2 ir 3 kartus. Bet viskas daroma greitai. Ir skanu. Mėsa taip pat liesa

[Angela]

Angela, Aš ateisiu pas jus su didžiuliu ačiū!
Aš viską padariau tiksliai pagal jūsų receptą ir tai pasirodė be problemų! Apskritai šį priedą naudoju pirmą kartą, labai jaudinausi, mano rašikliai neišauga iš netinkamos vietos ir pirmą kartą tai veikia retai, bet viskas pasirodė lengva (tik todėl, kad paaiškinote ir parodėte nuotrauka kas ir kaip).
Merginos ir berniukai, tai LABAI skanu! Aš nelabai mėgstu maltos mėsos patiekalų, tačiau tai yra kažkas ypatingo.
Galų gale nėra jokių prieskonių, išskyrus juoduosius pipirus, o skonis yra aiškiai rytietiškas. Arba kebabas, ar kebabas, ar todėl tai įvyko?
Tik man liko papildomų mėgintuvėlių, gal man reikia pridėti kuskusą į mažesnę dalį, o ne į didelę, kaip jūs sakote? Apskritai faršą beveik perpus sumažinau, dalys nelabai skyrėsi.
Nebuvo laiko sugalvoti papildomų tūtelių įdaro, turėjau juos sutraiškyti ir pagaminti kotletus, jie taip pat pasirodė įdomūs - švelnūs, švelnūs.
Apskritai, nors tai ir šiek tiek glumina, bet tikrai pakartosiu! Jau yra minčių iš Mikos vištienos varškės pasigaminti įdaro - jis turėtų pasirodyti labai gražus ir skanus.
Ačiū dar kartą, Angela!

[Svetochka,]

Svetochka, Labai džiaugiuosi, kad apsisprendėte ir viskas pavyko) Tai tikrai labai skanu. Nieko ypatingo, bet skonis nuostabus.

Tik man liko papildomų mėgintuvėlių, gal man reikia į kuskusą įdėti mažesnę dalį

Svetlana, viskas teisinga. Didysis. Kriauklės išeina daugiau nei įdarai.Turiu ir jų porą. Bet ne baisu. Aš taip pat kepiau ir viskas.

Aš tikrai pakartosiu

Na, puiku)