Marysya27
Alenka212, Lenochka,


Kodėl m b. guma:
nepakankamas glitimo kiekis (galbūt dėl ​​permaišymo (sunaikinimo) arba dėl nepakankamo matavimo, nepakankamo smūgių skaičiaus (neturi laiko išsivystyti);
silpni miltai;
tešla yra minkštesnė, nei reikia receptui;
testo sudėtis;
Vis dėlto Svetočka ši versija buvo išreikšta:

Citata: Svetlucha
Duona pasirodė labai graži išvaizda, rausva, bent jau į parodą. Bet kai pradėjome jį valgyti, tai buvo tik guma.
Citata: Svetlana777
(Kažkur skaičiau, kad jei palaikysite šiltą, tai yra, ne iškart ištraukite, pasirodo, kad guma ...
Jūsų atveju manau, kad tešla ką tik sustojo. Aš taip pat mėgstu šią tešlą, bet nesenstu ilgiau kaip 3 dienas, bandžiau ilgiau, bet rezultatas nepatiko.

Citata: Alyonka212
O gal jie nėra kepami iš šios įdarytos tešlos? O tortilijos ir focacci?


Lyg iš kažko skaičiau, kad jie kepa. Man tai daugiau duonos. Tortai, focacci - duonos variantai, o ne pyragai.
Dėl sūrio kiekio įdare „stogas“ gali pakilti, o vėliau nukristi. Kaip, pavyzdžiui, chačapurka:
Kepimo įtaisas „Tortilla Chef 118000 Princess“
Kepimo įtaisas „Tortilla Chef 118000 Princess“

Alenka212
Marysya27, Labai ačiū! Amatų meistrų patarimai labai naudingi pradedantiesiems kepėjams. Duona, kepkite pyragą, čia reikia patirties.
Mes ir toliau eksperimentuosime
Marysya27
Alenka212, Elena, apžiūrėjo pyragą arčiau Toks purus ir labai apetiškas Ir pabarstė kuo, kmynais?
kaprizas23, Nataša, žavėdamasis „miau-miau“ blynais Ar jau mėginiesi dozatorių? Ar tau patiko? Maslenitsa netrukus
kaprizas23
Marysya27, ne, platintojas vis dar kelyje. Taip pat jis negali prieiti prie manęs.
Bet tai, kad tortilla dabar budės dėl blynų, yra faktas. Man labai patiko ant jo kepti.
Dar vienas pliusas tortilijos naudai
Ilmirushka
Merginos, sveiki visi! Mano „Tortilla“ veikia beveik kiekvieną dieną ir kažkaip viskas yra kasdienybė. Bet šiandien ... šiandien yra tik atostogos! Ji iškepė man obuolių pyragą iš Liudmilos „Gintaro pyrago“ obuolys iš T. L. Tolstojaus
Tai ne tik gražu, bet ir skanu! Tuo pačiu pastebiu, kad aš kažkaip nelabai mėgstu obuolių pyragus, bet čia
Kepimo įtaisas „Tortilla Chef 118000 Princess“
Kepimo įtaisas „Tortilla Chef 118000 Princess“
Kepimo įtaisas „Tortilla Chef 118000 Princess“
Kepimo įtaisas „Tortilla Chef 118000 Princess“
Kepimo įtaisas „Tortilla Chef 118000 Princess“
Kepimo įtaisas „Tortilla Chef 118000 Princess“
Marysya27
Ilmirushkakiek torrrrtics ir gėrybių kietas! Džiaukis! Svajok! O obuolys paprastai yra brangus
Citata: caprice23
Bet tai, kad tortilla dabar budės dėl blynų, yra faktas
kaprizas23
Ilmirakoks gražus tortas!
Tiesiog miela!
O, atsiprašau, kad namuose nėra obuolių
Alenka212
Marysya27, ant druskos su žolelėmis (atrodo, Provanso) iš malūno. Dėl kvapo.
Ilmirushka, grožis! O kaip dėl lankomumo, slaptažodžių (laiko, temperatūros ir kt.)? Mums viskas įdomu!
Marysya27
Citata: Alyonka212
O kaip dėl lankomumo, slaptažodžių (laiko, temperatūros ir kt.)? Mums viskas įdomu!
„Talpyklai“ reikalinga išsami informacija
Ilmirushka
Citata: Alyonka212
O kaip dėl lankomumo, slaptažodžių (laiko, temperatūros ir kt.)? Mums viskas įdomu!
Citata: Marysya27
„Talpyklai“ reikalinga išsami informacija
Merginos moiii! Na, tu mane supjaustei be peilio! Na, jūs žinote, kad aš esu tik šlykštus bet kokio tikslumo atžvilgiu
Aš nežinau, kaip Allusya-Marysya27 viskas iki gramo ir sekundės
Schaz Aš tau viską pasakysiu apie česnaką - aš padariau viską, kaip Liudmilos recepte, tik tortilijai paėmiau 1/3 iš recepto - viskas tiko. Temperatūra buvo pasukama pirmyn ir atgal nuo 2 iki 3, o laikas ... ... na, obuoliai buvo kepami 3 greitai, per 10-15 minučių. Štai tada ji supylė tešlą, sumažino ją 2,5 ir tik ėmė žvilgtelėti. Štai toks „kepėjas-kulinarijos specialistas“
Marysya27
Ilmirushka, puikus „kepėjų-kulinarijos specialistas“. Ačiū už paslaugumą ir paaiškinimus
kaprizas23
Ilmira, o, pažiūrėjau į tavo obuolių pyragą, subraižiau statinės dugną, pasiėmiau tris obuolius ir aš jau kepu. Kvapas !!!
Ilmirushka
Citata: caprice23
pažvelgė į tavo
Nataša, man ant tavęs!

Citata: caprice23
Nubraukiau statinės dugną, pasiėmiau tris obuolius ir aš jau kepu.
Šauniai padirbėta!

Citata: caprice23
Kvapas !!!
suprask!
kaprizas23
Tik dabar viršus niekaip neparausta, tikriausiai tešlą padariau labai mažai. Jis kepamas 25 minutes, ar laikas jį išjungti?




Išjungė. Pagaminau labai ploną pyragą, bet skanų. O obuoliai ir tešla paėmė 1/3 recepto. Tikriausiai pusę būtų galima paimti. Bet tik man tai pasirodė labai saldžiai, kitą kartą reikia dėti mažiau cukraus. Obuoliai buvo kepami nuo 3 iki 20 minučių. Tada 25 minučių bandymu 2,5.
Kepimo įtaisas „Tortilla Chef 118000 Princess“
Alenka212
lana šviesa, bet ar galite kalbėti apie mėsą pirmajame puslapyje? Kad ilgai neieškotum
kaprizas23
Dabar aš jums atnešu sūrio pyragų.
Kepimo įtaisas „Tortilla Chef 118000 Princess“
Kepkite uždaroje tortilijoje 4,6 minučių iš abiejų pusių.
Skanus
Marysya27
kaprizas23, Nataša, koks pats dabartinis švelnumas
Gulbė-Žuvėdra
Priėjo pasakyti, kad mano kreivos rankenos išauga iš * o * s. Du bandymai kepti blynus Tortilkoje žiauriai nepavyko. Šią savaitę aš kasdien kepu du senus blynų virimo aparatus ...
Marysya27
Irochka, nesakykite to apie savo auksinius rašiklius. Jūs tiesiog turite priprasti. Ranka jau „įdaryta“ į keptuvę. Aš taip pat pirmą kartą pažvelgiau į Tortilla paviršių ir pagalvojau: "O kaip juos susukti?" Bet aš jau praktikausi su „Shtebe“ platintoju. Viskas pasiseks. - Išbandyk ščę!
Aš taip pat šiandien su „Tortilla“ labai labai anksti ryte įmonės vakarėliui viriau blynus. Su vyšniomis; su aguonomis, razinomis ir obuoliais. Fotatas nebebuvo stiprus
Alenka212
Irina, Tikrai, tai tikrai pasiteisins. Po keptuvės, kurią jaučia ranka, turite prisitaikyti.
kaprizas23
Ir kažko paragavau. Dabar gaminu tortilijoje. Šiandien kepu moliūgo blynus. Ji man taip patinka. Aš pati nustembu. Su „Tristar“ viskas nesisekė, o dydis yra didelis, gylis nedidelis, o bulvytės yra gana silpnos. O tortilijoje viskas teisinga. Aš net iš anksto pradedu nerimauti, kiek ištvers danga. Jei tik tai truktų ilgiau. Trumpai tariant, mes turime luboff
Marysya27
Citata: caprice23
Trumpai tariant, mes turime luboff
100%
Danga vis dar tvarkinga. kaprizas23, Nataša, Taip pat stengiuosi kuo subtiliau bendradarbiauti su Tortillushka. Ji yra „ir skaitytoja, ir javapjūtė, ir žaidėja ant pypkės“
Alenka212
Citata: Maryya27
Ji yra „ir skaitytoja, ir javapjūtė, ir žaidėja ant pypkės“
100%
Aš taip pat turiu greičio laimėtoją konkurse, kuriame ruošiu pusryčius tarp daugelio kepėjų, bandelių gamintojų ir tortilijos (aš jau pasislėpiau nuo šlepečių. Tai taikoma šiai situacijai, kai skaičiuojama kiekviena minutė. Labiausiai dėl sugebėjimo reguliuoti temperatūra, o ne dozė porcijomis ir, žinoma, laikmačio buvimas! Natūralu, atsižvelgiant į mano šeimos skonio pageidavimus.
kaprizas23
Marysya27ir kiek laiko tai turite?
Alenka212
Vakarienė taip pat yra joje (mėsa a la pranc., Vištiena ta pačia dvasia). Greita ir sultinga.
Ji kepė galetą su uogomis. Tik 3-ke, kaip patarė, man tai atrodė šiek tiek. Įdaras neužvirė. Pabaigoje perėjau į 5 ku. Labai skanu, bet labiau tinka vasarai. Uogos akimirksniu atskrenda nuo šaldiklio.
Noriu išbandyti streuselį su uogomis. Jokios formos.
kaprizas23
Alenka212, Elena ir mėsa prancūziškai, kokioje temperatūroje ir kiek laiko?
Alenka212
kaprizas23, 318 puslapyje Svetlana išsamiai aprašė procesą. Man labai patiko rezultatas su mėsa. Ir aš turėjau 5 mėsos gabalus. Kepti ant dviejų paviršių vienu metu (todėl ypač gerbiu tortiliją), kad netrukdytų vienas kitam. Tada kaip autorius. Antrą kartą pakartojau su vištienos čakhokhbili gabalėliais. Ir taip pat su kaupu! Aš tiesiog turėjau pasukti kaitinimą 2 kub. Ir pridėti laiko tam atvejui, ir bulves pradėjus sandarinti prie viršutinio dangčio (aš per daug nuėjau nuo godumo ir laukimo).




Artėjančios žiemos proga artiname saulėtas dienas. Mano saulė

Kepimo įtaisas „Tortilla Chef 118000 Princess“
Marysya27
Citata: caprice23
Marysya27, kiek laiko tai turite?
kaprizas23, Nataša, nuo 2016 m. spalio mėn. ir devintą temos puslapį
Man apie „tu“
Alenka212, Elena, saulė su šalna Gerai padaryta, Saulės patiko
Alenka212
Mes visi bėgame nuo temos prie temos, o tortilija veikia tyliai ir patinka
Rituslya
Šiandien gavau trečią „Tortillana“ ... Ne! Tegul šis laikas būna mieloji Tortilla. Panašu, kad aš visai nesusitvarkau su vyrais, tad tegul Tortilka būna mergina.
Visai taip sklandžiai, subtiliai, šilkiškai! Daug malonumo turėti!
kaprizas23
Ritair visi trys darbe?
Rituslya
Ne .... Kiti du jau yra šiukšliadėžėje. Pirmasis jau seniai buvo šiukšliadėžėje, o antrasis - išmečiau prieš savaitę.
Liusenka
Citata: Rituslya

Ne .... Kiti du jau yra šiukšliadėžėje. Pirmasis jau seniai buvo šiukšliadėžėje, o antrasis - išmečiau prieš savaitę.
Ritair kas nutiko nepamirštamiems?
Rituslya
Liudočka, prie pirmojo aš susukau laikmatį, o tada jis pamažu ėmė byrėti. Tai aš, matai, jau iš pykčio aš tiesiog pradėjau nerūpestingai su juo elgtis.
Antrasis pradėjo degti, o ant paviršiaus pasirodė įbrėžimai.
Liusenka
Ech, vargšai draugai ...
Na, gerai, kad yra trečias!
Aš labai myliu savo Pyragą, branginu ir branginu. Neduok Dieve, kas jai nutiks ... Na, Auchanas pastaruoju metu sugadino kainą. Linkiu, kad jos didenybė Tortilla Trečioji tarnautų ilgiau
Rituslya
Syrničkovas kepė! Tiesiog super! Ne sūrio pyragai, o tiesūs pyragai.
Kepimo įtaisas „Tortilla Chef 118000 Princess“
Pas mane atsikraustė gera mergina. Gerai.
Kalbu apie savo tortiliją, kad ji tarnautų ilgai ir reguliariai.
Marysya27
Citata: Liusenka
Jos didenybė Tortilla Trečioji

Ritunkaip gražiai kalbi Ir sūrio pyragai yra pastebimi
kaprizas23
Ar turėčiau nusipirkti ir atsarginę tortiliją? Tegul jis guli šiukšliadėžėse, sušildo sielą. Vis dėlto tai nėra amžina.




Beje, atvykau pas savo „Teskomovsky“ platintoją, kad gautųsi blynų tešlos. Na, aš tikiu, kad mano rankos auga iš netinkamos vietos. Tai neišeina ir tiek, kad tešlą galiu paskirstyti kaušeliu, bet ne su šia lazda. Vakar kepiau krakozyabry.
Alenka212
Nataša, ne tik blynų laimė. Aš tarsi pripratau prie platintojo, bet man patogiau keptuvėje (plona tešla ten geriau paskirstoma). Bet šiaip ji nuostabi. Dabar turiu jį dažniausiai naudojamą (nors kartu ir su pyragėliu).
Svetlana777
Citata: caprice23
Vakar kepiau krakozyabry.
nesijaudink, aš irgi negaliu.
Citata: Alyonka212
bet man patogiau keptuvėje (plona tešla ten geriau paskirstoma)
o man, bent jau suskaldykite, turėčiau rankoje turėti keptuvę, kad tešla pasiskirstytų pasukdama
Citata: caprice23
Ar turėčiau nusipirkti ir atsarginę tortiliją?
verta, nors imu jau trečią kartą, mano nesiskaito, ir kažkaip iškart randama, kam duoti
Alenka212
„Auchan“ vis dar yra patraukli nuolaida! Iki kovo pabaigos atrodo. Ir ozono, bet ten padidėjo pristatymas.
Alenka212
Neatsitiktinai niekas kitas neturi tokios problemos kaip aš. Įrenginio viršuje, tikriausiai palei šešėlio kontūrą, susidarė juodos anglies nuosėdos. Aš nežinau, kaip jį valyti, kad nebūtų pažeista danga
Svetlana777
Citata: Alyonka212
susidarė juodosios nuosėdos
Aš taip pat jį turiu
Alenka212
Svetlana, Ir su kuo tu kovoji? Bijau, kad be pristatymo, tai paveiks ir paties prietaiso kepimą bei darbingumą
Stafa
Aš naudoju metalinį spyruoklinį šveitiklį arba kietąją kempinės pusę, tačiau jis neveikia ilgai. Atrodo, kad aprėptis yra normali, trinuosi be fanatizmo. Bet šis prilipimas prie viršutinio skydelio mane tikrai stumia, apie tai rašiau pačioje pradžioje po pirkimo. Kadangi virimui apskritai nenaudoju virimo skydo, tik kepu ant viršaus, aš nesu kritiškas, nes tarp maisto ir skydo paprastai turiu grotelių tinklą, kad viršus neliptų ir nekeptų į viršutinį skydą.
Alenka212
Citata: Stafa
grotelių tinklas
Metalinis?
Džuljeta
Citata: Alyonka212
„Auchan“ vis dar yra patraukli nuolaida! Iki kovo pabaigos atrodo. Ir ozono, bet ten padidėjo pristatymas
Jūs neturėjote to sakyti ... Dabar aš taip pat laukiu šio prietaiso ... Vaikas mėgsta picą ... Tai jo šeima ... Netrukus juos, šiuos prietaisus, teks pakabinti ant lubų. ..




Ar joje gerai iškepa pica?
Alenka212
Džuljetamums tai patinka, nors apie picą čia sulaužyta daugybė kopijų. Kai kuriems žmonėms tai patinka plona, ​​kitiems - riebiems, kurie picos neatpažįsta, išskyrus ant akmens. Bet pasirodo tiksliai ir tikrai rasite savo receptą.
Ir tikrai nesigailėsite dėl pirkinio. Aš perku naujus žaislus, bet tada vis tiek grįžtu prie tortilijos. Ji labai gero dydžio. Ir ne didelis, ir ne mažas. Patikimas, kad yra tramdytojas ir termostatas. Leidžia gaminti greitai ir skaniai. Tai yra meilė
olche
Leidžia gaminti greitai ir skaniai. Tai yra meilė
Svetlana777
Citata: Alyonka212
Kai kuriems žmonėms tai patinka plona, ​​kitiems - riebiems, kurie picos neatpažįsta, išskyrus ant akmens. Bet pasirodo tiksliai ir tikrai rasite savo receptą.
Kepiau skirtingose ​​viryklėse ir ant akmens LH, bet perskaičiusi nusprendžiau, kad temperatūra vis dar LH, nors su akmeniu buvo per maža, nusipirkau picos orkaitę, aš asmeniškai nepastebėjau skirtumą, tačiau vaikai, anot jos, skiria visiškai skirtingus. Bet kiek laiko jie plyšo nuo Tortilkos ir buvo jais patenkinti. Man patinka tortilija dėl universalumo, apimties.
Citata: Džuljeta
Jūs neturėjote to sakyti ... Dabar aš laukiu šio įrenginio.
Sveikinimai, teisingas sprendimas, jie ne veltui čia pataria, ypač už tokią kainą

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas