Blyneliai „Roti Jala“ su Salsa padažu

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Virtuvė: malaizijos
Blynai „Roti Jala“ su Salsa padažu

Ingridientai

bandymui
Kvietiniai miltai 240 g
kokosų grietinėlė / pienas 230 ml
vandens 230 ml +50 ml
kiaušiniai 2 vnt
ciberžolė 1 val l
druska 1 šaukštelis
padažui
pomidorų savo sultyse 200 g
askaloniniai česnakai (maži) 1 kompiuteris
česnako 2-3 gvazdikėliai
Čili pipirai skonis
kalendra ryšulėlis
druska skonis
maltų juodųjų pipirų skonis

Gaminimo būdas

Olandai mėgsta Azijos ir Viduržemio jūros virtuvę. Šią Maslenitsa savaitę siūlyčiau princesei blynus. Ir ne paprasti, bet nėriniuoti Malaizijos blyneliai „Roti Jala“ su „Salsa“ padažu. „Jala“ reiškia „žvejybos tinklas“, o „roti“ yra indų paplotėlių pavadinimas, užfiksuotas malajų kalba. Tradiciškai roti jala valgoma panardinta į karį, tačiau jie skanūs su bet kokiu kitu padažu. Aš juos patieksiu su meksikietiška salsa.

Blynų tešlos gaminimas



Blynai „Roti Jala“ su Salsa padažuĮ dubenį persijokite miltus. Įberkite druskos, ciberžolės ir išmaišykite.
Blynai „Roti Jala“ su Salsa padažuSumaišykite visus skystus ingredientus kitame dubenyje. Kiaušinius sulaužykite, sumaišykite plakikliu, tada supilkite kokosų pieną ir vandenį, viską gerai išmaišykite.
Blynai „Roti Jala“ su Salsa padažuPo truputį supilkite kiaušinių ir pieno mišinį į dubenį su miltais ir maišykite, kad neliktų gumuliukų.
Blynai „Roti Jala“ su Salsa padažuTešla neturi būti tiršta, jei taip nutinka, įpilkite daugiau vandens. Palikite tešlą 30 minučių.


Pagaminkime padažą



Norėdami tai padaryti, stambiai supjaustykite pipirus, svogūną ir česnaką, padėkite į maišytuvą, įpilkite pomidorų ir supjaustykite keletą sekundžių. Nebūtina pasiekti vienalytės būsenos, padažas turi būti gabalėlių.
Į padažą suberkite smulkintą kalendrą, druską ir pipirus. Padažas paruoštas.
Blynai „Roti Jala“ su Salsa padažuNorėdami gaminti blynus, mums reikia plastikinio butelio su skylutėmis dangtelyje, per kurį mes pilsime tešlą į keptuvę.
Blynai „Roti Jala“ su Salsa padažuSupilkite tešlą į butelį ir pradėkite „pinti nėrinius“, pildami tešlą per dangčio skylutes ant karštos keptuvės. Blynai kepti tik iš vienos pusės; jų nereikia apversti.
Blynai „Roti Jala“ su Salsa padažuKepkite blynus iki minkštumo ir padėkite juos į lėkštę.
Blynai „Roti Jala“ su Salsa padažuIš pradžių blynai yra traškūs ir trapūs, tačiau po minutės jie lengvai suminkštėja ir lengvai sulankstomi.
Iškepus visus blynus, sulenkite juos ir patiekite su padažu.


Blynai „Roti Jala“ su Salsa padažu

Blynai „Roti Jala“ su Salsa padažu


Rada-dms
Apsirengti karalienę tokiais nėriniais nėra nuodėmė!
lettohka ttt
Puiku !!!
julia_bb
Na tai būtina, toks grožis! Labai šaunu, ačiū už receptą
Olga VB
Oi, kokie puošnūs blynai! Ar norite gauti kokosų pieno? Arba su tokiais įprastais nėriniais
Tanyulya
Checkmark, tai labai gražu !!!
Arka
Gala, jūs tikriausiai taip pat mokate siuvinėti
Tokie nėriniai yra gražūs!
Triška
Kaip gražu ir šventiška!
Ypatinga padėka už padažą, aš paprastai netylu apie patiekimą!
Gala
Merginos, ačiū, kad užsukote! Blynai yra labai ryškūs, elegantiški ir skanūs, ypač su šiuo padažu. Labai rekomenduojama.
Citata: Olga VB

Arba su tokiais įprastais nėriniais
Olya, su įprastu taip pat gali būti austi
Citata: Arka

Gala, jūs tikriausiai taip pat mokate siuvinėti
Nata, Aš galiu
Ikra
Gala, nuostabus princesės receptas! Ir net princesės jo tikrai nevirs. Man tai patiko, o svarbiausia - neseniai sukrovėu kažką panašaus į šį padažą iš netyčia pasimetusio pomidoro. Ir dabar aš suprantu, kodėl aš tai padariau!
Gala
Citata: „Ikra“

Neseniai iš netyčia pasimetusio pomidoro gaminau kažką panašaus į šį padažą. Ir dabar aš suprantu, kodėl aš tai padariau!
Irajei atvirai, dar niekada nevalgiau blynų su tokiu padažu. Man tai labai patiko! Šie blynai ir padažas labai gerai dera vienas su kitu.
Miranda
Labai malonu
gala10
Checkmark, ačiū! Kaip visada, egzotiška ir elegantiška. Princesei tai turėtų patikti.
panele inna
Grožis! Ne kartą mačiau, kaip kepami tokie blynai, įvairiausiuose kulinarijos vaizdo klipuose, bet pati to daryti nedrįsau. Dabar tikrai pabandysiu.
Į juos galite įvynioti bet ką. Pavyzdžiui, „Offline Cheese Roll 2017“ įdaras bus užkandžių patiekalas šventiniam stalui. Ir ne toks riebus, erdvus, laisvas ir porcijuotas. Viskas, be trupinių, žinoma, galite jį suvynioti.
Gala
Ačiū mergaitėms!
Citata: panelė inna

Į juos galite įvynioti bet ką ... Viską, ne trupinį, žinoma, galite suvynioti.
Taip, žinoma, galite jį suvynioti, aš išbandžiau. Bet man labiausiai patiko versija su padažu.
Venka
Vakar bandžiau pasigaminti ant šventinio stalo.
Idėja buvo sėkminga!
Sunkiausia buvo iš butelio padaryti gana plonas juosteles, vis dėlto 20 cm keptuvė man pasirodė šiek tiek maža, o kraštai išėjo stori.
Taigi jis pavyko puikiai, o padažas - labai geras!
Dėkoju!

Blynai „Roti Jala“ su Salsa padažu
Gala
Citata: Venka

Sunkiausia buvo padaryti iš butelio gana plonas juostas ...
Viskam reikia įgūdžių, grūdinimo, treniruočių ...
VenkaTiesą sakant, man prireikė šiek tiek laiko prisitaikyti ir rasti geriausią variantą.
Džiaugiuosi, kad blynai ir padažas yra vertinami. Ačiū už nuotrauką, labai mieli blynai!
panele inna
Venka, Galina, Aš dar nėriau šių nėrinių, neturėjau laiko Kūrybos antradieniui, bet šiek tiek mokiausi šios temos. Ludmila LudaEasyCook savo vaizdo įraše pataria po kiekvieno blyno nuo tešlos nuvalyti butelio dangtelį, kad tešlos juostelės būtų plonos, „nesusilietų“. Nors gal ir darai
Gala
Citata: panelė inna

po kiekvieno blyno nuvalykite buteliuko dangtelį nuo tešlos, kad tešlos juostelės būtų plonos ...... Nors gal taip ir darote
Tai būtent tai ir yra!
panele inna, čia pagrindinis dalykas yra suderinti skylių dydį ir tešlos tankį: viena vertus, kad skylės būtų pakankamai mažos, kita vertus, kad tešla tekėtų, bet nedaug.
Elena1705
Sakyk, ar jie dirbs be kiaušinio?
Gala
Rada-dms
GalaGalai, aš nenustosiu ieškoti jūsų kanalo, tiesiai į žurnalą, viršelį!
Noriu tai padaryti, kai atvyks mano sūnus, kaip padaryti skylutes butelyje?
Gala
Rada-dms, Olya, dėkoju!
Ar jūsų rankos pagaliau pasiekė? Jūs tikrai iškepsite savo sūnui! Aš laukiu su ataskaita.
Skylės gali būti padarytos su yla.

Olya, kad viskas pavyktų, atkreipkite dėmesį
Citata: Gala

pagrindinis dalykas yra suderinti skylių dydį ir tešlos tankį: viena vertus, kad skylės būtų pakankamai mažos, kita vertus, kad tešla tekėtų, bet nedaug
Rada-dms
Gala, Checkmark, ačiū, aš atsargiai bandysiu, nors bijau, kad taip subtiliai neveiks ...

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas