Apvoliokite kiaušinį ant virtų trynių

[Tešla:]

Apvoliokite kiaušinį ant virtų trynių

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
Tešla:
sausos mielės	3,5 g
aukščiausios rūšies kvietiniai miltai	70 g
pieno	100 g
granuliuotas cukrus	5 g
Tešla:
tešla	visi
aukščiausios rūšies kvietiniai miltai	220 g
pieno	100 g
tryniai iš kietai virtų kiaušinių	2 vnt
granuliuotas cukrus	30 g
druska	5 g
sviesto	60 g
Papildomai:
pieno	1 valgomasis šaukštas l
sezamo	10 g
linų sėklos	10 g

Gaminimo būdas

• Tešla:
• 1.

  Mieles sumaišykite su miltais.

• 2.

  Užpilkite šiltu pienu.

• 3.

  Maišykite taip, kad neliktų gumuliukų.

• 4.
• Tešlą palikite fermentacijai 27–28C laipsnių temperatūroje 40 minučių.
• Tešla:
• 5.

  Trynius pertrinkite per smulkų sietelį.

• 6.

  Sumaišykite tešlą, 200 gramų miltų, cukrų ir kiaušinių trynius duonos aparato kibire.

• Minkykite 8-10 minučių.
• 7.

  Įberkite druskos, suminkštinto sviesto ir likusių miltų.

• 8.

  Užminkykite labai minkštą, nelipnią tešlą.

• 9.

  Palikite fermentuotis 27–28C laipsnių temperatūroje 90 minučių.

• 10.
• 
• Fermentacijos viduryje padėkite tešlą ant stalo, ištempkite ir sulenkite „voke“.
• 10.

  Gautą stačiakampį sulenkite išilgai „voku“.

• 11.

  Uždėkite gatavą tešlą ant stalo, minkykite.

• 12.

  Padalinkite 8 vienodas dalis. Suformuokite kiekvieną tešlos gabalėlį apvaliu tešlos gabalėliu.

• Dėkite į paruoštą kepimo indą, siūles žemyn.
• Laisvai uždenkite plastikine plėvele.
• Palikite patikrinimui 28–29 ° C temperatūroje 50–60 minučių
• 13.

  Prieš siunčiant į orkaitę, tešlos gabalėlius sutepkite pienu ir pabarstykite linų ir sezamo sėklų mišiniu.

• Pirmas 7–8 minutes kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 220C (konvekcija 200C) laipsnių su garais. Tada sumažinkite temperatūrą iki 180C (konvekcijos 160C) laipsnių ir ritinius paruoškite.
• 
• 
• Skanaus!

Manechka, kokios bandelės!
Tačiau, kaip visada su jumis - skanu ir gražu!
!

[Manya]

IR Manyavėl erzina gražiomis bandelėmis

Ji žino, kaip ...

Ji taip labai gerai!

[Ksyuša]

Ksyuša, dėkoju. Suktinukai yra minkšti.
Galina, dėkoju. Būčiau laiminga, jei jums tai patiktų.

[Jūrų,]

Jūrų, ritiniai, kaip visada nuostabu)

[Angelas,]

Angelas, dėkoju. Tikiuosi, kad ši virtų kiaušinių šalinimo idėja jums bus naudinga.

Taip, aš mėgstu virtus trynius sausainiuose. Tačiau dar vienas receptas niekada nėra nereikalingas.

Oho, kokios tobulos bandelės!

Tik vakar ji pasakė, kad mūsų Sonadoras buvo pamestas
Puikios bandelės))) Aš girdėjau daug kartų, bet niekada nebandžiau) ačiū !!!

kad mūsų Sonadoras buvo pamestas

ir ji užbūrė .... !!

[Sonadora]

Sonadora,
Oi, kokios stebuklingos bandelės pasirodė

Manechka, kaip visada, džiaugiuosi jūsų kepiniais. Prašau teleportuoti man antrą iš dešinės.

[Helen]

Helen, kodel tada maskuoji ??? Iš kur mūsų panelė šuo kepure ???
Manya, atsiprašau))) kitaip ji neatpažino, kas mane čia cituoja

[Manechka]

Manechka, kaip visada beprotiškas receptas 🔗 🔗 🔗

[Inna]

Inna, Žana, Elena, Oksana, Marina, Albina , merginos, labai ačiū. Aš labai džiaugčiausi, jei jums tai patinka.

Mėgstu labai virtus trynius sausainiuose.

Tai taip! Su jais tešlos tešla pasirodo magija.

Mūsų sonadoras buvo prarastas

Skaičiau „iš krūmų“. Ligoninė buvo namuose, o visus traukė ...

ir ji kerėjo.

Chemija. Dar neseniai abejojau, ar idėja su virtais tryniais mielių tešloje buvo sėkminga, tačiau rezultatas buvo tikrai malonus. Tešloje yra daug skonio ir aromato, tačiau ji nėra tokia „sunki“, tarsi būtų naudojami žali tryniai.

bandelės stebuklingos

Dėl magijos nesakysiu, bet kas skanu - duodu dantį!

teleportuok antrą iš dešinės

Marinai, imk viską, kol niekas nemato.

Helen, kodėl tu maskuojiesi ???

Bando nepastebimai lįsti prie ritinių.

Albina, dėkoju.

lįsti prie bandelių.

Aš esu pirmasis, labiausiai esu Bulkoffas ...

Netiesa, man buvo leista paimti viską

Ksyuša, aš iš tikrųjų nesu godus ir duosiu savo, jei staiga kas nors, kas nori pasirodyti ant Manyunino bandelių. Aš toks, kad nenutraukčiau pokalbio

Manechka, aš už bandelę ar ne? Jūs esate mūsų burtininkė! Dėkoju už dar vieną šedevrą.

[Manya]

Manya, jokios figos sau, kokios gražios bandelės, ačiū ..

Aš atiduosiu savo

Aš negaliu gauti tavo, aš noriu savo hacho!

[Sonadora]

Sonadora, ar suktinukai saldūs, ar nelabai, greičiau duona? Ta prasme - pridėti daug cukraus?

Kas yra purios bandelės, purūs trupiniai mmmm ... Manechka yra nuostabi, ačiū už receptą, ji jį atėmė)

[Vyras]

Vyras, na, daugiau ...
Entih bulkaf likimas - bus kepamas su raugu)))))
Ačiū už receptą.

[Marina]

Marina, Ksyuša, to pakanka visiems, nesijaudinkite.
Nina, kristina1, Tatjana, Natalija, Nataša, dėkoju!

TATbRHA, Tanja, verčiau duona.
ANGELINA BLACKdaugiauNataša, ar parodysi, kaip vėliau susiklostė?

Manechka, kokios tai bandelės !!!! Aš žaviuosi jūsų receptais))))

Airis, čia HP yra tiek daug susižavėjimo keliančių talentingų meistrų, kad netinka jiems net kaip mokinys.

Airis, čia HP yra tiek daug susižavėjimo keliančių talentingų meistrų, kad netinka jiems net kaip mokinys.

kuklumas, be abejo, puošia, bet ne tokiu mastu

Čia aš turiu persikelti į šias bandeles. Ir jis sustojo: ar tiksliai 290 g miltų - 60 g sviesto? Pamačiau šį gabalą - ir kažkuo abejojau ... Arba antro 100 ml pieno nereikėtų dėti į tešlą? Na, sukasi, pamatysime.

[Tatjana]

Tatjana, viskas teisinga. Pienas 100 g tešlos ir 100 g tešlos, sviestas 60 g.

Aliejaus dedu mažiau. Jie gerai pakilo, iškepė.