Liemuo
Nataša, kokia graži duona !!!
Citata: caprice23
Kepta prancūziškai ant Nižnij Novgorodo miltų ir 50 gramų manų kruopų iš kietųjų kviečių.
Ar užsirašei? Receptas ??
kaprizas23
yosha, Liemuo, dėkoju. Receptas yra toks pat, kaip instrukcijose prancūzų... Tiesiog 50 gramų miltų buvo pakeista manų kruopomis iš kietųjų kviečių.
yosha
Liemuokoks scone režimas? Ar tai padarys vieną didelį šautuvą?
Liemuo
Citata: yosha
koks scone režimas?
Natašapaplotėliai yra neraugintos britų bandelės. Tai paprasta: jie greitai sumaišė, supaprastino paprastą formą, susmulkino žalius, paprastus ir iškepė. Jis neturi skonio, todėl valgomas su uogiene ar kuo nors kitu skaniu.

Citata: yosha
Ar tai padarys vieną didelį šautuvą?
Taip, žinoma, KhP kepamas viename dideliame kepale ir tada supjaustomas.

„Skon“ programoje kepimo temperatūra yra apie 140 * C, žemesnė nei kitose.
yosha
Liemuo, Pabandysiu. Tuo tarpu mus džiugina ciabatta italų režimu.
Mirabel
Citata: yosha
ciabatta itališku režimu
bet ar pateiksite receptą? Aš vis dar nemėgstu šios programos.
Liemuo
Vika,

"Paprasta ciabatta" :
1 šaukštelis sausų mielių
500 gr miltų
1 arbatinis šaukštelis cukraus
3 šaukštai alyvuogių aliejaus
1 šaukštelis druskos
310 ml vandens.
Kepkite nustatydami „itališką“, plutos dydis ir spalva ten nerodomi.
Krosnelėse jokio specialaus režimo, galite kepti ant „Dietos / sveiki grūdai“, vidutinio dydžio, lengvos plutos.
ladnomarina
Citata: Tamsusis stepinis erelis

Geri žmonės, pasakyk man, kas žino, kas yra parduodama paprasti ir geri kietųjų kviečių miltai? Rausėsi internete, bet negalėjo rasti aiškaus atsakymo
„Pyaterochka“ sudėtyje yra Tikhoretskaya Osobaya, 14% baltymų. Gerai duonai
Wlad
ladnomarina, Dėkoju
ladnomarina
Citata: Tamsusis stepinis erelis

ladnomarina, Dėkoju
Aš ir Tikhoretskaja naudoju mažai mielių turinčią pikio pridedant viso grūdo prancūzišką triuką ir rugius „Kudesnitsa“, kurie yra „Magnete“ pagal receptų knygą. Neskaldytus grūdus perku mugėse, kur jie urmu parduoda makaronus ir grūdus
Nykštys
Citata: ladnomarina
Aš ir Tikhoretskaja naudoju mažai mielių turinčią pikio pridedant viso grūdo prancūzišką triuką ir rugius „Kudesnitsa“, kurie yra „Magnete“ pagal receptų knygą. Neskaldytus grūdus perku mugėse, kur jie urmu parduoda makaronus ir grūdus

Taip pat.

Aš taip pat mėgstu „Limak“ ir išbandžiau jį skirtingose ​​pakuotėse, na, labai gerai viryklei.
yosha
Mes neturime nei Tichoretskajos, nei Limako. Mano Altajus baigėsi ir daugiau nerado. Vėl turėsime pirkti brangesnius „Ryazan“ ir „MacPhones“.




Aš padėjau duoną, bet pamiršau maišytuvą. Gerai, bent jau dabar mielės liejasi atskirai, kitaip valandą surūgsta misoje.
Wlad
Citata: yosha
Aš padėjau duoną, bet pamiršau maišytuvą
....,. nesijaudink, tu ne pirmas ir ne paskutinis, manau, kad beveik visi tai išgyveno,
ladnomarina
Citata: Thumbelina
Taip pat.

Aš taip pat mėgstu „Limak“ ir išbandžiau jį skirtingose ​​pakuotėse, na, labai gerai viryklei.
Ačiū, girdėjau apie Limaką. Vakar ją mačiau, nusipirksiu. Išbandžiau ir miltinę picos picą, man patiko. Focaccia ir jums reikalinga pica. Prancūziškas duonos aparato dalykas yra mano mėgstamiausias, tiesiog super. Blogiausias Riazanė ir visų rūšių
Mandraikas Ludmila
Vėl turime „Netto Limak“ 1 klasėje, Sankt Peterburge, kam reikia
Anna 1957 m
Ir 7-ame. 40r / 2kg.
yosha
: Draugai: sutinku su Ryazanu. Nusipirkau tešlai, gumulėliai yra kieti, vos išmaišyti, teko varyti į virtuvinį kombainą (gaminau blynus). Turiu miltų pakuotę picai, bet dar neišbandžiau. Galbūt „Metro“ bus prancūziškas duonos aparato dalykas (ten mačiau tik pilno grūdo).Kas išbandė Belonežą? Kaip ji duonos? Šiandien kepykloje išpyliau paskutinius likučius, rytoj mums reikia jį nusipirkti, einame į Metro, o ten Belonežnaja, Rjazanskaja ir Makfa bei Nordikas, vis dar su savo prekės ženklu. Prieš šventes nenoriu eiti apsipirkti, jau yra eilės.
Mandraikas Ludmila
Citata: yosha
Kas išbandė Belonežą? Kaip ji duonos?
Geri miltai, kitą dieną kepiau svogūnų duoną, labai gera, ir apskritai neturiu jokių priekaištų šiems miltams kepant.
M @ rtochka
Kai „Ryazanskaya“ buvo „Test“ pirkimo nugalėtoja, dažnai po to imdavausi. Negaliu sakyti, kad tai yra blogai.
Tiesa, paskutinius šešis mėnesius nesiėmiau, daug užsisakiau iš interneto vienu metu, gal jis pablogėjo?
Nykštys
Bandomasis pirkimas, tai yra reklaminė programa, netikiu tuo, kaip ir žiūrovų, kurie valgo fotoaparatu, pasirinkimas visoje šalyje
Mandraikas Ludmila
Mano pranešimas apie svogūnų duoną, duona yra ne tik skani, bet ir nepaprastai graži, mano nuomone, Pekla apie Belonezhnaya
Duona „Svogūnas“ „Panasonic“ duonos virimo aparate. # 39
Wlad
Citata: yosha
Kas išbandė Belonežą?
Kartą išbandžiau, bet nebuvau patenkinta ir vėl grįžau pas savo mylimąją „Macfa“

Nykštys, Palaukite per mūsų televizorių, viskas, kas nerodoma, yra nuolatinė reklama, todėl daugelį metų aš praktiškai nežiūriu televizoriaus ... viena nuolatinė nesąmonė
Mandraikas Ludmila
„RosReestr“ turi svetainę, kurioje buvo tikrinama miltų kokybė.

🔗


Limako ir Divinkos nėra - nebuvo patikrinta
yosha
„Makfa“ man ne visada gerai, dažnai susidūriau su nekokybiška (gal suklastota, prekės ženklas paplitęs).
Mandraikas Ludmila,: rožė: ačiū, paimsiu šiuos miltus, pabandysiu. O duona graži, todėl svogūną būčiau nuskynusi.
mamusi
Citata: yosha
Kas išbandė Belonežą? Kaip ji duonos?
Aš „nesusidraugavau“!
Dabar pakuotė baigsis ir ... nebepirksiu.
Visa duona, kurią kepu ilgai ir „patikimai“, blogėjo kartu su ja. Nulis aukščio, ne sodraus skonio. Mes, žinoma, valgome, bet ...
Grįžtame prie šeimininkės ir „Macfa“ tarybos.
yosha
Panašu, kad „Makfa“ priklauso nuo gamintojo, kažkaip perskaitykite. Turime ieškoti išsamiau, galbūt todėl turiu su ja kažką gero, kartais blogo




Aš nuėjau į „MacFoo“ svetainę. Ir jie vis dar turi miltus profesionalams, ir aukščiausius, ir iš kietų, pirmos ir antros klasės, bet tik 50 kg maišus.
Mandraikas Ludmila
„BeloNezhnoy“ gaminamas vienodai įvairiuose augaluose, jei jo nemaišau, turiu iš Nižnij Novgorodo
Ritochka, bet man viskas gerai. Bet apskritai bandau nusipirkti Altajaus ar Limako
mamusi
Citata: Mandraikas Ludmila
Rita, ir man viskas gerai
Liudas, pirkau pirmą kartą. Čia girdėjau gerų atsiliepimų ...
Bet tuojau pasikeitė Chlebuškovo aukštis ir tankis ...
Nusidėjo ant mielių, bet ne. Aš pakeičiau sausus į „Lux“ ir atvirkščiai. Nepadėjo.
Valgomas, bet ... skirtumas NĖRA Belonezhnaya naudai ...
Mandraikas Ludmila
Ritochka, Aš neabejoju jūsų žodžiais, jokiu būdu nepirkau šių miltų vieną kartą iš penkių, galbūt turiu kitą augalinę produkciją ketina
mamusi
Na gerai, kokie man ten žodžiai! Ar jie paskutinėje instancijoje yra mano Tiesoje, ar kas? Jų reikia apklausti ir viskas ... Gal aš klystu ... Ką tu, Liudokai ... Aš tik reiškiu abejones ...
Mandraikas Ludmila
Ritochka, ne-ne-ne, patirtis yra labai svarbi, o tuo labiau nuolat neigiama ... ir jūs galite pamatyti, kuriame gamykloje buvo pagaminta jūsų BeloNezhnaya? Aš jau turiu išpiltas į stiklinį indelį, bandysiu rasti pakuotę, jų taip neišmetu, tada gerai dėti kepinius į šiuos maišelius, nemėgstu kepant polietileno ( duona ir pyragai). Užlipau ant savo „zagashniki“ - ne, matyt, jau naudojau pakavimui ir išmečiau pusiaukelėje (sudeginau orkaitėje)
mamusi
Citata: Mandraikas Ludmila
.. ir jūs galite pamatyti, kuriame augale gaminama jūsų BeloNezhnaya? Aš jį jau supyliau į stiklinį indelį
Liudočka, negaliu, miltus laikau konteineriuose. Aš išmečiau pakuotę ... bet kai būsiu magnete, ~ žiūrėsiu į lentynas. Ji paėmė jį ten ir vis dar pilna.




Toks niuansas: miltai gali būti naudingi blynams, blynams ir pyragams bei vafliams. Tačiau „HP“ kažkas yra ne taip. IMHO.
Šmaikštus
Šiandien aš jį kepiau Belonezhnaya.Kaip visada, duona yra nuostabi. Niekada nesusidūrė su bloga. Bet geriausiu laikomas gimtoji Starooskolsky MK. Raidė C ant vožtuvo. K-Kurskas, V-Volgogradas. Negalima spėti apie kavos tirščius, įveskite „Yandex“ ir mokykitės. Čia jau paskelbiau apžvalgą su nuotraukomis. Nesiruošiu keistis kitu. Ar ta kaina bus išpūsti.




Citata: Tamsusis stepinis erelis
ir vėl grįžau pas mano mylimą Macfa
Kartą įvažiavote į savo „MACaronnayaFabrika“. Pakankamai daugiau niekada nebepirkau ir nepirksiu.
Kažkas parašė, kad prieš kepdami pamiršo įdėti mentelę, o tu pasakei, kad beveik visi ją išgyveno. Niekada „nepraėjau“. Taigi įdomu, ką darau kitaip nei žmonės. Prieš kepant aš pagaliau nustatau mentelę. Aš ką nors praleidau instrukcijose ir ar turėčiau laikyti samtelį atskirai? Esu nuostolis
telez
Šmaikštus, pavyzdžiui, kai ištraukiu kibirą, išimu mentelę, ją taip pat nuplaunu ir padedu išdžiūti. Tada gali kilti painiava! Ir vieną kartą minkant mano mentelė atsikabino! Vis dar nežinau, kodėl taip galėjo atsitikti. Gal ji nepadėjo to iki galo? Tiesa, šį kartą stebėjau minkymą ir laiku pastebėjau „trūkstamą“ mentelę, radau ir padėjau į savo vietą (bandelė dar nebuvo suformuota).
Wlad
Gyvybiškai svarbi miltų kokybė, matyt, priklauso nuo gamintojo, tačiau yra ir žmogiškasis faktorius ... Aš nesiruošiu su niekuo ginčytis dėl to, kokie miltai ir kokiais tikslais jie yra geresni, ir manau, kad tai kvaila , kiek žmonių, tiek daug gal nuomonių ...
Kalbant apie mentę ... Aš ne visai ją sutvarkiau, tai reiškė, kad duona duonos virimo aparate pradėjo kepti neminkant ...
Ir, beje, aš taip pat turiu ją visada savo vietoje, po įvykio, kai bandžiau minkyti ir kepti labai skanią duoną be jos ... Mokausi iš savo klaidų ir dabar jos visiškai netraukiu. ...





Larissa, Ar galima kibirą plauti? arba aš vėl kažką painiojau ...
Šmaikštus
Larissa, WLAD, Iš karto iškepusi plaunu ir nusausinu kibirą ir mentelę, leisdama kibirui šiek tiek atvėsti kambario temperatūroje. Po to aš įdėjau mentelę į vietą, nuvalau duonos virimo aparatą iš vidaus ir įdėjau kibirą. Užsidarau ir uždengiu įprastu švariu rankšluosčiu. Bet tai, kad pečių ašmenys gali nusimesti kaip Larisos - aš tai prisiminsiu. Manau, kad nereikės atsekti, ar mentė yra vietoje. Nors kaip jūs galite pamatyti, ar aš jį uždėjau naktį ir einu miegoti. Bet kol kas TTT neatšoko.
Mandraikas Ludmila
Kibirą galima plauti, bet aš, pavyzdžiui, darau tai labai retai, po kepimo jis praktiškai švarus. Kartais vis tiek turite pamirkyti mentę, kad pakeistumėte ją į kitą.
Šmaikštus
Ne, aš visada plaunu ir mirkau mentę. Beje, jei ašmenys nėra nuimami, tada jie jau sukasi be atgalinės reakcijos, reikalingos jai apsaugoti variklį nuo trūkčiojimų.
Ir figomis jį pakeisti, jei jis susitvarko su visais mišiniais? Tačiau tai yra magistro reikalas.
telez
Šmaikštus, tai buvo vienintelis kartas! Aš pats nesupratau, kaip yra! Taip pat dažnai duonos dedu į naktį. Tiesiog atkreipkite šiek tiek daugiau dėmesio į šią akimirką - įdėkite mentelę.
Šmaikštus
Larissa, viskas teisinga. Būna. Aš tiesiog pamiršau užpilti vandenį ir užuodžiau tai naktį!
Mandraikas Ludmila
Šmaikštus, ne, specialiai dedu grynus rugius. mentė. Ir mano įprasta mentelė nebėra mano firminė, aš pasikeičiau su mama, ji turi tokį didelį atotrūkį, kad aš vairuoju ir nulaužiu dantų krapštuką į tarpą prie kaiščio, kitaip jis bus pašalintas iš veleno, kai tešla pakeltas. Be to, jis neturi tokios „slidžios“ dangos ir ją iškratžius ant pečių ašmenų, noriai nenorint, lieka daug duonos, dabar ją reikia mirkyti. Tuo tarpu buvo prekės ženklas, aš kiekvieną kartą neplaudavau kibiro
Wlad
Taigi ... gyvenk ir mokykis, aš apskritai maniau, kad šio kibiro negalima plauti, aš jį visada tik nuvalau
Ačiū visiems, kad paskatino mane nesisekti
Ančiukas
Citata: sąmojis
Larissa, WLAD, iš karto iškepusi plaunu ir nusausinu kibirą ir mentelę, leisdama kibirui šiek tiek atvėsti kambario temperatūroje. Po to aš įdėjau mentelę į vietą, nuvalau duonos virimo aparatą iš vidaus ir įdėjau kibirą. Užsidarau ir uždengiu įprastu švariu rankšluosčiu.

Ir kartais mano namų ūkis išvalo kibirą HP. Ir jie pašalina jį be mentelės. Todėl aš taip pat kartą bandžiau minkyti tešlą be mentelės.
telez
Citata: sąmojis

Larissa, viskas teisinga. Būna. Aš tiesiog pamiršau užpilti vandenį ir užuodžiau tai naktį!

Ir man taip nutiko! Ir kelis kartus pamiršau įdėti mieles

O, tik dabar prisiminiau pirmą kartą, kai pamiršau uždėti irklą. Ir padėk duonos nakčiai. Taigi kažkokiu sau nesuprantamu būdu staiga pabudau (!) Naktį, nes supratau, kad kibire nėra kastuvų !!! Ji pašoko ir nubėgo kišti, kol prasidėjo minkymas. Būna!
Deja, tai, atrodo, buvo vienintelis kartas, kai laiku prisiminiau apie mentę.
mamusi
Seniai nerodžiau duonos. Jie sakė, kad aš visada turiu dailių vyrų ...
Bet ne. Turėdamas visus tuos pačius duomenis (išskyrus miltus), aš neatpažįstu savo Khlebuškio. Niekada nebuvo jokių nesėkmių! Taigi ... buvo verta pakeisti miltus ...
Itališkas su kefyru iš Grushi ...
Duonos formuotojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)




Duonos formuotojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
$ vetLana
mamusi, Rita, ar dėl kančios, apie kurią rašei aukščiau? Ačiū už dalinimąsi. Nepirksiu.
mamusi
$ vetLana, Šviesa, skanu.
Dėjau į vaflius, į sausainius ...
Bet duona, ne kodėl jos mažai. Galbūt šiems miltams reikia daug daugiau drėgmės? Bet tada stogas kris, garantuotas.
Trumpai tariant, man lengviau grįžti į „Šeimininkės ir„ Macfa “paslaptį, nei spėti. Jau nusipirkau „MacFoo“.
kaprizas23
Aš irgi iš baltos duonos gaminau žemą duoną. Kaip paaiškino „Funtik“, paaiškino Lena, šie miltai yra labai silpni. Bet trupinys tuo pačiu metu buvo labai švelnus.
Ir dabar turiu Nižnij Novgorodo miltų, aš tiesiog nuo jų trinktelėjau !!
Gibus
Taigi, Belonežnaja, tai ne duonai. Ant jo, atrodo, net užrašas - pyragams ir kepiniams. Aš visada laikiau tai tik konditerijos miltais. Nors prieš 5 metus jis vis tiek buvo kokybiškesnis. Dabar visi miltai tapo blogesni, net ir Altajaus miltai.
mamusi
Citata: Gibus
Ant jo, atrodo, net užrašas - pyragams ir kepiniams.
Aš nemačiau tokio užrašo ...

Bet aš tai mačiau
ir nufotografavai:
Duonos formuotojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Pakuotės gale tai!

Duonos formuotojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
tai yra, jie vadina tai kepykla, bet iškart parašo, kad ji idealiai tinka kepiniams ...

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas