yosha
Kažkaip norėjau būti kvadratas, bet kol rengiausi, mano vyrai ištepė ir padėjo ikrus Duonos formuotojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Wlad
NatašaO su ikrais jie atrodo skanesni
fffuntic
Sveiki, mieli kompanionai
Su Naujaisiais metais, tuo įdomiu ir laimingu gyvenimu, kurio norite, ir kad jums ir jūsų artimiesiems užtektų sveikatos visiems norams
Skanios duonos ir ilgo darbo mūsų „Panasonic“

Kalbant apie pavojus, priedus ir pan., Aš jau seniai norėjau pasakyti, kaip vienas mano draugas gynė daktarą, ir atitinkamai atliko tyrimą šiuo klausimu apie mūsų kūno stabilumą dozėmis. įvairūs nemalonūs dalykai neviršija didžiausios leistinos koncentracijos (MPC). Taigi kūnas labai ilgą laiką sugeba juos tiesiog išmesti, su sąlyga, kad gana apleistoje būsenoje nėra rimtų lėtinių ligų.
Todėl, jei nustatysite taisyklę nuolat valgyti duoną su anglimi, tada taip, kūnas gali neištverti. Ir jei porą kartų atostogų metu, tada FIG, jei virškinimo traktas yra normalus.
Bet kiek žinau, aktyvioji anglis šiuolaikinėje medicinoje buvo pakeista į enterosgelį dėl to, kad anglis, kaip labai sausa instancija, yra higroskopinė ir jei žmogus serga gastritu, dehidracija nėra naudinga, anglis dažnai negali būti gydoma.
Šiuolaikinis enterosgelis yra minkštas ir neturi šio minuso.

Tai yra, aktyvintos anglies dažnai neverta valgyti. Bet vieną kartą į duonos sudėtį su papildoma drėgme - jokios žalos nebus.
Wlad
Citata: fffuntic
Bet vieną kartą į duonos sudėtį su papildoma drėgme - jokios žalos nebus.
Ačiū, dabar viskas labai aišku ... Aš eisiu sau
M @ rtochka
Citata: Mandraikas Ludmila
Rugiai su psylliumi pradėjo pasirodyti tiesūs, gražiai akyti
Vėdrynas, parašykite receptą. O gal yra kur nors?
Mandraikas Ludmila
Daria, dar nėra oficialaus recepto. Aš vis dar einu, bet viskas yra tingus, tada nėra laiko, tiksliau, aš nesu tikras, kad žmonėms reikia tokių bėdų. Vis tiek neveikia visiškas automatizmas, jūs turite padėti su silikonine mentele


nulupti ruginiai miltai 400g
fermentuoto raudonojo salyklo 25g
vandens arba serumo 330ml
psyllium 1h l
druskos 1 arbat l.
medaus (cukraus) 1 valg. l.
mielės 1,5 val. l.
Rugių programa. Pirmiausia supilkite skystį su jame sumaišyta druska, medumi ir psiliu, ištirpinę druską ir medų, šiek tiek pamaišykite psylį. Po to tuoj pat supilu SAF-svirtį į skystį, kol kibiras stovi temperatūrų išlyginimo metu, mielės jau pradeda veikti. Galite naudoti gyvas mieles, bet čia tiksliai nepasakysiu, kiek reikia vartoti. Ant skysčio užpilkite miltus ir salyklą. Pagal skonį galite pridėti kmynų ir kalendrų. Kai prasidės minkymas, turite padėti silikonine mentele, ant gryno rugio nėra koloboko, o jei nepadėsite, šis „plastilinas“ paspartės kampuose. Baigę partiją, viską apkarpykite mentele. Tada Panasikas viską padarys pats

Ninelle
Citata: fffuntic

Sveiki, mieli kompanionai
Su Naujaisiais metais, tuo įdomiu ir laimingu gyvenimu, kurio norite, ir kad jums ir jūsų artimiesiems užtektų sveikatos visiems norams
Skanios duonos ir ilgo darbo mūsų „Panasonic“

Kalbant apie pavojus, priedus ir pan., Aš jau seniai norėjau pasakyti, kaip vienas mano draugas gynė daktarą, ir atitinkamai atliko tyrimą šiuo klausimu apie mūsų kūno stabilumą dozėmis. įvairūs nemalonūs dalykai neviršija didžiausios leistinos koncentracijos (MPC). Taigi kūnas labai ilgą laiką sugeba juos tiesiog išmesti, su sąlyga, kad gana apleistoje būsenoje nėra rimtų lėtinių ligų.
Todėl, jei nustatysite taisyklę nuolat valgyti duoną su anglimi, tada taip, kūnas gali neištverti. Ir jei porą kartų atostogų metu, tada FIG, jei virškinimo traktas yra normalus.
Bet kiek žinau, aktyvioji anglis šiuolaikinėje medicinoje buvo pakeista į enterosgelį dėl to, kad anglis, kaip labai sausa instancija, yra higroskopinė ir jei žmogus serga gastritu, dehidracija nėra naudinga, anglis dažnai negali būti gydoma.
Šiuolaikinis enterosgelis yra minkštas ir neturi šio minuso.

Tai yra, aktyvintos anglies dažnai neverta valgyti. Bet vieną kartą į duonos sudėtį su papildoma drėgme - jokios žalos nebus.
Ir galite paklausti, kodėl turėtų būti nendrių nendrių muzikos instrumentas? Net vieną kartą?
M @ rtochka
Dėkoju! Tikrai pabandysiu. Maniau, kad ten yra bent šiek tiek kvietinių miltų, bet vienas rugis turėjo tokias skylutes !!!
Neseniai kepiau ir su psylliumi, taip pat be kviečių, ant avižų miltų + trupučio grikių. Tai buvo būtina vaikui, kuris negali kviečių.
Išėjo mažai tanki, bet duona !! Jie laimingi, tai yra pagrindinis dalykas
Mandraikas Ludmila
M @ rtochka, Aš kepu grynus rugius, laikyk tai mano „mada“
fffuntic
Citata: Ninelle

Ir galite paklausti, kodėl turėtų būti nendrių nendrių muzikos instrumentas? Net vieną kartą?
gerai, jei jūs ne tik šokinėjate, miegate ar graužiate šį kalbos instrumentą, bet naudojate jį tiksliai pagal paskirtį (kai kurie su kanopomis gali padaryti tai, ko kiti negalės padaryti be kanopų), tada
muzikinis artiodaktilas, tai jau ne tik artiodaktilas, bet ir nepaprastas kūrybingas žmogus, kitų artiodaktilų svajonė ir stabas
Šmaikštus
O kur šis artiodaktilas su nendrių muzikos instrumentu? Nerastas
Mandraikas Ludmila
Citata: sąmojis
O kur šis artiodaktilas su nendrių muzikos instrumentu? Nerastas
Aš irgi
Karūna
Citata: sąmojis
O kur šis artiodaktilas su nendrių muzikos instrumentu? Nerastas
Tai buvo alegoriškas, tai yra, kodėl reikia kepti šią duoną su anglimi (o kam ožkos akordeonas).
M @ rtochka
Citata: Mandraikas Ludmila
Kepu grynus rugius,
taip pat kartą per savaitę tapo tokia orkaite, žinoma, skani.
Išbandžiau su psyllium, bet šios skylės neišėjo (pasirodė, kad tai paprastos ruginės mažų skylių plytos. Įdėjau 16 gramų šviežių mielių ir kepiau automatinėje programoje.
Bandysiu toliau
Aš labai noriu skylių
Mandraikas Ludmila
Citata: M @ rtochka
Geriau aptarnavimo režimu, tikriausiai gintis
M @ rtochka, tai labai priklauso nuo mielių, nuo SAF svirties, kai jie pabunda skysčio temperatūros išlyginimo metu, yra pakankamai laiko standartinei programai, o kai SAF momentas, aš laikau jį aptarnavimo režimu iki beveik 1,5 tūrio padidėjimo. Manau, ranka greitai užpildys ir pasirodys taip, kaip norite
Šmaikštus
Citata: „CroNa“
Tada tai buvo alegorika
Intrigantai!
Ninelle
Citata: fffuntic

gerai, jei jūs ne tik šokinėjate, miegate ar graužiate šį kalbos instrumentą, bet naudojate jį tiksliai pagal paskirtį (kai kurie su kanopomis gali daryti tai, ko kiti negalės padaryti be kanopų), tada
muzikinis artiodaktilas, tai jau ne tik artiodaktilas, bet neeilinis kūrybingas žmogus, kitų artiodaktilų svajonė ir stabas
Net nesiginčysiu, žinoma, kad taip!
Bet duonoje, anglyje ant .... ant?!




Citata: sąmojis

O kur šis artiodaktilas su nendrių muzikos instrumentu? Nerastas
Vit, skiltis yra ne raudona, ji nepatenka į jūsų interesų sritį, todėl nerado
Meilė Yu
Vakar antrą kartą kepiau „Borodino“ duoną, mentės nepakeičiau, nes ji buvo karšta ir neišlenda. Taigi viena siaura mano pusė nesimaišė ir buvo miltų juosta. Antrą kartą kepu šią duoną ir pirmoji buvo tokia pati. Aš paprastai kepu paprastą baltą ir neturiu tokių problemų. Kaip manote, kodėl taip yra?
Ninelle
Citata: Meilė Yu

Vakar antrą kartą kepiau „Borodino“ duoną, mentės nepakeičiau, nes ji buvo karšta ir neišlenda. Taigi viena siaura pusė nesimaišė ir buvo miltų juosta. Antrą kartą kepu šią duoną ir pirmoji buvo tokia pati. Aš paprastai kepu paprastą baltą ir neturiu tokių problemų. Kaip manote, kodėl taip yra?
Rugių tešla yra sunki, kad jai būtų sunku gaminti, jai būtinai reikia pagalbos. O kas nutiko mentelei! Ką tai reiškia?
Apskritai, kepant bet kokią duoną, ypač pradiniuose kepimo įvaldymo etapuose, būtina kontroliuoti bandelę. Peržiūrėkite visą šios temos traktatų administratorių. Aš telefonu, nepatogu įterpti nuorodas. Tačiau šią informaciją forume lengva rasti.
Meilė Yu
Prikapelas reiškia, kad jis visiškai nepašalinamas. Žinoma, tikriausiai galite pabandyti ją pamerkti, bet kol kas neturiu laiko su ja susipainioti. Kepu duoną beveik kiekvieną vakarą. Tada naujieji metai nori kažko panašaus, o juoda duona skanesnė su salotomis. Kalbant apie „kolobok“, „Panasonic“ yra toks geras, kad visi ingredientai buvo užpildyti ir viskas, arba dar kitaip minkant reikia nugramdyti miltus nuo sienų, tačiau su voliojančiu koloboku tai padaryti yra gana problematiška. tai. Vienintelis dalykas, kurio reikia norint tiksliai stebėti proporcijas. Gal, žinoma, klystu, bet duona pasirodo labai skani.
Šmaikštus
Citata: Ninelle
Bet duonoje, anglyje ant .... ant?
Netrukus kažkas baigs į tešlą įdėti žalumynų ar net mėlyną. Ant žalios skiltelės dešra su kečupu atrodys originaliai. Bet aš to nedarysiu.
solnyshko1
Meilė Yu, tai yra duonos aparato ypatybė kepant rugius pagal to paties pavadinimo programą - jis minko iš vienos pusės, o nemaišyti miltai lieka priešingoje kibiro pusėje. Aš tai darau naktį laikmačiu, todėl turėjau susitaikyti su šia funkcija. Duona pasirodo skani, bet aš ryte tik nulupu miltus. Tačiau tokiai įmonei tai yra didelis trūkumas.
fffuntic
Citata: sąmojingumas

Netrukus kažkas baigs į tešlą įdėti žalumynų ar net mėlyną. Ant žalios skiltelės dešra su kečupu atrodys originaliai. Bet aš to nedarysiu.
Vital
bet kaip su kūryba? Van Gogas taip pat nebuvo iškart įvertintas.
BET .. Aš bandžiau ... nuspalvinti duoną briliantine žalia spalva. Apskritai, jis dažosi gerai, ir niekas net nesinuodijo, nes aš vienintelis išbandžiau.
Tik jis yra iškepęs. Ir spalva išnyksta, pasirodo nuobodu šiukšlė, ji taip pat sutepama




bet iš tikrųjų yra maisto produktų amerikietiškas gelis. Galite pabandyti pasidaryti vaivorykštinę bandelę. Neišdrįsk mesti šlepečių ir kapoti kūrybiškumo
Meilė Yu
Citata: solnyshko1

Meilė Yu, tai yra duonos aparato ypatybė kepant rugius to paties pavadinimo programa - jis minko iš vienos pusės, o nemaišyti miltai lieka priešingoje kibiro pusėje. Aš tai darau naktį laikmačiu, todėl turėjau susitaikyti su šia funkcija. Duona pasirodo skani, o aš rytais tik nulupu miltus. Tačiau tokiai įmonei tai yra rimtas trūkumas.
Ir jei kitose programose išbandykite, pavyzdžiui, pagrindinę? Ji gerai minko baltą duoną. O gal mentėje viskas vienoda? Ar kas gali eksperimentuoti?
Ninelle
Citata: Meilė Yu

Ir jei kitose programose išbandykite, pavyzdžiui, pagrindinę? Ji gerai minko baltą duoną. O gal mentėje viskas vienoda? Ar kas gali eksperimentuoti?
Kita programa nėra teisinga. Pabandykite sudėti ingredientus tokia tvarka: aliejus į kibiro vidurį, ties mentelės ir kaiščio sandūra, tada skystis ir visi kiti ingredientai. Tokiu būdu kraštuose lieka mažiau miltų. Bet kokiu atveju geriau atsekti koloboką ir jam padėti. Tai susiję ne su programa, o su rugine tešla.




Žinoma, aš suprantu, kad mūsų HP yra geriausi ir visiškai automatiniai, tačiau taip puiku pabendrauti su koloboku, stebėti, kaip jis sukasi, padėti jam, skatinti jį elgtis
Mandraikas Ludmila
Citata: Ninelle
Tai susiję ne su programa, o su rugine tešla.
Visiškai teisus! Tai greičiausiai yra kvietiniai miltai Borodinskyje, tačiau naudojant grynus rugius be rankinės pagalbos, bent 2 kartus iš pradžių yra neįmanoma padėti išbrėžti miltus iš kampų ir po minkymo suformuoti kažką, kas atrodo kaip kepalas, kitaip viduryje gali būti tuščias apskritimas ...
O špinatus dažyti žaliai? Suprantu, kad tai nebus ryški spalva, bet rudai žalias atspalvis puikiai pasiteisins
Šmaikštus
Citata: fffuntic
padaryti bandelę
Bandelės yra leidžiamos, tačiau duona yra šventa. Jei kas, aš subraižysiu. Tiesiai su dviem letenomis.
Nepakankamai miegojau ...
Mandraikas Ludmila
Citata: fffuntic
BET .. Aš bandžiau ... nuspalvinti duoną briliantine žalia spalva.Apskritai, jis dažosi gerai, ir net niekas neapnuodijo, nes aš vienintelis išbandžiau.
Lena, tu vis tiek nerizikuoji, mums tavęs reikia gyvo ir sveiko. Manau, kad visi žino, kas yra žalia medžiaga, kas yra anilino dažai, bet tik tuo atveju, po spoileriu


Briliantžalia spalva (tetraetil-4,4-diaminotrifenilmetano oksalatas) yra sintetiniai trifenilmetano serijos anilino dažai. Techniniai pavadinimai ir sinonimai

solnyshko1
Ninelle Dėkojame už patarimą, kaip žymėti maistą kepant ruginę duoną. Aš pabandysiu.
Meilė Yu , Aš nedaryčiau rugių pagal kitas programas - tešla vis dar labai sunki, o ilgas minkymas yra draudžiamas ruginiams miltams.
Mandraikas Ludmila
Citata: solnyshko1
rugių miltuose ilgai minkyti draudžiama.
Tai nėra kontraindikuotina, ji yra nenaudinga, todėl minkykite tiek, kiek norite - jokios žalos, ji tiesiog nieko nedaro.
solnyshko1

Mandraikas Ludmilagal tu teisus, bet man atrodė, kad ilgas minkymas tarsi suskystina ruginę tešlą ir reikia dėti dar miltų. Ir aš noriu kepti viską pagal automatinę programą. Bet gal tik man atrodė.
Mandraikas Ludmila
solnyshko1, yra puikus receptas, jis beveik visada gaunamas įprastu režimu. Bandyti
Duonos formuotojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Duona tik ant ruginių miltų (Vestfalijos tipo) (Autorius Koshas)
(Elena Bo)
Pagal šį receptą negaminau salyklo, todėl jį supyliau, tik į bendrą skystį įpyliau salyklo skysčio.
Norint sumažinti variklio apkrovą, naudojama kita rugių irklas-šukos, o pati tešla yra „violetinė“.




Dabar ruginę duoną gaminu tik iš psylio, mano duona yra poringesnė ir minkštesnė nei įprasti rugiai.
solnyshko1
Mandraikas Ludmila , ačiū už receptą, tikrai pabandysiu. Man patinka gryna ruginė duona. Tik reikės išlyginti kolobok ant kibiro, kad jis pasirodytų gražus ir lygus)))
100. Tatjana
Kartą gaminau aktyvintos anglies duoną. Viskas pasirodė įspūdingai, tačiau skonis vis tiek yra specifinis - jis duoda šiek tiek anglies, ypač antrą ar trečią dieną. Vaizdas maistui nėra labai patrauklus. Taigi mums tai nepatiko.
Wlad
Aš taip pat bandžiau su anglimi ... nebandysiu dar kartą ... galbūt, žinoma, padariau ką nors ne taip ... bet niekas jo nepradėjo valgyti ... keletą dienų aš pats valgiau ir verkiau, ši anglis visiškai išnyko ir česnako aromatas bei salyklo skonis ... ir apskritai duona tapo nesuprantama, bet pastebėjau, kad po jos mano burnoje buvo stiprus sausas miškas.
gala10
Vaikinai, aš tau atnešiau skanios duonos. Niekada dietos, bet neįmanoma atsikratyti. Aš rekomenduoju visiems.
Duonos formuotojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Receptas yra čia:
Duonos formuotojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Kviečių duona su grietine ir išrūgomis duonos virimo aparate
(Administratorius)
mamusi
Citata: gala10
Parsivežiau skanios duonos.
Pažymėkite, tai gerai, pabandykime. Tinka mano jaunikliams!
Ninelle
IN
Citata: Tamsusis stepinis erelis

Aš taip pat bandžiau su anglimi ... nebandysiu dar kartą ... galbūt, žinoma, padariau ką nors ne taip ... bet niekas jo nepradėjo valgyti ... keletą dienų aš pats valgiau ir verkiau, ši anglis visiškai išnyko ir česnako aromatas bei salyklo skonis ... ir apskritai duona tapo nesuprantama, bet pastebėjau, kad po jos mano burnoje buvo stiprus sausas miškas.
Taigi aš sakau: .... kodėl ......?!
yosha
Aš kepiau įprastą itališką, įpyliau anglies. Kepė jau du kartus, antrą kartą liepdamas sūnui švęsti su draugais. Mano nuomone, česnakas, salyklas akivaizdžiai nenaudingas. Man tiesiog reikėjo paragauti baltos, ne neršto, purios ir nepatenkinamos, bet kardinaliai juodos spalvos. Rezultatas lygiai toks, kaip ikrų, raudonos žuvies ir ožkos sūrio sumuštiniams gaminsiu pagal savo nuotaiką, bet tai yra skonio reikalas.
Vakar duona iš pirmos rūšies miltų visiškai neveikė, yra pluta, traškučiai, stogas tobulas, o viduje viskas lipni ir nekepta. Miltai iš „Divinka“, pernai iš jo kepiau ne kartą, buvau labai patenkinta. Tai yra miltai iš naujo pristatymo. Išmeskite miltus, ar galite rasti išeitį su jais? (Gerbiama infekcija!)




Galina, tokie dalykai kada nors. Labai skanus
Kreminės
yosha, tokius miltus perkelkite į blynus.
Meilė Yu
Citata: Ninelle

Kita programa nėra teisinga. Pabandykite sudėti ingredientus tokia tvarka: aliejus į kibiro vidurį, ties mentelės ir kaiščio sandūra, tada skystis ir visi kiti ingredientai. Tokiu būdu kraštuose lieka mažiau miltų.Bet bet kuriuo atveju geriau susekti bandelę ir jam padėti. Tai susiję ne su programa, o su rugine tešla.




Žinoma, aš suprantu, kad mūsų HP yra geriausi ir visiškai automatiniai, tačiau taip puiku pabendrauti su koloboku, stebėti, kaip jis sukasi, padėti jam, raginti elgtis gerai.
Taigi atrodo, kad mūsų duonos gamintojai pirmiausia turi miltų, o tik po to - vandens. Atrodo, niekaip kitaip. Iš tiesų, tikriausiai reikia palaukti ir pagauti momentą, kai prasideda minkymas, atsižvelgiant į tai, kad aš kepu naktį, o minkyti pradedu 40 minučių po įjungimo, tai tikrai nėra labai patogu, bet ką daryti. Kai kepiau svogūnų duoną, ten minkant reikia dėti pervirtus svogūnus. Taigi, kai prasidėjo minkymas, per televizorių pasirodė įdomus momentas, todėl aš patekau į virtuvę, kai ji jau buvo beveik baigta, o lankas neturėjo laiko įsikišti. Nedvejodamas, nes partijos negalima pakartoti (žinoma, gali būti įmanoma, bet nežinau, kaip), išjungė duonos virimo aparatą ir vėl jį iš naujo. Galiausiai tai buvo pirmas kartas, kai negavau duonos.
Mandraikas Ludmila
Citata: Meilė Yu
Taigi atrodo, kad mūsų duonos gamintojai pirmiausia turi miltų, o tik po to - vandens. Atrodo, niekaip kitaip.
Nurodoma tvarka, bet niekur nėra parašyta, kad tai neįmanoma. Taigi, nežinau, kad man patogiau pradėti nuo skysčio, atsitiko taip, kad prieš tai ankstesniuose HP pradėjau nuo skysčio, o dabar man kitaip nėra patogu. Bent jau, jei pradėsite nuo skysčio ant rugių , su HP nieko nenutiks.
Liemuo
Aš taip pat visada pradedu nuo skysčio. Beje, miltai yra mažiau dulkėti, kai pradedami nuo skysčio.
Ir mano pečių ašmenys taip pat karšti, aš niekada jų neišsiimu.
Viskas visada gerai iškepa.
Tik aš nekepu ruginės duonos, mano šeimoje niekas nemėgsta ruginės duonos.
Aš pati kartais kepu

„Darnitsa“ duona iš fugaskos

Arba

Kviečių-rugių 50x50 duona su gyvomis mielėmis (duonos virimo aparatas)

Meilė Yu
Citata: Mandraikas Ludmila

Nurodoma tvarka, bet niekur nėra parašyta, kad tai neįmanoma. Taigi, nežinau, kad man patogiau pradėti nuo skysčio, atsitiko taip, kad prieš tai ankstesniuose HP pradėjau nuo skysčio, o dabar man kitaip nėra patogu. Bent jau, jei pradėsite nuo skysčio ant rugių , su HP nieko nenutiks.
Dėkoju! Kitą kartą pabandysiu ...
fffuntic
Nataša, parašai ką nors keisto. Jei tokie silpni miltai, tada taip - blynams puikiai tiks koldūnai. Bet jei jūs nesivaikote duonos aukščio, galite pabandyti smarkiai sumažinti vandenį, įpilti šiek tiek askorbo rūgšties ir išrūgų ir gaminti duoną dietiniu ar prancūzišku režimu. Ten partija silpnesnė. Ir tai neužmuš silpnų miltų.
Žinoma, mažai tikėtina, kad miltai serga. Bet tai yra geros plutos ir labai lipnios viduje - kelia nerimą.
Gal, žinoma, tai buvo kvaila daug drėgmės. Pirmoji klasė gali būti silpna, o tada tikrai mažiau drėgmę sugeriantis.
Jei viskas dabar pavyksta, o miltai yra sveiki, tada galite kepti tada, kaip įprasta, bet sumaišyti su stipriu c. su.
Silpnesnė 1 klasė, tuo skanesnė iš tikrųjų)))




Kodėl reikia stumti anglį?
Ir tada kartais noriu būti spalvinga.
Juk gražu: juoda ir raudona? o jei blizgus juodas paviršius ir raudoni skaidrūs ikrų lašeliai .. Superski, tiesa?

Tiesą sakant, tai yra labai sunki užduotis gauti ryškų neįprastą atspalvį. Norėjau pasigaminti trijų spalvų bandelę. Dekoratyvinis.
Na, aš negaliu gauti ryškių spalvų. Kepdami dažai suteps. Tai yra, senamadiškas variantas, balta tešla ir spalvota danga viršuje - lieka priverstiniu sprendimu.

Ir, pavyzdžiui, jei iškepsite avinėlį tokios formos, kad viskas bus spalvinga, ryšku, būtų gražu. Bet tai, deja, pasirodo nuobodu ir neįdomu.
yosha
Lena, taip, aš pats buvau šokas, pirmą kartą taip. Pabandysiu sumažinti vandenį, nors stogas yra gerai. Buvau tokia nusiminusi, kad nefotografavau, dabar iš jos ką nors iškepsiu.
fffuntic
labai silpni miltai su drėgmės pertekliumi, fermentacijos metu jų atsisako ir gali neatlaikyti dviejų smūgių. Antroje treniruotėje tai galėjo atsitikti. Glitimas yra gyvas ir suteikė įprastą formą.
Norėčiau tikėtis, kad būtent taip ir yra, nes tai yra realu.
Priešingu atveju .. būtent liga.Ar esate ragavę miltų? ar ne per saldu? ar karti?




daugiau .. gal šie miltai turi stiprų fermentinį aktyvumą, na, pavyzdžiui, rugiai ar labai švieži CZ.
Silpnas 1 laipsnio aktyvumas ir naudingumas yra artimas CZ.
Būtina sumažinti vandens kiekį ir būtinai pridėti rūgštinį komponentą. Kefyras, išrūgos ... mielės))), kad sumažintumėte šią veiklą.
Askorbo rūgštis gali padidinti tik glitimą, tačiau būtina sumažinti aukščiau esantį aktyvumą.
Ninelle
Citata: Mandraikas Ludmila

Nurodoma tvarka, bet niekur nėra parašyta, kad tai neįmanoma. Taigi, aš nežinau, kad man patogiau pradėti nuo skysčio, taip atsitiko, kad prieš tai ankstesniuose HP pradėjau nuo skysčio, o dabar man kitaip nėra patogu. Bent jau, jei pradėsite nuo rugių su skysčiu , su HP nieko nenutiks.
Citata: Meilė Yu

Taigi atrodo, kad mūsų duonos gamintojai pirmiausia yra miltų, o tik paskui - vandens. Iš tiesų, tikriausiai reikia palaukti ir pagauti momentą, kai prasideda minkymas, atsižvelgiant į tai, kad aš kepu naktį, o minkyti pradedu 40 minučių po įjungimo, tai tikrai nėra labai patogu, bet ką daryti. Kai kepiau svogūnų duoną, ten minkant reikia dėti pervirtus svogūnus. Taigi, kai prasidėjo minkymas, per televizorių pasirodė įdomus momentas, todėl aš patekau į virtuvę, kai ji jau buvo beveik baigta, o lankas neturėjo laiko įsikišti. Nedvejodamas, nes partijos negalima pakartoti (žinoma, gali būti įmanoma, bet nežinau, kaip), išjungė duonos virimo aparatą ir vėl jį iš naujo. Galiausiai tai buvo pirmas kartas, kai negavau duonos.

Aš net nesu technikas net vieną kartą, bet iš to, ką jie man paaiškino, nerekomenduojama pilti vandens dėl dviejų priežasčių: pirma, mielės gali sušlapti anksčiau laiko, ši akimirka man paprastai yra violetinė, nes yra dozatorius, antra, kad galite sugadinti alyvos sandariklius ir kibiras tekės (galbūt erezija, aš nesiginčiju), todėl aš pilu aliejų ant kaiščio, vanduo netekės per aliejų. Tai visai ne veiksmų vadovas, tik mano sprendimas, ir beveik ketverius metus viskas buvo gerai su HP, įtariu, kad tai nenukrito nuo drėgmės pertekliaus ant ašmenų.
fffuntic
Taip, būtent dėl ​​aktyvaus vandens poveikio alyvos sandarikliui prie kaiščio yra panasik žinių apie miltus.
Bet gamintojas daro neprotingą ir perdraustą.
Pirma, jis teigia, kad ten galite ne tik įpilti vandens, bet ir visų rūšių rūgščių bei cukraus vandens, tai yra, cheminė sudėtis gali būti bet kokios veiklos ir daugeliui valandų tai uždelsti.
Iš to galime padaryti tikslią išvadą, kad jei orkaitė kepama be uždelsto paleidimo, tai yra, jei kaištis ilgą laiką nelieka skystame aliejuje, tada nėra pavojaus.
Bet jei smeigtuką mirkysite ilgas valandas, priešingai nei nurodyta instrukcijose .. tada tai yra jūsų pačių rizika ir rizika.
Apie amortizuojančios medžiagos stabilumą prie smeigtuko ilgas tepimo-drėkinimo valandas su skirtingais skysčiais - aliejais)))) (kodėl nusprendžiama nuvertinti saulėgrąžų aliejų? Tai vis dar yra chemiškai aktyvus dalykas, užpilkite jį ant guminių pirštinių ir atlikite neplaukite, o laikui bėgant pamatysite reakciją) turite paprašyti Sašos.
yosha
Aš asmeniškai visiškai nesuprantu, kodėl skystis mažėja. Kas yra geriau? (Jei, žinoma, tai nėra tik įprotis). Jei naudoju gyvas mieles, tai naudoju kempinės technologiją. Išmatuoju vandenį, mieles tiek, kiek man reikia dubenėlyje, yra dalis išmatuoto skysčio, dalis cukraus ir šiek tiek miltų, miltai kibire (druska viduryje), visokie pagal skonį priedų, likusį cukrų, sviestą, išpilkite vandenį ir tada mielių pašnekovą. Aš įdėjau jį į duonos virimo aparatą ir kol vyksta lyginimas, mielės jau pradeda veikti. Gal ir neteisinga, bet viskas pasirodo gerai ir yra malonu mielėms (gerai ar ne). O su sausomis mielėmis aš visai nesivarginu, kad tik nepamirščiau mentės

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas