Duonos formuotojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[mamusi]

mamusi, Rita, šaunuolė !!!

Pasiilgau ... plepėjimo ...
Norėčiau paplepėti apie šį bei tą ...
Kokia duona buvo purvina ir apskritai visam gyvenimui!
Tačiau kavinė „pas Pani Sonya“ neveikia, matyt, „Karantinas“

Rita, kavinė dirba
Mes jau sėdime šnekučiuodamiesi

[mamusi]

mamusi, purus!

purus

Ira, aš net nežinau ...
Aš dar jo nepjoviau.
Jaučiu, kad pluta traški.
Aukštas, bet yra 520 g miltų
Pjausiu vėliau vakare! Įvertink skonį ir supjaustyk ir pranešk

Rita, kavinė dirba

Shaw ?? Padavėjos „grįžo“?)))
Aš ateinu !!!!

Pagaliau pradėjo reikštis tinkamas trupinys.





Šalta skysta tešla plius glitimas. Tai yra vienintelis būdas gauti elastingą, drėgną, aromatinį trupinį. Ar tikrai susidraugavau su rusiškais miltais VS

Ar tikrai susidraugavau su rusiškais miltais VS

Tai jūs padarėte. Ir aš galvoju: kodėl nesigilinate į temą

[Svetlenki]

Svetlenki, SvetaSveikiname.

Sveiki!! Aš vis vaikščiojau aplink rugius ir dabar paaiškėjo! Labai laiminga! Neužmirkęs, minkštas trupinys, gana aukštas. Aromatas, žinoma, nuostabus! Nuotraukų palyginime bandelė M pieno ir rugių.
Norėjau paragauti Vestfalijos aistros, bet be išrūgų .. Apskritai kreminės duonos receptas iš mūsų knygos. Aš tiesiog nusprendžiau išbandyti pusiau automatinį, taip sakant. Minkymas picoje 15 minučių. Išjungė. Atsikėlė 01.15. Tada ji uždėjo jį ant kepimo. Aš labai jaudinausi, kad jis nebus iškeptas, nes maniau, kad tai bus mažiausiai 50 minučių, o paskui 30 minučių ir viskas ..... Bet aš veltui jaudinausi. Jis buvo ištirpęs. Pas mus rado nuluptų ruginių miltų. Atrodo, kad motina Kuban yra pašaukta. Salyklas Pudovas.

[Olenka]

Olenka, kepimo laikas nustatomas savarankiškai iki 1 valandos 30 minučių, paspaudus mygtuką „laikmatis“. Paspauskite vieną kartą +1 minutę

[Irinapas]

Irinapas, Ira, labai ačiū !!! Aš sužinosiu! Aš pažvelgiau į knygą, ji buvo parašyta nuo 30 minučių iki 1,5 valandos ... Bet kaip tai padaryti ... Aš jaudinausi ir nežiūrėjau, kaip turėtų))
Tai antras bandymas. Pirmasis pagal forumo piene receptą išėjo su batu (((Niekas nepadarė ((Ir šis yra puikus!

[Olenka]

Olenka, ar tai kremas, ar ne grynas rugis?

[Mandraikas Ludmila]

Mandraikas Ludmila, Taip, Luda, kremas! Jaučiu, kad sustosiu ieškodamas sėkmingos rugių versijos)))) Kol kas bent jau))

[Olga]

bet jokio serumo.

Įdedu porą šaukštų grietinės, kai nėra išrūgų
Olga, Duona išoriškai graži. Ar jis buvo kepamas tiksliai ??

[Olenka]

Olenka, Olga, Ant to paties grėblio aš užlipau pirmą kartą kepdamas. O ir aš tada pakliuvau! Orkaitė neįsijungia, kol nukrinta iki tam tikros temperatūros, ir aš nenorėjau jos atidaryti, kad duonos visiškai neužgriebčiau.

... Pirmasis forumo receptas piene pasirodė su batu

Forumo receptas, deja, negarantuoja kokybės

[$ vetLana]

Ar jis buvo kepamas tiksliai ??

$ vetLana, Svetlana, mes dar nepasiekėme ritinėlių vidurio, bet tai, ką mes valgėme, buvo tarsi iškepta! Nėra drėgmės užuominos)

Orkaitė neįsijungia, kol ji nukrenta iki tam tikros temperatūros, ir aš nenorėjau jos atidaryti, kad duonos visiškai neužgriebčiau.

Irinapas, Ira, tik apie !! Ta pati nesąmonė .. Maniau, kad iškart įsijungsiu kitą kepimą ..))) kad ir kaip būtų!

Forumo receptas, deja, negarantuoja kokybės

Nieko, patirtis taip pat yra patirtis))) Nors man gaila produktų)))) Bet dabar aš žinau!

Norėjau paragauti Vestfalijos aistros, bet jokio serumo

Kai nėra išrūgų, kepu ant kefyro + vandens arba ant vieno kefyro. Tai visada veikia.

[gala10]

gala10, Galina, labai ačiū! Užsirašyti! Aš čia netyčia radau nuluptų miltų, buvau patenkinta iki neįmanoma!)) Dabar pabandysiu ir aistra! Ar svarbu kefyro riebalų kiekis?

Ar svarbu kefyro riebalų kiekis?

Ne, taip nėra, aš kartais pridedu sustabarėjusios grietinės

Visada namuose turiu savo jogurtą.Pieną rauginu su grietine ir verdu vietoj jogurto, jogurto, jogurto ir pan. (Vadink, kaip nori))))
Taigi viskas. Jei staiga nėra išrūgų, man patinka jogurtą praskiesti šiek tiek vandens iki reikiamo tūrio! Ir į duoną!
Taip pat galimybė!

Pieną rauginu su grietine ir verdu vietoj jogurto, jogurto, jogurto ir pan. (Vadink, kaip nori)))

Taip, aš darau tą patį, o kai atstatau, vis tiek įmetu grietinės liekanų ... Apskritai, pasirodo, pusiau raugas, labai myli šią rūgpienio tešlą! Ir jei į bendrą maloniai šiltą temperatūrą įpilsite verdančio karšto vandens, tai galiausiai mielės sulimpa „šuoliais“.

Yra kažkas iš Baltarusijos, kuris paskambintų ir iškiltų klausimų apie duonos gamintoją !!
8025-5012965
aš tau perskambinsiu

[Minskas]

Minskas, mes ne iš Baltarusijos, bet čia jums padėsime ...
Visi čia atvykę padės jums visais įmanomais būdais. Tai mes taip turime
Jei jie laikinai tyli, tai reiškia, kad dienos reikalai tiesiog įstrigo!
Šiek tiek palaukite - ateis pagalba.
Konkrečių klausimų užduokite tiesiogiai ČIA. Jei įmanoma, su nuotrauka.
Skundžiasi vienu žodžiu!
Jūs esate laukiami.

Ir vis dėlto nėra kuo skųstis, perkant duonos aparatą kilo daug klausimų. Ypač šio modelio režimai. Pavyzdžiui, jei režimuose nėra „kepimo be mielių“, tai šis modelis negali kepti tokios mielės be duonos ar tik automatiniu režimu? Taip ir su likusiais režimais.



Arba nėra jokio režimo - „Rupi duona“. Jūs negalite kepti automatiškai, ar vis tiek galite kepti?

🔗

[Minskas]

Minskas, yra programa „kepimas“, kurioje jūs nustatote kepimo laiką naudodami mygtuką „laikmatis“ ir kepkite pyragą ar duoną su soda.
Ką reiškia rupūs miltai? Jei viso grūdo, tada jis yra tiesiog pridedamas prie tešlos tam tikrą procentą, aš, pavyzdžiui, 100 g iš visos 400 g masės. kepkite ir pagal „pagrindinę“ arba „mažai mielių“ programą.

[Minskas]

Minskas, yra programa „kepimas“, kurioje jūs nustatote kepimo laiką naudodami mygtuką „laikmatis“ ir kepkite pyragą ar duoną su soda.
Ką reiškia rupūs miltai? Jei viso grūdo, tada jis tiesiog pridedamas prie tešlos tam tikru procentu

Duonos gamintojų funkcijose nurodomas toks režimas - grubus malimas.

[Minskas]

Minskas, jei jums reikia duonos, pagamintos iš viso grūdo kvietinių miltų, „Panasonic“ turi programą „Dietinė duona“. Pagal šią programą galite kepti 100% c. h. duona. Nesu tikras, ar skanu.

[Minskas]

Minskas, grubus = neskaldyti grūdai

🔗

Taigi galite saugiai naudoti šią duonos aparato versiją?

[Minskas]

Minskas, reikia.
Ir be mielių ... tai kepiniai ant soda arba kepimo miltelių (yra sodos ir rūgšties, pavyzdžiui, citrinos). Tai yra, nėra gyvo CO dujų generatoriaus₂"- mielės, vyksta cheminė šarmų ir rūgšties reakcija (gaunamas popsas), kuris pakelia tešlą. Ilgą laiką minkyti nėra prasmės, netgi kenksminga. Sumaišyta, prasidėjo reakcija ir iškart kepiniai, ir temperatūra yra žemesnė, apie 120–130 ° C, šiems pyragams man daugiau nebereikia. Aš nesu ypatingas šiuose konditerijos gaminiuose, tačiau duonos gamintojas pareiškė, kad jis sugebės išspręsti šį paprastą procesas. Ne?

2512 - viryklė su maksimaliu programų skaičiumi „Panasonic“. Jame yra du dozatoriai: mielėms (ji veiks visoms arba beveik visoms programoms, išskyrus kepimą) ir priedams (ji veiks tam tikrose programose).

duonos gamintojas pareiškė, kad sugebės išspręsti šį paprastą procesą. Ne? Tai ir bohsnim.

Ne, jie kepė ir atvežė čia, rodydami pyrago kepimo rezultatus, o pirmajame puslapyje yra receptas

be mielių ... tai yra soda arba kepimo milteliai

Manau, kad be mielių duona reiškia raugintą duoną.
Natūralu, kad tokios programos nėra. Manau, kad ne vienas duonos aparatas jo turi, išskyrus tai, kad tuose, kurie yra programuojami, galite kažkaip automatizuoti procesą.
Bet „Panasonic“ galite kepti raugintos duonos, šiame forume yra daug pavyzdžių. Mano nuomone, tai painu, reikia prisitaikyti prie raugo, susikurti savo laiką. Automatikos pojūtis prarastas. Bet noro būtų.

[Minskas]

Minskas, štai duona ....
Iš gero meistro ...

Kviečių duona su rugių raugu Iškart atsiprašau - tai tikrai ne mano receptas: pasiėmiau jį kur nors čia, forume, ir tada pataisiau. Aš tiesiog norėjau palikti komentarą diskusijoje apie šį receptą, bet negalėjau ...poglazowa2011

Prašau, orientuokitės, prašau, dar vieno taško .... jei, pavyzdžiui, funkcijose nėra režimų, sakykime - nuo rupaus malimo ar be mielių, arba ruginių miltų ir pan ..... tai nereiškia kad negaliu kepti iš šios tešlos? Jei gerai suprantu, tada orkaitė yra įmanoma, vienintelis dalykas, kad nebus automatinių režimų?

[Minskas]

Minskas, grynai ruginė duona (be kvietinių miltų), joks duonos gamintojas negali jos iškepti automatiškai. Rugių tešla atrodo kaip plastilinas. Jei mentele nepadėsite rankiniu būdu, ji ištepta šonais, o šukos sukasi į tuščią vidurį išteptos ruginės tešlos, su nedideliu kiekiu kvietinių miltų, yra „Ruginė duona“. Man sunku pasakyti apie likusius dalykus, asmeniškai turiu konkrečiai suprasti, kokia duona ir kokia orkaitė

[Minskas]

Minskas, galite kepti viską, ko norite, klausimas yra kūno judesių skaičius.
Testui gali būti tinkama tam tikra automatizuota programa. Pavyzdžiui, norint kepti duoną iš rupių miltų (kad ir ką tai reikštų), tinka „Dietos duonos ar rugių“ programa. Duonai, kurioje yra mažai rugių arba viso grūdo miltų, taip pat tinka pagrindinė programa. Turime pasirinkti ir bandyti.
Kepant rauginę duoną (tik tokios duonos nevadinkite mielėmis, neteisinga!) Netinka automatinės programos, tačiau ją galite kepti, įskaitant nuoseklų minkymą, aptarnavimo režimą (šiltam patikrinimui) ir kepimą. Taip pat būtina stebėti ir pasirinkti laiką pagal raugo elgesį.
Bet kokiu atveju duonos gamintojas yra puikus minkytojas, daugelis namų šeimininkių tešlą minko HP ir kepa orkaitėje.

[Minskas]

Minskas, pirmajame šios temos puslapyje yra daug naudingos informacijos pradedantiesiems. Skaityti. Pagal jūsų klausimus atrodo, kad aklieji kalba su kurčiaisiais. Atsiprašau už šiurkštumą.

[Kaip nėra?]

jei, pavyzdžiui, funkcijose nėra jokių režimų, tarkime - nuo rupaus malimo ar be mielių, arba ruginių miltų

Kaip nėra?
Kaip nėra?
Na, jie tiesiog *nėra tiesiogiai vadinami *.
Bet mes kepam !!!!
Visų grūdų režimas, dietos režimas, rugių režimas. Tai jie yra!
Jei jūsų mėgstamiausiame recepte yra mažiau nei 50% miltų, NE aukščiausios (ar pirmos rūšies), galite kepti „Basic“.
Jūs pasakykite mums, koks esate ketina pavyzdžiui, orkaitė. Kokį receptą turite galvoje nuolat?
Juk beveik NIEKAS duonos nekepa grynai ant vienos rūšies miltų ..... Kaip išreikšti * šiurkštų malimą * ??
... kiek šių miltų norite įdėti į duoną?
10%. 30% 50%???

Aš tau patarčiau parsisiųsti interneto receptų knygoje norimas tu HP. Ir pažiūrėkite, ar jums patinka duona ir kas ten siūloma.

Labos dienos visiems! Čia, šioje nuorodoje, apžvalga apie duonos gamintoją ir labai sėkmingą rugių receptą, kuriame tik 80 gramų kvietinių miltų. 🔗
Aš tai dariau kelis kartus ir visada išeinu asmeniškai, minkymo procese pridedu daugiau sėklų. Vienintelis dalykas, į kurį reikia atkreipti dėmesį, yra tai, kad tešlos režime 13 bus minkymas, jis nereikalingas rugiams, todėl prieš minkant reikia turėti laiko išjungti programą, minkymas užtruks praėjus maždaug 50-60 minučių nuo pakilimo pradžios. Išjungiu po 40–50 minučių pakilimo, šito laiko pakanka ir tuoj pat dedu kepimą pusantros valandos. Jei įmanoma, perkelkite receptą į norimą temą, aš dar tikrai nesuvokiau čia.

tešlos režime 13 bus sutraiškymas, rugiams jo nereikia

Yra rugių tešlos „rugių“ režimas (2501 m. Tai yra 17 programa)

Jei įmanoma, perkelkite receptą į norimą temą, aš dar tikrai nesuvokiau čia

Galite išdėstyti atskiru receptu, visi gali pamatyti

Laba diena visiems! Aš nusipirkau duonos virimo aparatą („Panas 2510“), išpakavau jį, kaip ir normas, tik uždarytas dangtelis šiek tiek eina į dešinę ir į kairę, nežinau, ar tai norma, ar ne, ir ant maišytuvo, ant viršaus. kampas nuplėšė iš vidaus, kurios dalis įkišta, taip pat yra stiprūs įbrėžimai, kuriuos danga nuplėšė... Ar turėčiau eiti reikalauti pakeisti ar atsisakyti?

[Ketrin0203]

Ketrin0203, Prisijungiu prie Svetos prašymo išdėstyti šį receptą. Pabandysiu iškepti tą patį, įdomų receptą!
MarinaDi, sveikinu su pirkimu! Dėl pečių: aš tikrinau savo, trejus su puse metų jie dirba su manimi reguliariai, iš vidaus danga vietomis visiškai susidėvėjusi, galuose atrodo, kad kai kur tas pats jau nulupo nedaug, bet mano nuomonė yra gera, bet jūs turite nuspręsti.

tik dangtis uždarytas šiek tiek juda į dešinę ir į kairę

Aš taip pat einu šiek tiek, tai yra, jis nėra tvirtai sėdintis.

iš vidaus, kurio dalis įkišta, taip pat stiprūs įbrėžimai

Mano nuomone, tai jokiu būdu netrukdys.

dangtelis nuplėštas kampo viršuje

Mano ruginės šukos buvo nuplėštos po 5 metų naudojimo.

bet mano nuomonė yra gera, bet jūs turite nuspręsti.

Sutinku su Luda.

[Mandraikas Ludmila]

Mandraikas Ludmila,

Sveikiname įsigijus!

Dėkoju)
Mandraikas Ludmila, $ vetLana, ačiū už atsakymus, mane nuramino, kitaip aš tikrai pradėjau nerimauti!
Dabar aš įvaldysiu naują techniką))

Aš pradėjau labai jaudintis!

Net nesijaudinkite, trečią dieną po pirkimo aš peiliu sunkiai perpjoviau pečių ašmenis.
Pečių ašmenys netyčia liko duonoje, iškepę prancūzų ...
Na .. o aš nepastebėjau ir pradėjau gerti piliulę. Tokie stiprūs pjūviai. Praėjo penkeri metai. Danga toliau neatsiliko. Aš pati kepu ir neprisimenu.
Tegul tai tarnauja džiaugsmui!
Kepkite drąsiai.

[mamusi]

mamusi, labai ačiū
Malonu, kai forumo nariai neatsako sarkasmu)

[MarinaDi]

MarinaDi, sveikinu su pirkimu!
Jei mentelė pradeda klijuoti arba neiššoka iš duonos, yra stebuklingas receptas: Receptas (pateikė mary_kyiv): Universalus nelipnus pelėsių išleidimas.
Abi mano pečių ašmenys jau subraižyti. Kviečių duonai tai nėra kritiška, tačiau rugiuose būna, kad mentelė įstringa. Tokios problemos dėl tepimo nėra.

[$ vetLana]

$ vetLana, taip, režimas, tai yra, ruginei tešlai, bet buvo gėda, kad ji nepakilo, nors tikriausiai kils net išjungtoje orkaitėje. Iš principo man nesunku laikytis) Ir aš tikrai perduosiu receptą, dabar nėra laiko, turėsiu padaryti ekrano kopijas, kitaip parašyti reikės daug laiko. Štai šiandienos šio recepto duona

[Ketrin0203]

Ketrin0203, oooooo, koks receptas? Visai kaip mano mėgstamiausias iš pirkto - ūkio