Sedne
Citata: Mirabel
Kas yra „Royal Bummer“? šlapia ar erdvi?
Tai atrodo kaip mėsą valganti.
Olenka
Ar kas nors turi patikrintą česnakinės duonos receptą? Ar gerai kyla?
mamusi
viena, o tavo duona ir „nebloga“ išėjo, patikėk manimi!
Bus tik geriau!
Pirmoji nuotrauka rodo, kad duona yra blogai sumaišyta, Galja jums pasakė teisingai - jums reikia padėti surinkti miltus nuo sienų, kai pradėsite maišyti. Jūs vis dar turite sausų miltų.
Ir vis dėlto visi turime skirtingus miltus.
Buvo sausesnė ... gal paprašiau dar vandens.
Meduolių vyras su pusgrūde duona yra pageidautinas su šlapia sijonu.
Ir viskas bus gerai.
Ir gaukite salyklą! Labai geras skonis ir aromatas duos duonos!
Sėkmės tau!)




Citata: onew
Viduje drėgna, prilimpa prie dantų (Sakyk, prašau, kokia gali būti problema?
Kada ją supjaustėte?
Būtina, kad pusgrūdė duona * visiškai * atvėstų !!!!
$ vetLana
Citata: Olenka

Ar kas nors turi patikrintą česnakinės duonos receptą? Ar gerai kyla?
Aš neturiu.
Irinapas
Į duoną nededu jokių priedų
Olenka
Irinapas, Noriu eksperimentuoti su tokiomis plačiomis galimybėmis)))

$ vetLana, Svetlana, ačiū! „Ieškokime!“)) Gal režime tiesiog pridėkite duonos su priedais?

Mergaitės, pasirodė! Puiku!))) Dabar pabandysiu išmesti nuotrauką!

Duonos formuotojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Duonos formuotojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
$ vetLana
Olga, forume yra duonos su česnakais receptai. Įveskite į paiešką, pasirinkite tą, kuri jums patinka. Nuorodų neduodu, manau, kad rasite patys




Peržiūrėjau porą receptų. Jie naudoja keptą česnaką. Todėl geriau skaityti receptus ir apžvalgas.
Sedne
Citata: Sedne

Tai atrodo kaip mėsą valganti.
Tiksliau, myasoyedovsky mišinys su kremu iš šviesos. Tai tiksliau.
Olenka
$ vetLana, Sedne, merginos, ačiū! Pažiūrėsiu ir paskaitysiu!
gala10
Olenka, pasirodė graži duona. Sveikiname!
Olenka
gala10, Galina, labai ačiū! Nepanašu, kad Filipsovskis)))) Net spalva skiriasi, trupinio tekstūra. Pamatyti:
Duonos formuotojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) Aukščiau yra nedidelis filipo gabalas. Miltai yra vienodi, recepto esmė ta pati. Ir rezultatas kitoks. Džiaugiuosi Panasik !! Ir pluta !! Istorija! Bet tamsiame pragare. Taigi aš padarysiu)))

Nuotrauka neteisingai pasukta, nežinau, kaip ją išskleisti, einu iš telefono. Aš atsiprašau!
$ vetLana
Citata: Olenka
Džiaugiuosi Panasik !! Ir pluta !! Istorija!
Mandraikas Ludmila
Olenka, nereikia duonos su priedais, tuo pačiu pagrindu, tuo pačiu receptu tiesiog įpilkite 0,5 šaukštelio. sausas česnakas, kampe miltams, kartu su likusiais ingredientais ir būsite laimingi.
Mirabel
Merginos! padėk, prašau! kiek paimti drėgnų mielių per 400 gramų miltų? Užtenka 20 gramų ar 15?
Sedne
Citata: Mirabel

Merginos! padėk, prašau! kiek paimti drėgnų mielių per 400 gramų miltų? Užtenka 20 gramų ar 15?
Ar tai tortas? Velykų pyragui imčiau gr 17, bet mūsų mielės yra stiprios, jei mielės nėra labai stiprios, galite paimti 20.
Irinapas
Mirabel, Aš ką tik minkiau tortą pagal Sandoros receptą, 400 g miltų yra 6 g sausų mielių. „Šlapių“ ėmiau 3 kartus daugiau
nata_zvezda
Aleksandras, pasirodo labai gerai sviestinis pyragas be šokių iš Elenos Bo https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=3502.0
Jei man reikia greitai kepti visada.
Tik kartais mielių imu trečdaliu mažiau, bet paskui dedu į ilgą programą, ant prancūziškos duonos.




Puikūs kepėjai, pasakykite man, ar aš tik dalyvauju prancūziškos duonos programoje, ar ji gauna nesudegusią viršutinę plutą? Šonai ir apačia yra normalūs. Todėl į programą turiu įdėti prancūziškos tešlos (pavyzdžiui, raugintos tešlos, arba kai sumažinu mielių kiekį, ilga duona yra sveikesnė nei greita duona, mano IMHO), o tada atskirai kepu.




Vika, mielių kiekis kuliche taip pat siejamas su cukraus, aliejaus, alkoholio buvimu tešloje.Kuo daugiau, tuo daugiau mielių. Bet mažiau mielių paprasčiausiai pailgins fermentacijos laiką. Mašinoje jis gali neveikti. Stebiu tešlą ir išjungiu orkaitę, jei tešla dar tinkamai neatsirado. Į mašiną įdėjau patikrintų receptų, tokių kaip Elena Bo https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=3502.0
Mirabel
Natalija, Irina, Svetlana, Merginos! šis receptas
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...=227975.new;topicseen#new
jau iškepusį įdėti 18 gramų mielių. Skanus, žinoma, bet ne dėl kažkokių priežasčių pilnas kibiras ir stipriai nudegęs saulėje. Tikriausiai reikėjo iš anksto išjungti viryklę
Irinair patekote į pilną kibirą?
Anyutok
Ir mano razinų dozatorius neveikė. Dabar karališkasis bummeris kepa be razinų, nes nebuvau namie ir šios akimirkos nevaldžiau
Sedne
Citata: Mirabel

Natalija, Irina, Svetlana, Merginos! šis receptas
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...=227975.new;topicseen#new
jau iškepusį įdėti 18 gramų mielių. Skanus, žinoma, bet ne dėl kažkokių priežasčių pilnas kibiras ir stipriai nudegęs saulėje. Tikriausiai reikėjo iš anksto išjungti viryklę
Aš neiškepiau šio pyrago, bet visame kibire turiu karališką bummerį ir sviestą, yra arba silpnų mielių, arba yra daug priedų. Bet aš visada gaunu raugintų pyragų, visada dedu (bet kokiam svoriui) M ir lengvą plutelę.
jawar
Aš įdėjau „Royal Bummer“, po 9h30 jis bus paruoštas.
Išmokyk, kaip gamini tešlą, kol aš maišiau, jie nuplėšė lėkštę nuo mano rankų, viskas prilipo prie rankų, na, aš kažkaip ją išmaišiau ir į mišinį įmečiau tokį lipnų gabalėlį. Nesugadinai?
Sedne
Citata: jawar
Nesugadinai?
Na, vienkartinė turėtų būti lipni. Maišau mediniu šaukštu, sulaužau šį gumulą mažais gabalėliais į hp dubenį.
Anyutok
jawar, Aš paprastai sumaišiau su šakute, nebuvo gabalėlio. Tokia minkšta masė mentele iš dubenėlio ją perkėlė duonos gamintojui.
jawar
Išmokime priemonių. Išbandžiau lėkštėje, bet manau, kad reikia suimti į skylę, kad galėčiau abejomis rankomis laikyti ir maišyti šakutę.
Sedne
Citata: „Anyutok“
Tokią minkštą masę, mentele iš dubenėlio perkėliau į duonos virimo aparatą
Tai priklauso nuo miltų, aš visada turiu gumulą, aš net turiu paimti šiek tiek daugiau pieno virimui.
jawar
Na, pasirodė taip. Nežinau, kaip tai skanu, tiesiog gavau. Tačiau šiuo metu minusas yra tas, kad jis yra labai jautrus smūgiams. Aš iškritau iš kibiro ir suglamžiau šoną.
Nesekiau minkymo, vienos pusės su miltais, matyt, mišinys liko kibire.
Ir jei yra kas nors, pasakykite man, kada galite išskleisti viršų? kitaip jo prireiks rytoj, bet karšta. Ar tai praeis po valandos po kepimo?
Duonos formuotojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
gala10

Citata: jawar
kada galite išskleisti viršų?
Kai atvės. Priešingu atveju glazūra gali tekėti.
Ir pyragas atrodo
jawar
Aš palauksiu valandą. Ir ten aš sutepsiu
Mandraikas Ludmila
Citata: jawar
Aš iškritau iš kibiro ir suglamžiau šoną.
Aleksandras, pyragas turi būti minkštas, kad ir koks juokingas jis būtų, aš paruošiu tortui pagalvę ir ją labai atsargiai iškratau, bandydamas uždėti ant šono - tai toks balansavimo veiksmas
Citata: jawar
Nesekiau minkymo, vienos pusės su tešla
Vis dėlto neturėtumėte atsisakyti naujo recepto sau, reikia pažiūrėti į partijos vidurį ir rankiniu būdu išvalyti kampus silikonine mentele, tada galėsite ramiai eiti miegoti.
jawar
Citata: Mandraikas Ludmila
Vis dėlto neturėtumėte atsisakyti naujo recepto sau, reikia pažiūrėti į partijos vidurį ir rankiniu būdu išvalyti kampus silikonine mentele, tada galėsite ramiai eiti miegoti.
Aš sutinku. Tačiau mintis apie kulichą kilo dieną. Sėdi ne tada, kai buvo su juo. Neteisingai, ne su tešla, o su miltais.
O pats pyrago kampas, taip sakant, nusėtas miltais
Cirre
Aš taip pat gaminau pyragą duonos virimo aparate. Skanu ar ne, rytoj sužinosiu
🔗
Anyutok
jawar, Turiu tą patį, kampą miltuose. Na, ir razinas atskirai
jawar
Šiandien jau išbandėte! Pasirodė gerai!
Gražių švenčių visiems!
gala10
Mieli „Panasonic“ kepėjai!
Sveikinu visus su šviesiomis Velykomis!
Sveikatos ir gerovės jums ir jūsų artimiesiems!
Taika mums visiems.
Mandraikas Ludmila
Kristus prisikėlė!
Duonos formuotojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Tai mano Velykiniai pyragaičiai, sviesto Kulicho receptas iš Elenos Bo.
Glazūra ant želatinos, aš tai padariau pirmą kartą, man patiko. Buvo trys maži velykiniai pyragaičiai, jie kepami skardose su išpjova viduryje, per vidurį įdėjau kiaušinį, tik reikiamo dydžio, toks dovanų variantas
mamusi
Prisijungiu prie sveikinimų !!!
Mielieji, visa taika, laimė ir sveikata!

Mano Kulichas iš KP - šedevras
Duonos formuotojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Ir tada ... Riebi!
Duonos formuotojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
jawar
Kas virė su bulvių sultimis? Ir tada jie išspaudė bulves ant dranniki, o sultys liko, pagalvojau: gal galite įdėti kur nors į duoną?
Olga_Ma
Su Velykomis visiems! Kristus prisikėlė!
Vakar KHP kepiau torto šedevrą
Duonos formuotojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Pasirodė puikiai, mums tai labai patiko. Išpjova
Duonos formuotojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
gala10
Citata: jawar
Kas virė su bulvių sultimis?
Pridėti į duonos tešlą. Jums tiesiog reikia į tai atsižvelgti bendrame skysčio tūryje.
Jau nieko nepridėjau prie duonos ...
Mandraikas Ludmila
Citata: jawar
Kas virė su bulvių sultimis? Tada jie išspaudė bulves ant malksnos ir liko sultys,
Aleksandras, į duoną kaip skystį, labai gerai, pakilimas bus nuostabus!
Bulvių obuoliai, sultys (galima sultinio), tarkuotos bulvės yra puikūs tešlą gerinantys dalykai, svarbiausia nepersistengti, kitaip ji pabėgs
$ vetLana
Aleksandras, pabandyk, ieškok savo duonos. Klydau, kai kepiau bulvių sultinyje, neatsižvelgiau, kad jis sūrus, ir įdėjau druskos. Bet jūs turite nesūdytų sulčių, todėl jums reikia druskos.
jawar
Ačiū ponios!
Būti tikram. Tarkime, sulčių liko, dabar jų turiu 300 gramų. Ar geriau leisti nusistovėti taip, kad krakmolas būtų asilas, ar taip su krakmolu ir įdėti vietoj vandens? 330ml
Mandraikas Ludmila
Aleksandras, jei neketinate naudoti krakmolo atskirai, tada užpilkite krakmolu, krakmolas yra greitas angliavandenių kiekis, cukraus pagal receptą galite (bet nebūtinai) nepridėti.
jawar
dar kartą dėl įkyrumo, bet mililitrais? tiek vandens, kiek recepte? ar koks santykis? o į miltus, kviečius / rugius? aš atsiprašau
gala10
Citata: jawar
tiek vandens, kiek recepte?
Taip. Skysčio (vandens, bulvių sultinio, išrūgų, kefyro ir kt.) Ar skysčių mišinio, pavyzdžiui, vandens + kefyro, turėtų būti tiek, kiek vandens pagal receptą. Bet koloboką vis tiek geriau sekti ir taisyti.
Mandraikas Ludmila
Aleksandras, Patarčiau padalinti pusiau ir įpilti į reikiamą vandenį pagal receptą, kitaip jis nubėgs - nepagausite, nepanaudotą laikykite iki kito karto šaldytuve.
jawar
Klasė! Gerai, kad neišpyliau. Dabar, prasidėjus kepimui, viską prižiūriu
gala10
Aleksandras, Užšaldau bet kokį skystį, kuris gali būti naudingas duonai, bet nebus naudojamas 3-4 dienas.
Mandraikas Ludmila
Prisimenu, kaip vieną kartą gaminau duoną su vandeniu iš makaronų. Bet kažkaip nusprendžiau nebetaupyti, duona pasirodė normali, tačiau pasirodo daug greitųjų angliavandenių, o tai visai nėra naudinga

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas