Duonos formuotojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Elena 65]

Elena 65, tiksliai. +10 minučių manau, kad plėtra neturės didelės įtakos rezultatui - daugiau - nėra jokios garantijos.

Kas ten? Sveiki!
Ar galiu užduoti klausimą apie savo eksperimentus? Kas atsitiks, jei duoną gaminsite iš 250 kvietinių miltų ir 250 avižinių miltų?

[Aleksandras]

Aleksandras, man atrodo, kad duona bus drėgna, kaip ir nesugadinta, bet aš pats tokiais kiekiais avižinių dribsnių nenaudojau, ir apskritai man labiau patinka ne avižiniai dribsniai, o virtos avižinės košės arba valcuotos avižos, čia yra mano mėgstamiausias tešlos su ritiniu receptas avižos

Tešlos pyragaičiai su avižų dribsniais ir ruginiais miltais Pyragėliai ant šios tešlos visada būna sodrūs, minkšti, kvapnūs ir ilgai nesensta. Pridedant avižinių dribsnių ir rugių miltų, galima žymiai sumažinti glikemijos indeksą ir ...Linadokas

[Mandraikas Ludmila]

Mandraikas Ludmila, ačiū, bet jau išminkyta. Pažiūrėsiu, kas bus.

[Aleksandras]

Aleksandras, Aš nekepiau tokiu santykiu ir įdėjau avižų, o ne miltų.
Manau, kad jūsų versijoje yra daug avižinių dribsnių.
Šiame puslapyje pateikiami duonos su avižų miltais receptai. Jei susidomėjo - pasižiūrėk
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...n=com_smf&board=862.0

[Svetlana]

Svetlana, Mačiau vaizdo įrašą „YouTube“, ten jauna panelė pasiėmė tokią sumą ir iškepė šią.


APIE! Jis net čia
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=380460.0

Pabandysiu įkelti gautos duonos nuotrauką.

[Aleksandras]

AleksandrasMannu galima pasitikėti. Aš asmeniškai myliu hercules ir daug naudoju. Taigi įdomu, kaip jūs tai darote. Ar viską darėte pagal Mannos receptą?

Ar viską darėte pagal Mannos receptą?

viskas, išskyrus jogurtą. buvo truputis kefyro, baigiau vandeniu
Paskelbsiu nuotrauką, bijau, kad negaliu sulaukti, jau pusiaunaktis, o aš vis dar kepu 2,5 valandos. Kas dabar gėdinga, tešla pasklido po visą keptuvę, tačiau ji nėra lipni.




Perėjau per vandenį, iškart pamačiau.


Ir kontekste


Skoniai. Yra kažkoks kartėlis.

[Aleksandras]

Aleksandras, taip, matyt, duona pasirodė mažytė, na, su tokiu avižinių dribsnių kiekiu, taip ir turėtų būti. Skystis, kaip jūs pats pastebėjote, buvo pilamas ir stogas nukrito. Neturėtų būti kartūs, tačiau miltai yra švieži, o ne pašarvoti?

Avižų miltai gali lengvai supūti. Susidūręs su tuo. Tiksliau, nusipirkau jį jau supuvusį. Dabar kavos malimo mašinoje pats susmulkinu avižinius dribsnius miltams.

Aš tik norėjau paklausti, kas iš ko gamina avižinius dribsnius, prieš tai vadindamas avižinius dribsnius. Anksčiau į tešlą dėdavau avižinių dribsnių, dabar iš avižinių dribsnių gaminsiu miltus.

[Galina]

Galina, Aš dažniausiai malau avižinius dribsnius. Aš avižinius miltus naudoju tik retai. Viso grūdo atskirai neperku.

kas iš ko gamina avižinius dribsnius, prieš tai vadindamas avižinius dribsnius.

Tolokno -

tai miltai, pagaminti iš iš anksto virtų, džiovintų, lengvai pakepintų ir rafinuotų grūdų grūdų. Rusai, baltarusiai, švedai ir latviai avižų košėms ruošti dažniausiai naudoja avižas ar miežius.

Mačiau parduodamas tik avižinius dribsnius ir net bandžiau jų dėti į duoną, tikėdamasis riešutų skonio. Bet kadangi ruošiant avižinius dribsnius, visas jame esantis glitimas sunaikinamas, jūs negalite jo daug pridėti ir ypatingo poveikio nejaučiau, išskyrus trupinio kokybės pablogėjimą.
O avižinių dribsnių dedu su malonumu, bet tingiu malti. Minkant jie yra nepaprastai susmulkinti ir visiškai nematomi gatavos duonos trupinyje.

Aš avižinius miltus naudoju tik retai.

Aš pats praktiškai nevalgau avižinių dribsnių ir neviriu košės, todėl nusprendžiau visur, kur galiu pridėti po truputį, kad būtų didesnis naudingumas.Dabar vietoj manų kruopų į troškinius ir bulvinius blynus dedu grūdų, gaminu avižinius sausainius ir noriu įvaldyti duonos su avižiniais dribsniais. Su miežiais yra ta pati istorija, aš jų visiškai nevalgau, todėl pradėjau jachką, kaip ir javus, norėdamas ją išstumti (tik iš anksto pamirkytą ar virtą), o iš jos į kepinius supilti miltus.
Jau seniai nenaudoju grynos baltos duonos, tik savo naminę duoną ir iš įvairių miltų mišinių.

Aš su malonumu dedu avižinius dribsnius, bet tingiu malti. Minkant jie yra nepaprastai susmulkinti ir visiškai nematomi gatavos duonos trupinyje.

Taigi aš darau tą patį, tik man patinka avižiniai dribsniai ir jie turi būti virti garuose (užvirinti verdančiu vandeniu), jie yra nemandagūs, minkant apskritai, be garų, neišsisklaidys. Aš avižinių dribsnių neperku. Iš papildomų miltų veislių perku tik kukurūzų miltus, jie tinka duonai, o ne džiūvėsėliams, labai retai kepa, nelabai mėgstu jų skonį. Nors jei darai su sūriu, tai kažkaip skonis išlyginamas ...

Yra kažkoks kartėlis

Nesusidūriau su pūvančia avižine koše, nes perku ne paruoštą, o su c. h. kviečių, net ir su mylimu suomiu, viena pakuotė buvo su trupučiu kartumo

Gal miltai kartūs. Ji guli ilgai, apie 3 mėnesius, kviečiai nespėja pasenti, 2 kg išskrenda per 3-5 dienas, ir tai gali pablogėti. Išmeskite.

[Aleksandras]

Aleksandras, bandai.

tai avižiniai dribsniai ir jie turi būti plikyti (užvirinti verdančiu vandeniu), yra nemandagūs, minkant apskritai, negarant, neišsisklaidys.

Aš taip pat turiu avižų (ko reikia virti 20 minučių). Puikiai dera be papildomų šokių su tamburinais. Tiesa, aš įdėjau šiek tiek 20 - 25 gramų 500 gramų miltų. Kad jie neužuodžia manojo kvapo, jie nemėgsta jokių priedų.

Aš taip pat turiu avižų (ko reikia virti 20 minučių). Puikiai dera be papildomų šokių su tamburinais. Tiesa, aš įdėjau šiek tiek 20 - 25 gramų 500 gramų miltų

Aš taip pat padariau.

[Šmaikštus]

Ponios, labas vakaras!
Kitas prašymas su pagalba. Kolega Šmaikštus pasiūlė presuotų mielių, šiandien nusipirkau „Lux“ (geltoną pakuotę), šiek tiek pasimetžiau dėl dozavimo. Ant pakuotės rašoma, kad 2 kg miltų sunaudojama 100 gramų mielių. Apskaičiuojant 500 gramų miltų (aš paprastai kepu šį svorį), pasirodys 25 gramai mielių, nors, nagrinėjant temos klausimą nuo Administratorius ir aš pats Šmaikštus kalbėti apie 2 gramus mielių 100 gramų miltų. Pagalba matematikos srityje.

[Aleksandras]

Aleksandras, kai naudojau šias mieles, tada taip, 2 g 100 g miltų. Tai yra, jei mes kalbame apie paprastą duoną. 100 g / 2 kg miltų - jei pyragaičiai yra iškepę, tešla yra sunki, turtinga ir mielių reikia daugiau, o tešla atliekama etapais (atgaivinimas, kempinė, tada tešla rauginama, tada - prieš kepant. ).



Dabar aš peržiūrėjau savo pyrago receptą (pagal kurį aš kepu), taigi 50 g mielių eina 2,2 kg miltų.

Ačiū Anai!

Man lengviau kepti su sausomis mielėmis. Presuoti yra praeitis

Man lengviau kepti su sausomis mielėmis.

Aš vis dar priprantu, gal pasieksiu raugo

gal pateksiu į raugą

Sveiki visi! 2511WTS modelio savininkai, ar galėtumėte man pasakyti, ar turite rugių maišytuvą ar vieną paprastą maišytuvą? Kol sprendžiau modelį, apskritai visos „Panasonic“ orkaitės baigėsi ... Krusty mes dar neparduodami, kol aš abejojau ... Nors liko 2511 ... Ir aš labai norėčiau kepti rugius))

ar turite rugiu maišytuvu

Yra. Ir naudoju dažnai.

[Olenka]

Olenka, taip yra šukos, aš turiu tiksliai 2511 ir yra rugių programa, bet jūs negalite kepti gryno rugio bet kuriame proge bet kurioje mašinos orkaitėje

Yra. Ir naudoju dažnai.

bet negalima kepti gryno rugio bet kurioje orkaitėje

Ir kepu Žinoma, padedu minkyti silikonine mentele.

Žinoma, padedu minkyti silikonine mentele.

Taigi aš kalbu apie būtinybę padėti, o jei įdedate tik ruginių miltų + vandens + druskos, mielių ir paliekate be priežiūros, tada visa tešla sutepama kampuose ir mentelė sukasi taip

Merginos, Galina, Liudmila, Svetlana, labai ačiū už greitą atsakymą! Pasirodo, kad arba ruginiai kviečiai turės būti atliekami pagal rugių programą, arba mano paties režimu (jei toks yra?) Bijau, kad liksiu visai be „Panasonic“ (dabar „Philips 9046“), modeliai dingsta kaip karšti pyragai ... Ir apskritai nėra pasirinkimo (gal bent patraukti 2511 ... Kadangi Krustinas to negavo)))

[Olga]

Olga, man 2511 yra geriau nei Krustina. Griebčiau

[$ vetLana]

$ vetLanaAtsižvelgiant į jūsų patirtį, labai vertingą nuomonę, labai ačiū !! Dar neturėjau „Panasonic“) Kodėl paklausiau apie maišytuvą - parduotuvė nurodė, kad yra, bet kažkur skaičiau, kad 2 turėtų būti ...
Taigi mes turime tai priimti!

rugių kviečiai turės būti atliekami pagal rugių programą,

Taip, ši programa buvo sugalvota ruginiams kviečiams ir kviečiams! Imk, nedvejok.
Aš, kaip ir daugelis čia, dievinu savo „Panasik“

[Mandraikas Ludmila]

Mandraikas Ludmila, Liudmila, tikiuosi, ir netrukus būsiu klube! 3 metus beveik kiekvieną dieną naudoju savo „Philips“, jis taip pat yra jaunas vyras, bet aš noriu to geriau))) Ar jau įpratote, kad „Panasonic“ prieš minkant stovi, ilgą laiką išlygina temperatūrą? Mano „Filya“ iš karto minko, ilgiausia programa yra 4,15.

Mes kalbame apie šį modelį? 🔗



Ar ji turi atskirą kepimo programą? Nemaišant ir kitų dalykų?

Taip, tai yra modelis.
Paprastai aš pripratau iš karto, nors prieš tai buvo dvi krosnys be temperatūros išlyginimo.
Čia visos programos ilgos nuo 4 iki 6 valandų su stovėjimu, yra greitos, bet aš jų nenaudoju.
Trumpai: koldūnai ir picos tešla.



Čia yra programų, atspausdintų pačiame „panasik“, sąrašas:

[Mandraikas Ludmila]

Mandraikas Ludmila, Pateikė užsakymą! Hurra! Jie žada atvežti po savaitės! Tuo tarpu aš studijuosiu forumą ir profilio temą su niuansais ir patikrintais receptais!)) Aš paruošiu))

Labai ačiū, kad padėjote apsispręsti!)

Eikite į oficialią „Panasonic“ svetainę, visi buvo ten, aš šią savaitę pažiūrėjau. Nesijaudinkite dėl kainų etiketės, tai yra viliojanti, kai registruodamiesi jie atleidžia 5000 kainą nuo svetainės kainos. Taigi mano 2512 kainuoja 20990, o su nuolaida - 15200.
Įėjau ir pažiūrėjau. Galimi visi šeši modeliai.

🔗

[jawar]

jawar, Aleksandre, ačiū! Aš pažiūrėjau čia. Bet jokio modelio nėra. Galbūt blokuoja prieinamumą ir nepateikia dėl sankcijų. Taki Krymas))

Sveiki! Dabar paskambinau į šią parduotuvę, jie pasakė, kad jų nėra. O kitose parduotuvėse beveik nieko neliko. Kažkaip man pavyko užsisakyti viename gerai žinomame, už žirgo kainą, bet kad jie ilgai nepristato, atrodo, kad jie baigėsi. Įdomiausia tai, kad nieko nebuvo galima rasti Europos internetinėse parduotuvėse. Kas vyksta, ar kas nors gali man pasakyti? ..

[senas santechnikas]

senas santechnikas, Manau, kad dėl karantino žmonės perka krosnis, kad nereikėtų dar kartą išeiti iš namų ...

Tris savaites stebėjau orkaites, o mane kankino pasirinkimas ... Kaip karšti pyragai .. Pavyzdžiui, buvo 4 modeliai, kitą dieną jau vienas. Vakar užsisakiau 2511 už 15 tūkst. Kils kaina, man atrodo, bet kokiu būdu. kaip ir visas importas.

nieko nerado. Kas vyksta, ar kas nors gali man pasakyti? ..

dėl karantino žmonės perka krosnis, kad nereikėtų dar kartą išeiti iš namų ...

Taigi taip, skaičiau, kad duonos aparatų pardavimas padvigubėjo
O mūsų kaime dar ne kiekvienoje parduotuvėje yra miltų, nusipirkau dvi 2,5 kg pakuotes. su. Ryazanochki, bet už 100 rublių. Mums užteks ilgam - maždaug dviem mėnesiams, atsižvelgiant į tai, kad yra dar 2,5 kg neskaldytų grūdų ir 2 kg rugių bei 2 kg papildomų. Duonos nevalgome daug ir pyragų dabar nekepame ...

2511 už 15000? !! Pasisekė. Dabar man atneš 2510 už 23000. Tada toje vietoje, kur aš paėmiau, vakar buvo dar trys modeliai, šiandien jų nėra.

Kaip ir karšti pyragai, taip ir išardomi panasikai ir duonos gamintojai
Čia aš jį kepiau praėjusią naktį ir brandinau naktį mūrinėje krosnyje, kol mes vis dar skendome nakčiai.
Ruginių kviečių duona „Vestfalijos pasija“ # 156

[senas santechnikas]

senas santechnikasTaip. Kai ieškojau 2512, niekur neradau. Tai buvo prieš naujus metus. Jie dingo visur iškart ir net pas valdininką.Ir jei kiti modeliai buvo čia ir ten, 2512 nebuvo. Tačiau sėkmė tiek šypsojosi, pasirodė pas vieną mažmenininką, turėjo laiko jį iš jo atimti. Taigi jūs turite pasinaudoti akimirka.

[senas santechnikas]

senas santechnikas, na, oho, tai kainos !!! (((dar labiau džiaugiuosi, kad tokia kainų etiketė dingo.)
Mandraikas Ludmila, Liudmila, ar neverta kepti duonos iš „Makfa Extra“? Ar lengviau ką nors paimti? Pirmą kartą tai pamačiusi, paėmiau maišelį mėginiui .. Bet jis sako, kad jis skirtas bandelėms, o ne duonai. Malimas tikrai plonesnis) Ir kol ieškau „Panasonic“ pirmosios duonos recepto) Beje, kyla klausimas: ar duona kažkaip tamsėja ant tamsios plutos? Mano „Fili“ yra tamsi versija - šviesi plutelė, na, visai neskrudinta .. (((

[Olenka]

Olenka, Aš nesu patyręs kepėjas, bet galiu sumaišyti su rugiais, tada tai bus tinkama.
O „Panas“ laikui bėgant, kaip mašina, kai įbėga, kaskart kepa geriau.

Beje, kyla klausimas: ar duona kažkaip tamsėja ant tamsios plutos?

Aš beveik niekada nežaidžiau tamsiai. Dabar kepu ant šviesos. Plutos spalva priklauso nuo ingredientų.
Šiandien kepu iš suomiškų miltų (tai tarsi „pilno grūdo“ kviečiai, bet visai nepanašūs į mūsiškius), net ant vidurinės plutos man pluta yra per tamsi, todėl įdėjau šviesiai.

Tuo tarpu ieškau „Panasonic“ pirmosios duonos recepto)

Na, viskas paprasta: Pirmasis receptas: įprasta balta duona (pagrindinė programa) nuo knygos iki „Panasik“.

[Olga]

Olga, iškepkite pirmąją duoną iš instrukcijų, yra gana protingi receptai. Aš nepirkau „MacFa“ papildomai, nieko negaliu pasakyti.
Apie plutą, pirma, viryklė pradžioje dažnai kaista mažiau nei ją sukūrus, daugelis „skundėsi“, antra, plutos spalva priklauso nuo ingredientų, trečia, labai kepta pluta yra tik Krustine