paha
Ačiū, dar vienas klausimas - kas turėtų būti šiame modelyje
gala10
Citata: paha
klausimas apie rinkinį
Matavimo stiklinė, dvigubas matavimo šaukštas (arbatos šaukštas vienoje pusėje, valgomasis kitoje), dvi minkymo mentelės (vientisa ir ruginės duonos šukos), instrukcijos.
paha
gala10, ačiū, ar galite pasakyti, kas yra dubenyje, tešlą galima nuimti? Negalėjau nusipirkti parduotuvėje, nes trūko šios dalies
Mandraikas Ludmila
paha, taip, irklentės yra nuimamos, yra dvi iš jų - kietos kvietinei tešlai ir šukos kietiems rugiams. Rusijoje jų sunku nusipirkti, užsisakiau „Ali“.
$ vetLana
Citata: Mandraikas Ludmila
Rusijos Federacijoje jų sunku įsigyti
Luda, dabar tai nėra sunku. Pavyzdžiui, oficialioje svetainėje yra irklai.
Mandraikas Ludmila
Citata: $ vetLana
oficialioje svetainėje yra irklai.
Puiki naujiena!
Annitta
Merginos, sveikos!
Pasiėmiau savo naują 2511 ir iš karto į pirmąją programą įkėliau pagrindinį dydį L. Na, žinoma, kažkas ne taip
Periodiškai užsuku, suprantu, kad tai nėra labai gerai, bet įdomu. Taigi, iki programos pabaigos, apie 2 su puse valandos, ir tešla pabėgo ((išėmiau indą, nuvaliau, padėjau atgal).
Velnias, ką aš padariau ne taip, yra toks paprastas receptas
Mandraikas Ludmila
Annitta, gal mielės per aktyvios, niekada nebėgau Iki mažiausio dydžio 1 arbat. sausos mielės eina naudojant matavimo šaukštą? jūs supainiojote pusę?
Annitta
Mandraikas Ludmila, tikriausiai, tai yra apie mieles, turiu instrukcijas užsienio kalba, yra šiek tiek kitoks receptas, o mielių kiekis yra didesnis ((





Rytoj išbandysiu receptą iš instrukcijų rusų kalba)
Dabar leisk jam užbaigti programą, aš perskaičiau temoje, kad duonos virimo aparatas įkaista per pirmuosius kepinius))
$ vetLana
Annitta, L dydžiui - 500 g miltų ir 1,5 šaukštelio (šaukštelis - mažas matavimo šaukštas, st. l - didelis matavimo šaukštas.).
Taigi tu?
Annitta
$ vetLana, ne, aš parašiau 30 g mielių ((jei viską teisingai išverčiau, paprastai yra šiek tiek sutrumpintas receptas, palyginti su rusiška versija).
$ vetLana
Galima ir net reikia ieškoti, reikia įsitikinti, kad bandelė teisinga. Kepant nerekomenduojama, kad netrukdytų temperatūros režimas.
Annitta
Jau apgailestauju, kad nusprendžiau lipdyti iš knygos, turėjau iš karto rasti instrukcijas internete ..





$ vetLana, tiesą sakant, net nežinau, kaip ta taisyklinga bandelė turėtų atrodyti, kad aš tokia kepėja)))
NatalijaB
Annitta, pagrindiniame recepte yra 2 eilutės su mielių kiekiu: greitajai programai (pažymėta R) ir įprastai programai. Atitinkamai, skirtingi meniu punktai. 1 atveju jūsų atveju (L dydis) mielės turėtų būti 1 ir 1/2 arbatinio šaukštelio (nedidelis matmuo, pritvirtintas prie HP). Nesupainioji? O kokios mielės?
$ vetLana
1,5 šaukštelio. sausų mielių, 500 miltų, 1,5 val. l. druskos, 1,5 s. l. cukraus, 330 vandens, 1,5 s. l. rast. sviestas - tai programos receptas Paprasta balta duona 1 programai. Viskas pasiseks
Annitta
NatalijaB, kaip paaiškėjo mielės, sausos. Bet ant pačių pakelių buvo užrašyta - 8 gramai už svarą miltų (beveik tris kartus mažiau nei pagal receptą.
NatalijaB
Citata: Annitta
Net nežinau, kaip tas teisingas kolobokas turėtų atrodyti
Kaip bandelė. Ne dėmė, ne netolygus, nelygus, ne kablelis su uodega, prilipusia prie sienų, o beveik lygus, toks elastingas, rieda pirmyn ir atgal. Žinoma, ne iš karto, bet arčiau partijos vidurio arba šiek tiek vėliau.
Annitta
NatalijaB, apie! turėjau
Citata: NatalijaB
kablelis su prilipusia uodega
$ vetLana
Annitta, pirmame šios temos puslapyje, visos jums reikalingos temos. Būtinai perskaitykite apie koloboką
Mandraikas Ludmila
Citata: $ vetLana
L dydžiui - 500 g miltų ir 1,5 šaukštelio.
O, tiksliai, aš jį supainiojau su L nuo žodžio littel
30g mielių? Sausas? Tai yra beprotiškai daug mano 11 g maišelyje, jo pakanka 2-3 kepalams. Jei ne sausa, aš nesu ypatinga gyva, bet, mano nuomone, tai yra daug
NatalijaB
Citata: Annitta
beveik tris kartus mažiau nei išrašyta
Uh? Išmatuotame šaukštelyje yra 4 gramai sausų mielių ... Taigi, L dydžiui reikia 6 gramų.
Annitta
Trumpai tariant, mergaitės, vis tiek ieškokite tokio pasauliečio)) po valandos programa baigsis ir aš tuoj pat užpildysiu naują)




Patikėk, aš praktiškai visai nekepu, tai visai ne mano žodis .. Net nežinau, kaip išmoksiu.
$ vetLana
Citata: Annitta
Patikėk, aš praktiškai visai nekepu, tai visai ne mano žodis .. Net nežinau, kaip išmoksiu
„Panasik“ viską padarys pats, tik reikia įdėti reikiamą sumą
NatalijaB
Citata: Annitta
Trumpai tariant, mergaitės, vis tiek ieškokite tokio pasauliečio))
Nieko, visi ten buvo. Kai kurie taip pat tais laikais, kai duonos gamintojo svetainė dar tik prasidėjo, buvo visi nelygumai Mano oda išbandyta ant jų duonos.
$ vetLana
NatalijaB, Nataša, oho! senbuvis! Nuo 2009 m. Vasario 22 d
Annitta
Ačiū už palaikymą, tai man labai vertinga))
Gerai, kad iš anksto nusipirkau įvairių miltų))
Mandraikas Ludmila
Annitta, viskas susitvarkys, mano vyras pats išmoko kepti Panasicoje, na, kaip jis išmoko, paėmė instrukciją, pasvėrė miltus, išmatavo vandenį, druską, mieles ir gerą duoną. Taigi viskas bus gerai!
Bet visi turi klaidų, tada mes neuždėsime mentelės, tada mes pamiršime ką nors įdėti, vyras kartą pamiršo vandenį, absoliučiai, ir aš tikrai žinau, kad daugeliui žmonių tai atsitinka nieko protingo panasiko, ir jei viskas paklotas teisingai, jis iškeps puikios duonos!
Annitta
Na, antrasis nuėjo!)
Rytoj ryte atsisakysiu prenumeratos)
Labanakt visiems
kartinka
Merginos! Aš nusipirkau malūną ir kviečius, švęsti, aš įdėjau duoną pagal pirmąjį receptą į pirmąją programą, miltai dar nebuvo saugomi. Pirmoji duona pasirodė puiki, bet viduryje stogas, tarsi truputį sutrupintas rankomis. Nupjovus trupinys yra geras, akytas, niekur nėra tuštumų. Taigi manau, kad miltai pasirodo tsz (aš tai padariau už 600 gramų - 100 w / s + 500 savo. Dabar nusprendžiau tai pakartoti, aš prižiūrėjau koloboką - jie vėl buvo visiškai sumaišyti su 370 vandens - kaip iš pradžių recepte. Aš net nepadėjau kolobokui - pan Panas viską išminkė pats, aš tiesiog pajutau bandelę gale ir tiek ... Vos lipant aš uždariau viryklę - bijau Kišuosi ...
Kyla klausimas, gal man reikia išbandyti kokią nors kitą programą, kitaip gaila pasakyti, kad po pirkimo aš naudoju tik vieną režimą (nors vandenį / pieną / išrūgas keičiu kitaip, o miltų priedus - duona išeina) skanu ir man tai patinka, todėl man nereikia naudoti kitų programų) pasiekė.
$ vetLana
kartinka, su tsz galite išbandyti Dietą Aš taip pat kepiau ant mažų mielių, bet man buvo kitoks saulės ir tsz santykis.
Mandraikas Ludmila
Annitta, na, kaip sekasi antram? Apie suslėgtas mieles: 500 g miltų reikia apie 10 g gyvų suslėgtų mielių.
kartinka, bet, kaip rašė Sveta, viso grūdo miltus galima kepti dietiniu režimu, jie yra autentiškesni. Nenaudoju visų programų vienodai. Aš visiškai nenaudoju greitų ir be glitimo programų.
jawar
Labos dienos, ponios!
Aš visą laiką turiu kažkokią pasalą su Borodinskiu. Aš vis dar nerandu reikiamo ingredientų kiekio ... Dabar vieno yra daug, tada kito nepakanka. Arba vanduo kažkaip šlapias, arba pasirodo daug, arba mažai.
Dabar bandau su alyvuogėmis iš „Panas“ receptų knygos, bet vietoj sveikos įmetiau ruginių miltų, nebuvau namie. ir specialiai bėgti ieškoti viso šio miesto visame mieste, netrukdė. Liko viena valanda, pažiūrėkime, kas nutiko
$ vetLana
Aš kepu tik vieną Borodinskį, mažą, Meilė nuo pirmo trupinio, Ritos mamusi receptas
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...467.0
Citata: jawar
Aš visą laiką turiu kažkokią pasalą su Borodinskiu. Aš vis dar nerandu reikiamo ingredientų kiekio ... Dabar vieno yra daug, tada kito nepakanka. Arba vanduo kažkaip šlapias, arba pasirodo daug, arba mažai
Koks receptas?
jawar
Svetlanataip, kaip nėra, aš negaliu išsirinkti sau (ar tinkamo, vadinkime tai). Vienoje kepykloje yra 90% kvietinių miltų, o kituose - 50% rugių ir kvietinių miltų, tada vanduo yra 200 ml už 500 gramų miltų, tada atvirkščiai 440 vandens už 550 g miltų.Mieste nėra salyklo, jo neradau, jie rado skystą salyklo ekstraktą OZONE, bet jis yra tirštas, pirmą kartą kepant aš tikriausiai įdėjau daug (bet manau, kad jie nesugestų) duonos struktūra, vien tik daro įtaką skoniui)
Trumpai tariant, paieškoje. Ir tada aš kepiau vieną, nes jis yra kaip plyta, tankus. Šiuo metu aš pats valgau jį ir baigsiu.
Mandraikas Ludmila
Aleksandras, ir tikrai, pabandykite pakeisti receptą, Ritochkinas Borodinsky ar jos „Vestfalijos aistra“ tiesiog pridėkite kmynų ir kalendrų, ką aš visada darau.
Svetochka, yra receptas iš Panasik-Krustina instrukcijų, Aleksandra tiesiog krustina, bet profilio temoje jie neatsako
Man atrodo, ant stogo nėra pakankamai vandens, stogas yra nelygus ir nuskuręs.
jawar
Mandraikas Ludmila, Liudmila turiu 2512
Ačiū už patarimą
Mandraikas Ludmila
Aleksandras, atsiprašau, aš gerai sujaukiau, tada tikrai išbandžiau Ritos receptus, jie buvo daug kartų išbandyti
Apskritai tai mane džiugina, klausimais apie virykles ir jų pasirinkimą kyla daugybė klausimų apie „Panasiks“, vadinasi, mūsų gretos pasipildo, uragai !!!
jawar
Išbandysiu viską, kol rasiu sau! :-) Ačiū!
$ vetLana
Aleksandras, jei pažvelgsite į skyrių „Borodino duona“, tikrai rasite JŪSŲ. Aš duosiu jums nuorodą į jį
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...n=com_smf&board=868.0
jawar
Svetlana, Liko mokytis!
$ vetLana
Pudovas jį turi, turėtų būti salyklas. Perku „Ozone“.
jawar
Citata: $ vetLana
Pudovas jį turi, turėtų būti salyklas. Perku „Ozone“.
jie ten nunešė. Viename mėginyje du sausi, balti ir raudoni, bei skystas ekstraktas. Kol rankos nepasieks skysčio, jį reikia naudoti greičiau, kitaip atviro galiojimo laikas yra 45 dienos.
Taip pat yra parduodamų kolbų, po 4 litrus, kaina yra apie 700 rublių, apžvalgose žmonės rašo, kad duonai yra normalu.
$ vetLana
Duonai reikia fermentuoto rugių salyklo
Mandraikas Ludmila
Citata: jawar
parduodamos po 4 litrų kolbos,
Reikia daug kepti, greičiausiai parduodama. Man labiau patinka sausas ruginis salyklas. Taip pat yra internetinių alaus parduotuvių, kuriose taip pat parduodamas salyklas, rugiai ir miežiai.
🔗
Annitta
Mandraikas Ludmila,
čia)
Duonos formuotojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
an_domini
Citata: $ vetLana

Duonai reikia fermentuoto rugių salyklo

Kupchino, sankryžoje su Sofiyskaya, turime „Vinokur“ parduotuvę, kurioje yra bet koks salyklas, ir pigiai.
Aš šį tą perku ten.
gala10
Annitta, pradžiai, puiki duona! Viskas pavyks toliau.
$ vetLana
Olgakur esu ir kur yra Kupchino. Aš gyvenu Graždankoje, mes neturime tokių parduotuvių arba aš jų nepažįstu. Todėl ozonas, prizmė ar „Auchan“. Bet kaip Ashan, kaip pasisekė.




Annitta, Hurra! Su pirmąja duona!
Įsitikinkite, kad viryklė nestovi skersvėjyje ir viskas susitvarkys
mir
Aš kepu tamsią duoną su rauginta misa. Parduodamas plastikinėse pakuotėse arba pusės litro stiklainiuose, dažniausiai daugelyje parduotuvių vasarą.
jawar
Šis receptas (pakeitė tik neskaldytus miltus į ruginius „Uvelka“)
Kviečių miltai - 200 g -
Sveiki miltai - 200 g -
Druska - 1 šaukštelis -
Pieno milteliai - 1 ½ šaukštai. l. -
Raudonėlis (sausas) - 1 valgomasis šaukštas l. -
Sviestas - 1 valgomasis šaukštas. l. (15 g) -
Vanduo - 320 ml -
Visos alyvuogės be
sėklos - 50 g -
Sausos mielės - 1 ½ šaukštelio -

Taip jis buvo kibire
Duonos formuotojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Taigi jis jau buvo paruoštas ...




Paruošta Duonos formuotojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas