Desertas „Braškių debesys“

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Desertas Braškių debesys

Ingridientai

Braškės (šaldytos) 400 gramų
Cukraus pudra 300 gramų.
Želatina *** momentinė (turiu ją iš Otkerio) 1,5 šaukštai. l.
Citrinos sulčių 1 kompiuteris.
Cukraus milteliai dulkėms valyti.

Gaminimo būdas

  • Aš atkreipiu jūsų dėmesį į skanų, erdvų desertą, kuris tirpsta burnoje! 🍑🍑🍑
  • Gaminti maistą nėra sunku, svarbiausia yra gera nuotaika ir labai mažai laiko, o jūs galite palepinti savo artimuosius skaniu desertu, taip pat nustebinti savo svečius!
  • Taigi pradėkime ... 😉
  • Braškes (aš užšaldžiau), pirmiausia atitirpinkite ir naudokite su sultimis, cukraus pudra, citrinos sultimis iki vientisos masės sumalkite maišytuve.
  • Desertas Braškių debesys
  • Supilkite į tinkamą puodą, tikėdamiesi, kad suplakus masę padvigubės, taip yra, kad vėliau neplautų indų perteklių😉😉!
  • Įpilkite želatinos, tada jums reikia pažiūrėti į pačią želatiną, kiek reikia, turiu dr.Otkerio želatiną, pakuotėje parašyta, kad 30 gramų už 1,5 litro skysčio, aš gavau bulvių košę kažkur 600 ml, įdėjau 1,5 šaukšto želatinos. l.
  • Uždėkite vidutinę ugnį ir nuolat maišykite, kad želatina visiškai ištirptų. Negalima virti !!!
  • Desertas Braškių debesys
  • Nuimkite puodą nuo ugnies, šiek tiek atvėsinkite ir gerai plakite maišytuvu, kol masė beveik padvigubės, maždaug nuo 5 iki 15 minučių, o masė taps šiek tiek balta.
  • Desertas Braškių debesys
  • Supilkite gatavą vaisių masę į skardas arba į vieną didelę formą!
  • Desertas Braškių debesys
  • Taigi ...
  • Desertas Braškių debesys
  • Arba taip ...
  • Desertas Braškių debesys
  • Recepto autorius pataria formą iškloti pergamentu, lengvai pateptu aliejumi.
  • *** Kai gaminau pirmą kartą, supyliau jį į silikonines formas, šiek tiek pateptas aliejumi (bet atrodo, kad to nepakanka) su sviestu, todėl turėjau iš jų iškrapštyti desertą😠, tada gaminau vienas didelis iš Tupperio, ir aš jums parodysiu, kas nutiko vėliau .. ...
  • Palikite desertą neuždengtą kambario temperatūroje 12–24 valandoms, kol jis sustings.
  • Išimkite gatavą desertą, pabarstykite cukraus pudra ir patiekite !!!
  • Desertas Braškių debesys
  • Gerų apetitų, mėgaukitės braškių debesimis, „ir leiskite visam pasauliui laukti“ (c) 😉😉😉!
  • Desertas Braškių debesys

Pastaba

Labai ačiū recepto autorei „VikaSN“, mes gaminame iš svetainės namuose. ...

Desertas Braškių debesys

*******
Tai atsitiko dideliu pavidalu, aš vos ištraukiau, atrodo, šiam desertui, geriau formą iškloti pergamentu arba maisto plėvele ...


Čia toks nerangus
Desertas Braškių debesys


Kara
Ksyuša, koks skanus grožis! Ir jūs galite tai padaryti ateityje, svečiai atėjo ir jūs pateikiate jiems nuostabų receptą! Nuvilkite žymes
Irina F
Aš dabar būčiau suglamžęs tokį debesį

Ksyuša, ar manote, kad želatiną galite pakeisti pektinu ar agaro agaru?
Triška
Kara, Irina F, Irishki, merginos, ačiū už dėmesį, džiaugiuosi, kad užsukote, padėkite sau!

Citata: Irina F
ar galima želatiną pakeisti pektinu ar agaro agaru?
Airiškai, tiesą sakant, aš nežinau, aš nesu susipažinęs su agaro pektinais ...
Gal merginos jums ką nors pasakys ...

Taip, ir, beje, jie rašo, kad šį skanėstą galima naudoti ir pyragų sluoksniui, turite išbandyti ...
kristina1
Triška, kaip debesis, toks švelnus, besigrožintis paveikslėliais, skanus pavasario skanėstas. ačiū už receptą.
Triška
kristina1, ačiū: rožė: už tai, kad užsukai, džiaugsiuosi, jei tai pravers!
Rituslya
Ksyuša, labai gerai!
Aš perskaičiau vardą, todėl bėk pas tave kuo greičiau!
Ir pavadinimas, ir pateikimas, ir pats receptas yra tik mmmm !!!!!
Dabar šalia esančioje parduotuvėje turime braškių už 99 rublius. už 250 gramų, todėl man dabar pats laikas puotauti ir įtikti savo draugams.
Ksyushik, labai ačiū!
Triška
Citata: Rituslya
Ksyushik, labai ačiū!
Jūs visada esate laukiami, Rituel!
Už tokią kainą nuodėmė nepirkti braškės, bet ir neužvirti!
lettohka ttt
Triška, Ksenia kietas receptas. Ačiū, nunešė į kiaulytę.
Triška
lettohka ttt, Natus džiaugiasi, kad užsuko į desertą, ačiū!
Aš, jei tai bus naudinga!
lettohka ttt
Ksyuša, braškių nėra, bet šaldiklyje yra užšaldytų vyšnių, kaip manai, ar verta rizikuoti ??
Triška
Galite pabandyti, aš irgi vyšnių ar net mišrainės link!
Manau, kad čia galite išbandyti bet kokias uogas!
Tada pavyko ar ne?
pozetitell
Kalbant apie vyšnias: iš pradžių gaminau panašų desertą - suflę - iš braškių, jis visada pasisekė su trenksmu, paskui rizikavau iš vyšnių - arba buvau kreiva, bet ... tokios šiukšlės pasirodė. Štai, IMHO, kad su odomis neturėtumėte pasiimti ... Ačiū už receptą, aš tiesiog norėjau kažko panašaus.
Taia
Tai vyšnių suflė, aš dažnai taip darau. Pagal mūsų forumo „Natusichki“ receptą „Braškių suflė“ jie yra panašūs.


Braškių suflė (Natusichka)



Desertas Braškių debesys Desertas Braškių debesys Desertas Braškių debesys
Triška
Na, jei yra toks receptas, ar galite ištrinti mano? ...
V-tina
Ksyuša, gal man atrodo, bet jūsų deserto ir „Natusichki“ suflė konsistencija skiriasi, tada bus esminių skonio skirtumų. Palyginkite proporcijas, jei labai arti, prie to galite pridėti savo receptą, o jei ne - kodėl, niekada nėra per daug saldaus ir skanaus
Triška
Citata: V-tina
Palyginkite proporcijas
Taip, proporcijos šiek tiek skiriasi, bet leisk jiems gyventi ir prašau!
lettohka ttt
Aš remiu !! Tegul prašau !!
Daina
Lengvas ir gražus desertas. Akis džiugina.
Ir apetitas plaka ... tiesiog grojo rimtai.
Eeeh ... Aš dabar turėčiau tokį „debesį“. Arba du.
Triška
Citata: lettohka ttt
Aš remiu
!

Citata: daina *
Arba du
Užeik, aš tave pavaišinsiu!
Dėkoju už malonius žodžius ir dėmesį!
Rada-dms
Triška, Ksyuša, aš tikrai tai padarysiu! Ačiū už receptą!
Triška
Rada-dms, Olya ačiū už dėmesį, džiaugsiuosi, jei tai pravers!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas