Moliūgų gnocchi su mėtų apelsinų pesto

Kategorija: Kulinariniai receptai
Virtuvė: italų kalba
Moliūgų gnocchi su mėtų apelsinų pesto

Ingridientai

moliūgų tyrės 200 g
Kvietiniai miltai 100 g
trynys 1 kompiuteris
druska
už pesto
alyvuogių aliejus 80 ml
parmezano sūris 40 g
pistacijos sauja
česnako 1 gvazdikėlis
šviežios mėtos (lapai) 3 šakelės
apelsinų sultys ir žievelė 1,5 šaukštai. l
citrinos sulčių ir žievelės 1 valgomasis šaukštas l
druska
maltų juodųjų pipirų

Gaminimo būdas

  • Pirmiausia pasigaminkime pesto
  • Moliūgų gnocchi su mėtų apelsinų pestoĮdėkite visus ingredientus į maišytuvo dubenį
    Moliūgų gnocchi su mėtų apelsinų pestoplakite, kol susidarys vienalytė konsistencija
  • Tešlos paruošimas
  • Moliūgų gnocchi su mėtų apelsinų pestoMoliūgą nulupkite, stambiai supjaustykite, apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir kepkite. Jei tai darote mikrobangų krosnelėje, maždaug 15 minučių veikiant 800 W įtampa
    Moliūgų gnocchi su mėtų apelsinų pestoIškeptą moliūgą pertrinkite per sietelį.
    Moliūgų gnocchi su mėtų apelsinų pestoĮ įkaitintą keptuvę kartkartėmis pamaišant supilkite sviestą ir moliūgų tyrę, išgarinkite skysčio perteklių. Pagardinkite druska ir pipirais.
    Moliūgų gnocchi su mėtų apelsinų pestoNukelkite nuo ugnies, šiek tiek atvėsinkite, suberkite trynį ir miltus, viską gerai išmaišykite, gausime minkštą lipnią tešlą. Įdėkite tešlą į plastiką ir laikykite šaldytuve mažiausiai 2 valandas.
    Moliūgų gnocchi su mėtų apelsinų pestoIšimkite tešlą iš šaldytuvo, padėkite ant lentos ir lengvai apvoliokite miltuose. Iš tešlos pasigaminkite ilgų dešrelių ir supjaustykite mažais gabalėliais, lengvai apvoliokite miltuose.
    Moliūgų gnocchi su mėtų apelsinų pestoSpustelėję juos šakute, suteikite formą. Virkite gnocchi verdančiame pasūdytame vandenyje, kai tik jie plūduriuoja, toliau virkite dar 1 minutę ir išimkite.
  • Įdėkite lėkštes, supilkite su padažu, įdėkite plonus sūrio lapus, pabarstykite maltomis pistacijomis ir papuoškite mėtų lapais. Mes valgome iš karto.
  • Moliūgų gnocchi su mėtų apelsinų pesto

Indas yra skirtas

2 porcijos

Premjeras
Prabangios spalvos! Padažas tikriausiai beprotiškai skanus!
kristina1
Galakoks gražus saulėtas gnocchi, tiesus pavasaris, ačiū Galinai už receptą
Gala
Merginos, malonu vėl jus pamatyti
Olya, padažas nuostabus ir visi kartu labai švieži ir skanūs.
Premjeras
Niekada nebandžiau virti gnocchi. Kažkodėl neįsivaizduoju šių dalykų kaip savarankiško patiekalo ... tik virtinių lygiu sriuboje.
Gala
Pagaminau dėl moliūgo, ir man atrodė, kad miltų nėra daug. Bet kitą kartą bandysiu vis tiek sumažinti.
Bet koldūnai sriuboje aš
kristina1
Premjeras, jūs bandote, jums patinka, kad yra daugybė gnocchi variantų, galite valgyti su pomidorų padažu, labai skanu ..
Premjeras
Dėkoju, Kristina, žinoma, kažkaip pabandysiu.
lettohka ttt
Gala, Checkmark, labai gražus pristatymas! Ir nuostabūs gnocchi! Ačiū už grožį!
Elena Timas
Galyun, na, kokie jie aureolės, nimagu!
Tokios tiesioginės saulės, saulės!
Kaip visada, iš pristatymo nėra žodžių ...
Gala
Citata: Elena Tim

Tokios tiesioginės saulės, saulės!
Linas, jūs pats esate tarsi saulė ir taip pat dažnai negadinate išvaizdos. Dėkoju!
Elena Timas
Tai grynai Schaubas, kad nebūtų nuobodu. Ir tada mane vijosi kaip Loriką su šluota.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas