Kvaili klausimai

[Arka]

Arka/Nata, Labai ačiū! As pabandysiu tai!

[Zebra]

Zebra, galite nedelsdami kreiptis į „Temka“ prekės ženklą 6051. Aš turėjau tokių vietinių „Brando“ keptuvių - geriausia būtų ją pakeisti kitu puodu, bet kol to nepadariau savo SV, aš iš ląstelių apiploviau plokštelę soda ir specialia kempine.

[Merginos]

Merginos, jei prieš tolesnį troškinimą (guliašas, troškinys ir kt. mėsos patiekalai gabalėliais) praleisite recepte rekomenduojamos mėsos kepimą, ar patiekalas labai praras savo skonį?

O gal turite kepti, taškas?

[Nėrimas]

Nėrimas, Išbandžiau jautienos stroganoffą. Be išankstinio skrudinimo nėra taip skanu, skonis tiesiog kitoks. Jei jums reikia išsaugoti tulžį, tada aš praleidau kepimą. Ir mažiau kalorijų!

Galima kepti mėsą (tai kepti, o ne kepti) su labai nedideliu kiekiu aliejaus. Kepimo tikslas: švelnus mėsos rudumas, šviesi plutelė ir Maillardo reakcija, dėl kurios, toliau troškinant, gaunama graži spalva, o padažo - natūralios tamsios spalvos - tirštumas ir skonis geresnis. O kepta mėsa nesudaro tokių drumstų putų dideliais kiekiais. Po skrudinimo mėsos ir sulčių skonis užsandarinamas viduje.
Kepdami mėsą, atkreipkite dėmesį į indų dugną, yra „sudegusių dėmių“, kartu su svogūnų ir morkų troškinimu deginimas išnyksta, tačiau tai yra guliašo troškinio SKONIS ir spalva.

Kepti nereikia, rezultatas bus lengvesnis

[Ponia. Addams]

Po skrudinimo mėsos ir sulčių skonis užsandarinamas viduje.

Kažkodėl kažkodėl mėsa nekepa, didesnis kiekis sulčių turi laiko išgaruoti, kol mėsa nespėja griebtis. Ir panašu, kad keptuvė paraudusi ... Kas čia, aš nesuprantu.



Ponia. Addams, ačiū, aš perskaičiau.

[mėsa turi būti sausa]

Kažkodėl kažkodėl mėsa nekepa, didesnis kiekis sulčių turi laiko išgaruoti, kol mėsa nespėja griebtis. Ir panašu, kad keptuvė paraudusi ... Kas čia, aš nesuprantu.

Prieš kepant ar kepant mėsa turi būti sausa!
- Greitai išplaukite mėsą po vandeniu. Greitai - kad mėsa nespėtų prisotinti vandens, kuris iš karštos keptuvės pradės išsiskirti į keptuvę. Todėl mėsą reikia iš anksto supjaustyti norimo dydžio gabalėliais.
- nusiprausę, iš visų pusių mėsą nuvalykite rankšluosčiu. Patogiau tai padaryti su audiniu vafliniu rankšluosčiu, kuris sugeria drėgmę ir gerai bei greitai sugeria drėgmę. Prieš kepdami, drėgna mėsa (net jei ji nutekėjo) nuvalykite rankšluosčiu.
- leiskite mėsai kurį laiką pagulėti ant rankšluosčio, kad skystis kuo daugiau iš mėsos išsiskirtų ir įsigertų į rankšluostį.
- įkaitinkite keptuvę ar puodą iki karšto. Keptuvės pasirengimą kepti galite patikrinti taip: užpilkite reikiamą kiekį aliejaus, pakaitinkite ant stiprios ugnies ir į karštą aliejų pamerkite nedidelį baltos duonos trupinį (pakanka 1x1 cm). Jei keptuvė bus gerai įkaitusi, trupiniai akimirksniu taps rausvi ir rudi. Išimame duoną iš keptuvės, jis padarė savo darbą.
- nesumažindami karščio po keptuve, pamerkite mėsą į aliejų ir kepkite ant stiprios ugnies. Mėsą į keptuvę dedame tik viena eile !!! kad mėsa spėtų paruduoti. Jei keptuvėje, kalne, yra daug mėsos, mėsa tikrai pradės leisti sultis ir tai sugadins patį mėsos kepimo principą, mėsa bus troškinta, o ne kepta.
Kepant negalima liesti mėsos pirmąsias 1-2 minutes (atsižvelgiant į gabalėlių dydį), kad mėsa apskrustų ir užsandarintų. Ir tik tada mes pasukame mėsą į kitą pusę ir vėl neliečiame 1-2 minutes, kad sandariai supjaustytume gabalus. Įdėkite gatavą mėsą į papildomą plokštelę ir įdėkite kitą mėsos partiją į keptuvę ... ir pakartokite procesą.Visiškai apkepę mėsą, į puodą suberkite svogūną, supjaustytas morkas ir patroškinkite daržoves „bulvytėse“, daržovės duos sulčių, o bulvytės atsiliks nuo keptuvės dugno, patamsės. Dabar galite įdėti visą mėsą į puodą su daržovėmis, įpilti šiek tiek vandens, kol mėsa pasidengs, ir troškinti padaže iki minkštumo.

Jei tai yra dideli mėsos gabalėliai, pavyzdžiui, eskalopė-antrekotas, kurie šiuo metu yra kepami maistui su garnyru, tai „agresyviai“ apkepę aukštoje temperatūroje iš abiejų pusių, mes sumažiname ugnį ir toliau kepame mėsą ant silpnos ugnies, kol suminkštės, sukdami mėsos gabaliukus.

Štai kažkas panašaus. Tada klausimuose ir atsakymuose jau bus išsami informacija

Kiaulienos filė (kepsniai, kotletai, nugarinė, eskalopai), keptas keptuvėje (Administratorius)

Kiaulienos sprandinės kepsnys (keptuvėje) (Administratorius)

[Administratorius]

Administratorius/Tatjana, dėkoju! Įsikraustė. Pasirodo, kad mano priežastis slypi drėgnoje mėsoje, likusius aš darau tą patį.

[Tanechka]

Skrudinimo paskirtis: švelniai paruduoja mėsa, lengva pluta

Tanechka, o parudavimas orkaitėje, po grotelėmis, neveiks?

Tai būtų patogu, ypač kai kalbama apie didelį mėsos kiekį.

o ruduoti orkaitėje, po grotelėmis, neveiks

Kodėl - tai tikrai pasiteisins. Tačiau norint susidaryti auksinės rudos plutos ir greičiau kepti, patartina mėsą patepti trupučiu augalinio aliejaus, kad Mayerio reakcija

Žirnių sriuba su ant grotelių keptomis kiaulienos šonkauliais (Administratorius)

Bet kas, jei ... ar yra alternatyva stikliniams stiklainiams konservuoti? Minkšti konteineriai.

Kažkodėl kažkodėl mėsa nekepa, didesnis kiekis sulčių turi laiko išgaruoti, kol mėsa nespėja griebtis.

Man atrodo, kad mėsa vis tiek gali būti įdaryta, arba su vandeniu, ar specialiais tirpalais.
nors lauką ištryniau popieriniais rankšluosčiais, bet keptuvėje ilgai
kepate, bet jis netampa raudonas, kol neišgaruoja vidinė drėgmė.

[Zeamays]

Zeamays, Sveta, dažniausiai mėsa išskiria sultis dėl nepakankamai įkaitintos keptuvės ir - ypač! - jei mėsos gabaliukai guli liesdami vienas kitą. Aš ilgai į tai važiavau, todėl mėsą kepu laisvoje vietoje.
Na, yra įtartinai vandeninga mėsa, taip.

Na, yra įtartinai vandeninga mėsa, taip.

Jis taip pat visiškai nekvepia.
Keptos mėsos aromatas yra pagunda primityvių instinktų lygmenyje, tačiau čia tai tik garai

[šuo pilkas]

kepkite mėsą laisvoje vietoje.

Galinos dėka aš kepu net ir ant didelės ugnies.šuo pilkas mokslui !!!

Jei tik plokštė nėra aptaškyta tepalu ir ne tik ji , šiam metodui nebūtų kainos !!!

Apsauginis ekranas čia nėra pagalbininkas, nes mėsa turi būti nuolat vartoma pincetu.

Aš bandžiau užgesinti ugnį, o ne tą paltą ...

Tai būtų kažkoks prietaisas (uždaras) tinkamam mėsos kepimui !!!

[plataus dugno]

Tai būtų kažkoks prietaisas (uždaras) tinkamam mėsos kepimui

Tokį prietaisą naudoju daugelį metų, jis vadinamas „High“ puodu

Nusipirkau puodą specialiai mėsos kotletams ir kitiems daiktams kepti plataus dugno ir aukštis 12 cm... ir pasirodo kaip keptuvė aukštomis pusėmis. Viduje yra baltai dengta keptuvė (už bordo spalvos))), joje viskas matoma, patogu ją apversti, galima plauti vienu metu, yra bent jau purslų.
Jei reikia, taip pat yra keptuvės dangtis arba galite naudoti ekraną.

Bet, kaip taisyklė, tai nėra būtina, nes yra pakankamai aukščio kepti be purslų ir purvo.

[Arka]

Arka, su Babyline neveikė, bet priemonė tikrai gera. Mes turime vieną vaikams skirtą šaldytuvo pusę, kad ji būtų išardyta

Taigi „Babyline“ nuvalo lipdukus taip pat gerai, kaip ir WD-40 (patarė Alex_Fil, ačiū), tačiau jis labai kvepia, o šis beveik nekvepia, labai silpnas. Apskritai, taip pat yra jo naudojimas.

geriausia, ką reikia padaryti, tai pakeisti kitu puodu,

Ponia. Addams, bet kaip išvengti pasikartojimo nauju puodu? Galų gale, mano atsargiai ... Jis auga mikroskopiškai, nepastebimai ... Ar įmanoma kiekvieną ląstelę nuskaityti medvilniniu tamponu kiekvieną skalbimą?

„Babyline“ taip pat gerai nuvalo lipdukus, kaip ir WD-40 (patarė „Alex100“, ačiū)

Hmm ... Aš taip pat esu „Alexas“, taip pat patariau apie lipdukus ir WD-40.
Ant kaklo turite vašką ... arba mes plauname sunkiai valomą # 1038

O apie „Babyline“ naujienas man nežinojau, turiu jas nusipirkti, jei kur nors pamatau. Dėkoju!

Hmm ... Aš taip pat esu „Alexas“, taip pat patariau apie lipdukus ir WD-40.

Atsiprašau, tikrai, jūs rekomendavote, bet aš skaičiau „tinginių klube“ Tinginių klubas arba naudingi tinginių patarimai # 647
Taisoma ...

[Nata]

Nata, Turiu šalia švirkštimo priemonės nupieštą skalę, kurioje parašyta nuo 180 iki 315, ir kad ir kaip suktumėte šį rašiklį, mažiausia šviesa 180 laipsnių kampu.

[Zebra]

Ponia. Addams, bet kaip išvengti pakartojimų su nauju puodu? Galų gale, mano kruopščiai ... Jis auga mikroskopiškai, nepastebimai ... Ar įmanoma kiekvieną ląstelę nuskaityti po vatos tamponą kiekvieną skalbimą?

Zebra, Aš pasirašysiu viską išsamiai. Pirmasis mano „Barandov“ puodas truko 1–1,5 metų ir visi koriai buvo stipriai kalami, jame aš „kepiau“ ir plaudavau tik minkšta putplasčio kempine. Kai nusipirkau antrą brangų, brangų, pirmiausia nustojau jame vartoti „karštą“, išmokęs virti plovą, tingius kopūstų suktinukus ir mėsą neskrudinant. Antra, ji pradėjo kruopščiai nusiprausti - iškart po virimo ji užpylė 1 cm karšto vandens ir padėjo „kaitinti“ 15–20 minučių. Muilas su tokia teflonine kempine
, jei pamačiau baltą žydėjimą po mėsos, padengiau dugną soda ir nuvaliau tokiu mažu rankiniu šepetėliu

Šios paprastos manipuliacijos leido antram dubeniui atrodyti taip po tų pačių 1,5 metų:
... Bet aš vis tiek turėjau dangos pažeidimų, todėl spjaudavausi ant savo keraminių dubenėlių ir nusipirkau kito gamintojo tinkamą tefloną. Kas be galo malonu ir „karšta“, dabar naudoju tiesiog kempinę mmm

[Ponia. Addams]

Zebra, aš viską detaliai pasirašysiu

Ponia. Addams, didžiulė ačiū!

Piliečiai, aš ją išgydžiau !!!!!!!
Čia Kvaili klausimai # 239 Aš paklausiau, kaip elgtis su anglies nuosėdomis daugialypio indo įdubose.

Niekas nepadėjo, aš jau susitaikiau su tuo, kad teks pirkti naują dubenį. BET .... Prisiminiau apie stebuklingą vaistą - „Coca-Cola“. Aš šiek tiek pyliau, viriau, šiek tiek pametiau dantų šepetėliu ... Ir voila ...

Kas nutiko


Kas nutiko užvirus kokakolai.



Liko nedaug, reikia dar kartą užvirti.

[Zebra]

Zebra, fosforo rūgštis daro stebuklus! Tačiau pamiršau šį super-duper metodą, ačiū, kad priminėte!

[Ponia. Addams]

prekės ženklas 6051. Aš turėjau tokių vietinių „Brando“ keptuvių - geriausia padaryti tai pakeisti kitu puodu,

Ponia. Addamsir kokį puodelį nusipirkote savo SV? Galų gale, ji, tikriausiai, taip pat turėtų būti iš daugialypės greitpuodės, ar gaminant slėgį ji nesulaužė dubenėlio nuo tik kelių?

ortofosforo rūgštis daro stebuklus! Bet aš pamiršau šį super-duper būdą

In-in! Su juo valomi tualetai, o kodėl mano animacinis filmas blogesnis?!

Prisimenu, kaip rūgštūs ratų varžtai buvo pilami kola, kad juos atsuktum, nieko neužėmė. Vyras sulaužė balioną, šokdamas ant jo, o jie porą kartų išpylė kolą ir nutolo

[Zebra]

Zebra,
Tatjana, ačiū už išbandytą idėją!
Multivarke turiu dugną be korio, tačiau „Comfort“ greitpuodyje apačioje yra ne tik koriai, bet ir dubuo yra plonas. Šiose šukose beveik iškart susidarė anglies nuosėdos. Ką darydavau, virdavau ploviklį, mirkydavau, virdavau druską su sausomis garstyčiomis, tačiau anglis nenorėjo išnykti (net negalvojau apie kolą. Turiu nusipirkti buteliuką!

virtas ploviklis, mirkyta, virta maisto druska su sausomis garstyčiomis,

Geriau yra citrinos rūgštis

[Zebra]

Zebra, ačiū už eksperimentą ir patirtį! Turėsiu pabandyti nuplauti pirmąjį dubenį

Ponia. Addamsai, kokį puodelį nusipirkai savo SV? Galų gale, ji, tikriausiai, taip pat turėtų būti iš daugialypės greitpuodės, ar gaminant slėgį ji nesulaužytų dubenėlio nuo tik kelių?

Zebra, „Robopovar“ svetainėje nusipirkau „LandLife“ pagamintą bronzos-teflono dubenėlį. Taip, žinoma, greitpuodžio dubenėlis. Jei jus domina, pažvelkite į svetainę, kur galite pasiimti dubenėlius skirtingiems CB modeliams. Pristatyta labai aiškiai, per CDEK

[Ponia. Addams]

Geriau yra citrinos rūgštis

Aš irgi visada atsikratydavau suodžių citrinos. rūgštis + verdantis vanduo, tačiau šiuo atveju virimas su citrinos rūgštimi nepadėjo.

„Robopovar“ svetainėje nusipirkau „LandLife“ pagamintą bronzos-teflono dubenėlį.

Ponia. Addams, ačiū, pasižiūrėsiu.

P.S. M. gim., Tai svarbu. „Coca-Cola“ iš ką tik atidarytos skardinės pilama šviežia, su dujomis.

švieži, su dujomis, iš ką tik atidaryto indelio

Manau, kad tai nesvarbu, fosforo rūgštis nesugenda su dujomis

nepadėjo.

O actas?

O actas?

Aš nepamenu, aš išbandžiau tiek daug dalykų, atrodo, taip. Tačiau citrina ir actas tam tikra prasme yra beveik tas pats.
Kaip bebūtų, netradiciniame valyme mano mėgstamiausia buvo pridėta kolos, actas vis dar turi stiprų kvapą.
Nuo vaikystės nemėgstu stiprių kvapų, mama serga astma, todėl mūsų namuose niekada nebuvo stiprių kvapų, nesąmoningai ir toliau jų vengiu.

Būtina atkreipti dėmesį ir į kolą, keraminį dubenį multyje sunku nuplauti. Aš visada valau soda, tačiau tam reikia šiek tiek pastangų ir laiko.

Klausyk, koloje yra tiek vietos! Orkaitę taip pat galima išvalyti su minimaliomis pastangomis: sudrėkinkite visas sudegusias vietas, įjunkite šildymą, išjunkite ir nuvalykite. Na, jūs netgi galite specialiai neiškrauti orkaitės, o ruošdami kokį nors patiekalą. „Šumanitas“ ilsisi ... Turime patikrinti.

P.S. T9 yra tik daina, visą laiką ji išduoda perlus, dabar, pavyzdžiui, „Shumanit“ atkakliai taisosi į „Humanitarinę“ (na, kur galiausiai ryšys?)

Ant T9 autoriaus kapo yra paminklas su užrašu "žemė jam apatinė striukė"

Geriau yra citrinos rūgštis

Išbandžiau! Nepadeda

Ant T9 autoriaus kapo yra paminklas su užrašu "žemė jam apatinė striukė"

Aš ten sodinčiau gėles, buvau nusidėvėjęs taisytis

Ar negalite išjungti automatinio taisymo?

Taip, jūs, žinoma, galite ir išjungti. Tik tada ji ją patogiai grąžino, pakeisdama ilgus žodžius: „pozh“ -aluysta, „ežiukas“ - kasdien, „act“ - iš esmės ir kt. Be to, papildoma priežastis kikenti ...

[Ančiukas]

Ančiukas, ne visose programėlėse

Ir aš net nežinau apie T9, bet savo „Android“ telefone netyčia ištryniau klaviatūrą, kaip paaiškėjo, šiuo atžvilgiu labai gerai. Dabar aš taip pat kenčiu su „vietiniu“ - tokie pakaitalai išduodami ... Bandžiau įdiegti dar vieną, bet kažkas man pasakė, kad tokios programos gali sugadinti slaptažodžius ir kodus.
Ar kas nors gali pasiūlyti įprastą ir saugią priemonę?

[Vėdrynas]

Vėdrynas, suprantama. Tiesiog aš turiu palyginti naują (tik antri metai). Jis man siūlo žodžius pirmosiomis raidėmis, bet aš uždraudžiau taisyti. Tai yra, aš galiu pasirinkti siūlomą žodį, bet telefonas manęs netaiso.

Kas nutiko užvirus kokakolai.

atrodo, kad blizgesys liko, todėl „emalis“ kolos nevalgė


Aš su soda ar buitimi. Aš užvirinu muilu ir paskui šveičiu mažu šepetėliu, dubuo nėra jaunas, maždaug 6 metų ir baltas, multivarkas nėra brangus, bet, mmm, emalis vis tiek laikosi, nors ir apačioje tamsus iš esmės aš tiesiog gaminu šiame dubenyje

[Ana]

Jis man siūlo žodžius pirmosiomis raidėmis, bet aš uždraudžiau taisyti. Tai yra, aš galiu pasirinkti siūlomą žodį, bet telefonas manęs netaiso.

APIE! Ačiū! Matyt, paskutinį kartą uždraudžiau automatinį siūlymą, yo-k-l-m-n ... Atidumas nėra mano stiprioji pusė. Mlyn Mlinsky ...
Ištaisyta. Dabar kaip ir tavo, Ana.

atrodo, kad blizgesys liko, todėl „emalis“ kolos nevalgė

Irina, dubuo yra toks pat geras kaip naujas, emalis yra vietoje.

emalis yra vietoje.

kola - skirta naudoti!

Mergaitės, kaip tu gali nuspalvinti stiklą taip, kad nieko nebūtų matyti iš lauko, kambarys su dviem langais, esančiais vienas priešais kitą, roletas kabo dieną naktį, tačiau kartais norisi jį visiškai pašalinti, veidrodinė plėvelė iš „Fixprice“ neveiks

[selenа]

selenа, Viltis, yra veidrodiniai langai. Galite pamatyti viską iš savo lango, o iš gatvės jūsų langai atrodo kaip veidrodžiai. Kaip jums tai patinka? Ką dar siūlo internetas?

Alechka, man būtent tokio efekto ir reikia, bet nepakeisdama lango iškasiau tokias idėjas

Namuose atspindinti plėvelė dar nėra plačiai naudojama. Tai visų pirma lemia ženklus langų šviesos pralaidumo sumažėjimas. Jei ši filmo funkcija vasarą sėkmingai apsaugo jūsų namus saulėtu oru, neleidžiant buto orui sušilti iki nemalonios temperatūros, debesuotomis ar lietingomis dienomis bute jausite nuolatinę slegiančią prieblandą, kuri gali tik atsikratyti įjungus dirbtinį apšvietimą, o tai yra netinkama dienos metu dėl papildomų sąskaitų už elektrą.

Pažangiausi rinkoje esantys šviesą atspindintys filmai - „purslai“ vizualiai gali būti visiškai skaidrūs ir nesudaryti slegiančios prieblandos kambaryje, tačiau jie yra gana brangūs. Plėvelės klijavimo ant stiklo procesas taip pat yra gana sunkus. Ne visi pirmą kartą klijuos plėvelę kokybiškai ir be trūkumų, o vėliau, kaip nereikalinga, galės ją atsargiai nuimti nepažeisdami lango stiklo.

bet yra sunkumų, todėl prašau pagalbos iš kolektyvinio KP proto

[selenа]

selenа, Viltisdeja, aš pats nepadėsiu šiuo klausimu, bet man atrodo, kad kitomis temomis jie jums atsakys greičiau ir aš vis tiek galiu pasiūlyti

Nežinau, kaip teisingai, bet ne taip seniai Temkoje (apie orą) Sankt Peterburgo merginos paminėjo filmą, jos jį turi Anna 1957 m:
Ir apie orą Nr. 5034... Gal paklausti Anyos PM?

[Tema atskirta:]

Mergaitės, kaip galite nuspalvinti stiklą taip, kad nieko nebūtų matyti iš lauko, kambarys su dviem langais, esančiais vienas priešais kitą, roletas kabo dieną naktį, tačiau kartais norisi jį visiškai pašalinti, veidrodinė plėvelė iš „Fixprice“ neveiks

Naudodami krakmolą, tiulį galite klijuoti tiesiai prie stiklo, arba tiulą prie lango rėmo pabarstyti mini užuolaidomis. Palangės nemokamos.

Kažkas panašaus

O gal jums reikia, kad butas nebūtų žiūrimas iš gatvės naktį, kai nuo gatvės dega šviesa?

Tema atskirta:
Ar įmanoma namuose pagerinti mini stalviršio šilumos izoliaciją?

Tema atskirta:
Ar vietoj kepimo akmens galima naudoti storą ketaus keptuvę?