Redmondas RBM-1908. Krapų kvietinė duona

Kategorija: Mielinė duona
Redmondas RBM-1908. Krapų kvietinė duona

Ingridientai

Vanduo 180 g
Kvietiniai miltai 320 g
Daržovių aliejus 2 šaukštai. l.
Granuliuotas cukrus 1 valgomasis šaukštas l.
Druska 1 šaukštelis
Sausos mielės 1,5 šaukštelio.
Švieži krapai 60 g
Vištienos kiaušinis 1 kompiuteris.
Tarkuotas sūris 60 g

Gaminimo būdas

  • Pagal instrukcijas į duonos virimo aparatą supilkite vandenį, pusę sviesto, miltus, cukrų, druską, mieles. Ir minkiau klasikiniu režimu. Dėl spalvos galite pridėti ciberžolės ant peilio galo. Minkant kontroliuoju bandelę ir gaminu įdarą. Krapus smulkiai supjaustykite, sumaišykite su biriu kiaušiniu, druska. Sutarkuokite sūrį.
  • Po minkymo ir pirmojo patikrinimo ištraukite tešlą ir pagal tipą raudonos garbanos susukti ritinius. Aš juos išvynioju naudodamas kitą pusę augalinio aliejaus. Ant tešlos pyrago tepkite krapus ir kiaušinį, pabarstykite sūriu. Jūs gausite keturis dvigubus ritinius, kurie dedami į duonos virimo aparatą tikrinimo režimu. Mano duonos aparatas yra 1:40 (Redmond RBM-1908).
  • Pagrindinis tešlos receptas paimtas iš Kviečių sėlenų duona (Sėlenas pakeičiau miltais, galite palikti sėlenas).
  • Kepu klasikiniu režimu, vidutinė pluta, svoris - 600 g.
  • Pasirodo labai kvapni duona.

Indas yra skirtas

600 g

Laikas pasiruošti:

2:55

Gaminimo programa:

klasikinis

Pastaba

Kalorijų kiekis 100 gr. paruoštas maistas: baltymai 10, riebalai 8, angliavandeniai 44, 283 Kcal

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas