Kapelinas su citrina ir peletrūnu

Kapelinas su citrina ir peletrūnu

Kategorija: Žuvies patiekalai

Ingridientai
Tolimųjų Rytų kapelinas
Citrina	pusė
Tarhunas (lapai)	daug

Gaminimo būdas

• Man patinka kapelinas, ypač jį valgau. Mes nusipirkome labai gerą Tolimųjų Rytų. Mažas, bet skanus.
• Anksčiau jie kepdavo, bet dabar nusprendė kepti orkaitėje.
• Orkaitė yra maža ir nepretenzinga. Šildo vienu metu, greitai iškepa.
• Žuvį paskleidžiau ant mažos kepimo skardos, pabarsčiau aliejumi, iš viršaus išspauskite sultis iš pusės citrinos, aplipdžiau peletrūno lapeliais.
• 
• Aš net neįkaitinau orkaitės, nustatiau 200 laipsnių. Viskas buvo iškepta per 15 minučių.

Atrodo skanu. Ir .... nuluptas kapelinas? Jūroje visos mažos žuvys kepamos giliuose riebaluose, nelupamos, o tada tenka graužti iš abiejų pusių. Ir čia?
Tai tiesiog namuose, jei kepimui, tada galva nupjaunama ir išvaloma, Ir čia galvos buvimas supainiotas.

Ir tada galvos buvimas supainiotas.

Bet mes nesame gėdingi: pasūdau, apvolioju miltuose ir apkepu, visos sultys išsilaiko.
Man patinka kapelinas! Jaučiu, kad ji yra viena iš nedaugelio, likusi tikra laukinė

mano, druskos, apvoliokite miltuose ir kepkite, visos sultys yra išsaugotos.

Už nuobodžią mane: kepti su viduriais?
Gal veltui valiau plovimą? Ir aš kepu savo druskos praktikos normas?

O jei su ikrais, ar ikrai bus kepti?

Lena, kam valyti kapelioną? Ikrai puikiai iškepti (įdomu, kur mes dabar parduodame kapelionus su ikrais?), O valgant išimamos vidinės pusės, jie sukepami į vieną gumulą ir išimami vienu judesiu kartu su galva ir kalvagūbriu.

[Elena]

Elena, taip, visiškai, veltui, ne veltui tai yra skonio reikalas, ikrai kepami puikiai, apvertus dangčiu, ugnis viršija vidutinį, ant ketaus.
Marija, atsiprašau, kad prašome potvynio, Elena, ministrų pirmininku, siūlau tęsti, jei turite klausimų.

Kur dabar parduodame kapelionus su ikrais?

čia veikiau ne kur, o kada, bus tam tikras neršto laikas, šis laimikis bus su ikrais.

čia veikiau ne kur, o kada, bus tam tikras neršto laikas, šis laimikis bus su ikrais.

Su ikrais jos nebus net neršto metu! : girl_cray: Mūsų meistrai kapelų ikrus paverčia ikrais, kurie kainuoja keturis kartus brangiau nei kapelinai, o parduoti leidžiama tik vyrams. Todėl paklausiau, kur jie mūsų šalyje parduoda kapelius su ikrais!

[Marija]

Marija, ačiū už receptą! Man patinka kapelinas, bet mes neturime peletrūno, o kartais parduodamas kapelinas su ikrais.

Marija, ačiū už receptą. Taip ir darau mikrobangų krosnelėje. Mano, išdžiovinkite, padėkite, purškite aliejumi. Arba daržovių, ar alyvuogių, pipirų su šviežiai maltais juodaisiais pipirais. Ir mikrobangų krosnelėje. 10 minučių ir viskas. Mums tai patinka, nes tai labai greita. Mano mama nemėgsta kapelino, bet ją taip valgo. Kai aš jai siūlau, ji sako: „Duok man savo sėklų“.

Todėl paklausiau, kur jie mūsų šalyje parduoda kapelius su ikrais!

Irin, „Novus“ kairiajame krante praėjusią savaitę nusipirkau kapeliną su ikrais (ne visus, bet pasitaikė)

[Valkyras]

Valkyraskoks įdomus receptas. Yra peletrūnas, belieka nusipirkti kapelino. Man patinka ir orkaitės variantas. Kartais keptuvėje kepu dujas, bet jos nelabai tinka.

Ačiū mergaitėms už aktyvią diskusiją! Atšildau ir mano kapelioną. Ir viskas. Aš net nesūdau, tiesiog palaistau gausia citrinos sultimis.
Tingiai apkepkite keptuvėje. Ir mano mažoje nepretenzingoje orkaitėje ji yra. Manau, kad jis gerai iškeps ir su ikrais, tik šis kapelinas be ikrų.

Su ikrais jos nebus net neršto metu! : girl_cray: Mūsų meistrai kapelų ikrus paverčia ikrais, kurie kainuoja keturis kartus brangiau nei kapelinai, ir pardavinėti leidžiama tik vyrams.Todėl paklausiau, kur jie mūsų šalyje parduoda kapelius su ikrais!

ne, mes turime sezoninius svyravimus

Jau seniai nesusidūriau su ikrais.

(Įdomu, kur dabar parduodame kapelionus su ikrais?

Ypač bandymams paėmiau 400 gramų, tik 2 buvo be ikrų, bet mums tiekiami tik šaldyti, todėl greičiausiai jie jį pagavo ne dabar))).
Klausimai liko. Aš eisiu pas Oką asmeniškai.

[Marija]

Marija, bet iš kur žinoti, kad tai Tolimieji Rytai? Visur didelius, paprastai su ikrais, jie pasiėmė prieš savaitę. Bet kur ... net nežinau



Aš niekada nebandžiau peletrūno, turiu jį ištaisyti)

Perku įmonės parduotuvėje „Raudonieji ikrai“. Kainos etiketė taip pasakė ir atrodo kitaip.

apie peletrūną - man atrodo, kad žuvis mėgsta peletrūną ... ... patiekaluose.