Perlinių miežių košė puode

Perlinių miežių košė puode
Kategorija: Receptai
Ingridientai
perlinės kruopos
Sviestas
Morkos
Nusilenkti
Gaminimo būdas

Perlinės kruopos turi būti mirkomos mažiausiai 10 valandų.
Po to mes jį tiesiog užviriname pasūdytame vandenyje (būtina, kad vanduo užvirtų).
Keptuvėje svieste pakepkite tarkuotas morkas ir svogūnus. Kepimo metu šiek tiek pabarstau daržove „Vegeta“.
Į molinį puodą įdėkite košės sluoksnį, tada daržovių sluoksnį ir vėl košę. Ant viršaus uždėkite ploną sviesto plokštelę ir maždaug tris ketvirčius puodo užpilkite pienu. Tada - orkaitėje žemiausioje temperatūroje pusantros ar dvi valandas.
Pastaba
Kaip nepriklausomas patiekalas, beje, labai skanus.
Kartą skaičiau apie poną Pokhlebkiną ir tai paskatino tai, kad miežiai, nemylimi nuo vaikystės, mano akyse buvo reabilituoti. Eksperimentų metu buvo gautas toks receptas.
Laimingi multivarko savininkai, kaip visada, nesivargina su orkaite ir puodais, o naudojasi savo nuostabia mašina.
Pasirodo nuostabiai skanu. Tai stebina, nes visiškai nesitiki, kad iš miežių galima paruošti ką nors tokio apetiško.

Kartą pasninko aukštumoje Puškino kavinėje „šnipinėjau“ miežių košę su grybais vazonuose.

Liesa miežių košė su grybais

[Aleksandra]

Kartą pasninko aukštumoje Puškino kavinėje „šnipinėjau“ miežių košę su grybais vazonuose.

Liesa miežių košė su grybais

Aleksandra, „Puškinas“ buvo aiškiai godus
Skaniausias variantas - miežiai su šviežiomis voveraitėmis, ne pirmoji, o antroji kolekcijos banga, tačiau grybų padažas puikiai tinka tokiems „grybiškiems“ miežiams, jau iš kiaulinių grybų.

[Lika,]

Lika, visai įmanoma, kad originalioje „Puškino“ versijoje tai buvo ličiai. Arba kai kuriuos kitus kilnius grybus. Juk restoranas su sena rusų virtuve.
Kita vertus, šis patiekalas buvo siūlomas verslo pietums (liesa versija), todėl, ko gero, jo negalima lyginti su virta ugnimi

Tai atrodė ir valgė labai daug vandens puoduose