Buyurdi su grybais

Buyurdi su grybais

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai

Virtuvė: graiku

Ingridientai
mažas svogūnas	1 kompiuteris
česnako	1 gvazdikėlis
petražolių	2-3 šakelės
feta	300 g
Pievagrybiai	6 vnt
pomidoras	2-3 vnt
Padažui:
alyvuogių aliejus	1 valgomasis šaukštas l.
skystas medus	0,5 šaukštelio
druska, pipirai, muskatas	skonis
balzamiko actas	1 valgomasis šaukštas l.

Gaminimo būdas

• Tai yra vienas populiariausių užkandžių Graikijoje. Paprastai šiame patiekale naudojamas fetos sūris ir sultingi graikiški pomidorai, tačiau yra ir „Buyurdi“ variantas su grybais. Aš sujungiau abu šiuos receptus - ir ką gavau, išbandykite - tai labai sultinga ir skanu!
• Receptas paprastai tapo mano gelbėtoju, sužinokite, kaip greitai ir lengvai paruošti:
• Mes išdėstėme „Buyurdi“ produktus.
• Mes supjaustome viską: pomidorus į kurzhok, fetą į kubelius ir grybus į dideles plokštes.
• Įkaitinkite orkaitę iki 200 * C. Česnaką supjaustykite plonais griežinėliais, svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais, suberkite į kepimo indą su feta. Fetą galite išdėlioti ištisomis plokštelėmis, nesmulkindami, bet ant viršaus - svogūną ir česnaką.
• Ant viršaus uždėkite persidengiančias grybų riekeles, pakaitomis su pomidorais.
• Pabarstykite smulkintomis petražolėmis.
• Pabarstykite padažu, paruoštu taip: sumaišytu alyvuogių aliejumi, balzamiko actu, medumi, druska, maltais pipirais ir muskatu.
• Mes siunčiame „Buyurdi“ kepti orkaitėje 20–25 minutes: kepkite pirmąsias 10 minučių, uždengdami folija, kad visas padažas neišgaruotų iškart, tada nuimkite foliją ir kepkite dar 10–15 minučių.
• Patiekite „Buyurdi“ troškinį su šviežia duona ar skrebučiais. Skanaus!

[MariS]

MariS, Marina, tikrai greitas receptas, man patinka daržovės, o žiemą galite tai padaryti su savo šaldytais pomidorais

[Olga_Ma]

žiemą galite padaryti su savo šaldytais pomidorais

Olga_Ma, Olga, dėkoju! Galite naudoti bet kokius pomidorus, ir galite net be jų (toks „Buyurdi“ taip pat yra skanus). Paruoškite maistą gerai sveikatai - džiaugsiuosi, jei receptas pravers!

[MariS]

MariS, Marina, ooo ką liepė gydytojas ..

[Marinochka]

Marinochka, Galiu įsivaizduoti, kaip tai skanu. Kol neišvirsiu, Uljana Alekseevna ištraukia viską, kas blogai prikišta į burną. Bet aš pasiimu užrašą, kažkaip gaminsiu tai romantiškai vakarienei su vyru

[Marina]

Marina, recepte parašyta 2 kartus pievagrybiai. Ar tai klaida, ar jums reikia 12 iš jų?)

[MariS]

MariS, Marinochka, yummy! Ačiū, tikrai pabandysiu

Christina, Tina, Svetlana, Nataša, merginos, aš labai džiaugiuosi, kad jos žiūrėjo į pirkurdi. Gaminkite geros sveikatos labui - skanu ir greitai paruošiama.

Kompozicijoje pašalinau papildomus grybus, ačiū, kad pastebėjote (internetas buvo neklaužadas ir visas sąrašas buvo atstatytas, o tada, matyt, vėl atsirado patys grybai).