Namų stiliaus virta kiauliena su prieskoniais ir saulėje džiovintais pomidorais

Kategorija: Mėsos patiekalai
Namų stiliaus virta kiauliena su prieskoniais ir saulėje džiovintais pomidorais

Ingridientai

kiauliena 2 kg
saulėje džiovinti pomidorai 50 g
česnako 6-8 dantys
citrinos sulčių 1 valgomasis šaukštas l.
sojų padažas 1 valgomasis šaukštas l.
čiobreliai 1 šaukštelis
paprika 1 šaukštelis
juodieji pipirai, raudoni, saldūs žirniai 1/2 šaukštelio.
alyvuogių aliejus 4 šaukštai. l.
druska 1 valgomasis šaukštas l.

Gaminimo būdas

  • Namų stiliaus virta kiauliena su prieskoniais ir saulėje džiovintais pomidoraisMes paruošiame mėsą darbui - nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Peiliu mėsoje padarome skylutes česnakams ir pomidorams - supjaustome griežinėliais, įkišame į šias skylutes.
  • Namų stiliaus virta kiauliena su prieskoniais ir saulėje džiovintais pomidorais
  • Marinatui sumaišykite raudonųjų pipirų grūdelius, juoduosius pipirus, kvapiuosius pipirus, papriką, čiobrelius - sumalkite skiedinyje. Derinkite su sojos padažu, citrinos sultimis, alyvuogių aliejumi.
  • Namų stiliaus virta kiauliena su prieskoniais ir saulėje džiovintais pomidorais
  • Namų stiliaus virta kiauliena su prieskoniais ir saulėje džiovintais pomidorais Supilkite marinatą ant mėsos į indą, uždarykite ir palikite marinuotis 6 valandas arba palikite per naktį.
  • Orkaitė įkaitinama iki 200 - 210 ° C.
  • Namų stiliaus virta kiauliena su prieskoniais ir saulėje džiovintais pomidorais Išimkite mėsą iš marinato, suvyniokite ją į foliją ir įdėkite į kepimo indą. Mes kepame apie 2-2,5 valandas.
  • Namų stiliaus virta kiauliena su prieskoniais ir saulėje džiovintais pomidorais Likus 15 minučių iki kepimo pabaigos, išskleiskite foliją, kad mėsa apskrustų.
  • Namų stiliaus virta kiauliena su prieskoniais ir saulėje džiovintais pomidorais Iš folijos ištraukiame mėsą, dedame ją į indą, šalia dedame keptą obuolio ir citrinos griežinėlius.
  • Mes supjaustome ir patiekiame.
  • Namų stiliaus virta kiauliena su prieskoniais ir saulėje džiovintais pomidorais
  • Namų stiliaus virta kiauliena su prieskoniais ir saulėje džiovintais pomidorais
  • Kiauliena su saulėje džiovintų pomidorų ir česnako gyslomis - labai aromatinga, pikantiško skonio. Skanaus!

Indas yra skirtas

8-10 porcijų

Laikas pasiruošti:

3 valandos + marinavimas

Gaminimo programa:

orkaitė

Mirta
Marina, puošni mėsa, nesugadinta gaminant maistą, o rezultatas - patiekalas šventiniam stalui.
MariS
Natalija, dėkoju! Mėsa labai skani ir labai džiaugiuosi, kad ji man patiko. Ant šventinio stalo atrodo tikrai gražiai.
Mirta
Marina, Receptas vis dar yra žymėse, bet manau, kad neilgai, tai labai apetiška mėsa.
MariS
Nataša, aš labai apsidžiaugsiu, jei receptas neguls ant lentynos, o mėsa tau patiks!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas