Madeleine avižos princese 132404

Madeleine avižos princese 132404

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Ingridientai
Kiaušiniai C0	2 vnt
rudas cukrus	60 g
Avižiniai miltai	85 g
Nupilkite / ištirpintą sviestą	60 g
Kepimo milteliai	1 val. / L
Vanilinas	ant peilio galiuko
Druska	žiupsnelis

Gaminimo būdas

• Vietoj rudojo cukraus aš naudoju įprastą baltąjį cukrų, tiesiog į jį įpilkite melasos. Šiam cukraus kiekiui dedu 1 arbatinį šaukštelį, 1 stiklinei cukraus paprastai dedu 1 valgomąjį šaukštą / l, bet man patinka sodrus skonis. Mano indelis melasos jau pradėjo tirštėti, todėl jis taip gerai nesimaišo su cukrumi. Naudojant šviežią melasą, cukrus gaunamas drėgnas, vienodai rudas, beveik panašus į perkamą tamsųjį cukrų iš maždaug. Mauricijus.
• 
• Kiaušinius išplakite su druska, cukrumi ir vanile, kol purus ir cukrus visiškai ištirps ~ 5 minutes.
• Vietoj avižinių dribsnių naudojau plonus # 3 avižinius dribsnius, sumaltus trintuve.
• Į išplaktą masę suberkite avižinius dribsnius su kepimo milteliais ir švelniai išmaišykite iš apačios į viršų.
• Dabar, 3 žingsniais palei sieną, kiekvieną kartą švelniai maišydami, įpilkite šilto tirpinto sviesto / sviesto.
• Gauname tokią skystą tešlą, kurią po 5 minučių miltų išbrinkimo vargu ar galima pavadinti skysta.
• 
• Įkaitinkite pyragą ir paskleiskite tešlą iki formų krašto. Praėjus 15–20 sekundžių uždarius dangtį, apverčiu prietaisą, likus 1 min. Iki kepimo pabaigos, grąžinu jį į pradinę padėtį.
• 
• Mes kepame 5-6 minutes. Pirmoji mano partija buvo kepama 6 minutes, antroji buvo paruošta per 5 minutes.
• 
• 

Indas yra skirtas

11 vnt

Laikas pasiruošti:

25-30 minučių

Gaminimo programa:

Kepenų princesė 132404

Pastaba

Madelens struktūra yra labai įdomi. Viršuje plona pluta, o viduje - subtiliausias trupinys, byrantis burnoje, bet ne kaip slapukas, o kaip sausainis. Tai suteikia avižų miltai. „Treacle“ suteikia madelenams spalvą ir kremo brulee aromatą, todėl nemėgstantys turėtų naudoti rudą receptą. cukraus arba paprasto balto.

Panašūs receptai

Madeleine Nut (Helen)

Meduoliai Madeleine (Gerai)

Daug sėlenų turintys sausainiai ir „Madelens“ („Rada-dms“)

Tanayaya !!!!
Grožis! Aš myliu visus avižinius dribsnius!

Tanja, apstulbusi .. koks ... avižinių dribsnių grožis .. Ačiū už receptą!

[Rita, Nataša]

Rita, Nataša, dėkoju !
Rita, Turiu daug visokių „kepinių“, kartais žaidi pakankamai ir „išmeti“, bet „Madeleine“ kažkaip visada yra po ranka, labai patogus ir greitas prietaisas (bet maniau, kad man to nereikia , Mane vedė, kaip ir daugelį, su nuolaida), juk ten galima išsikepti keletą nesaldintų spurgų.
Nataša, taip, labai skanu, fotografuodamiesi, 2 gabaliukai susisuko patys

ten galite išsikepti nesaldžių spurgų.

Tai gerai!
Julija ir jūs tikrai suviliosite mane Madlennitsa!

Įdegis aš rašiau apie vaflius ten, eik ieškoti!

[Tanyuša]

Tanyušakokios gražios merginos !! Toks nuostabus pjūvis !! Super! Aš taip pat įsimylėjau ją, šią mažą Madeleine!

[Yulechka]

Yulechka, dėkoju !
Dar šiek tiek ir būtinai pakalbėsime su Rita.

Merginos, ar galite man pasakyti pačių sausainių dydį? Mane domina ~ kokie jie yra realiame gyvenime ... na, maždaug kiaušinio dydžio? Iš degtukų dėžutės ar? ..

[Rita]

Rita, langelio ilgis yra 6 cm, plotis (plačioje dalyje yra 5 cm), gylis yra 1,5 cm, tai yra, slapuko aukštis yra 3-3,3 cm, nes kepant dangtis šiek tiek pakyla.
Aiškumo dėlei čia yra C0 kiaušinis

[win-tat]

win-tat, O, Tanja, ačiū, labai aiškiai! Dabar matau ir įsivaizduoju. Ar galiu išsikepti tokių arbatžolių?

Atrodo, kad jūs juos matėte čia

[win-tat]

win-tat, Tanja! Ačiū už dar vieną puikų receptą! Melasa sprendžiant iš rugių spalvos? Noriu kepti šį savaitgalį.
Ir dar vienas prašymas.Prašau, pagalvokite apie ką nors įdomaus iš ryžių miltų, turiu jų perteklių, turiu juos naudoti. Gal dar keletas Madelens? Jūs visada turite tokius protingus ir skanius receptus.

[win-tat]

win-tat, Tanyuša, pabandysiu iškepti tokius „Madelenus“ šiandien Multikoje ~ bus ne kriauklės, o cilindrai

Ji paėmė „Socket of Cookies“ lazdeles (tą, kurioje merginos gamino eklerus)
Ji atsisakė pusmėnulių. Ji buvo juoda! Taip, ir aš jau ne. Aš sulėtinsiu greitį. Viriau kompotą. Ateisiu ir išbandysiu džiovintus vaisius ...: girl_wink: Čia jūs ir aš galime pasidalinti nuomonėmis ir pasigyrimais ... Na, aš ateisiu į Lichką ...

Ačiū už jūsų receptus!

[Helen, Rita,]

Helen, Rita, dėkoju !

Melasa sprendžiant iš rugių spalvos?

, tai tikrai suteikia labai įdomų skonį kepiniams, aš visada dedu jį į tešlą avižinių sausainių

kažkas įdomaus iš ryžių miltų,

Ir kokia labai įdomi idėja.

Pabandysiu šiandien kepti „Multikoje“

Rita, tik nepamirškite jų čia atvežti.

Čia jūs ir aš dalijamės nuomonėmis ir giriasi ...

Atidarykite tema temą ... taigi yra daug ko negalima virti, sriubos ir kompoto

Tanja! Jie neleido atvėsti, pabandykime!)))
Aš „įdegau“. Atsiprašau ~ pirmą kartą naujame skydelyje.
Tešla yra labai švelni!
Kepkite 4 minutes. Šiek tiek spragų išdegs!
Ji nepurškė miltelių. Dėl „eksperimento grynumo“ pirmą kartą.
Čia nuotrauka yra pertrauka.
Mažyčiai sausainiai. Maniau, kad jų bus dar daugiau. Aš jų turiu ...
Dėkoju. Kepsiu dar. Cukrus buvo rudas. Kitame. Kartą sumažinsiu. Sweetoooo ...
Tanja auga. aliejaus, ką tu galvoji?

Ir tikrai, kaip ir pirštai, gražūs. Ar struktūra taip pat trupa?
Rita, žinoma, jūs galite jį pakeisti, teoriškai jis turėtų pasirodyti dar minkštesnis, be viršutinės plutos. Aš nežinau apie jūsų piršto cilindrą, bet Madeleine yra pluta.

[Tatjana]

Tatjana, Tanja, manau, kad Madelynitsa kepa geriau! Kur yra „Multika“ ...
Ir jūs turite perversmą ... Ir apskritai firma !!!
Ypatingos plutos nėra, jos yra minkštos. Na, produktai gali būti skirtingi ... ir ...
Aš net nežinau. Jie labiau panašūs į sausainius, o ne į sausainius. Gal kitą kartą bus ir kitų. Mano sūnus rytoj viską ims į darbą išgerti!
Duok man laiko ~ pabandysiu ir su daržovėmis!
Ir tavo kukurūzai!
Kitą dieną taip pat kepsiu savo mėgstamus sausainius. Prisitaikysiu prie jos.

Jie labiau panašūs į sausainius, o ne į sausainius.

Rit, kaip rašiau pastaboje, trapus, bet ne kaip slapukas, o kaip sausainis. Madelene, žinoma, įdegis yra lygesnis, tačiau cilindrai taip pat yra geri, tik tikriausiai įdėkite dydį į burną

pastaboje ir parašė

Taip? .. Bet aš jos atidžiai neperskaičiau! Koks skirtumas, skanu. Sūnus atėjo ir su arbata praryja.
Taip, jie tvarkingi už vieną kąsnį jam, o man - du!

skanus.

tai yra svarbiausias dalykas!