Duonkepė prancūziškai duonai be sviesto ir pieno iki 1000g

Laba diena, mieli kepėjai!
Yra krosnelė LG HB -152 CE. Mes naudojame tik vieną receptą - prancūzišką duoną. Neseniai šis režimas (kiti režimai veikia normaliai), kai krosnelė minkymo metu pradeda atsukti laiką 10-20 minučių. Dėl to labai ilgėja minkymo laikas ir tešla neturi laiko pakilti, tačiau vis dėlto duona yra skani. Dabar norėčiau nusipirkti naują viryklę, manęs nevaržo lėšos. Bet pagal mano reikalavimus nieko neradau. Gal blogai atrodžiau. Supratau, kad „Panasonic“ yra geriausias čia, bet jis nėra. mano reikalavimai.
Ko tau reikia:
1. Keptos duonos tūris yra mažesnis nei 1000g
2. Prancūziškos duonos be pieno ir sviesto receptai - taip kepama „LG HB -152 CE“. Ir ji tokią duoną puikiai iškepa, aš išbandžiau „Kenwood 450“ keptą duoną, ji man nepatiko. Noriu, kad KhP buvo prancūziškos duonos be pieno ir sviesto receptas. Ar receptas pririštas prie viryklės? O gal aš klystu?
3. Susidarė įspūdis, kad visi HP, kurių tūris mažesnis nei 1000 g, nėra labai kokybiška technika, tačiau norėčiau paimti geros kokybės HP.

Iš anksto dėkoju už jūsų patarimus!

[YSA160965]

YSA160965ir koks konkretus reikalavimas netinka „Panasonic“?

Sedne, pagrindinis reikalavimas yra prancūziška duona be pieno ir sviesto. Nežinau, ar įmanoma taip kardinaliai nukrypti nuo gamintojo receptų? Atsisiunčiau pasą, pasižiūrėjau receptų: visur yra prancūziškos duonos su pienu ir sviestu. Pagal LG receptą nenoriu jokios kitos duonos.
Ar galiu „Panasonic“ kepti prancūzišką duoną be pieno ir sviesto? Kas išbandė kepėjus?
Pati viryklė yra gera („Panasonic SD-2510 WTS“), tačiau ji yra didelio aukščio, kai dangtis yra visiškai atidarytas, jis netelpa tarp stalviršio ir sieninės spintelės. O mums nereikia maksimalaus 1250g kepimo kiekio. Kadangi duonos suvartojama nedaug.
Kitas „LG“ patogumas yra miltų matavimo puodelis, tai yra, mes niekada nenaudojome svarstyklių, tačiau čia instrukcijose sakoma, kad turite pasverti miltus. Na, tai nėra patogu ..

O mums nereikia maksimalaus 1250g kepimo kiekio.

taigi tai yra maksimumas, ji kepa mažiau, aš kepu mažas duonas, bet aš turėjau daug duonos aparatų, ir jie duonos nekepa skaniau nei „Panasonic“.

visur prancūziška duona su pienu ir sviestu.

Kodėl negalima iškepti kitos duonos? Iš to, kas tai yra, galite saugiai iškepti bet kokį receptą, laikydamiesi miltų ir skysčių balanso, kaip įprasta.

taigi tai yra maksimumas, ji kepa mažiau, aš kepu mažas duonas, bet aš turėjau daug duonos aparatų, ir jie duonos nekepa skaniau nei „Panasonic“.

Sutinku, mažas ir kepamas geriau.
Dėl to, kad „Panasonic“ yra pats skaniausias, ginčytinas klausimas. Jau vien dėl to, kad nėra skonio ir spalvos draugo.
„Panasonic“, nesiginčiju, prietaisas kokybiškas - neranda kaltės, bet žmonės visur skirtingi.

Kodėl negalima iškepti kitos duonos? Iš to, kas tai yra, galite saugiai iškepti bet kokį receptą, laikydamiesi miltų ir skysčių balanso, kaip įprasta.

Taip, kas man labai patinka, yra grubi, puri prancūziška duona! Gal todėl, kad ji labai panaši į mūsų vaikystės duoną, kai mama tave siunčia į parduotuvę duonos, o kai parsineši namo, jau suvalgei dalį kepalo.
Che ta nostalgija pradėjo dusti ... atsiprašau
Duona, kepta su pienu, yra, atsiprašau, ne duona, tai kepalo formos bandelė
Man nepatinka ši gėda
Duona yra visa ko galva: galite dėti lašinių su svogūnais arba užtepti šokolado sviesto. Pirmiems - tik prancūzai be sviesto ir pieno. Antram - „Panasonic“ receptai.

Taip, kas man labai patinka, yra grubi, puri prancūziška duona! Gal todėl, kad ji labai panaši į mūsų vaikystės duoną, kai mama tave siunčia į parduotuvę duonos, o kai parsineši namo, jau suvalgei dalį kepalo.

mano klausimas buvo ne šis, o kodėl reikia kepti pagal knygos receptą

[YSA160965]

YSA160965, mano „Panasonic“ ant vandens yra prancūziškas receptas.
Aš taip pat kepiau mažiausią 380 gramų sveriančią duoną.

Instrukcijose yra receptai, kuriuos patikrino profesionalai, kad pirkėjas galėtų iš karto iškepti puikios duonos. Bet supratę esmę, išmokę kepti duonos virimo aparate, galite pakeisti receptų sudėtį arba paimti kitus duonos receptus ir tiksliai juos pritaikyti prie kepimo duonkepyje sąlygų.

Tai reiškia : Jūs galite puikiai iškepti mėgstamą prancūzišką duoną su vandeniu ir be aliejaus! „Paenasonics“ - tikrai!

Čia yra pačios viryklės dydis mūsų rinkai ... Su atidarytu 60 cm aukščio „Panasonic“ dangčiu.

Japonijos rinkai „Panasonic“ turi mini duonos gamintojų, jie yra vienodai aukšti, tačiau mažesni ilgio ir pločio. Taigi, atidarius dangtį, jis bus apie 55–56 cm.
Tačiau mini viryklės skirtos japonų įtampai

Taip, jei kas nors nusprendžia juos užsisakyti internetu, nepamirškite, kad jie skirti ne 220 V įtampai, kaip Rusijoje, bet 100–120 V įtampai, kaip Japonijoje ir Amerikoje

Dėl to, kad „Panasonic“ yra pats skaniausias, ginčytinas klausimas. Jau vien dėl to, kad nėra skonio ir spalvos draugo.

Jei skonis jums yra labai svarbus ir jums reikia pasitikėjimo, kad „Panasonic“ susitvarkys su jūsų užduotimi (prancūziška duona vandenyje ir be sviesto), tuomet galite paprašyti netoliese gyvenančio „HP Panasonic“ savininko išsikepti jūsų duonos.

Kitas „LG“ patogumas yra miltų matavimo puodelis, t.y. mes niekada nenaudojome svarstyklių, tačiau čia instrukcijose sakoma, kad turite pasverti miltus. Na, tai nėra patogu ..

* Pasverkite miltus įprastoje matavimo taurėje, išskaičiuokite miltų svorį gramais, kad paaiškintumėte HP nustatymus duonai kepti.
* Kepkite duoną pagal mėgstamą receptą.

Ir tai bus galima priimti po fakto.

Jei jums viskas patinka, tada užrašykite „Panasonic“ šios duonos gamybos patobulinimus. Ateityje galite kepti duoną, viską matuodami įprastu būdu.

PS: Atleisk, ką mes paėmėme tiesiogiai „Panasonic“. Gal kas nors ką nors patars.
Mes tiesiog labai mylime savo „Panasonic“ duonos gamintojus, esame labai patenkinti ..., todėl - norėčiau patarti, ką mes laikome geriausiais.

Pati viryklė yra gera („Panasonic SD-2510 WTS“), tačiau didelė aukščio, kai dangtis yra visiškai atidarytas, jos nėra tarp stalviršio ir sieninės spintelės.

Kiek centimetrų turite tarp stalviršio ir spintelės?

[YSA160965]

YSA160965,
Rezultatas priklauso ne tik nuo recepto, bet ir nuo jūsų duonos aparato veikimo algoritmo: kiek laiko ir kiek laiko minkoma, fermentacijos trukmė, kiek smūgių.
LG, beje, turi gana pagrįstus algoritmus, instrukcijose yra lentelė. Čia, prancūzų kalba, yra 2 minkymai, tarp kurių yra gera pauzė glitimo vystymuisi, tada fermentacija su 2 minkymais, grūdinimas ir kepimas.

Mano patirtis rodo, kad dabar tarp mažų duonos gamintojų nėra LG analogų. Prieš metus pats ieškojau, bet neradau.
Galiu išvardinti, ko jums nereikia pirkti: „Gorene“, „Philips“, Redmondas, „Kenwood“, „Supra“.
Pažvelkite dar kartą į „Panasonic“. Jis turi savo, nepanašų į LG, prancūziškos duonos algoritmą, bet ir gerą. Geriau nei daugelis kitų viryklių.

[PS:]

Jei skonis jums yra labai svarbus ir jums reikia pasitikėjimo, kad „Panasonic“ susitvarkys su jūsų užduotimi (prancūziška duona ant vandens ir be sviesto), galite paprašyti netoliese gyvenančio „HP Panasonic“ savininko išsikepti jūsų duonos.

Bet kur aš galiu rasti tokių malonių žmonių šalia?

* Pasverkite miltus įprastoje matavimo taurėje, išskaičiuokite miltų svorį gramais, kad paaiškintumėte HP nustatymus duonai kepti.
* Kepkite duoną pagal mėgstamą receptą.

Taip, aš jau galvojau apie tai, kad ant rizikingo puodelio tepti flamasteriu ir naudoti jį kaip matą

PS: Atleiskite, mes tiesiog perėmėme „Panasonic“. Gal kas nors ką nors patars.
Mes tiesiog labai mylime savo „Panasonic“ duonos gamintojus, esame labai patenkinti ..., todėl - norėčiau patarti, ką mes laikome geriausiais.

Dėkoju už jūsų dalyvavimą, aš jau palaipsniui pereinu prie jūsų tikėjimo

Kiek centimetrų turite tarp stalviršio ir spintelės?

standartinis 60 cm, tiksliau 60,5 cm. Galite pasinaudoti proga

YSA160965,
Rezultatas priklauso ne tik nuo recepto, bet ir nuo jūsų duonos aparato veikimo algoritmo: kiek laiko ir kiek laiko minkoma, fermentacijos trukmė, kiek smūgių.

Tiksliai! Pažiūrėjau čia, forume, savo mėgstamos prancūziškos duonos nuotrauką, tai visai ne tai, ko noriu. Batoną, o ne duoną.

Mano patirtis rodo, kad dabar tarp mažų duonos gamintojų nėra LG analogų. Prieš metus pats ieškojau, bet neradau.

Aš einu tavo pėdomis

Galiu išvardyti, ko jums nereikia pirkti: „Gorene“, „Philips“, Redmondas, „Kenwood“, „Supra“.

Ši informacija yra verta daug. Dėkoju. O kas blogo „Degimo“ metu? Apsvarstytas šis prekės ženklas prieš jūsų įrašą.

Pažvelkite dar kartą į „Panasonic“. Jis turi savo, nepanašų į LG, prancūziškos duonos algoritmą, bet ir gerą. Geriau nei daugelis kitų viryklių.

Atrodo, kad pasirinkimas nėra didelis. Atrodo, kad „Moulinex“ vis dar naudojamas forume.

mano klausimas buvo ne šis, o kodėl reikia kepti pagal receptą iš knygos

Taip, aš noriu, patikrinta, greita ir skanu, kaip įprasta LG. Nors sutinku, kad į bet kokį verslą galima kreiptis kūrybiškai.

Jei skonis jums yra labai svarbus ir jums reikia pasitikėjimo, kad „Panasonic“ susitvarkys su jūsų užduotimi (prancūziška duona vandenyje ir be sviesto), tuomet galite paprašyti netoliese gyvenančio „HP Panasonic“ savininko išsikepti jūsų duonos.

Bet kur aš galiu rasti tokių malonių žmonių šalia?

Čia apie forumą komunikacijos tema apie šį HP
Duonos formuotojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Viskas, ką jums reikia padaryti, tai apibūdinti prašymą ir priežastį; garsinti miestą ir gatvę. Gali būti, kad yra maloni kepėja, norinti padėti
Ir tada jūs turite asmeniškai susitarti, kas ir kaip.
Ten pamatysite, ar jums reikia „Panasonic“.

[YSA160965]

YSA160965, Gorenje patys nieko nesukuria, jie tiesiog išleidžia bendrus modelius savo vardu. Turiu šiek tiek „Burning“ - algoritmai yra blogesni nei „LG“, yra problemų dėl temperatūros - perkaitimas maišant. Jie, nesigilindami, išleidžia produktus, kurių nesupranta ..
Negaliu tau nieko pasakyti apie Moulinex, neturėjau patirties. Teoriškai prancūzai turėtų mokėti kepti prancūzišką duoną :)), tačiau jų algoritmai yra paslaptis už septynių antspaudų ... instrukcijose nėra lentelių.

[50]

standartinis 60 cm, tiksliau 60,5 cm. Galite pasinaudoti proga

Įdomu, ar turiu 50 Todėl mano HP stovi ant stalviršio krašto šonu, kad galėtumėte atidaryti dangtį.

Neturiu su kuo palyginti, turiu vienintelį „HP Redmond 1910“, kepu skirtingas duonas, bet dažniausiai tai būna be pieno ir sviesto, baltos, pilkos ir mažų rugių (250 - 750g).
Neturiu svarstyklių ir neketinu pradėti - viską matuoju akiniais / šaukštais. Internete yra lentelės, skirtos produktų svoriui perskaičiuoti.
Aš pasirinkau duonos virimo aparatą dėl jo funkcionalumo ir lakoniško dizaino, man labiausiai tiko Redmondas, mano modelis su daugialypės / jogurto virimo funkcijos funkcija yra gana kompaktiškas.

[YSA160965]

YSA160965, parašyk receptą čia, aš galiu jį iškepti prancūzišku režimu - be abejo, nuotraukos skonis nepasakys, bet vaizdas yra gana turiu panasik 2511



Tačiau nepamirškite, kad tie patys miltai yra skirtingi ir stipriai veikia kepimą.

Aš taip pat turiu neseniai atgaivintą „LG151“, aš nekepiau prancūziškos duonos, bet dabar pažiūrėjau į vadovą - ji ją kepa keturias valandas!
Vakar nusipirkau „Sinbo sbm4717“ duonos virimo aparatą. Prancūziškos duonos recepte nėra pieno (sauso nugriebto riebalų) ir gyvūninių riebalų, kepimo laikas yra trys valandos ir trisdešimt minučių. Kepalo svoris 450, 680 ir 900 gramų.
Lyrinis nukrypimas - kur išbandyti „Panasonic“ duoną. Čia forume kažkas yra užšifruotas iš Čuvašijos, gal jis turi „Panasonic“?

Panasike su temperatūros išlyginimu, programa - 6 valandos.Aš kažkaip kepiau be sviesto, dažniausiai kepu su išrūgomis, pasirodo gera duona, mažiausio dydžio, su gerais miltais, pasirodo tik kibiro dydžio

[Jurijus]

Lyrinis nukrypimas - kur išbandyti „Panasonic“ duoną. Čia forume kažkas yra užšifruotas iš Čuvašijos, gal jis turi „Panasonic“?

Jurijus, paklausti „Panasonic“ temoje rašiau aukščiau.

Kepti prancūzišką duoną vandenyje ir be sviesto nėra jokių problemų. YSA160965, parašė, kad nori atkurti savo mėgstamą skonį ir tekstūrąkad jis gali tik fiziškai įvertinti. Todėl buvo pasiūlymas susirasti gerą „Panasonic“ savininką, kuris gyvena netoliese ir sutiks padėti.

YSA160965, parašė, kad nori atkurti savo mėgstamą skonį ir tekstūrą,

Man pavyko, kai pradėjau kepti raugintą duoną iš paprastų baltų miltų (NE aukščiausios rūšies), tai yra tos pačios plytos skonis, turintis elastingą kempinę, bet ne sausą trupinį ir traškią plutą.
Mes turėjome tik sviestinius kepalus, o pagrindinė duona kiekvienai dienai buvo ši.

[YSA160965]

Čia apie forumą komunikacijos tema apie šį HP
Duonos formuotojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Nusileisk.

Viskas, ką jums reikia padaryti, tai apibūdinti prašymą ir priežastį; garsinti miestą ir gatvę. Gali būti, kad yra koks nors kepėjas, norintis padėti
Ir tada asmeniškai susitarkite, kas ir kaip.
Ten pamatysite, ar jums reikia „Panasonic“.

Ne, tai nepatogu. Aš negaliu to padaryti

YSA160965 Teoriškai prancūzai turėtų mokėti kepti prancūzišką duoną :))

Kalambūras pavyko!

Ne, tai nepatogu. Aš negaliu to padaryti

Jei esate iš Sankt Peterburgo, aš pasiruošęs „Panasica“ išsikepti „Frenchie“ be pieno ir sviesto

[YSA160965]

YSA160965, parašyk receptą čia, aš galiu jį iškepti prancūzišku režimu - be abejo, nuotraukos skonis nepasakys, bet vaizdas yra gana turiu panasik 2511



Tačiau nepamirškite, kad tie patys miltai yra skirtingi ir stipriai veikia kepimą.

Liudmila, negaliu rašyti, nes receptas aprašytas LG matavimo taurėse. Ir kokia čia prasmė. Vis tiek turėsiu tai padaryti pati.

[YSA160965]

YSA160965, o jei esate iš Maskvos, tada ateikite ir pabandykite. Aš ką tik gavau iš HP. Stovai ant grotelių -vėsintuvai))))

Neturiu su kuo palyginti, turiu vienintelį „HP Redmond 1910“, kepu skirtingas duonas, bet dažniausiai tai būna be pieno ir sviesto, baltos, pilkos ir mažų rugių (250 - 750g).
Neturiu svarstyklių ir neketinu pradėti - viską matuoju akiniais. Internete yra lentelės, skirtos produktų svoriui perskaičiuoti.
Aš pasirinkau duonos virimo aparatą dėl jo funkcionalumo ir lakoniško dizaino, man labiausiai tiko Redmondas, mano modelis su daugkartinio virimo aparato funkcija yra gana kompaktiškas.

Dabar studijuosiu Redmondą 1910 m

Jei esate iš Sankt Peterburgo, aš pasiruošęs „Panasica“ išsikepti „Frenchie“ be pieno ir sviesto

Ačiū, Svetlana už pagalbą, bet aš iš Maskvos. Ir dėl smalsumo išbandykite duoną patys be pieno ir sviesto - tai duona!

dana77

dana77, labai ačiū už pasiūlymą, bet aš negaliu ateiti.
Draugai, tiesą sakant, aš apskritai stebiuosi tokiu forumo dalyvių dalyvavimu ir šiluma! Noriu visiems padėkoti už tokį požiūrį į naujoką.

Man pavyko, kai pradėjau kepti raugintą duoną iš paprastų baltų miltų (NE aukščiausios rūšies), tai yra tos pačios plytos skonis, turintis elastingą kempinę, bet ne sausą trupinį ir traškią plutą.
Mes turėjome tik sviestinius kepalus, o pagrindinė duona kiekvienai dienai buvo ši.

CroNa, regis, supranti, ką noriu pasakyti. Tik LG jis buvo gaunamas ant įprasto vandentiekio vandens.

Turiu ir LG151, neseniai jį atgaivinau, nekepiau prancūziškos duonos, bet dabar žiūrėjau į vadovą - ji kepa keturias valandas!

Ir yra! Bet kokia skani duona!

Vakar nusipirkau „Sinbo sbm4717“ duonos virimo aparatą. Prancūziškos duonos recepte nėra pieno (sauso nugriebto riebalų) ir gyvūninių riebalų, kepimo laikas yra trys valandos trisdešimt minučių. Kepalo svoris 450, 680 ir 900 gramų.

Aha! Yra panašių „kulinarijos programuotojų“ su kitokia prancūziškos duonos koncepcija

Tik LG jis buvo gaunamas ant įprasto vandentiekio vandens.

Aš naudoju išrūgas vietoj vandens, bet tada vietoj mielių tik miltus, druską, šiek tiek cukraus ir raugą. Ant mielių struktūra ir aromatas yra bent šiek tiek, bet ne tas pats.
Aš nežinojau, kad mūsų paprasčiausia duona vadinama prancūziška, aš su Prancūzija sieju tik su išskirtine, subtilia, kvapnia šanelėmis.

„Panasonic“ Prancūzijos režimas trunka 6 valandas.

Draugai, tiesą sakant, aš apskritai stebiuosi tokiu forumo dalyvių dalyvavimu ir šiluma! Noriu visiems padėkoti už tokį požiūrį į naujoką.

tai kepėjų forumas! Čia visada draugiška, šilta ir svetinga!

Smalsumo dėlei išbandykite duoną patys be pieno ir sviesto - tai duona!

Aš visiškai dalinuosi jūsų meile duonai. Man taip pat su pienu ir sviestu yra vyniotinis. Aš tiesiog myliu - duona!

LG jis buvo gaunamas ant įprasto vandentiekio vandens

„Panasonic“ taip pat lengvai kepa ant įprasto vandentiekio vandens. Tačiau dėl savo paslapčių, temperatūrų pusiausvyros pasirinkimo ir procesų trukmės „Panasonic“ kepa duoną su skoniu net iš paprasčiausių ingredientų.

„Moulinex uno“ prancūziško kepalo režimas yra 3:19. Algoritmų neprisimenu, jame nekepu, tiesiog minkau tešlą. Ieškokite instrukcijų / receptų knygų.
Rasta „Mulinex“ namų nesąmonių instrukcija (didelė, skirta dviem maišytuvams). Ten prancūziško kepalo režimas trunka nuo 3:34 iki 3:44, priklausomai nuo dydžio ir pasirinktos plutos. Bet algoritmo aš negaliu „valgyti“. Pažiūrėkite į nuotrauką patys. 2 programa.




O ... Apskritai yra tokių skaičių: 1) 0:05:00 pirmasis pakilimas
2) 0:05:00; nuraminimas
3) 0:12:00 antrasis pakilimas;
4) 1:05:00 pirmoji partija
5) 0:02:00 trečiasis pakilimas
6) 0:30:00 antroji partija
7) 0:30:00 trečioji partija
kepkite nuo 1:05 iki 1:15 (nuo plutos spalvos)
Tada keistieji skaičiai stulpelyje yra papildomai ...

„Panasonic“ Prancūzijos režimas trunka 6 valandas.

Sprendžiant iš paso, tai yra visa apkrova. Mažesnė apkrova - greitesnė duona

Nuo 3:34 iki 3:44 colių

O koks kepalas? Iš nuotraukos nematyti, ar ingredientuose yra sviesto ir pieno miltelių?

„Panasonic“ taip pat lengvai kepa ant įprasto vandentiekio vandens. Tačiau dėl savo paslapčių, temperatūrų pusiausvyros pasirinkimo ir procesų trukmės „Panasonic“ kepa duoną su skoniu net iš paprasčiausių ingredientų.

Sutinku, kad „Panasonic“ darbas yra geresnis nei, pavyzdžiui, „Burning“ ar „Moulinex“. Skirtingas kainų diapazonas ir pagal jam kokybė. Pavyzdžiui, palyginau kepimo indus - „Panasonic“ jis yra 1,5 karto storesnis ir sunkesnis, vadinasi, iškeps tolygiau. Bet, Natalija, jei kepėjų programuotojas kaip komponentus įdėdavo pieno ir sviesto, bet aš jo ten nedėjau - kaip „Panasonic“ tai supras? Jei iš pradžių tokių receptų jame nėra. Tiesą sakant, visi tie receptai, kuriuos vartotojai sugalvoja patys, patys rizikuoja ir rizikuoja.

[YSA160965]

YSA160965, Ką tik radau instrukciją, deja, joje nėra receptų. Receptų knyga iš mano „Moulinex“ duonos aparato yra kažkur spintelėje, jei įmanoma, aš pažiūrėsiu.

[YSA160965]

YSA160965, nieko tokio. Neseniai bandžiau kepti 400 g miltų norma, vakar kepiau 6 valandas.

[YSA160965]

YSA160965, nieko tokio. Neseniai bandžiau kepti 400 g miltų norma, vakar kepiau 6 valandas.

mirsi nuo alkio

Matavimo puodelis LG 230 ml. iki paskutinės rizikos. Arba 235, jei ant krašto.
Vakare paskelbsiu LG prancūziškos duonos receptą. Jis man taip pat labai patinka

Prancūziškai duonai pirmiausia būdingas gerai išvystytas glitimas, o tam reikia laiko. Būtent dėl ​​glitimo jis pasirodo aukštas ir erdvus. Taigi mažiau nei 4 valandas trunkantys ciklai nėra susiję su prancūzų kalba ...
Mažiausiai 4 valandos.

mirsi nuo alkio

Jūs tiesiog norite prancūzų kalbos, todėl turite būti kantrūs :).
Visi gamintojai nori įtikti vartotojui, tai yra jums :). Ir jūs to norite greičiau.Todėl jie sumažina ciklus kokybės sąskaita.
Jūsų pavyzdžiu, autentiškame prancūziškame batone nėra pieno, sviesto ar cukraus. Visas jo paruošimo ciklas trunka apie 10 valandų. Vyksta tik viena fermentacija apie 8 valandas (iš jų 6 - šaltyje).

Bet, Natalija, jei programuotojas-kepėjas pieną ir sviestą įdėjo kaip komponentus, bet aš jo ten nedėjau - kaip tai supras „Panasonic“?

Jokiu būdu viryklė nesupras, jai tai paprasta - viskas sklandžiai, nesvarbu, ar ten yra alyvos, ar ne, prietaisas vykdo programą ir viskas. Svarbiausia išlaikyti miltų, skysčių ir mielių pusiausvyrą, kad tešla būtų tinkamos konsistencijos CP ir su tinkamu mielių kiekiu norimam poringumui.

Žinote, „Panasonic“ gamina HP skirtingoms šalims, o skirtingų šalių receptai skiriasi, nepaisant to, kad viryklės yra vienodos. Bet visi jie visada gerai paruošia duoną / bandeles / tešlą, su vandeniu ar pienu, su sviestu ar be jo ....

Visiškai aišku, kas klaidina 6 valandų kepimą, tačiau tokią ilgą programą galima nustatyti su vėlavimu nakčiai ir ryte jums bus paruošta šviežia aromatinė duona. Tai taip pat

Visi gamintojai nori įtikti vartotojui, tai yra jums

pagamintas gamintojo specialiai jūsų patogumui



Čia yra receptas

🔗

[duona]

Tai yra prancūziškos duonos receptai, skirti „HP Panasonic“ Europai. Pastaba. jie neturi cukraus, tik druskos. Aš naudoju alyvuogių aliejų vietoj sviesto ir jis yra paprastas duona, be užuominos į ritinį.







Kiek suprantu, NVS instrukcijose pateiktas receptas su pienu ir sviestu jau yra prancūziško suktinuko receptas. Tai gali būti vertimo išlaidos ir vertėjo kompetencijos stoka kepimo srityje. Bet ačiū už tokį vertimą, patys išsiaiškinsime niuansus

Sprendžiant iš paso, tai yra visa apkrova. Mažesnė apkrova - greitesnė duona

Prancūziško režimo trukmė yra 6 valandos bet kokiam kiekiui, neviršijant galimybės viryklei, ingredientų. Temperatūros išlyginimo laikas keičiasi priklausomai nuo maisto temperatūros ar temperatūros namuose.

Kiek suprantu, NVS instrukcijose pateiktas receptas su pienu ir sviestu jau yra prancūziško suktinuko receptas.

Taip, mano instrukcijose dėl 2511 modelio yra dar 1 valgomasis šaukštas. l. yra pieno miltelių, receptas nesiskiria nuo europietiško, to paties nėra

Mano „LG HB-152CE“ duonos gamintojui netrukus sukaks 20 metų. Tai vis dar veikia. Ką tik prieš dvejus metus pakeičiau kibirą. Ruginių kviečių duona gerai minko! Prancūzų kalba yra puiki ir minko ir kepa

Mieli bliuzonai!
Iš visos širdies ačiū visiems, kurie atsakė šia tema!
Tavo patarimo dėka buvau ryžtinga. Greičiausiai savaitės pabaigoje imsiuosi „Panasonic SD-2510WTS“.
Panašu, kad teks paeksperimentuoti su mėgstama prancūziška duona, nes, deja, paruošto laimės recepto nėra ...
Pažadu pranešti apie eksperimentų rezultatus.

Pagarbiai, Sergejau.

Panašu, kad teks paeksperimentuoti su mėgstama prancūziška duona, nes, deja, paruošto laimės recepto nėra ...

Patikėkite, eksperimentai yra patys įdomiausi, tada tai atliksite automatiškai

Laba diena, duonos meistras!
Kaip žadėjau, pranešiu apie pirkimą ir pirmuosius rezultatus. „Panasonic SD-2510WTS“
Pirmasis kepimas yra pagrindinė mažai mielių turinti duona. Nelabai patiko! Daugiau kepalo nei duonos. Visi HP receptai yra tik su pieno milteliais, arba su sviestu, arba visi kartu.
Aš išmečiau „Panasonic“ receptų knygą. Paėmė „LG“ prancūziškos duonos ir „LG“ matavimo puodelio receptą. Aš įdėjau programą - pagrindinę duoną ir gavau bent kažką panašaus į mėgstamą duoną. Dabar čia vėl įdėjau variantą, prancūzišką LG receptą ir „Panasonic“ prancūziškos duonos programą. Aš laukiu.

[YSA160965]

YSA160965, sveikinu su pirkimu!

Džiaugiuosi, kad duona pagal LG receptą ir „Panasonic“ pasirodė, būtų malonu pamatyti kitą nuotrauką (bendrą ir skyrių)

Išbandykite prancūziškus receptus iš instrukcijų europai... Drąsiai pakeiskite sviestą augaliniu aliejumi, tokiu pačiu svoriu arba 1 šaukštu sviesto. Gal patiks.

[YSA160965]

YSA160965Dėl skonio ir spalvos aš dabar išsikviečiau kviečius-rugius iš receptų knygos iš tokio HP iš 02 programos. Kvapas, mm! Tik aš įdėjau dar 5 g ruginių miltų ir sumažinau kvietinius miltus tuo pačiu 50 g.

Sprendžiant iš paso, tai yra visa apkrova. Mažesnė apkrova - greitesnė duona

Prancūzų kalba „Panas“ bet kokia apkrova 6 valandas

„Small Slice“ yra pagrindinė „Panasonic“ duona, „Big Bottom“ - prancūziškas LG receptas.
Plutos storis ir šnervė kalba patys už save. Mielių yra, žinoma, daugiau.

Ačiū už nuotrauką!

Bet kas nutiko su viso grūdo miltais. 1/3 viso grūdo, 2/3 paprastų miltų. Tai nėra taip erdvus, kaip tie du. Pluta dar storesnė. Teigiama, kad jie yra sveikesni nei įprasti kvietiniai miltai. Skanu, kaip aš myliu! Jis buvo kepamas prancūziškos duonos režimu.

Skanu, kaip aš myliu!

[YSA160965]

YSA160965, na, tai gerai, ir duona yra gera, ir pjūvis yra gražus.