Blynai rausvi

Blynai rausvi

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Kvietiniai miltai	130 gr.
Burokėlių gira	1 stiklinė
Kiaušinis	2 vnt.
Grietinė	150 gr.
Cukrus	skonis
Druska	skonis
Soda	1/8 šaukštelio

Gaminimo būdas

• Šie blynai yra puošnūs ir skanūs. Blynai su burokėlių sultimis taip pat yra rausvi, tačiau burokėlių skonis bus aiškiai juntamas. Jei kepsite blynus ant burokėlių giros, tada niekas nesupras ragauti, kokį slaptą ingredientą įdėjote grožiui.
• Štai čia - burokėlių gira. Mano brangusis. Mūsų virtuvėje jis nėra išverstas. Žemiau parašysiu, kaip jį paruošti blynams.
• Mes sumaišome visus ingredientus. Tešloje neturi būti gabalėlių. Galima minkyti kombainu. Jei tešla tiršta, tada įpilkite giros arba, blogiausiu atveju, vandens.
• Tai yra grožis, kurį gauname.
• Kepame įkaitintoje keptuvėje.
• Jei sutepame aliejumi, gaunami tokie blynai.
• Jei keptuvė sausa, bet skrudinta, tai blynai bus tokie.
• Juos galite valgyti bet kuo. Ir su saldžiais įdarais, ir su varške, ir su žuvimi, ir su mėsa, ir su grybais ir kt. Vienintelis dalykas, kurį reikia atsiminti, yra tai, kad kuo ilgiau blynai stovi, tuo jie tampa blyškesni. Jei norite nustebinti artimuosius, tada patiekite karštų blynų.
• Šiais rausvais tonais gaminau blynus su ikrais ir silke, mirkytomis vyno padaže. Aliejus patenka į ikrus. O prie silkės - grietinėlės sūrio ir lengvai marinuotų žalių svogūnų.
• Paprasta, skanu ir gražu.
• Skanaus!

Pastaba

Aš labai myliu burokėlių girą. Močiutė mane išmokė.
Be to, jei duonos giras daugiausia gaminame vasarą, tada burokėlių gira - ištisus metus.

Įvairiems patiekalams naudoju paprastą receptą: imu 2 gana didelius burokėlius. Aš juos supjaustiau žiedais. Aš jį užpildau 3 litrais vandens. Pridedu duonos riekelę ir palieku 2–4 dienoms. Aš pašalinu putas. Kaip rauginti - galima naudoti. Įberiu girą į kitą stiklainį ir dedu į šaldytuvą. Ten jį galima laikyti kelias savaites.

Jei ruošiu runkelių girą gerti, tai dedu ne duoną, o razinas, o vasarą - avietes. Ir antrą dieną aš įdėjau žievelę, plonai supjaustytą (be baltos spalvos) iš dviejų apelsinų. Arba su apelsinu ir citrina. Galite pridėti keletą vyšnių lapų.

Šioje svetainėje yra burokėlių giros receptai. Jei norite, galite pasižiūrėti:

Burokėlių gira (Elfas)

Burokėlių gira su raugu (ANGELINA BLACKdaugiau)

ačiū už tokį puikų receptą - graži spalva ir labai sveika gira, visi ją kažkaip pasigamins ir ant jos gamins barščius, gal dabar mano rankos jau jį pasieks! Kokius patiekalus vis dar gaminate su gira?

Aš daug gaminu. Ir mėsos bei liesų patiekalų. Aš tikrai paskelbsiu receptus. Dauguma artimųjų. Taip pat yra barščių.

Turiu tiek daug neformuotų receptų ... Rankos nepasiekia. Yra nuotraukų - ir tai gerai. Jei tik jie nedingtų. Tada mano rašikliai išauga iš netinkamos vietos. Aš nesu draugiškas su įranga. Visada ką nors sugadinsi.
Taip jau atsitiko, kad netyčia ištryniau visas nuotraukas ...

Noriu paskelbti močiučių ir senelio receptus. Kad nepasimestų. Kadangi daugelis yra su niuansais. Ir kartais jie atlieka pagrindinį vaidmenį. Atrodo, smulkmena, bet skonis kardinaliai keičiasi.

Ira, aš tikrai lauksiu jūsų receptų! bus taip įdomu paragauti savo šeimos skanėstų!

Aš pabandysiu ... Tai būtų 48 valandos per dieną! ...