Bozhedarka


Padėkite man rasti į „Ciabatu“ panašaus „Flatbread“ receptą.


Draugai, mielieji, ieškau tortų recepto, trupinio struktūra panaši į ciabatta, didelius burbulus, guminį trupinį. Tešlos receptas yra pamestas, bet aš atsimenu, kad pyragai buvo kepami ant akmens, lipni tešla buvo paskleista tiesiai ant karšto akmens, sudrėkinus rankas vandeniu. Mielinė tešla. Jie greitai kepami 10-15 minučių, gatavi pyragai apibarstomi druskos vandeniu.
lustra
pita?
Rada-dms
Atrodykite focaccia, tešlą padarykite šiek tiek minkštesnę, mažiau vandens ir pieno, prieš minkydami į orkaitę, neminkykite per daug. Tiesiog išsitieskite ir pagulėkite ant karšto akmens.
Bozhedarka
Citata: lustra
pita?
Kokia pita viduje? Prisimenu tą vandenį, druską, miltus, mieles, bet nepamenu proporcijų. Esu iš tų, kurie be svorių nieko nepradeda, nes tai neveiks
Korsika
Citata: Bozhedarka
Draugai, mielieji, ieškau tortų recepto, trupinio struktūra panaši į ciabatta, didelius burbulus, guminį trupinį.
Pasiūlykite į ciabatta panašių paplotėlių receptąTešla kepiniams, picai, chačapuriui „per 5 minutes per dieną“
(Anyžius)
Bozhedarka
Korsika, dėkoju




Rada-dms, aciu, tikrai pabandysiu !!!
SvetaI
Bozhedarka, Anastasija, čia yra daugiau jūsų kolekcijos:
Paplotėliai „Italijos Ciabatta“

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas