Šventiniai velykiniai sausainiai vaikams

[Skanaus! Sveikiname su gražiomis Velykomis!]

Šventiniai velykiniai sausainiai vaikams

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Ingridientai
Kvietiniai miltai	300 gr.
ruginiai miltai	150 gr.
Sviestas	140 gr.
Cukraus milteliai (kiekį galite sumažinti, jei įdaras taip pat saldus)	200 gr.
Kiaušinis	2 vnt.
Medus (skystas, lengvas)	2 šaukštai. l.
Druska	žiupsnelis
Vanilinas, cinamonas, prieskoniai	skonis
Maisto spalvos - turiu gelio
Įdaras: šokoladas, termostabili uogienė, zefyrai ...
Jums taip pat reikės: raštuotas kočėlas, supjaustytas kiaušinio pavidalu.

Gaminimo būdas

• Mažuose miesteliuose (o kartais ir dideliuose) per Velykas vaikai eina į savo namus švęsti Kristaus: deklamuoti eilėraščius ar dainuoti ir gauti gaiviųjų gėrimų. Panašus į kalėdines giesmes, bet šiek tiek kitoks.
• Siūlau skanėstų receptą tiems, kuriems vaikai gali taip pasibelsti į duris, ir tiems, kurie praleis atostogas su savo šeima.

• Ištirpintą sviestą sutarkuokite cukraus pudra. Įpilkite kiaušinių, medaus. Sumaišykite miltus, įberkite druskos ir prieskonių. Dalimis maišydami suberkite miltus. Išminkytą tešlą padalykite į tris (atsižvelgiant į žiedų skaičių) dalis. Į kiekvieną jų įlašinkite po 1-2 lašus gelio dažų. Atskirai gautus spalvotus tešlos gabalėlius suvyniokite į plastikinę plėvelę ir laikykite šaldytuve 20–30 minučių.

  Iškočiokite tešlą į 5 mm storio sluoksnį, ant vienos pusės kočėlu užtepkite raštą (turiu kočėlą su Smeshariki rašmenimis - mes paruošiame skanėstą vaikams, tegul būna jų mėgstamiausi personažai), palikite kitą lygų. Iškirpkite vienodą skaičių kiaušinių iš raštuotos ir iš lygios dalies, supjaustydami juos kiaušinio pavidalu.

• Uždėkite įdarą ant lygios dalies (aš turėjau tarkuoto karčiojo šokolado), uždenkite raštuota dalimi, sugnybkite.

  Pakartokite su kitomis tešlos spalvomis.

  Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių, kepkite 8-10 minučių.

• Kepant pyrago viršus iškils, todėl jis atrodys labai panašus į tikrus velykinius kiaušinius.
• Skanaus! Sveikiname su gražiomis Velykomis!
• 

[Kotryna]

Kotryna, ačiū už receptą žymint jį. Ar galėtumėte pasakyti, kokios spalvos sausainiai yra be dažų? Nuotraukoje su arbatos puodeliu, receptų sausainiais?

[Korsika]

Korsika, taip, pasirodo smėlio spalvos, kaip ir šalia puodelio. Dabar ieškosiu nuotraukos be dažiklių, kažkur buvo



Korsika, čia Tie, kurie yra arčiau galinės orkaitės sienos, guli tamsesni.

Jei jums reikia šviesesnės spalvos, rinkitės lengviausią gėlių medų, o cukrus turi būti baltas. Jei priešingai, norite skaistalų, tada tamsesnių ingredientų + imbiero ir cinamono

[Kotryna]

Kotryna, dėkoju! Aišku. Gražūs sausainiai ir aiškiai matomas raštas.

[Jekaterina]

Jekaterina, ačiū už įdomų receptą! Aš tiesiog ieškojau, ką dar galėčiau piešti?! Ar teisingai supratau, kad meduolių kvepalai bus vietoje? O kaip su zefyro įdaru?

[zvezda]

zvezda, zefyrai - žinoma, galite! Bus puiku
Kas yra meduolių kvepalai?

Kas yra meduolių kvepalai?

Sausas prieskonių mišinys meduoliams.

Sausas prieskonių mišinys meduoliams.

Tuomet reikia patirties, kaip šių prieskonių spalva reaguoja su dažų spalva.

Tuomet reikia patirties, kaip šių prieskonių spalva reaguoja su dažų spalva.

Niekaip nereaguoja ir netrukdo.

Sausainių kiaušinis? Saunus! O kur ieškoti tokio kočėlo su smeshariki?

[mibalas]

mibalas, džiaugiuosi, kad man patiko receptas
Smeigtukas „Smeshariki“ „Yandex“ ieško šio elegantiškesnio, kokybiškesnio, nei atrodė kiti. Išmesiu LAN nuorodą į parduotuvę