Adjika iš žaliųjų pipirų su sėklomis

Kategorija: Padažai
Virtuvė: gruzinas
Adjika iš žaliųjų pipirų su sėklomis

Ingridientai

Karšti žalieji pipirai 100gr
Nuluptos sėklos 200 g
Česnakai 30gr
Šviežia kalendra 80gr
Petražolės 20gr
Malta kalendra 2 šaukšteliai
Utskho suneli (mėlyna ožragė) 1 valandą l
Vyno actas 1 valgomasis šaukštas
Druska skonis.

Gaminimo būdas

  • Noriu atkreipti jūsų dėmesį į savo vaizduotės vaisius. Rezultatas - labai skani adžikos užtepėlė. Iš pipirų pašalinkite sėklas. (Su pirštinėmis) Šiek tiek pakepinkite sėklas. (Aš kepiau orkaitėje 3-4 minutes.) Viską varinėkite bet kokiu jums patogiu būdu. Aš tai padariau procesoriuje. Pabaigta panardinamuoju maišytuvu Vietoj sėklų galite dėti graikinius riešutus ar lazdyno riešutus. Aš pasirinkau pigesnį variantą. Rezultatas - labai skani užtepėlė. Gana aštrus. Aštrumą galima sumažinti padidinus žolelių ir sėklų kiekį. Galima valgyti su keptomis bulvėmis ar mėsa. Skonis panašus į špinatus su riešutais.

Indas yra skirtas

400 g

Laikas pasiruošti:

30 minučių

Gaminimo programa:

Mėsmalė arba perdirbėjas. Rankinis maišytuvas

Maša Ivanova
Gayane Atabekova, Gayane! Oi, kaip įdomu! Iš pradžių dėmesį atkreipiau į pavadinimą dėl žodžio sėklos. Neseniai pokalbis putojo iš burnos, nesvarbu, ar mesti sėklas iš paprikų, ar valgyti jas didžiuliais kiekiais, nes kai kurių požiūriu yra daug vitaminų (sėklose !!!) Na, ačiū Dievui, kad tavo receptas yra visiškai kitokia istorija ... Man atrodo, kad labai įdomi istorija ir skanu. Tačiau, kaip ir visuose jūsų receptuose. Su dideliu dėkingumu valgome visus jūsų adžikus. Aš jų pernai padariau tiek (iš godumo), kad man užteks šiai žiemai. Mano mėgstamiausias yra abchazas.
Bet šį naują tikrai padarysiu teisingai šį mėnesį. Su saulėgrąžų sėklomis. Tai turėtų pasirodyti labai skanu, aš galiu paragauti!
Vėl ir vėl ačiū už jūsų receptus!
Gayane Atabekova
Maša Ivanova, Lena, mūsų riešutai yra brangūs, todėl daugelis pradėjo naudoti sėklą įvairioms pkhali rūšims. Aš šią užtepėlę uždėjau tiesiai ant duonos. Labai skanus. Dėkoju už dėmesį receptui.
Karūna
Gayane Atabekova, „pkhali“ yra dar vienas adžikos vardas?

Nedaug:


Kaip naudoti pipirų sėklas, yra kiekvieno asmeninis reikalas, tačiau ginčyti, ar juose yra daug makro- / mikroelementų ir vitaminų, yra tiesiog nežinojimas.
Jei kas praleido Aš pamiršau botanikos pamokas, galite bent jau pereiti prie logikos - apskritai, absoliučiai visose sėklose, ir pipirai nėra išimtis, yra visas sėklų daigumui reikalingų maistinių medžiagų rinkinys (kaip ir kiekviename kiaušinyje yra viskas, ko reikia vystymuisi) kepimo ir kiaušinyje viskas, kas reikalinga vištienai susidaryti).
Be to, visos sėklos yra puikus skaidulų šaltinis, įskaitant pipirų sėklas.



Gayane Atabekova
Karūna, Galina, pkhali yra daržovės su riešutais. Tai labai populiarus patiekalas Gruzijoje ir dažniausiai šventinis.
Jis gaminamas iš špinatų, iš burokėlių viršų, iš baklažanų, iš žaliųjų ir raudonųjų pupelių, iš kopūstų. Jei jus domina, peržiūrėkite mano receptus. Bet kadangi riešutai brangūs, daugelis perėjo prie saulėgrąžų sėklų. Palepinkite save skaniais patiekalais ne tik atostogų metu.
Tusya Tasya
Gayane, ar jūs turite vartoti žaliuosius pipirus? Ar su raudona spalva nebus?
Gayane Atabekova
Tusya Tasya, Nataša. tai įmanoma su raudona spalva.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas