Vištienos kepenėlės su slyvomis uoste

Kategorija: Kulinariniai receptai
Vištienos kepenėlės su slyvomis uoste

Ingridientai

Kepenys 500 g
Portveinas 200 g
Slyvos didelės šviežios / šaldytos 5 vnt
Miltai 2 šaukštai. šaukštai
Sviestas 20 g
Cukraus pudra 0,5 šaukštelio
Daržovių aliejus
druska
maltų juodųjų pipirų

Gaminimo būdas

Iš slyvų išimkite sėklas, supjaustykite ketvirčiais, įdėkite į puodą ar mažą puodą, užpilkite vynu, užvirkite, nuimkite dangtį ir palaikykite ugnį, kol uostas užvirs perpus.
Į slyvas suberkite cukraus pudrą, išmaišykite ir palaikykite ant silpnos ugnies 5 minutes
Įpilkite sviesto, išmaišykite, nuimkite keptuvę nuo viryklės.
Nuplaukite kepenėles, nuvalykite servetėlę, druską ir pipirus, kiekvieną gabalėlį apvoliokite miltuose.
Paruoštas kepenėles kepkite augaliniame aliejuje 2-2,5 minutes iš kiekvienos pusės.
Kepenėles su kepenėlėmis suberkite į puodą, pašildykite porą minučių.
Recepte parašyta 5 slyvos. Turėjau 10 vnt. Viską pasidėjau ir nesigailėjau.

Laikas pasiruošti:

20 minučių

Pastaba

Receptas iš Olgos kulinarinio tinklaraščio iš Odesos. Už tai jai labai ačiū. Mums labai patiko.

Triška
Tanja, su gimtadieniu!
Receptas įdomus, aš jį paėmiau!
celfh
Citata: Triška
su vardadieniais
Ksyuša, dėkoju!
gala10
Tanja, koks įdomus receptas, ačiū! Nors atimti žymes. Kai tai padarysiu, pranešiu apie tai.
Su Tatjana diena! Sveikata, sveikata, sveikata!
Vištienos kepenėlės su slyvomis uoste
celfh
Citata: gala10
koks įdomus receptas
Galina, Labai rekomenduoju išbandyti, be kita ko, yra labai skanus padažas
NatalijaB
celfho, tai turėtų būti gana gerai. Panašu, kad tai darote su karamelizuotais obuoliais ir vynu ar sidru. Kartą - su cheresu (kas buvo namuose), labai gerai. O su slyvomis jis turėtų būti puikus. Aš atsiminsiu.
Bul
celfhLabai ačiū, Tanja. Įdomus receptas. Tikriausiai galite gaminti iš šaldytų slyvų?
Esu tikras, kad skanu, išbandžiau kažką panašaus Sevastopolyje, bet buvo kepenėlės su nektarinais.
Ninelle
6 žingsnis. Įdėkite kepenėles į puodą su kepenimis, pašildykite porą minučių.

Įdėkite kepenėles į puodą su slyvomis?!
celfh
Citata: NatalijaB
O su slyvomis turėtų būti gerai
Natalija, tai tikrai taip, labai neįprasta, bet visam laikui
Citata: Bulia
Tikriausiai galite gaminti iš šaldytų slyvų?
Julija, taip, galite ir užšaldyti, galbūt dabar jie parduodami švieži, bet žiemą man kažkas arčiau
Citata: Ninelle
Įdėkite kepenėles į puodą su slyvomis?!

Ninelle, taip, puode su slyvomis

Merginos, o kepimo greitis sužavi. Visas procesas trunka ne ilgiau kaip 20 minučių.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas