Varškės mielių pyragas

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Varškės mielių pyragas

Ingridientai

Tešlai:
Sausos arba šviežios mielės 11 g arba 33 g
Cukrus 1 valgomasis šaukštas l
Miltai 5 šaukštai. l
Testui:
Miltai 800 g
Varškė 5–9% 450 g
Cukrus 200 g
Kiaušiniai 3 vnt
Tryniai 3 vnt
Sviestas 100 g
Pienas 140 ml
Vanilinis cukrus paketėlis
Druska 0,5 šaukštelio
Razinos, cukatai, džiovinti vaisiai 200 g

Gaminimo būdas

Miltų tešlai gali prireikti šiek tiek mažiau arba šiek tiek daugiau. Ir mielesnis mėgėjams - galite pridėti cukraus pagal skonį. Tešlai užpilkite mieles į šiltą pieną, įpilkite cukraus ir miltų. Maišykite ir leiskite sėdėti.
Varškės mielių pyragas
Tešlai kiaušinius sumaišykite su maišytuvu su cukrumi ir druska.
Varškės mielių pyragas
Tada suberkite varškę, išplakite. Tada išplakite minkštą sviestą.
Varškės mielių pyragas
Ir supilkite tešlą.
Varškės mielių pyragas
Toliau plakant įpilkite nedidelę miltų dalį. Tada į gautą tešlą į dubenį įpilkite dar šiek tiek miltų ir minkykite tešlą rankomis, jei reikia, įpilkite miltų.
Varškės mielių pyragas
Kai tik tešla surenkama į rutulį, ji baigiama. Tešla bus vidutinio tankumo ir lipni. Perkelkite tešlą į miltais pabarstytą maišelį ir suriškite. Jums reikia paimti didesnę pakuotę, kad tešla tilptų. Įdėkite pakuotę į šaldytuvą 12 valandų.
Varškės mielių pyragas
Išimkite gatavą tešlą ir palikite ant stalo, kad šiek tiek sušiltų. Šiek tiek minkykite tešlą ir įpilkite razinų, džiovintų abrikosų ir kt.
Varškės mielių pyragas
Tešlą šiek tiek užminkykite, kad pasiskirstytų razinos.
Varškės mielių pyragas
Padalinkite tešlą į dalis, kiekvieną dalį suapvalinkite ir įdėkite į formą. Pagal tūrį tešla turėtų užimti šiek tiek mažiau nei pusę pelėsio. Uždenkite rankšluosčiu ir įrodymu. Kai tešla pakyla beveik iki viršaus, pyragus ištepkite tryniu, sumaišytu su pienu, ir kepkite iki 170 gramų, kol suminkštės. Atvėsinkite ir papuoškite gatavus pyragus.

Varškės mielių pyragas
Varškės mielių pyragas

Gaminimo programa:

Kepyklos gaminiai

Pastaba

Receptas buvo paimtas kažkur internete. Mums labai patiko šie velykiniai pyragaičiai.

zvezda
Žudyk ... Sveta, kaip miela!! Ačiū už receptą, nes balandis jau visai netoli !! Labai apetiškas !!
Volgas
zvezda,
Olya! dėkoju. Taip, dabar, ir sausis baigiasi. O balandžio 19 d.
Rada-dms
Koks grožis, tikros atostogos! Tikriausiai iš svetainės kepiau 90 procentų pyragų, bet dar nesu iškepusi varškės! Treniruosiuosi iki Velykų, ačiū, brangusis, nudžiuginau tave receptu!
plazmo4ka

Citata: „Rada-dms“
Treniruosiuosi iki Velykų, ačiū, brangusis, nudžiuginau tave receptu!
Aš prisijungiu, ačiū!
Katerina.K
Volgas, ačiū už receptą! Pyragai pasirodė kvapnūs ir gražūs. Tešla yra labai maloni ir lengva. Gaminti maistą yra vienas malonumas. Dar neišbandėte, bet esu įsitikinęs, kad tai skanu!
Varškės mielių pyragas
Varškės mielių pyragas
Nuotrauka, deja, neperteikia grožio. Bet aš toks vargšas fotografas.
Volgas
Katerina. Į,
O jau iškepta! O tešla manęs laukia šaldytuve, vakar vakarą minkiau, dabar eisiu kepti.
Katerina.K
Volgas, Bandžiau, negalėjau atsispirti .. truputį pavalgiau. Tai skanu! Tikras pyragas. Skanus, vidutiniškai saldus. Šiek tiek sausi trupiniai, bet taip yra tik todėl, kad tiek dideli, tiek maži kepami kartu. Mažuosius reikėjo išimti iš orkaitės anksčiau. Bet vėlgi, tikro velykinio pyrago skonis! Imu receptus į savo paršiuką!
Varškės mielių pyragas
Volgas
Katerina, Džiaugiuosi, kad kepėte ir dalijotės įspūdžiais. Mes taip pat šiandien negalėjome atsispirti ir valgėme vieną ir tą patį kreifą.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas