Marinuota žuvis „Thermomix“

ŽUVYS PO MARINADA.

Ingridientai:
• 500 g menkių filė
• 2 svogūnai
• 2 morkos
• 1 lauro lapas
• 4 juodieji pipirų žirneliai
• 2 gvazdikų pumpurai
• 1 valgomasis šaukštas pomidorų pastos
• 1 šaukštas cukraus
• 50 g obuolių sidro acto
• 100 g augalinio aliejaus žuvims kepti
• 100 g vandens ar sultinio
• Druska, pipirai pagal skonį

Paruošimas:
(marinatas) ::
• Susmulkintus svogūnus ir morkas supjaustykite dideliais gabalėliais 3 sek. / Sk. penki.
• Įpilkite 50 g augalinio aliejaus, patroškinkite 8 minutes / 100 ° C / Sk. „Šaukštas“.
• Į dubenį įpilkite pomidorų pastos, 100 g vandens ir virkite 10 minučių / 100 ° C / atvirkščiai / Sk. „Šaukštas“. Troškinant įpilkite lauro lapų, pipirų, gvazdikėlių, druskos ir cukraus.
• Įpilkite acto likus 1 min.
(žuvis):
• Nuplaukite žuvį, supjaustykite porcijomis, apvoliokite miltuose, druskoje, kepkite augaliniame aliejuje keptuvėje 4 minutes iš kiekvienos pusės.
• Įdėkite žuvį į indą, užpilkite marinatu, atvėsinkite. Marinuokite šaldytuve 4-5 valandas.

ŽUVYS SU MARINADAIS - tai buvo mano pirmasis VAROMA receptas, žuvis buvo šviežia pelenga gabalėliais, labai greitai garinta, kvepėjo taip, kad niekas nenorėjo laukti, kol ji bus įmerkta į šaldytuvą su padažu, kai kurios buvo suvalgytos dar šiltai, kai nerandu to nedariau ilgai, ačiū, kad jie priminė. Apskritai yra tiek daug receptų, noriu išbandyti viską, ačiū visiems, kurie dalijasi savo

OlennaTM, „Varoma“ tvarka yra ta pati - pirmiausia kepkite žuvį Varomoje, o tada supilkite marinatą? Kiek laiko užtrunka žuvies kepimas Varomoje?
Ir tada kepti - brr

mėlyną, bet vis tiek tą patį, pirmiausia kepkite žuvį (porcijas, citrinos sultis, druską, pipirus) Varomoje 15–30 minučių Sk. 1, tada marinatą, užpilkite jį ant žuvies, recepte sakoma, kad jis patiekiamas kaip šaltas užkandis.