Silkė po kailiu „Thermomix“

Silkė po kailiu
300 g gatavos silkės filė
300 gr bulvių
300 gr burokėlių
300 gr skreplių
150 gramų svogūnų (ėmiau raudonųjų svogūnų ir jų nemirkiau)
majonezas

Morkas sumalkite 4 sek / kv. 5. Padėkite ant viršutinio „Varoma“ lygio.
Burokėlius sumalkite 4 sek. / Kv. 5. Įdėkite į garų krepšelį.
Supjaustykite bulves mažais kubeliais ir padėkite į Varomą.
Į dubenį supilkite verdantį vandenį, padėkite garų krepšį su burokėliais, nustatykite „Varoma“ su daržovėmis, įjunkite 30 min / Varoma / sk. „šaukštas“.
Susmulkinkite svogūną 5 sek. / Sk. 5. Dalintis.
Susmulkinkite silkę paspausdami turbo mygtuką.

Įdėkite indą sluoksniais:
bulves, sutepkite majonezu
silkė, sutepkite majonezu
nusilenkti
skrepliai, sutepkite majonezu
burokėliai, sutepkite majonezu
Laikykite šaldytuve per naktį.

(+) Sudedamųjų dalių šlifavimui yra minimalus laikas.
Salotos labai švelnios, jos tiesiog tirpsta dubenyje.
Salotos pasirodo labai sultingos, nepersistenkite su majonezu (man prireikė 220 gramų).
Mano silkė nebuvo supjaustyta į gabalus, bet nudilo, o tai pasirodė dar geriau. Visiems patiko, kad salotose nėra silkės gabalėlių, kurie pertraukia likusį skonį, tačiau jie yra tolygiai pasiskirstę ir deramai derinami su daržovėmis.