Kalėdinis karpis lenkų kalba

[[url = https: //mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=181544.0] Lenkiškų silkių salotos]

Kalėdinis karpis lenkų kalba

Kategorija: Žuvies patiekalai

Virtuvė: lenkas

Ingridientai
Karpis	1 kg.
Svogūniniai svogūnai	2 vnt.
Didelės morkos	1 kompiuteris.
Ghee sviestas	50 g.
Kvietiniai miltai	2-oji. l.
Sultys	1/2 citrinos
Gvazdikas	5 vnt.
Lauro lapas	2 vnt.
Druska pipirai	skonis
Alus tamsus	1,5 l
Migdolai	1 st. l.
Razinos	1 st. l.
Meduoliai (turiu „Komsomolsky“)	1 kompiuteris.

Gaminimo būdas

• Lenkijoje ant Kūčių stalo yra 12 patiekalų su nepajudinama taisykle: nė viename neturėtų būti mėsos. Stalo „galva“ yra karpis, kuris laikomas šeimos gerovės simboliu.
• 1. Nuskuskite karpį, nuplaukite ir supjaustykite storais gabalėliais.
• 2. Nulupkite svogūną, supjaustykite kubeliais. Nulupkite morkas, supjaustykite plonais griežinėliais. 1 valgomasis šaukštas l. Keptuvėje įkaitinkite aliejus, kepkite svogūnus ir morkas 10 minučių, kartais pamaišydami. Nuimkite nuo ugnies.
• 3. Puode ištirpinkite likusį sviestą, suberkite miltus ir kepkite, kol paruduos.
• 4. Supilkite 1 litrą. alaus, suberkite svogūnus su morkomis, druska ir pipirais, pagardinkite lauro lapais, gvazdikėliais ir citrinos sultimis. Troškinkite, uždengę dangčiu, ant vidutinės ugnies 30–40 minučių. Padažą perkoškite per plaukų sietą į puodą. Tokio sieto neturiu, naudojau paprastą plastikinį sietą su 2 sluoksniais marlės.
• 5. Stambiai supjaustykite migdolus, supjaustykite meduolius, įpilkite razinų. Mišinį įpilkite į įtemptą padažą. Užvirkite ir pagardinkite pagal skonį.
• 6. Dėkite karpį į puodą taip, kad jis beveik visiškai apsemtų padažą. Jei reikia, papildykite alumi. Troškinkite ant silpnos ugnies 20–25 minutes.
• 
• Įdėkite karpį į indą ir gausiai užpilkite padažu. Patiekite su virtomis bulvėmis.
• Skanus žuvies ir prieskonių derinys !!! Rekomenduok !!
• Išbandykite kitus Lenkijos nacionalinius kalėdinius patiekalus:
• [url = https: //mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=181544.0] Lenkiškų silkių salotos [/ b] [/ spalva]
• Polsky Makovets

Pastaba

Šaltinis: 🔗

[Ksyusha,]

Ksyusha,labai įdomus karpių receptas - prieskoniai, alus ... Mums neįprastas derinys, labai noriu išbandyti

Kartą valgiau tokį karpį! Tai kažkas ..... Dabar aš moku jį gaminti. Omeloka, aš cha štai!

[Ksyuša]

Ksyuša, žuvies - laižysi pirštus !!! Tai tiesiog skanu !!! Puikus receptas!

[Marina, Tanechki,]

Marina, Tanechki, dėkoju!! Džiaugiuosi, kad jums patiko receptas! Būčiau laiminga, jei jums tai patinka !!

Pasak legendos, Cechas ir Lechas (čekų ir lenkų protėviai) buvo broliai.

[Irina]

Irina, dėkoju!! Cechas laukia savo eilės!

Amalas !!! Karpikas yra nuostabus!
Kaip aš myliu karpį, tikrai jį gaminsiu - prieskonių derinys nuostabus

[Melanyushka]

Melanyushka , dėkoju! Būtinai gaminkite maistą !!!! Namas tuoj kvepės atostogomis !!

[Irina]

Irina, dėkoju!! Cechas laukia savo eilės!

Taigi jis jau pranešė.

Aš turiu omenyje mano .. O tavo -

Amalas, būk malonus, iššifruok šį receptą, skirtą daugialypės arba daugialypės slėgio viryklei. Ir tada net aš susirgau, mano galva visai nenori galvoti. Karpis nori Prašau!

[Aygul]

Aygul taip pat darykite „gesinimą“. Ir pasveik.