Sulu-khingal

Kategorija: Pirmasis valgis
Virtuvė: azerbaidžaniečių
Sulu-khingal

Ingridientai

Khingalas
vandens 100 ml.
kiaušinis 1 kompiuteris.
druska traškučiai.
aukščiausios kokybės kvietiniai miltai 300-320 gr.
Sulu-khingal
aviena 500 gr.
virtų avinžirnių 250 gr.
nusilenkti 3 vnt.
khingal 200 gr.
mėtų skonis
pipirai skonis
augalinis aliejus arba ghee 3-4 šaukštai. l.
sultinys 1,8-2 l.
Lauro lapas 1-2 vnt.
druska skonis

Gaminimo būdas

Sulu-khingal
Iš miltų, vandens, kiaušinių ir druskos užminkykite kietą tešlą. Minkyti nereikia. Įdėkite tešlą į maišelį ir palikite 30-40 minučių.
Sulu-khingal
Išimkite tešlą, minkykite. Tešla yra lanksti ir lygi.
Sulu-khingal
Tešlą iškočiokite plonu sluoksniu. Ir supjaustykite mažais deimantais (kvadratėliais), kaip ir dušas ... Leiskite išdžiūti dvi tris valandas.
Sulu-khingal
Virkite mėsą su vienu svogūnu ir lauro lapu, kol suminkštės. Iškirpti.
Sulu-khingal
Supjaustykite svogūną kubeliais. Kepkite augaliniame aliejuje ar ghee.
Sulu-khingal
Per naktį mirkykite avinžirnius vandenyje. Pakeiskite vandenį. Verdame, kol suminkštės. Galite pasiimti paruoštų konservuotų avinžirnių.
Sulu-khingal
Į sultinį, kuriame virta mėsa, įpilkite khingalo.
Sulu-khingal
Mėsa ir avinžirniai.
Sulu-khingal
Įpilkite keptų svogūnų. Leiskite jam virti ir virkite, kol baigsis khingala.
Sulu-khingal
Pagardinkite druska ir pipirais. Įpilkite žolelių ir džiovintų mėtų.
Sulu-khingal

Gaminti maistą nėra sunku. Svarbiausia tai daryti su meile savo artimiesiems!

Pastaba

Skani sriuba. Rekomenduok!

Lerele
Man labai patiko, bet man vėl trūksta ėrienos, bet galite tai padaryti ir su jautiena.
Sriubas valgome beveik kasdien, įvairovė bus gera
ang-kay
Lerele, Irochka, žinoma, galima ir su jautiena, jei nėra avienos. Džiaugčiausi, jei receptas pravers!
Lerele
ang-kay, be abejo, pravers, padarysiu vieną iš šių dienų, pradėčiau šiandien, bet jau verdama žirnių sriuba, griebiau iš lenkų keletą rūkytų šonkaulių, kvapas vertas ...
ang-kay
Aš galiu įsivaizduoti. Aš labai mėgstu žirnių sriubą.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas