Keksiukas su nuostaba

Keksiukas su nuostaba

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Roll
kiaušinis C1	2 vnt.
trynys	1 kompiuteris.
cukraus	40 g
sviesto	10 g
aukščiausios kokybės kvietiniai miltai	60 g
druska	traškučiai.
vanilės	skonis
uogienė	100 g
Tortas
sviesto	175 g
cukraus	175 g
citrinos žievelės	1 valgomasis šaukštas l.
kiaušinis C1	3 vnt.
baltymas	1 kompiuteris.
aukščiausios kokybės kvietiniai miltai	200 g
kakavos milteliai	20 g
vanilės	skonis
krakmolas	25 g
kepimo milteliai	10 g
pieno	3 šaukštai. l.
druska	1/3 šaukštelio
----------	----------
formos 30 * 8 * 8

Gaminimo būdas

Roll

Visi maisto produktai turi būti kambario temperatūros. Kiaušinius ir trynį išplakite su cukrumi ir druska iki pašviesėjimo ir padidinkite tūrį 2-3 kartus.

Persijokite miltus ir vanilę. Švelniai sumaišykite sulankstydami.

Ištirpinkite sviestą ir karštą supilkite į tešlą. Švelniai sumaišykite.

Tešla turi būti erdvi.

Į kepimo skardą įdėkite kepimo popierių. Išpilkite tešlą. Mes suformuojame stačiakampį. Jos vienos pusės dydis turėtų būti šiek tiek didesnis nei formos ilgis. Aš riedėjau trumpąja puse. Turėjau tinkamo dydžio. kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių, 5-7 minutes. Mes tai suprantame. Leiskite atvėsti ant rankšluosčio, kol jis bus drungnas.

Drungną biskvitą patepkite uogiene.

Susukame, palaipsniui atskirdami popierių. Mes valandai išsiunčiame į šaldytuvą.

Mes tai suprantame. Nupjaukite kraštus.

Tortas

Visi maisto produktai turi būti kambario temperatūros. Sviestą išsukite su cukrumi ir druska iki purumo. Po vieną įpilkite kiaušinių ir baltymų.

Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir kakava. Persijokite į skystus ingredientus. Įpilkite vanilės. Maišykite maišytuvu, kol sumaišysite. Tešla tiršta.

Supilkite pieną. Sumaišykite.

Kepimo indą uždenkite kepimo popieriumi. Ant dugno uždėkite 1/4 tešlos. Išlyginti

Padėkite ritinį siūle žemyn.

Suberkite likusią tešlą. Tešla turi būti dedama ant šonų ir viršuje. Išlyginkite ir kelis kartus pasibeldykite su forma ant stalo.

Kepkite iki 170 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30–40 minučių. Paimk. Iš formos išimkite pyragą su popieriumi. Laikykite šaldytuve. Apverskite ant indo, išimkite popierių. Jei norite, užpilkite glajumi arba ištirpintu šokoladu.

Gaminti maistą nėra sunku. Svarbiausia tai daryti su meile savo artimiesiems!

Pastaba

Receptas iš programos „Namų restoranas“
Skanus ir efektyvus pyragas. Rekomenduok!

Angela, per Velykas iškepsiu labai gražų pyragą, tada pranešiu

[Tatjana]

Tatjana, dėkoju. Aš palauksiu)

Keksiukas labai malonus ir įdomus. Velykoms - viskas.

[Svetlana]

Svetlana, dėkoju)