Keksiukas pagal „anglišką bandelę“

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Keksiukas pagal anglišką keksiuką

Ingridientai

Miltai 200 g
cukraus 175 g
sviesto 175 g
razinos 75 g
cukatų 60 g
kiaušiniai 2 vnt.
citrinos esencija 1-2 lašai
druska 1 \ 4 šaukštelis
kepimo milteliai 1 \ 2 šaukštelis
vandens 60 ml

Gaminimo būdas

  • Kitas torto iš serijos „Anglų bandelės“ receptas iš knygos „350 duonos ir duonos gaminių veislių“.
  • Pataisiau 200 gramų miltų receptą ir padariau keletą pakeitimų.
  • Iš anksto mirkiau razinas, cukruotus vaisius supjaustiau mažais gabalėliais.
  • Kiaušinius padalinkite į baltymus ir trynius. Į virtuvinio kombaino indą suberkite minkštą sviestą ir cukrų ir pradėkite mušti. Sviestą sumaišius su cukrumi, masė turi būti grietinėlės konsistencijos, tada šaukšteliu supilti sumaišytus trynius, citrinos esenciją, plakant įpilti vandens. Plakite baltymus atskirame inde, į juos įberkite druskos. Plakite iki tvirtos smailės. Miltus su kepimo milteliais persijokite į dubenį su aliejaus mišiniu ir sumaišykite, pabaigoje pabarstykite razinas ir cukatus, pabarstytus miltais, viską išmaišykite. Tada įdėkite baltymus ir švelniai sumaišykite, įdėkite tešlą į pelėsiais pateptą formą, ant dugno uždėkite kepimo popierių.
  • Kepkite 200 * C temperatūroje 65 minutes. Patikrinkite pyrago pasirengimą deglu.
  • Jei norite, pabarstykite cukraus pudra.
  • Keksiukas pagal anglišką keksiuką

Indas yra skirtas

700 gr.

Laikas pasiruošti:

95 minutės

Gaminimo programa:

kepimas orkaitėje

Lenok458
Nina! Aš bandžiau iškepti jūsų pyragą beveik iš karto, kai tik svetainėje pasirodė receptas. Viskas pavyko, keksiukas skanus. Buvo greitai suvalgytas. Vakar nusipirkau uniformą specialiai jam, nes jie reikalauja manęs ją pakartoti. Puikiai tinka receptui.
Basja
Citata: Lenok458

Nina! Aš bandžiau iškepti jūsų pyragą beveik iš karto, kai tik svetainėje pasirodė receptas. Viskas pavyko, keksiukas skanus. Buvo greitai suvalgytas. Vakar nusipirkau uniformą specialiai jam, nes jie reikalauja manęs ją pakartoti. Puikiai tinka receptui.
Džiaugiuosi, man taip pat labai patinka, gaminti ne taip sunku, bet skanu.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas