Indiški daržovių kotletai (liesi)

[Gaminti maistą nėra sunku. Pasninkas yra skanus. Svarbiausia tai daryti su meile ir nevalgyti vienas kito!]

Indiški daržovių kotletai (liesi)

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai

Virtuvė: Indijos

Ingridientai
avinžirnių miltai	150 g
morkos	180 g
nusilenkti	100 g
šaldytų žalių žirnių	60 g
česnako	1 dantis.
maltų kmynų	1/2 šaukštelio
ciberžolė	1/8 šaukštelio
garam masala	1/2 šaukštelio
kepimo milteliai	1/4 šaukštelio
kalendra (turiu krapų)	1-2 šaukštai. l.
vandens	30-60 ml
daržovių aliejus	kepimui
druska	skonis

Gaminimo būdas

Miltus sumaišykite su prieskoniais. Įberkite druskos ir kepimo miltelių. Išmaišykite.

Supjaustykite svogūną plonais pusžiedžiais ar plunksnomis. Morkas sutarkuokite ant stambios trintuvės. Smulkiai supjaustykite žalumynus.

Į sausą mišinį suberkite visas daržoves ir žoleles.

Palaipsniui įpilkite vandens, minkykite lipnią tešlą.

Suformuokite blynus drėgnomis rankomis arba paskleiskite drėgnu šaukštu. Giliai apkepkite. Aš tiesiog kepiau aliejuje, gausiai pilamas. Kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos ant vidutinės ugnies. Kepkite kitą pusę po dangčiu.

Gaminti maistą nėra sunku. Pasninkas yra skanus. Svarbiausia tai daryti su meile ir nevalgyti vienas kito!

Pastaba

Užsienio tinklaraščio receptas. Labai skanus. Rekomenduok!
Turiu panašų receptą

Bhaji. Liesų svogūnų-avinžirnių blynai (be glitimo) Svogūną plonai supjaustykite pusžiedžiais. Sumaišykite visus sausus ingredientus dubenyje. Suberkite svogūną ir petražoles, išmaišykite. Įpilkite vandens palaipsniui. Vandens turėtų būti pakankamai, kad viskas galėtų prisijungti, bet buvo ...ang-kay

Tikiu, kad tai skanu, nuostabus pasninko receptas.

[Viltis]

Viltis, ačiū už komentarą.

[Angela]

AngelaMane domino receptas ir esu tikra, kad jį tikrai gaminsiu, dabar PB yra avinžirnių miltų, ir tai nėra brangu, bet aš myliu avinžirnius.

Yra daug skanių patiekalų su avinžirnių miltais.

Tai ne laikraštis, o amatų popierius, jei taip. Ir kadangi esu menininkas, matau

Su tuo negalima ginčytis

[Angela]

Angelair kaip viduje kepama morkas? Arba per dantį?

[Rita]

Rita, pakankamame kiekyje aliejaus ir po dangčiu viskas kepama.

[Angela]

AngelaLabai ačiū jums ir visiems! Aš gaminau pati, labai traukė receptas. Jau tada, kai jie viską valgė, supratau, kad pamiršau pridėti žirnių, bet pirkau tyčia. Manau, kad su juo bus dar skaniau.Na aš neturiu masalos. Bet aš jau užsisakiau! Kadangi žirniai nuobodžiauja, o miltų dar yra pakankamai. Aš vėl gaminsiu.
Nėra nuotraukos, šiek tiek perkepusi. Dedu savo šeimai, galvodamas „bent po vieną“, mes retai valgome daržovių kotletus. Bet jie puikiai derėjo su grietine! Ir jie sakė, kad skanu
Angela,

[Daria]

Daria, tavo sveikatai! Labai džiaugiuosi, kad visi liko patenkinti. Taip, kotletai skanūs)