Įvairių veislių obuolių ypatybės

Savo ruošiniuose visada naudojau dviejų rūšių obuolius - „Bogatyr“ ir „Antonovka“.
Antonovka - nesaldintuose (daržovių ar rūgščiuose) preparatuose, marmelade, zefyre.
Bogatyras - saldūs preparatai (uogienė, bulvių košė, kompotas).
Kol turėjau savo dachą, klausimų nekilo - šios dvi veislės augo. Bet jie pardavė dachą, dabar aš perku obuolius, o Antonovka ir Bogatyras yra brangiausios veislės, augančios Maskvos regione. Aš galiu klysti, bet rinkoje, kur esu įpratęs pirkti vaisius ir daržoves, taip yra iki šiol.
O kokias obuolių veisles ir kur naudojate, mieli kolegos forume?

O kokios obuolių rūšys

Pigūs.

kur tu naudoji

Aš dedu į pomidorų pastą, kartu su paprikomis, aš ją vadinu kečupu.
Kalbant apie laiką, pomidorų ir obuolių / pipirų gausa ne visada sutampa, pirmiausia viriu atskirai pomidorų pastą, paskui obuolių ir pipirų masę, subadau blenderiu ir suvynioju į didelius stiklainius, žiemą atidarau, sumaišykite jį dideliame puode, užvirkite ir padėkite dar mažiems stiklainiams.

Cinamonas dryžuotas uogienei, Melba maistui, džiovinimui.

[Karūna]

Karūna,
kokia šauni dviejų žingsnių kečupo idėja!