Pekano pyragas

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Pekano pyragas

Ingridientai

Tešla:
Kvietiniai miltai
(autorius turėjo 300 g,
bet pridėjau dar 70 g,
pasirodė labai minkšta tešla)
370 g
Druska ant peilio galiuko
Cukrus 100 g
Alyva 150 g
Kiaušinis 1 kompiuteris.
Užpildymas:
Alyva 50 g
Cukrus
+1 vanilinio cukraus pakuotė
200 g
Riešutai
tai yra iš autoriaus, aš tiesiog jį paėmiau,
bet manau, kad pakanka 200g
nes įdaro buvo per daug,
Kitą kartą,
jei kepsiu,
tada paimsiu 200 g,
bus teisinga
300 g
Kremas
Aš turėjau 200 ml naminio pieno
200 ml

Gaminimo būdas

  • Sviestas + cukrus + druska + kiaušinis, plakama mikseriu, įpilama miltų, tešla išeina minkšta, maloni.

  • Nelipniame puode ištirpinkite sviestą + cukrus, išmaišykite, kol paruduos šviesiai ruda spalva, supilkite pieną ir supilkite riešutus, virkite 3–5 minutes.

  • Turiu kvadrato formos 24x24, išklojau kepimo popieriumi, paskui tešlą paskleidau pirštais, nes ji yra labai minkšta, ant įdaro ir vėl pirštais paskleidžiame likusią tešlą, pyragas atrodo kaip „nuskuręs“, bet atrodo šauniai, čia yra pyrago nuotrauka.
  • Pekano pyragas

Pastaba

Šį receptą radau kitoje kulinarijos svetainėje, nepamenu, kuris ir kas buvo autorius, bijojau išbandyti, ir staiga tai nepadėjo, bet nusprendžiau, šiek tiek pataisiau ir gavau gana skanų ir įdomų pyragą , tinka riešutų mėgėjams.

Mila007
taip pyragas atrodo taip labai viliojantis

o soda ar kepimo milteliai tešloje nereikalingi?
agata116
Originaliame recepte nieko nėra parašyta apie kepimo miltelius ar soda, bet manau, kad jei įdėsite šiek tiek, tai gerai.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas