lina
Šokoladiniai sausainiai
Šokoladiniai sausainiai

140 gr sviesto
100 gramų cukraus
1 kiaušinis
vanilinio cukraus
druska
2 šaukštai. l. su skaidriu kakavos
180 gr miltų
kepimo milteliai
cinamonas, kardamonas, amaretas, konjakas ... - neprivaloma

cukraus purškimui

Minkštą sviestą gerai išplakite su cukrumi, vaniliniu cukrumi ir druska, įpilkite kiaušinį, išplakite. Pasirodo, sodri kreminė masė. Persijokite miltus, įpilkite kakavos ir kepimo miltelių. Mušti. Tešla atrodo kaip labai tirštas kremas. Laikykite šaldytuve 2 valandas. Iš atšaldytos tešlos susukite mažus rutuliukus, šiek tiek suplokite ir pamirkykite vieną pusę cukrumi. Paskleiskite sausainius ant kepimo skardos maždaug atstumu. 1 cm - kepant šiek tiek sulys. Tai sudaro vieną pilną kepimo skardą. Kepkite 175–180 ° C temperatūroje 8–10 minučių. Gatavi sausainiai lengvai slysta, tačiau lieka minkšti ir šiek tiek drėgni ant plyšio. Laiku gavę gausite subtiliausius, minkštus ir „šokoladinius“ sausainius. Jei jį iškepsite, gausite tiesiog skanų sausą šokoladinį sausainį. Leiskite atvėsti ant kepimo skardos, karšti sausainiai yra labai minkšti.

mėtų
Ačiū už tokį skanų sausainį! Šiandien kepta buvo patenkinta visa šeima, ypač vaikas.
Katya1234
lina,
Recepte nenurodytas kepimo miltelių kiekis. Kiek turėtumėte pridėti?
start0903
Šiandien kepiau sausainius vaflinėje, labai skanią ir šokoladinę !!!
https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/153111/IMG_20170526_191528.jpg

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas