Sultinga jautiena iš orkaitės

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai

Jautienos minkštimas 600 g
Citrina
Druska pipirai

Gaminimo būdas

Pasūdykite mėsą, pipirus ir suberkite prieskonius, tada išspauskite citriną, uždenkite ir laikykite šaldytuve parai. Galite palaikyti šiltą 4 valandas. Tada mėsą su išsiskyrusiomis sultimis suvynioju į kepimo rankovę ir dedu į orkaitę 2,5 valandoms t 180–200 laipsnių temperatūroje. Kai bus paruošta, supjausčiau pluoštus ir mėsa suskaidoma į mažesnius gabalėlius. Vyras girgžda iš džiaugsmo!
Dabar man labai svarbu ne rankovėje, o puode, kuriame galite gaminti maistą be vandens ir riebalų.


Pastaba

Sveiki! Aš čia naujas ir taip pat noriu pasidalinti receptu.
Mano vyras iš esmės nevalgo kiaulienos ir turi išlipti, tačiau šis patiekalas mums puikiai tinka, ir pagal skonį niekada neatspėsite, kad tai jautiena, nes mėsa sultinga.
Ks @ nka
y) tikriausiai puiku. Jūs taip pat turite pabandyti. O iš prieskonių tik pipirai? O kaip su česnaku, ar man jo reikia pridėti.
Aš gaminu kažką panašaus, bet su šiek tiek kitokiu receptu. Aš supjaustau mėsą ir įdedu česnako gabalėlius. Tada mirkau aštriame adžikoje. Dienai šaldytuve. Aš nededu druskos ir pipirų (nes viskas yra adžikoje ir to pakanka). Ir tada viskas yra tas pats. Jei esate tikri, kad mėsa yra jauna (veršiena), tai įmanoma folijoje. Man tai labiau patinka.
marfuša
Iš prieskonių kartais imu „mėsai kepti“, skonio reikalas. Ir mano vyras vėl nevalgo česnako, o aš pats to nebandžiau, nors aš myliu česnaką. O dėl folijos, aš ją išbandžiau, ji pasirodo sultingesnė rankovėje.
O apie adžiką, ačiū, aš taip negalvojau, turiu pabandyti !!!
Ksenijus
Pasirodo, labai skanu su česnaku.
Imu jautieną, pabarstau druska, pipirų mišiniu, įdedu į kepimo rankovę, įdedu kelis lauro lapus ir smulkiai supjaustytą skiltelę ar du česnakus - pabarstau ant viršaus.
Atkreipkite dėmesį į citriną ir marinavimą joje
Juliana
Aš sutarkuoju obuolį ir po šio sūdymo aptepu jautieną ar veršieną. Tada kepu rankovėje arba folijoje. Pasirodo, labai sultinga mėsa.
iziz
Ačiū už receptus.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas