Kaimo duona „Moulinex OW 5004“ (duonos virimo aparatas)

Kategorija: Mielinė duona
Kaimo duona „Moulinex OW 5004“ (duonos virimo aparatas)

Ingridientai

Mes įdėjome jį į kibirą tokia seka:
Vanduo 305 ml
Nulupti ruginiai miltai 2 šaukštai. l.
praskiesta 100 ml šilto vandens
galų gale 305 ml + 100 ml = 405 ml skysčio
Alyvuogių aliejus 2 šaukštai. l.
Druska 2 šaukšteliai
Cukrus 1 valgomasis šaukštas l.
Kvietiniai miltai 540 g
Nulupti ruginiai miltai 150 g
Sausos mielės 2 šaukšteliai

Gaminimo būdas

  • Po garso signalo - saulėgrąžų sėklos arba (ir) moliūgų sėklos, gerai linų sėmenys. Ko trokšta tavo širdis

Gaminimo programa:

Režimas -

Pastaba

Duona pakyla gerai, labai lengva, erdvi, aromatinga, malonaus rūgštaus rugių skonio.

Nuotrauka reyneke

alexis
Ačiū už skanų receptą !!!

Išbandžiau šį vakarą. Skonis nuostabus!

Tik aš padariau keletą pakeitimų recepte:

1) Į kviečių miltų kiekį įdėta kviečių gemalų - 3 šaukštai. l (517 g antros rūšies kvietinių miltų + 23 g kvietinių miltų = 540 g)
2) Sausos mielės 1,75 arb
3) Į garso signalą dedama paskrudintų sezamo sėklų - 2 valg. l
4) įdėti tamsią plutą

Bet taip yra, maži dalykai. Ir duona pasirodė - skani su traškia plutele! Dar kartą ačiū už receptą!

image006.jpg
Kaimo duona „Moulinex OW 5004“ (duonos virimo aparatas)
reyneke
Kepiau šią duoną orkaitėje, pagaminau pusę kilogramo. Pridėta 4 arbatiniai šaukšteliai linų sėklų. Duona turi įdomų skonį, pluta yra traški. Trumpai tariant, skanu!

Kaimo duona „Moulinex OW 5004“ (duonos virimo aparatas)
vaiduoklis2010
Kvietiniai miltai 370g
Ruginiai miltai 90g
Kremo salyklas 2 valg. l. + vanduo 275 ml
druskos 1,5 šaukštelio
cukraus 1 a.š. l.
aliejaus 1 valg. l.
gyvos mielės 15g

Orkaitėje Kaimo duona „Moulinex OW 5004“ (duonos virimo aparatas)

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas